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Restaurant Het Zuiden

Mariastraat 4, 3511 LP Utrecht

Fermé maintenant · ouvre ven 12:00

restaurant de poissonsteakhouse€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
Poêlée de gambas
30.50
Pannetje gamba’s – Pan prawns
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pain & huile d'olive
8.50
Brood & olijfolie – Bread & Olive oil
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Carpaccio de Black Angus
17.50
Carpaccio van black angus
estimation≈ 210 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de saumon fumé
17.50
Gerookte zalm carpaccio – Smoked salmon carpaccio
estimation≈ 190 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Huîtres deux sortes
30.00
Oesters twee soorten 6 of 12 stuks Oyster two types 6 or 12 pcs — 6 ou 12 pièces
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Supplément caviar Royal Belgium
25.00
Supplement Royal Belgium kaviaar 10 gr. — 10 gr.
estimation≈ 50 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Planche de délices espagnols
16.50
Spaanse delicatessenplank Charcuterie & cheese board — Charcuterie & fromage
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Trio de bruschettas au poisson
17.50
Vis bruschetta trio – Fish bruschetta trio
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Burrata & tomatevegetarian
16.50
Burrata & tomaat - Burrata & Tomato
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Sashimi de Rib-eye
21.50
Rib-eye Sashimi
estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare parisienne
18.50
Tartaar parisienne – Tartare parisienne
estimation≈ 260 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe de poisson
18.50
Vissoep – Fish soup
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Poêlée de noix de Saint-Jacques
19.50
Pannetje coquilles – Pan seared sqallops
estimation≈ 210 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLATS DE POISSON
Filet de saumon au four
28.50
Zalm uit de oven – Salmon fillet from oven
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de cabillaud poêlé
32.50
Gebakken kabeljouw – Baked cod fillet
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Dorade entière grillée
30.50
Gegrilde dorade heel – Grilled seabream whole
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fruits de mer chauds
42.50
Warme fruits de mer – Warm fruits de mer
estimation≈ 600 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Homard entier grillé
Gegrilde kreeft heel – Grilled lobster
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Catch of the day
Veuillez demander à l'hôte
estimation≈ 500 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
VIANDES
Poêlée de tournedos
38.50
Pannetje tournedos - Pan beef tenderloin
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Canard à l’orange
30.50
Canard a l’orange – Duckbreast a l’orange — Magret de canard à l’orange
estimation≈ 650 kcal35 g de glucides
Risotto au poulet
26.50
Risotto kip – Chicken risotto
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Rib-eye Dry Aged
34.50
Dry aged rib-eye graangevoederd Uruguay Dry aged rib-eye grain-fed Uruguay — Nourri aux grains, Uruguay
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Surf & Turf
46.50
Surf & turf van rib-eye & gamba’s Surf & turf rib-eye & prawns — Rib-eye & crevettes
estimation≈ 950 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
VÉGÉTARIEN & PÂTES
Pâtes à la truffevegetarian
24.50
Pasta truffel
estimation≈ 680 kcal70 g de glucides
Pasta Fruits de Mer
28.50
Pasta fruits de mer – Pasta fruits de mer
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 73
Melanzane Parmigianavegetarian
23.50
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
KING OF STEAKS
T-bone alla Fiorentina
67.50
T-bone a la fiorentina
estimation≈ 900 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tomahawk Steak Dry Age
125.00
Dry age tomahawk steak for twee Dry age tomahawk steak for two — Pour deux
estimation≈ 1800 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Surf & Turf Tomahawk
165.00
Surf & turf van tomahawk steak & kreeft voor twee Tomahawk steak & lobster for two — Tomahawk steak & homard pour deux
estimation≈ 2100 kcal15 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
ACCOMPAGNEMENTS
Supplément légumesvegetarian
6.50
Supplement groente – Supplement vegetables
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Supplément fritesvegetarian
6.50
Supplement frites – Supplement fries
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Supplément pommes de terrevegetarian
6.50
Supplement aardappels – Supplement potato
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 71
Supplément saladevegetarian
6.50
Supplement salade – Supplement salad
estimation≈ 100 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
DESSERTS
Cheesecake du Chefvegetarian
11.50
Chef’s cheesecake
estimation≈ 550 kcal40 g de glucideslourd 27
Crème Brûléevegetarian
11.50
Creme brûlé aan tafel gekarameliseerd — Caramélisée à la table
estimation≈ 380 kcal25 g de glucideslourd 41
Soufflé au chocolat & glacevegetarian
13.50
Chocolade soufflé & ijs – Chocolate soufflé & ice
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27
Tiramisuvegetarian
12.50
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 37
Plateau de fromagesvegetarian
18.50
Kaasplateau – Cheese platter
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
BŒUF
Burger Het Zuiden
18.50
Burger Het Zuiden – Burger Het Zuiden
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Carpaccio classico
15.50
Carpaccio classico – Thin sliced beef — Bœuf tranché finement
