Goesting - Utrecht, Veeartsenijpad
Veeartsenijpad 150, 3572 DH Utrecht
Fermé maintenant · ouvre 12:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
apéritifs
olives / amandes fumées
4.00
olijven / gerookte amandelen
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
oeufs mayonnaise
5.00
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
anchois salés & huile d'olive
5.50
gezouten ansjovis & olijfolie
estimation≈ 140 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
plateau de poissons
25.00
visplank — flétan et saumon Sockeye fumés maison, éperlan frits, ailoi, croquette de poisson de la Mer du Nord au lemongrass, sushi
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
charcuterie locale
25.00
charcuterie lokaal — Coppa de Geulhem, pâté campagnard maison, rillette de volaille, saucisse de cheval d'Utrecht
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
bitterballen Cas & Kasvegan
8.75
Cas & Kas bitterballen — bitterballen végétaliennes de Rotterdam avec salade de pommes de terre maison & mayonnaise savora
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
huître de Zélande
24.00
Zeeuwse oester met frambozenazijn & sjalot — au vinaigre de framboise & échalote
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Remeker Ryp & confiture Twisted
9.50
Remeker Ryp & Twisted jam — fromage bio (vache Jersey) affiné 8 mois, croûte naturelle, famille Van de Voort
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
pain au beurre d'algues
5.75
brood met zeewierboter
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
SANDWICHES
Croque Monsieurvegetarian
10.50
Croque Monsieur met Gruyère keuze kaas of ham & kaas vegetarisch — Gruyère, choix fromage ou jambon & fromage, végétarien
estimation≈ 650 kcal42 g de glucides
croquettes de crevettes maison
15.00
garnalenkroketten uit eigen keuken boerenbrood – citroenmayonaise — pain campagnard, mayonnaise au citron
estimation≈ 580 kcal48 g de glucides
sandwich à la boulette de viande
10.50
broodje bal uit eigen keuken & warme mosterdsaus hybride gehaktbal 70% rundvlees – 30% plantaardig – champignons – ui – mie de pain – brioche bun — boulette hybride (70% bœuf, 30% végétal), champignons, oignon, pain brioche, sauce moutarde chaude
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
croquettes végétales sur painvegan
13.00
2 plantaardige kroketten op brood & savoramayonaise plantbased Cas & Kas ‘draadjesvlees’ kroketten uit Rotterdam – huisgemaakte aardappelsalade — croquettes 'effiloché' Cas & Kas de Rotterdam, mayonnaise savora, salade de pommes de terre maison
estimation≈ 550 kcal52 g de glucides
Turkish Eggsvegetarian
14.00
Turkish Eggs 2 gepocheerde eieren – verse spinazie – labneh met munt & knoflook – harissa – Turks brood vegetarisch — 2 œufs pochés, épinards frais, labneh menthe & ail, harissa, pain turc, végétarien
estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Eggs Norwegian
17.50
Eggs Norwegian croissant bun – 2 gepocheerde eieren – Sockeye zalm – béarnaise — pain croissant, 2 œufs pochés, saumon Sockeye, béarnaise
estimation≈ 610 kcal34 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
burger de bœuf Black Angus & frites
19.50
Black Angus beef burger & frieten huisgemaakte ketchup – sesam bun – tomaat – augurk — ketchup maison, pain sésame, tomate, cornichon
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
SOUPES & FORMULE MIDI
burrata Murgella & gazpachovegetarian
14.00
Murgella burrata & gazpacho tomatentartaar – foccacia – umeboshi dressing – olijfpoeder vegetarisch — tartare de tomate, focaccia, sauce umeboshi, poudre d'olive, végétarien
estimation≈ 450 kcal32 g de glucideséquilibré 65
Twaalfuurtje poisson
18.50
Twaalfuurtje vis kleintje bisque – garnalenkroket – krieltjessalade – gerookte Sockeye zalm – boerenbrood — petite bisque, croquette de crevettes, salade de pommes de terre, saumon Sockeye fumé, pain campagnard
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 65
CLASSIQUES
steak tartare
15.00
steak tartare van Belgisch rund (Blonde d’Aquitaine) klein of groot — bœuf belge (Blonde d’Aquitaine), petit ou grand
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Lobster roll pain brioche
22.50
Lobster roll brioche brood – verse kreeft – suikersla – mayonaise – citroen — homard frais, laitue, mayonnaise, citron
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Salade César
17.50
Caesar salad bindsla – ei – gegrilde kip – Worcestersaus – Parmezaan – ansjovisdressing – brood – boter — laitue, œuf, poulet grillé, sauce Worcestershire, parmesan, vinaigrette aux anchois, pain, beurre
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Vitello Tonnato
19.50
Vitello Tonnato met bluefin tonijn van de BBQ — avec thon rouge au BBQ
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pinsa Romanavegetarian
15.00
Pinsa Romana met peer, walnoot & brie roomkaas – courgette – rucola – tomaat – zoete ui vegetarisch — poire, noix & fromage frais au brie, courgette, roquette, tomate, oignon doux (végétarien)
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
ACCOMPAGNEMENTS
frites fraîches & mayonnaise
