SHABU to go Utrecht

Nachtegaalstraat 58, 3581AL Utrecht

Fermé maintenant · ouvre 16:00

japonaissushi€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SUSHI SPECIAL ROLLS

Salmon ebi roll

14.99

saumon flambé, cheddar, concombre, surimi, crevette frite, mayonnaise japonaise

estimation≈ 580 kcal48 g de glucides

Unagii roll

14.99

anguille grillée, surimi, concombre, avocat, sauce unagi japonaise

estimation≈ 520 kcal45 g de glucides

Salmon surimii roll

14.99

saumon flambé, surimi, avocat, masago, sauce unagi

estimation≈ 490 kcal42 g de glucides

Double salmon roll

15.50

saumon flambé, saumon avocat, concombre, sauce unagi, mayonnaise japonaise

estimation≈ 540 kcal44 g de glucides

Volcano roll

14.99

saumon flambé, fromage, concombre, masago, sauce épicée, sauce unagi

estimation≈ 560 kcal43 g de glucides

Dragon roll

14.99

thon flambé, avocat, surimi, concombre, sauce épicée, sauce unagi

estimation≈ 510 kcal44 g de glucides

Avocado ebi roll

15.50

crevette frite, avocat, concombre, masago, mayonnaise japonaise, sauce teriyaki

estimation≈ 590 kcal47 g de glucides

Avocado chicken roll

15.50

poulet frit, avocat, concombre, masago, mayonnaise japonaise, sauce teriyaki

estimation≈ 610 kcal47 g de glucides

Salmon Avocado roll

13.99

saumon, avocat, concombre, tamago

estimation≈ 420 kcal40 g de glucideséquilibré 67

Tuna avocado roll

14.50

thon, avocat, concombre, tamago

estimation≈ 410 kcal40 g de glucideséquilibré 67

SUSHI INSIDE OUTS

Spicy salmon

saumon, avocat, shichimi, sésame, sauce épicée

estimation≈ 460 kcal38 g de glucides

California salmon

saumon, avocat, mayonnaise japonaise, masago

estimation≈ 470 kcal38 g de glucides

Tempura ebi

crevette frite, avocat, topping tempura, mayonnaise japonaise

estimation≈ 550 kcal42 g de glucides

Crunchy roll

nems crevettes, concombre, sésame, oignons frits

estimation≈ 510 kcal48 g de glucides

California roll

salade de crabe, avocat, concombre, masago, mayonnaise japonaise

estimation≈ 440 kcal38 g de glucides

Crispy chicken

poulet frit, avocat, concombre, sésame

estimation≈ 530 kcal40 g de glucides

Spicy chicken

poulet frit, concombre, sésame, sauce shichimi

estimation≈ 520 kcal40 g de glucides

Chicken teriyaki

avocat, poulet, concombre, sésame, sauce teriyaki, topping kataifi

estimation≈ 580 kcal46 g de glucides

Crispy ebi

crevette frite, avocat, concombre, mayonnaise japonaise

estimation≈ 540 kcal40 g de glucides

Spicy ebi

crevette frite, avocat, concombre, sauce épicée, shichimi, sésame

estimation≈ 530 kcal40 g de glucides

Veggie kappa rollvegan, vegetarian

concombre, avocat, oshinko au wasabi, algues, salade, sésame, sauce teriyaki

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

Spicy tuna mousse

mousse de thon, masago, concombre, mayonnaise japonaise

estimation≈ 410 kcal38 g de glucides

SUSHI NIGIRI’S

Salmon nigiri

4.50

saumon, avocat

estimation≈ 120 kcal15 g de glucides

Tuna nigiri

4.95

thon

estimation≈ 110 kcal15 g de glucides

Unagi nigiri

4.95

anguille grillée, sauce teriyaki

estimation≈ 160 kcal18 g de glucides

Sweet tamago nigirivegetarian

4.95

omelette caramélisée

estimation≈ 140 kcal18 g de glucides

Avocado nigirivegan, vegetarian

4.50

avocat

estimation≈ 110 kcal16 g de glucides

Ebi Fry nigiri

4.50

crevette frite

estimation≈ 180 kcal20 g de glucides

Seared salmon nigiri

4.95

saumon saisi, sauce teriyaki, mayonnaise japonaise

estimation≈ 170 kcal17 g de glucides

Seared tuna nigiri

5.95

thon saisi, sauce teriyaki, mayonnaise japonaise

estimation≈ 160 kcal17 g de glucides

SUSHI MAKI’S

Salmon maki

4.95

saumon

estimation≈ 130 kcal18 g de glucides

Tuna maki

5.50

thon

estimation≈ 120 kcal18 g de glucides

Surimi maki

4.25

surimi

estimation≈ 120 kcal18 g de glucides

Kappa makivegan, vegetarian

4.25

concombre, sésame

estimation≈ 100 kcal18 g de glucides

Tamago makivegetarian

4.25

omelette

