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Union House Utrecht

Oudegracht 245a, 3511 NL Utrecht

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:59

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Déjeuner
Tosti
8.50
Levain | fromage | jambon | ketchup
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Déjeuner/dîner
Poffertjes
8.50
Poffertjes | sucre glace | beurre
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideslourd 41
Poulet croustillant et frites
12.50
Krokante kip met friet — Haut de cuisse de poulet croustillant | frites | mayo | ketchup
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Poisson blancpescatarian
12.50
Witvis — Poisson blanc poêlé | frites | mayo | ketchup
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Pasta pomodorivegetarian
12.50
Pâtes | sauce tomate | Parmesan
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Froid
Olives marinéesvegan
5.00
Gemarineerde olijven — Olives marinées
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pata Negra
12.50
Pata negra
estimation≈ 280 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Huîtrepescatarian
4.50
Oester — Échalote - vinaigre de vin rouge - ciboulette
estimation≈ 80 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Pain multigrains du meuniervegetarian
5.50
Molenaars meergranenbrood — Beurre aux herbes maison
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 70
Pain plat libanaisvegetarian
12.00
Libanees flatbread — Labneh - tartare de paprika
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Insalata di pulpopescatarian
14.00
Pulpo - pomme de terre - olive
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Steak tartare brioche
15.00
Brioche Steak tartaar — Sauce tartare - cornichon - oignon d'Amsterdam
estimation≈ 520 kcal30 g de glucides
S U C R É
TRIFLE AU CITRONvegetarian
11.00
LEMONCURD TRIFLE - LIMONCELLO - CITRUS — Limoncello - agrumes
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
FRAISESvegetarian
11.00
AARDBEIEN - YOGHURT-CITROENIJS - MALIBU SABAYON — Yaourt - glace au citron - sabayon au Malibu
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 35
NOYAU DE COCO-ORANGEvegetarian
11.00
KOKOS-SINAASAPPEL - SINAASAPPELSORBET - KOKOS PANNA COTTA - PECANNOOT — Sorbets orange - panna cotta coco - noix de pécan
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 34
CAFÉ COMPLETvegetarian
8.50
KOFFIE COMPLEET - KOFFIE OF THEE MET 3 ZOETIGHEDEN — Café ou thé avec 3 douceurs
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 34
F R O M A G E
PLATEAU DE FROMAGESvegetarian
13.00
KAASPLATEAU 3 OF 5 SOORTEN - CHUTNEY - NOTENBROOD — 3 ou 5 variétés - chutney - pain aux noix
estimation≈ 680 kcal30 g de glucideséquilibré 69
SOUPE
SOUPE AU FENOUILvegetarian
9.50
VENKELSOEP — Amande fumée - Granny Smith - asperge verte
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
GAZPACHOvegan
9.50
Tomate - paprika - menthe - basilic - concombre - croûton
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
SALADES & SANDWICHS
SALADE CÉSAR
14.50
CAESAR SALAD — Poulet mariné - œuf - Parmesan - croûtons - anchois
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade de Betteravesvegetarian
13.50
BIETENSALADE — Betterave rouge, betterave jaune, dragon, fromage de chèvre affiné
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Sandwich aux Pleurotesvegetarian
13.50
OESTERZWAM SANDWICH — Pleurotes sautées, érable, sauce cajou, graines de moutarde
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Sandwich au Saumon Fumépescatarian
15.50
GEROOKTE ZALM SANDWICH — Crème de nori, fromage à la crème, concombre, oignon rouge
estimation≈ 480 kcal40 g de glucides
Baguette au Poitrine de Porc
14.50
BAGUETTE BUIKSPEK — Poitrine de porc cuite lentement, pickles vietnamiens, sauce barbecue, concombre, coriandre
estimation≈ 620 kcal50 g de glucides
SPÉCIAL DÉJEUNER
Spécial Lunch
17.50
LUNCH SPECIAL — Deux sandwiches frais et soupe de saison à la Union House
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 72
MENU DÉJEUNER
Menu Surprise
39.50
verrassingsmenu van 2 of 3 gangen — Notre cuisine compose avec plaisir un menu surprise de 2 ou 3 plats