6.75
verse frieten & mayonaise
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 43
saladevegetarian
7.00
salade met bindsla, rucola, radijs, tomaat, geroosterde pecan, feta, munt & yoghurtdressing — laitue, roquette, radis, tomate, noix de pécan grillées, feta, menthe & sauce au yaourt
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
MENU DÉJEUNER
2 plats
33.50
2 gangen — flétan fumé & salade d'asperges, feuilles rouges & fenouil; magret de canard à l'orange, galettes patate douce-courgette
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
3 plats
39.75
3 gangen — flétan fumé & salade d'asperges, feuilles rouges & fenouil; magret de canard à l'orange, galettes patate douce-courgette
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
MENU WITTEVROUWEN (AU CHOIX)
menu 3 plats
56.50
3 gangenmenu — choix entre poisson, viande ou végétarien
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
entrée séparée
19.75
los voorgerecht — Yellowtail Kingfish et saumon Sockeye laqués au BBQ japonais & salade d'asperges, feuilles rouges et fenouil, sorbet concombre
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
plat principal séparé
29.75
los hoofdgerecht — filet d'églefin & moules au beurre fumé, crème de panais, poireau braisé, sauce safran ou tournedos de veau Vitender
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
dessert séparé
11.00
los nagerecht — fraises et lemon curd & glace au chocolat noir avec miel, fromage blanc et sésame grillé ou 3 fromages seigle raisins
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
ENTRÉES
lobster toast
19.75
toast de brioche garni de homard frais, laitue, mayonnaise & citron
estimation≈ 420 kcal25 g de glucides
charcuterie
25.00
Coppa de Geulhem locale, jambon cru, pâté campagnard, rillettes de volaille, saucisson sec
estimation≈ 850 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
escargots & beurre aux herbes
13.50
slakken & kruidenboter — demi-douzaine d'escargots de Bourgogne bio au beurre ail, ciboulette & persil
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
CLASSIQUES
steak tartare & œuf poché
15.00
steak tartare & gepocheerd scharreleitje — bœuf classique (cru) de race Blonde d’Aquitaine belge
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
bouillabaisse & toast, rouille et Gruyère
32.50
bouillabaisse & toast, rouille en Gruyère — crustacés, poisson frais, tomate, safran, Pastis, rouille, gruyère
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
steak végétal & jus de légumesvegan
29.50
plantaardige biefstuk & jus de vegetable — endives laquées, bimi, pomme de terre Roseval, piments verts
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideséquilibré 79
magret de canard à l'orange
26.00
eendenborst à l’orange — galettes patate douce-courgette, chou sauté aux cinq épices
estimation≈ 620 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Sole à la Meunière
sole entière 500/600g, pois gourmands, carotte, pomme de terre tournée, beurre au citron
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
ACCOMPAGNEMENTS
Chou gratinévegetarian
6.75
gegratineerde kool — avec chou, noix, raisin sec & huile de graines de courge
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
DESSERT
Soupe aux fruits rouges & glace au babeurrevegetarian
11.00
rood fruitsoep & karnemelk ijs — fruits de saison, meringue kletskop
estimation≈ 340 kcal42 g de glucides
Tiramisu Espresso Martinivegetarian
11.00
Espresso Martini tiramisu — glace au caramel salé, sauce au toffee
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideslourd 26
Fraises, lemon curd & glace au chocolat noirvegetarian
11.00
aardbeien en lemon curd & pure chocolade roomijs — avec miel, fromage blanc & sésame grillé
estimation≈ 390 kcal38 g de glucideslourd 42
Fromage !vegetarian
4.25
Kaas! — Choix de fromages spéciaux, à la pièce ou plateau. Avec pain aux noix & confitures Twisted
estimation≈ 420 kcal22 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
75veggie
scoreestimation
scoreestimation
Classiques français et options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez commander le steak végétal avec jus de vegetable ou des croquettes vegan. La Pinsa Romana aux poires, noix et brie est également disponible. La carte propose beaucoup de viande et de poisson pour une table mixte.
14 plats végétariens et 3 végans sur 48
73dia
scoreestimation
scoreestimation
Classiques français et options bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose divers plats riches en protéines et faibles en glucides. La carte contient beaucoup de poissons et viandes frais sans sauces lourdes.
24 adaptés au diabète · 48 plats
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Pratique
- Adresse
- Veeartsenijpad 150, 3572 DH Utrecht
- Horaires
- lun12:00–00:00mar12:00–00:00mer12:00–00:00jeu12:00–00:00ven12:00–00:00sam12:00–00:00dim12:00–00:00
- Contact
- +32302733346 reserveringen@restaurantgoesting.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantgoesting.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 100 %
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