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Soia

Kanaalweg 199, 3533 HL Utrecht

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

cuisine de bar€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

AMUSE-BOUCHES
CREVETTES TEMPURA CROQUANTES
12.00
KROKANTE TEMPURA GARNALEN — 6 pièces avec mayonnaise aux herbes, togarashi, citron
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
BITTERBALLEN
9.00
8 pièces, bœuf ou végétarien, avec moutarde
estimation≈ 520 kcal28 g de glucides
BÂTONNETS DE FROMAGE
9.00
KAASTENGELS — 8 pièces avec sauce chili
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
MINI NEM VEGAvegetarian
8.00
VEGA MINI LOEMPIA — 8 pièces avec sauce chili
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
BITTERGARNITUUR
13.50
12 ou 24 pièces avec moutarde, mayonnaise et sauce chili
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
KOREAN FRIED CHICKEN OU CAULIFLOWER BITES
13.00
KOREAN FRIED CHICKEN OF CAULIFLOWER BITES — 8 pièces avec glaçage yuzu-gochujang, sésame, oignon vert, citron vert
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
PLANCHE À APÉRITIF SOIA
18.50
SOIA BORRELPLANK — Sélection de fromages, charcuterie, peppadew au fromage à la crème, sourdough, dip nduja et pickles, aussi végétarien
estimation≈ 850 kcal40 g de glucides
LOADED NACHOS
12.50
Fromage râpé, salsa, oignon rouge mariné, jalapeño, crème fraîche, guacamole et coriandre. SUPPLÉMENT : POULET EFFILOCHÉ +3€
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 65
LOADED FRIES
8.50
Pecorino, mayo à la truffe, ciboulette
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
GÂTEAU
TARTE AUX POMMES
6.00
APPELTAART
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 43
GÂTEAU AU CHOCOLAT
6.00
CHOCOLADETAART
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
LEMONCURD CHEESECAKE
6.00
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 39
TARTE POIRE FRANGIPANE
6.00
FRANGIPANNE PEER TAART
estimation≈ 410 kcal38 g de glucideslourd 43
GLACES DE N’ICE
GLACES DE N’ICE
3.00
IJSJES VAN N’ICE — Regardez le tableau ou demandez au personnel !
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
DÉJEUNER
CROQUE MONSIEUR
10.50
Jambon & fromage ou fromage
estimation≈ 650 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SOIA SPICY CROQUE
12.50
Vieux fromage, sriracha et ananas mariné
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
KROKETTEN SUR PAIN
12.50
KROKETTEN OP BROOD — Bœuf ou pleurotes avec moutarde
estimation≈ 620 kcal50 g de glucides
RÖSTI ROYALE
15.00
Rösti de pommes de terre croustillant, épinards, œuf poché, hollandaise, crumble de sarrasin
estimation≈ 780 kcal48 g de glucideséquilibré 68
SAUMON SUR PAIN AU LEVAINpescatarian
14.00
ZALM OP ZUURDESEM — Fromage à la crème citron-ciboulette, concombre, betterave rouge, aneth, oignon rouge mariné, laitue, radis
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
RIBEYE SUR PAIN AU LEVAIN
18.00
RIBEYE OP ZUURDESEM — Ribeye finement tranché, poivron rôti, roquette, salsa verde, grains de grenade, pecorino, fèves croustillantes
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
A.L.T. AU LEVAINvegetarian
14.00
A.L.T. OP ZUURDESEM — Avocat-citron vert, tomate, feta fouettée, little gem, oignon rouge mariné, crumble d'olives
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SALADE AU CHÈVREvegetarian
14.00
SALADE GEITENKAAS — Pamplemousse, betterave jaune grillée, noix, menthe, vinaigrette au miel. Aussi disponible vegan
estimation≈ 410 kcal22 g de glucideséquilibré 70
SOIA HOUSE BURGER
17.50
Bœuf ou Beyond Meat, cheddar, oignons caramélisés, cornichon, romaine, sauce burger SOIA
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 65
ACCOMPAGNEMENTS
POMMES DE TERRE GRILLÉESvegetarian
7.00
GEGRILDE KRIELTJES — Ail, romarin, thym
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