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pointes de filet de bœuf
18.50
Ossenhaas puntjes – Beef tenderloin tips
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
MENU DÉJEUNER 3 PLAITS
MENU LUNCH 3 PLAITS
42.50
3-GANGEN LUNCH MENU — Veuillez vous renseigner auprès du personnel
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
SOUPES
Soupe du jour
14.50
Soep van de dag – Soup of the day
estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
PAIN BLANC OU COMPLET
Bocadillo manchego & serano
14.50
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Petit pain croquette de bœuf
15.50
Broodje kroket – Beef croquette
estimation≈ 620 kcal50 g de glucides
Petit pain avocat & saumon
14.50
Broodje avocado & zalm – Avocado & salmon
estimation≈ 520 kcal42 g de glucides
Petit pain carpaccio
15.50
Broodje carpaccio
estimation≈ 510 kcal42 g de glucides
Petit pain mozzarellavegetarian
12.50
Broodje mozzarella
estimation≈ 480 kcal40 g de glucides
OMELETTE & ŒUFS FRITS
Omelette naturevegetarian
14.50
Omelet naturel
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Omelette feta | champignonvegetarian
14.50
Omelet feta | champignon – Feta | mushroom
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Omelette au saumon fumépescatarian
15.50
Omelet gerookte zalm – Smoked salmon
estimation≈ 460 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Uitsmijter naturevegetarian
14.50
Uitsmijter naturel – Fried egg naturel — Œufs au plat
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Uitsmijter fromagevegetarian
14.50
Uitsmijter kaas – Fried egg cheese — Œufs au plat
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
Uitsmijter jambon | fromage
16.50
Uitsmijter ham | kaas – Fried egg ham | cheese — Œufs au plat
estimation≈ 650 kcal35 g de glucides
SPÉCIALITÉS HET ZUIDEN
Eitje het zuiden
19.50
Eitje het zuiden: Gepocheerde ei | yoghurt | sucuk — Œuf poché | yaourt | sucuk
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
SALADES
Fromage de chèvrevegetarian
16.50
Geitenkaas – Goat cheese
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poissonpescatarian
18.50
Vis – Fish
estimation≈ 340 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
POISSON
Scampis au fourpescatarian
16.50
Scampi’s uit de oven – Shrimp’s from oven — Crevettes au four
estimation≈ 290 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Burger au poissonpescatarian
19.50
Visburger – Fish burger
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
PÂTES
Pâtes au poissonpescatarian
22.50
Pasta vis – Pasta fish
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Pâtes végétariennesvegetarian
18.50
Pasta vegetarisch – Pasta vegetarian
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 78
Chef’s Specials
Casserole de moulespescatarian
19.50
Pannetje mosselen — servie avec frites et salade
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Pattes de crabepescatarian
19.50
krabpoten — servie avec frites et salade
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Menu poisson trois servicespescatarian
25.50
Drie gangen vis menu — Caprese, Filet de maquereau, Tiramisu aux fruits des bois
estimation≈ 1200 kcal65 g de glucideslourd 31
Menu viande trois services
25.50
Drie gangen vlees menu — Caprese, Rib-eye Dry-aged, Tiramisu aux fruits des bois
estimation≈ 1500 kcal60 g de glucideslourd 16
menu théâtre
Menu théâtre trois services
49.50
Drie gangen theater menu — Entrée, Plat (Saumon grillé, rib-eye ou melanzane veg), Dessert (Maison)
estimation≈ 1400 kcal70 g de glucideslourd 23
Menu théâtre trois plats
Burrata avocatvegetarian
Burrata avocado — Choix d'entrée
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Carpaccio de saumon fumépescatarian
Carpaccio gerookte zalm — Choix d'entrée
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio Black Angus
Choix d'entrée
estimation≈ 250 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet de saumon grillé (certifié MSC)pescatarian
Gegrilde zalmfilet (MSC gecertificeerd) — Choix de plat principal
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Rib-eye grillé (nourri au grain, Uruguay)
Gegrilde rib-eye (graan gevoederd, Uruquay) — Choix de plat principal
estimation≈ 700 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Melanzane végétariennevegetarian
Vegetarische melanzane — Choix de plat principal
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tiramisu maisonvegetarian
huisgemaakte tiramisu — Dessert
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

62veggie
scoreestimation

Viande et poisson avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les pâtes à la truffe ou les melanzane parmigiana. Il y a de la burrata avec tomate en entrée et un tiramisu en dessert. La carte propose beaucoup de steaks et de poissons.

22 plats végétariens et 0 végans sur 75

88dia
scoreestimation

Viandes et poissons bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines comme des steaks et du poisson grillé. Ces options sont naturellement faibles en glucides.

44 adaptés au diabète · 75 plats

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Pratique

Adresse
Mariastraat 4, 3511 LP Utrecht
Horaires
lun—
mar17:00–22:00
mer12:00–16:30, 17:00–22:00
jeu12:00–16:30, 17:00–22:00
ven12:00–16:30, 17:00–22:00
sam12:00–16:30, 17:00–22:00
dim12:00–16:30, 17:00–22:00
Dinsdag openingstijden variëren in text: footer says Tue-Sun 12:00-16:30 & 17:00-22:00, but homepage says Tuesday from 16:30
Contact
+31302325848 info@restaurant-hetzuiden.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-hetzuiden.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 84 %

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