Fusto d'Oro
Oudegracht 115, 3511 AG Utrecht
Fermé maintenant · ouvre 16:00
italienpizzeria€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Antipasti Entrées
Prosciutto e Melone
10.00
Jambon de Parme cru avec melon
estimation≈ 220 kcal18 g de glucideséquilibré 69
Antipasto Misto
11.00
Entrée mixte
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carpaccio
12.50
Avec roquette, pignons de pin, parmesan, oignon et mayonnaise à la truffe
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bruschetta
7.50
Avec tomate et olives
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Panne e Burro
5.00
Pain maison et beurre aux herbes
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Pomodoro Zuppa
5.50
Soupe à la tomate
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Secondi Piatti Spaghetti ou Penne
Spaghetti alla’ Bolognese
14.00
Avec viande hachée de bœuf, sauce tomate et fromage
estimation≈ 750 kcal72 g de glucideséquilibré 71
Spaghetti alla’ Napoletana
13.00
Avec sauce tomate et fromage
estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Spaghetti all’ Tonno
16.00
Avec thon et sauce tomate, fromage
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti alla Carbonara
16.00
Avec sauce à la crème, fromage et lardons
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Spaghetti Gorgonzola
17.00
Avec sauce au fromage épicée
estimation≈ 820 kcal68 g de glucides
Spaghetti Puttanesca
16.00
Avec sauce tomate, câpres, olives, anchois et fromage
estimation≈ 650 kcal78 g de glucideséquilibré 73
Spaghetti alla Marinara
17.50
Avec sauce tomate, fruits de mer, fromage
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Penne all’ Pollo
17.00
Avec sauce à la crème, champignons, filet de poulet, fromage
estimation≈ 850 kcal62 g de glucides
Penne all’ Arrabiata
15.00
Avec sauce tomate, oignon, piment, fromage
estimation≈ 640 kcal82 g de glucideséquilibré 70
Penne alla Vegetarianavegetarian
17.00
Légumes frais dans une sauce tomate, fromage
estimation≈ 610 kcal78 g de glucideséquilibré 78
Lasagna all’ Forno
16.00
Lasagnes au four à la viande hachée de bœuf, sauce tomate et fromage
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Tortellini alla Chef
17.00
Farcis aux épinards dans une sauce à la crème, fromage
estimation≈ 720 kcal58 g de glucideséquilibré 65
Tagliatelle alla Gorgonzola
17.00
Avec fromage bleu dans une sauce à la crème
estimation≈ 810 kcal62 g de glucides
Tagliatelle alla Salmone
17.00
Avec saumon fumé dans une sauce à la crème avec fromage
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Misto del Chef
18.00
Pâtes mixtes : lasagna, penne, tortellini
estimation≈ 850 kcal85 g de glucides
Penne 4 formaggi
17.00
Avec sauce à la crème et 4 sortes de fromage
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Tortellini all’ Gorgonzola
17.00
Avec fromage Gorgonzola et sauce à la crème
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
Spaghetti Aglio Olio
15.00
Ail frais, huile d'olive et piments espagnols
estimation≈ 550 kcal60 g de glucides
Spaghetti all’ Gamba
18.00
Avec sauce à la crème, crevettes et fromage
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Risotto e Funghi
15.00
Riz aux champignons et fromage
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Risotto alla Marinara
17.00
Riz aux fruits de mer dans une sauce tomate
estimation≈ 580 kcal68 g de glucideséquilibré 73
Pizza Pizza
Salami
16.50
Sauce tomate, fromage, salami
estimation≈ 820 kcal75 g de glucides
Capri
16.00
Sauce tomate, fromage, champignons
estimation≈ 740 kcal72 g de glucides
Al Tonno
17.00
Sauce tomate, fromage, thon, oignon
estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 72
Margheritavegetarian
12.50
Sauce tomate, fromage
estimation≈ 680 kcal70 g de glucides
Mozzarellavegetarian
16.50
Sauce tomate, mozzarella, tomate, pesto
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Mista
16.00
Sauce tomate, fromage, champignons, salami, jambon
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Firenzevegetarian
16.00
Sauce tomate, fromage, champignons, poivron
estimation≈ 760 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Gorgonzolavegetarian
16.00
Sauce tomate, fromage bleu italien
estimation≈ 810 kcal70 g de glucides
Cacciatora
16.50
Sauce tomate, fromage, lardons, oignon
estimation≈ 860 kcal75 g de glucides
Hawaï
16.00
Sauce tomate, fromage, ananas, jambon
estimation≈ 800 kcal80 g de glucideséquilibré 65
Quatro Stagioni
17.00
Sauce tomate, fromage, poivron, champignons, salami, jambon
estimation≈ 880 kcal78 g de glucides
Quatro Stagioni speciaal
17.00
Quatro stagioni avec œuf
estimation≈ 950 kcal78 g de glucides
Calzone al Ripieno
17.50
Pizza pliée avec sauce tomate, fromage, jambon, poivron, champignons
estimation≈ 920 kcal85 g de glucides
Calzone al Tonno
17.00
Pizza pliée avec sauce, fromage et thon
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Pescatora
18.00
Sauce tomate, fromage, fruits de mer variés
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 70
Verdevegetarian
17.50
Sauce tomate, fromage, légumes frais
estimation≈ 780 kcal78 g de glucideséquilibré 76
Fusto D ’Oro
17.00
Sauce tomate, fromage, fruits de mer variés, champignons
estimation≈ 850 kcal77 g de glucideséquilibré 69
Pepperoni
16.00
Sauce tomate, fromage, pepperoni, piment
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Americana
16.00
Sauce tomate, fromage, jambon, salami
estimation≈ 980 kcal75 g de glucides
Pollo
16.50
Sauce tomate, fromage, filet de poulet, ananas
estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 68
Siciliana
16.50
Sauce tomate, fromage, câpres, olives et anchois
estimation≈ 810 kcal75 g de glucideséquilibré 71
Quattro Formaggivegetarian
17.00
Sauce tomate, 4 sortes de fromage
estimation≈ 1050 kcal72 g de glucides
Parma
17.00
Sauce tomate, fromage, jambon de Parme et roquette
estimation≈ 840 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Milano