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucides
MENU DU CHEF
49,5
49.50
49,5 (voor-hoofd-na) — Entrée-plat-dessert
estimation≈ 1400 kcal100 g de glucideslourd 37
59,5
59.50
59,5 (voor-tussen-hoofd-na) — Entrée-intermède-plat-dessert
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 33
69,5
69.50
69,5 (voor-tussen-hoofd-kaas-na) — Entrée-intermède-plat-fromage-dessert
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
SPÉCIALITÉS
Tournedos (200g)
38.50
TOURNEDOS (200 GRAM) — Poivron Padrón, Beurre de Paris, jus maison
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Entrecôte (300g)
41.50
ENTRECÔTE (300 GRAM) — Poivron Padrón, Beurre de Paris, jus maison
estimation≈ 850 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ribeye (400g)
49.50
RIBEYE (400 GRAM) — Poivron Padrón, Beurre de Paris, jus maison
estimation≈ 1050 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Bar (frit entier)pescatarian
39.50
ZEEBAARS (IN ZIJN GEHEEL GEBAKKEN) — Gremolata, antiboise
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
ENTRÉES & INTERMÈDES
Tomate Coeur de Boeufvegetarian
13.00
COEUR DE BOEUF TOMAAT — Burrata, amande, olive, citron confit
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Calmarpescatarian
14.50
PIJLINKTVIS — Poivron grillé, salsa méditerranéenne
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Barpescatarian
15.00
ZEEBAARS — Vinaigrette à l'eau de rose, orange, aneth, crème cru
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Steak Tartare Style Coréen
15.00
STEAK TARTAAR - KOREAN STYLE — Gochujang (piment), tukuan, poire nashi, noix de cajou
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Prosciutto di Parma
15.00
Crème stracciatella, cantaloup, basilic, sirop de carotte
estimation≈ 380 kcal20 g de glucideséquilibré 69
PLATS PRINCIPAUX
Raviolivegetarian
22.50
Épinards, ricotta, petits pois, menthe, aglio olio
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 78
Falafel Maisonvegan
21.00
HUISGEMAAKTE FALAFEL — Baba ganoush de betterave, pomme, coriandre, salsa verde, tomate cerise
estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poisson du Jourpescatarian
24.50
VIS VAN DE DAG — À la meunière, pommes ratte, haricots verts, salicorne
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Steak Tartare
25.00
STEAK TARTAAR — Sauce tartare, cornichons, oignons d'Amsterdam
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Short Rib
28.00
SHORTRIB — Crème d'oignons, échalote confite, salsa de haricots, glaçage barbecue, polenta frite
estimation≈ 850 kcal35 g de glucideséquilibré 69
Suprême de Pintade
24.50
PARELHOENDER SUPRÈME — Pomme de terre ratte, bimi, safran, verjus
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
ACCOMPAGNEMENTS
Pain au Levainvegetarian
5.50
ZUURDESEMBROOD — Beurre aux herbes maison
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 73
Frites Fraîchesvegetarian
5.50
VERSE FRITES — Mayonnaise
estimation≈ 580 kcal55 g de glucides
Au Parmesanvegetarian
2.00
MET PARMEZAAN - TRUFFELMAYONAISE — Mayonnaise à la truffe
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 43
Légumes d'Été Rôtisvegan
7.50
GEROOSTERDE ZOMERGROENTEN
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Saladevegan
5.50
Salade saisonnière fraîche et mélangée
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

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75dia
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Plats protéinés et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose beaucoup de viandes et de poissons faibles en glucides. Diverses entrées légères et salades sont disponibles.

23 adaptés au diabète · 49 plats

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Pratique

Adresse
Oudegracht 245a, 3511 NL Utrecht
Horaires
lunfermé
mar17:00–23:59
mer17:00–23:59
jeu11:30–23:59
ven11:30–23:59
sam11:30–23:59
dim11:30–23:59
Openingstijden tijdens de zomer. tot laat
Contact
+32308804411 info@unionhouse.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), unionhouse.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 100 %

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