FRITESvegetarian
5.00
FRIET — Avec mayonnaise
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
BROCCOLINI GRILLÉvegetarian
6.00
GEGRILDE BROCCOLINI — Sauce sésame, togarashi, zeste d'agrumes
estimation≈ 140 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
CRUNCH CONCOMBRE-CHOUvegetarian
6.50
KOMKOMMER-KOOL CRUNCH — Gingembre-citron vert, coriandre, sésame, cacahuète
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PAIN AU LEVAIN GRILLÉvegetarian
6.00
GEGRILD ZUURDESEMBROOD — Crème de haricots blancs, feta, huile aux herbes
estimation≈ 310 kcal32 g de glucideséquilibré 71
BOUCHÉES
GYOZA VEGAvegetarian
10.00
VEGA GYOZA’S
estimation≈ 260 kcal34 g de glucideséquilibré 73
CŒURS D'ARTICHAUTS GRILLÉSvegetarian
10.00
GEGRILDE ARTISJOKHARTEN
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
CARPACCIO DE THONpescatarian
12.00
TONIJN CARPACCIO — Câpres, mayonnaise tonato, roquette
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLATS PRINCIPAUX
POULET AU GLAÇAGE MIEL-HARISSA
16.50
KIP MET HONING-HARISSA GLAZE — Pois-menthe, carottes fanes glacées
estimation≈ 450 kcal28 g de glucideséquilibré 81
FLATBREAD À L'AGNEAU EFFILOCHÉ
20.00
FLATBREAD MET PULLED LAM — Tahini au citron, oignon rouge mariné, menthe, grenade
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 71
RIBEYE GRILLÉ
24.00
GEGRILDE RIBEYE — 200g, salsa verde
estimation≈ 580 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
SAUMON LAQUÉ AU HOISINpescatarian
17.50
HOISIN-GELAKTE ZALM — Salade concombre-citron vert, sésame, oignon vert, citron brûlé
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
CHOU-FLEUR RÔTIvegetarian
15.50
GEROOSTERDE BLOEMKOOL — Tahini au citron, dukkah, fèves, huile aux herbes vertes
estimation≈ 380 kcal26 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
GNOCCHI AU PESTOvegetarian
16.00
GNOCCHI MET PESTO — Asperges, citron, pangrattato aux noisettes, pecorino
estimation≈ 540 kcal52 g de glucides
DESSERT
SORBET AU CITRON
9.50
CITROENSORBET — Crumble de stroopwafel au sésame, meringue, huile de basilic
estimation≈ 280 kcal44 g de glucideslourd 32
POFFERTJES
7.50
Compote de rhubarbe, praliné aux noisettes, crème légèrement salée
estimation≈ 420 kcal58 g de glucides
PANNA COTTA VANILLE
7.50
VANILLE PANNA COTTA
estimation≈ 320 kcal24 g de glucideslourd 42
ENFANTS
SANDWICH
4.00
BOTERHAM — Jambon, fromage, beurre de cacahuète ou vermicelles au chocolat
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
FRITES AVEC SNACK
7.50
FRIETJES MET SNACK — Nuggets de poulet, croquette (également vega) ou frikandel
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
TOASTI ENFANT
6.00
KINDERTOSTI — Jambon & fromage ou fromage
estimation≈ 420 kcal32 g de glucidesadapté au diabète
CUP DE FRUITSvegan, vegetarian
5.00
FRUITBAKJE
estimation≈ 80 kcal18 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

73veggie
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Bar food avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le chou-fleur rôti ou les gnocchis au pesto. Pour le déjeuner, il y a des croquettes aux pleurotes et un burger Beyond Meat. Des plats de viande comme la ribeye sont aussi disponibles.

13 plats végétariens et 1 végans sur 44

70dia
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Déjeuners et plats protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options à index glycémique bas. Il existe divers plats principaux et déjeuners à base de protéines.

16 adaptés au diabète · 44 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Kanaalweg 199, 3533 HL Utrecht
Horaires
lun11:00–23:00
mar11:00–23:00
mer11:00–23:00
jeu11:00–23:00
ven11:00–01:00
sam09:00–01:00
dim09:00–22:00
Contact
+31303045245 info@soia.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), soia.nl/

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