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RUIG steaks - burgers - beers

Handelskamerstraat 2, 3521 HD Utrecht

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

burgersteakhouse€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
Baguettevegetarian
5.75
STOKBROOD — beurre aux herbes
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Baguette entièrevegetarian
13.50
HEEL STOKBROOD — aioli, beurre aux herbes, fromage frais au paprika
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Soupe à l'oignonvegetarian
7.50
UIENSOEP — bière, croûtons au fromage
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Soupe à la tomate
7.00
TOMATENSOEP — boulettes maison (option végane disponible)
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio
11.50
mayonnaise à la truffe, roquette, parmesan, pignons de pin
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Dorito Nachosvegetarian
9.95
DORITO NACHO’S — jalapeños, cheddar, salsa, guacamole, crème fraîche
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Ailes de poulet
7.50
KIPKLUIFJES — mayonnaise au piment
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Planche Ruig (dès 2 pers.)
9.95
RUIG’S PLANKJE (VANAF 2 PERSONEN) — nachos, olives, pain avec aioli, ailes de poulet, manchego, fuet, chorizo
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Planche Vega (dès 2 pers.)vegetarian
9.95
VEGA PLANKJE (VANAF 2 PERSONEN) — nachos, olives, pain avec aioli, manchego, Little Willi, fuet végétarien
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 42
Salade au chèvre (Vega)vegetarian
11.50
SALADE GEITENKAAS (VEGA) — salade, pignons de pin, miel, chutney de figues
estimation≈ 420 kcal22 g de glucides
Salade de filet de bœuf
12.50
SALADE OSSENHAAS — salade, morceaux de filet, portobello, noix de cajou, vinaigrette au porto
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
STEAKS & SATÉ
Tournedos 180g
26.50
TOURNEDOS 180 GR.
estimation≈ 400 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak Ruig 250g
23.50
RUIG’S STEAK 250 GR.
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
T-Bone 500g
32.50
T-BONE 500 GR.
estimation≈ 900 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Sate de poulet 200g
19.95
KIPSATÉ 200 GR. — kroepoek, atjar, sauce cacahuète, oignons frits
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Travers de porc 500g
21.00
SPARERIBS 500 GR. — sauce à l'ail, sauce BBQ
estimation≈ 850 kcal30 g de glucides
Travers de porc XXL 1000g
34.00
SPARERIBS XXL 1000 GR. — sauce à l'ail, sauce BBQ
estimation≈ 1600 kcal55 g de glucideslourd 33
Schnitzel Ruig 250g
19.95
RUIGS SCHNITZEL 250 GR. — oignons frits, Tomme de Savoie, bacon, œuf frit
estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
BURGERS
Burger Ruig
18.95
RUIG’S BURGER — laitue iceberg, cornichon, oignons frits, bacon, Tomme de Savoie, sauce BBQ, œuf frit
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
Burger Ruig XXL
23.95
RUIG’S BURGER XXL — laitue iceberg, cornichon, oignons frits, bacon, Tomme de Savoie, sauce BBQ, œuf frit
estimation≈ 1300 kcal60 g de glucideslourd 43
Truffle Burger
18.95
TRUFFELBURGER — Roquette, tomate, Old Amsterdam, portobello, mayonnaise à la truffe
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Cheeseburger
17.50
Laitue iceberg, cornichon, sauce BBQ, oignons frits, cheddar
estimation≈ 920 kcal58 g de glucides
Burger Mexicain
18.95
MEXICAANSE BURGER — Laitue iceberg, tomate, maïs, guacamole, salsa, nachos
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Spicy Burger
18.50
Laitue iceberg, tomate, cornichon, oignons frits, vieux fromage, mayonnaise jalapeño
estimation≈ 940 kcal56 g de glucides
SALADES / FISH & CHIPS
Salade Repas Filet de Bœuf
17.75
MAALTIJDSALADE OSSENHAASPUNTJES — Salade, pointes de filet de bœuf, portobello, noix de cajou, vinaigrette au porto
estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Repas Chèvre (Végé)vegetarian
16.50
MAALTIJDSALADE GEITENKAAS (VEGA) — Salade, pignons de pin, miel, chutney de figues
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
Grande Carpaccio
16.50
Mayonnaise à la truffe, roquette, parmesan, pignons de pin, frites
estimation≈ 850 kcal48 g de glucides
Fish & Chipspescatarian
17.50
Sauce remoulade, frites, salade de chou
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
No Fish & Chips (Vegan)vegan
16.50
Pleurote en tempura, sauce remoulade, frites, salade de chou
estimation≈ 880 kcal68 g de glucides
DESSERTS
Cheesecakevegetarian
7.50
Mangue
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
Brownievegetarian
7.00
Crème fouettée, caramel
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30
Dame Blanchevegetarian
7.50
Glace vanille, crème fouettée, sauce chocolat, amandes effilées
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32
Lemon Drizzle Cakevegetarian
7.00
Sauce aux fruits des bois
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 43
ENTRÉES
Planche de Ruig (Végé possible)
RUIG’S PLANKJE (VEGA MOGELIJK) — Olives, pain avec aïoli, nachos, fuet, chorizo, manchego, ailes de poulet
estimation≈ 1200 kcal65 g de glucides
PLAT PRINCIPAL
Steak de Ruig
RUIG’S STEAK — 200g, frites, salade de chou
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Burger de Ruig (Bœuf/Poulet/Végé)
RUIG’S BURGER (RUND/KIP/VEGATARISCH) — Laitue iceberg, cornichon, oignons frits, bacon, Tomme de Savoie, sauce BBQ, œuf frit, frites, salade de chou
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucideslourd 43
Kipsaté
KIPSATE — Haut de cuisse de poulet, sauce cacahuète, atjar, serundeng, krupuk
estimation≈ 750 kcal35 g de glucideséquilibré 73
Fish & Chipspescatarian
FISH&CHIPS — Sauce remoulade, frites, salade de chou
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Salade au Chèvrevegetarian
SALADE GEITENKAAS — Salade, pignons de pin, miel, chutney de figues
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
DESSERT
Planche Dessert
DESSERTPLANK — Divers desserts au choix
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 28

Cette carte est-elle toujours correcte ?

67veggie
scoreestimation

Burgers et steaks avec veggie

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un burger végétarien ou le No Fish & Chips avec tempura de pleurotes. Il existe aussi un plateau végétarien avec manchego et fuet végétal.

13 plats végétariens et 1 végans sur 40

65dia
scoreestimation

Steaks et viandes sans glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers steaks et plats de viande naturellement pauvres en glucides. Les burgers et les accompagnements contiennent cependant beaucoup de sucre et d'amidon.

10 adaptés au diabète · 40 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Handelskamerstraat 2, 3521 HD Utrecht
Horaires
lunfermé
mar15:00–23:00
mer15:00–23:00
jeu15:00–23:00
ven15:00–23:00
sam15:00–23:00
dim15:00–23:00
Contact
+31308881111 info@restaurant-ruig.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ruig.nl/

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