estimation≈ 130 kcal18 g de glucides

Avocado makivegan, vegetarian

4.25

avocat, sésame

estimation≈ 110 kcal18 g de glucides

SUSHI SASHIMI

Salmon sashimi

9.50

saumon

estimation≈ 150 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Seared Salmon sashimi

10.95

thon saisi

estimation≈ 160 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Tuna sashimi

10.95

saumon

estimation≈ 140 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

BOÎTES AVANTAGE

Triple maki box

12.50

6 maki saumon, 6 maki thon, 6 maki kappa

estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Maki roll box

13.50

4 crispy ebi roll, 6 salmon maki, 6 kappa maki

estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 77

Mini box

14.50

4 spicy ebi roll, 4 crispy chicken, 6 kappa maki

estimation≈ 710 kcal68 g de glucideséquilibré 71

Salmon box

19.50

8 california salmon, 6 salmon maki, 2 salmon nigiri, 6 kappa maki

estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 76

Sushi for one box

15.95

4 california salmon, 4 spicy ebi, 6 salmon maki

estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 73

Chicken supreme box

21.50

4 crispy chicken, 4 chicken teriyaki, 4 spicy chicken

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Salmon ebi box

22.50

4 california salmon, 4 crispy ebi, 6 kappa maki, 3 seared salmon nigiri

estimation≈ 760 kcal68 g de glucideséquilibré 71

Crispy box

19.50

6 kappa maki, 4 crispy ebi, 4 crispy chicken, 2 seared salmon nigiri

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71

Crunchy box

29.50

estimation≈ 950 kcal90 g de glucideséquilibré 74

Sushi mix maki box

29.95

estimation≈ 900 kcal85 g de glucideséquilibré 71

Salmonlicious box

34.50

estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides

Festive platter

42.95

estimation≈ 1600 kcal130 g de glucideslourd 34

BOLS CHAUDS

Beef teriyaki

16.95

beef teriyaki, edamame, oignons frits, tamago, riz

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Grilled shrimps

14.95

crevettes grillées, edamame, oignons frits, tamago, riz

estimation≈ 610 kcal68 g de glucideséquilibré 77

Grilled salmon

15.95

saumon grillé, edamame, oignons frits, tamago, riz

estimation≈ 640 kcal68 g de glucideséquilibré 77

Fried ramenvegetarian

8.95

nouilles japonaises végétariennes sautées

estimation≈ 480 kcal65 g de glucideséquilibré 69

Chicken sesame

14.50

poulet croustillant, sauce sésame japonaise, edamame, oignons frits, tamago, riz

estimation≈ 720 kcal72 g de glucideséquilibré 69

PLATS CHAUDS

Chili ebi

9.95

crevettes épicées avec sauce chili

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Chicken torikatsu

7.25

poulet frit (±150 g) avec sauce teriyaki

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Sake teriyaki

10.75

filet de saumon grillé avec sauce teriyaki

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Yakitori

7.90

brochette de poulet avec sauce teriyaki

estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Chicken pops

5.25

snacks de poulet nappés de mayonnaise et sauce unagi

estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Spicy karaage

5.75

cuisse de poulet mélangée à la sauce chili coréenne avec sésame et oignons verts

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Sweet karaage

5.75

cuisse de poulet mélangée au soja sucré avec sésame et oignons verts

estimation≈ 390 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Spicy chicken strips

5.25

filet de poulet mélangé à la sauce chili coréenne avec sésame et oignons verts

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Sweet chicken strips

5.25

filet de poulet mélangé à la sauce soja ail sucrée avec sésame et oignons verts

estimation≈ 330 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

ACCOMPAGNEMENTS

Chuka wakamevegan

4.75

algues au sésame

estimation≈ 120 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Edamamevegan