15.00
Sauce tomate, fromage, champignons et œuf
estimation≈ 830 kcal75 g de glucideséquilibré 70
Prosciutto
14.00
Sauce tomate, fromage et jambon
estimation≈ 800 kcal75 g de glucideséquilibré 71
Carne Plats de Viande
Scaloppine Capricciosa
26.00
Veau sauce crémeuse aux champignons
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scaloppine al Vino Bianco
25.00
Veau sauce au vin blanc
estimation≈ 580 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Petto di pollo Mozzarrela
23.00
Filet de poulet avec ananas sauce crémeuse à la mozzarella
estimation≈ 720 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Petto di Pollo
23.00
Filet de poulet sauce crémeuse aux champignons
estimation≈ 620 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bistecca alla Capriccioa
26.00
Entrecôte sauce crémeuse aux champignons
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bistecca alla Griglia
25.00
Entrecôte grillée
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bistecca Papalina
26.00
Entrecôte grillée avec champignons et oignons
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Arrosto Misto
35.00
Mix grill: filet de poulet, veau, entrecôte, filet de bœuf
estimation≈ 900 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Filetto alla Capricciosa
30.00
Filet de bœuf sauce crémeuse aux champignons
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filetto alla Griglia
27.50
Filet de bœuf grillé
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filetto al Pepe
29.00
Filet de bœuf grillé sauce crémeuse au poivre
estimation≈ 680 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filetto Gorgonzola
29.00
Filet de bœuf grillé sauce crémeuse au Gorgonzola
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scaloppine Gorgonzola
26.00
Veau sauce crémeuse au Gorgonzola
estimation≈ 620 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scaloppine alla Zingara
26.50
Veau sauce tomate, olives, anchois
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pesce Poisson
Salmone limonepescatarian
26.50
Filet de saumon poêlé au persil et citron
estimation≈ 480 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Salmone al Burropescatarian
25.00
Filet de saumon poêlé sauce au beurre
estimation≈ 580 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Fritto Mistopescatarian
32.00
Beignets de calamars, crevettes, filet de panga
estimation≈ 720 kcal45 g de glucides
Calamari Frittopescatarian
27.00
Beignets de calamars
estimation≈ 650 kcal35 g de glucides
Mazzangolle alla Grigliapescatarian
27.00
Grosses crevettes grillées
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Mazzangolle alla Pizzaiolapescatarian
28.00
Grosses crevettes sauce tomate et câpres
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Contorni Accompagnements / Salades
Insalata Mistavegetarian
8.00
Salade composée, tomate, concombre, oignon
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata Pomodorivegetarian
7.50
Roquette, tomate, mozzarella, oignon
estimation≈ 280 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Insalata Caprésevegetarian
9.50
Salade composée mozzarella et tomates séchées
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Insalata Contonnopescatarian
9.50
Salade composée au thon
estimation≈ 260 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Insalata Gricavegetarian
9.50
Salade composée au fromage feta
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Funghi Trifolativegetarian
7.00
Champignons sautés
estimation≈ 150 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Portion de Fritesvegetarian
4.50
Portie Frites — Bol de frites
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Portion d'Olivesvegan, vegetarian
5.00
Portie Olijven — Bol d'olives
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gelati Dessert
Banana Splitvegetarian
7.50
Glace vanille, banane, crème chantilly, sauce au chocolat
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Dame Blanchevegetarian
7.00
Glace vanille avec sauce au chocolat et crème chantilly
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 30
Cassatavegetarian
7.50
Gâteau glacé avec sauce au chocolat et crème chantilly
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 25
Tiramisuvegetarian
6.50
Dessert italien maison
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Kinder Bambino Dame Blanchevegetarian
4.50
Kinder ijsje Bambino Dame Blanche — Soufflé au chocolat avec glace vanille, crème chantilly
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 42
Soufflé au Chocolatvegetarian
9.00
Chocolade Soufflé — Soufflé au chocolat avec glace vanille, crème chantilly et sauce au chocolat
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
Cette carte est-elle toujours correcte ?
65veggie
scoreestimation
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Pizza et pâtes italiennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme les Penne alla Vegetariana, la Pizza Verde et le Risotto e Funghi. Il y a beaucoup d'options pour les végétariens, mais les végétaliens n'ont que des olives.
20 plats végétariens et 1 végans sur 86
72dia
scoreestimation
scoreestimation
Viandes et Poissons Italiens Bas Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Les plats de viande et de poisson conviennent très bien à un régime pauvre en glucides. Les pâtes et les pizzas sont riches en glucides.
28 adaptés au diabète · 86 plats
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Pratique
- Adresse
- Oudegracht 115, 3511 AG Utrecht
- Horaires
- lunfermémar16:00–22:00mer16:00–22:00jeu16:00–22:00ven16:00–22:00sam16:00–22:00dim16:00–22:00In de zomermaanden zijn we geopend van 11.30 – 22.00 uur.
- Contact
- +31302314422 info@fustodoro.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fustodoro.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 85 %
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