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Cafe Carel

Janskerkhof 6, 3512 BK Utrecht

Fermé maintenant · ouvre 11:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Plats
Salade César
12.50
Salade ‘César’ — Avec laitue romaine, œuf, parmesan & poulet croustillant
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Steak Tartare
14.00
Avec mayonnaise à l'anchois, chips & persil
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Chèvre Chaudvegetarian
13.00
Salade Chèvre Chaud v — Avec fromage de chèvre chaud, radicchio, noix & betterave
estimation≈ 520 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Coppa di Parma
14.00
Avec melon Galia, burrata & pignons de pin
estimation≈ 550 kcal20 g de glucideséquilibré 70
Tarte Tatin Oignonvegetarian
14.00
Tarte Tatin Oignon v — Avec oignons grelots, tomate épicée & salade d'herbes
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Poireau & Hollandaisevegetarian
13.00
Poireau & Hollandaise v — Poireau sauté avec salsa macha, hollandaise & nori
estimation≈ 410 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Steak de Thonpescatarian
16.00
Steak de thon avec pomme de terre & sauce vierge
estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Burger Royale
15.00
Avec bacon, fromage, cornichons, oignon & tomate
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Suppléments
Poulet Chasseur
15.00
Poulet rôti avec sauce chasseur
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fritesvegetarian
5.00
Frites v
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Steak au Poivre
21.00
Entrecôte poêlée avec oignons caramélisés & sauce au poivre
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Salade Tomatevegetarian
7.00
Salade Tomate v — Avec pistou, poivre noir et oignon rouge
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pain au Levainvegetarian
5.00
Pain au Levain v — Pain au levain avec ‘Beurre d’Isigny’
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Tartes Flambées
Tarte Flambée Classique
9.50
Avec crème fraîche, lardons, oignons & Gruyère
estimation≈ 780 kcal48 g de glucides
Tarte Flambée de Carèlvegetarian
11.50
Tarte Flambée de Carèl v — Avec artichaut, stracciatella, basilic
estimation≈ 650 kcal42 g de glucides
Tarte Flambée au Saumon Fumépescatarian
12.50
Avec saumon fumé, aneth, crème fraîche & ciboulette
estimation≈ 680 kcal40 g de glucides
Fondue au Fromage
Fondue au Fromagevegetarian
13.50
Servie avec crudités & pain
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Fondue au Bleu d’Auvergnevegetarian
17.00
Fondue au Bleu d’Auvergne v — Avec fromage bleu & herbes vertes
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Fondue à l’Emmenthalvegetarian
16.00
Fondue à l’Emmenthal v — Avec tomates séchées & ail
estimation≈ 840 kcal52 g de glucides
Desserts
Crème Brûlée Amaretto
6.50
À l'amaretto
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41
Citron Givré
6.00
Citron farci avec sorbet au citron & limoncello
estimation≈ 220 kcal35 g de glucideslourd 35
Éclair ‘Paris-Brest’
6.50
Avec praliné aux noisettes, amande & moka
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 41
Mousse au Chocolat
8.00
Crème chantilly & cacao
estimation≈ 520 kcal32 g de glucideslourd 39

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71dia
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Options bistro français bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le Steak au Poivre et le Poulet Chasseur contiennent peu de glucides.

8 adaptés au diabète · 23 plats

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Pratique

Adresse
Janskerkhof 6, 3512 BK Utrecht
Horaires
lun15:00–23:30
mar15:00–23:30
mer15:00–23:30
jeu15:00–00:30
ven11:00–00:30
sam11:00–00:30
dim11:00–23:30
Contact
+31302343374 info@cafecarel.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafecarel.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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