5.75

fèves de soja

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 91

Gingervegan

2.75

gingembre

estimation≈ 20 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Gohanvegan

3.25

riz blanc à la vapeur

estimation≈ 210 kcal45 g de glucides

Tsukemonovegan

4.75

concombres aigre-doux

estimation≈ 60 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Cornvegetarian

2.95

maïs au beurre

estimation≈ 130 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

POKE BOWLS

Poké salmon

14.95

saumon

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Poké tuna

15.95

thon

estimation≈ 640 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Poké salmon tuna

15.50

saumon et thon

estimation≈ 660 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Poké chicken

14.95

poulet frit

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65

Poké seared salmon

15.50

saumon saisi

estimation≈ 670 kcal60 g de glucideséquilibré 71

Poké avocadovegan

14.50

avocat

estimation≈ 600 kcal60 g de glucides

Poké ebi fry

13.95

crevette frite

estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 71

SALADES

Surimi salad

6.95

salade avec surimi, mélange de salade, maïs, masago, mayonnaise

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Avocado saladvegetarian

6.95

salade avec avocat, mélange de salade, maïs, sésame, mayonnaise

estimation≈ 380 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Seared salmon salad

7.95

portion de salade avec saumon flambé, mélange de salade, maïs, sésame, sauce sésame

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

FINGER FOOD

Japanese spring rollvegetarian

3.75

Japanse spring roll — nem végétarien

estimation≈ 150 kcal18 g de glucides

Fried gyoza

5.50

dumpling au poulet japonais

estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Ebi fry

6.90

crevette frite

estimation≈ 210 kcal15 g de glucides

Ebi spring roll

6.90

nem aux crevettes

estimation≈ 170 kcal16 g de glucides

Cheese potatovegetarian

4.95

galette de pomme de terre au fromage végétarienne

estimation≈ 160 kcal15 g de glucides

Chicken nuggets

2.25

nuggets de poulet

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Shrimp nuggets

3.50

nuggets de crevettes

estimation≈ 130 kcal9 g de glucidesadapté au diabète

Fried calamaris

4.95

anneaux de calamar

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Fried chicken wings

4.95

ailes de poulet

estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Chicken tenders

2.95

aiguillettes de poulet

estimation≈ 140 kcal9 g de glucidesadapté au diabète

Mini taiyaki red beanvegetarian

4.95

gaufres japonaises en forme de poisson, fourrées à la pâte de haricots rouges sucrée

estimation≈ 250 kcal35 g de glucides

Mini taiyaki chocolatevegetarian

4.95

gaufres japonaises en forme de poisson, fourrées au chocolat fondu chaud

estimation≈ 280 kcal32 g de glucideslourd 42

Triple asian bites

8.50

3 fried gyoza, 3 ebi fry, 3 Japanese spring rolls

estimation≈ 520 kcal42 g de glucides

Snack mix box

13.50

2 ebi fry, 6 Japanese spring rolls, 2 cheese potato

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Chicken box

13.95

6 karaage, 6 chicken nuggets, 6 chicken wings

estimation≈ 1100 kcal40 g de glucidesadapté au diabète

Share boxvegetarian

8.50

8 Japanese spring rolls, 8 chicken nuggets, 8 curry triangles

estimation≈ 900 kcal85 g de glucides

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72dia
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Sashimi et plats chauds protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options faibles en glucides comme les sashimis et divers plats de poulet grillé. Les plats chauds contiennent souvent moins de sucres que les rolls de sushi.

27 adaptés au diabète · 97 plats

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Pratique

Adresse: Nachtegaalstraat 58, 3581AL Utrecht
Horaires: lun16:00–21:45, 16:15–21:30
mar16:00–21:45, 16:15–21:30
mer16:00–21:45, 16:15–21:30
jeu16:00–21:45, 16:15–21:30
ven16:00–21:45, 16:15–21:30
sam16:00–21:45, 16:15–21:30
dim16:00–21:45, 16:15–21:30
Afhalen: 16:00 - 21:45, Bezorgen: 16:15 - 21:30
Contact: +32302073033
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shabutogo.nl/sushi-bestellen-utrecht
Dossier: complétude 83 %, confiance 99 %

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