Maneki

Nachtegaalstraat 10, 3581 AG Utrecht

Fermé maintenant · ouvre 14:00

japonaissushi

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Sushi roll inside-out (8 pcs)

Avocatvegan

Avocado — (8 pcs)

estimation≈ 320 kcal38 g de glucides

Saumon cru

6 plakjes rauwe Zalm — 6 tranches

estimation≈ 380 kcal36 g de glucides

Mange-tout cuitsvegan

Gekookte peultjes

estimation≈ 310 kcal38 g de glucides

Inside out sushi roll 1

Inside out sushi rol 1 — Intérieur: chair de crabe et concombre. Extérieur: mélange de poissons et avocat

estimation≈ 410 kcal38 g de glucideséquilibré 67

Inside out sushi roll 2

Inside out sushi rol 2 — Intérieur: crevettes cuites avec omelette et concombre. Extérieur: œufs de crabe

estimation≈ 360 kcal38 g de glucides

Inside out sushi roll 3vegan

Inside out sushi rol 3 — Intérieur: 5 sortes de légumes. Extérieur: sésame

estimation≈ 330 kcal42 g de glucides

Inside out sushi roll 4

Inside out sushi rol 4 — Intérieur: concombre et omelette. Extérieur: anguille cuite et sésame

estimation≈ 420 kcal38 g de glucides

Inside out sushi roll 5

Inside out sushi rol 5 — Intérieur: crabe, avocat. Extérieur: œufs de crabe

estimation≈ 370 kcal38 g de glucides

Inside out sushi roll 6

Inside out sushi rol 6 — Intérieur: crevette frite avec concombre. Extérieur: sésame

estimation≈ 440 kcal42 g de glucides

Inside out sushi roll 7

Inside out sushi rol 7 — Intérieur: thon cru épicé avec concombre. Extérieur: sésame

estimation≈ 360 kcal38 g de glucides

Inside out sushi roll 8

Inside out sushi rol 8 — Intérieur: crabe mou frit avec avocat. Extérieur: sésame et poudre tempura

estimation≈ 460 kcal42 g de glucides

Inside out sushi roll 9

Inside out sushi rol 9 — Intérieur: saumon cru avec concombre. Extérieur: œufs de crabe

estimation≈ 370 kcal38 g de glucides

Inside out sushi roll 10

Inside out sushi rol 10 — Intérieur: crevettes frites avec avocat. Extérieur: œufs de crabe et poudre tempura

estimation≈ 480 kcal42 g de glucides

Inside out sushi roll 11

Inside out sushi rol 11 — Intérieur: noix de Saint-Jacques et avocat. Extérieur: œufs de crabe

estimation≈ 380 kcal38 g de glucideséquilibré 68

Inside out sushi roll 12

Inside out sushi rol 12 — Intérieur: saumon frit, avocat. Extérieur: œufs de crabe et poudre tempura

estimation≈ 370 kcal38 g de glucides

Inside out sushi roll 13

Inside out sushi rol 13 — Intérieur: saumon avec avocat. Extérieur: poudre de nori japonais

estimation≈ 450 kcal45 g de glucides

Inside out sushi roll 14

Inside out sushi rol 14 — Intérieur: concombre et poulet. Extérieur: sésame et poudre tempura. + mayo épicée

estimation≈ 390 kcal38 g de glucides

Inside out sushi roll 15

Inside out sushi rol 15 — Intérieur: saumon, thon, bar et concombre. Extérieur: avocat

estimation≈ 480 kcal45 g de glucides

Inside out sushi roll 16

Inside out sushi rol 16 — Intérieur: crevettes tempura et concombre avec mayo épicée. Extérieur: avocat et sésame

estimation≈ 520 kcal48 g de glucides

Inside out sushi roll 17

Inside out sushi rol 17 — Intérieur: nems, concombre. Extérieur: avocat et oignons frits avec sauce

estimation≈ 580 kcal65 g de glucides

Inside out sushi roll 18vegan

Inside out sushi rol 18 — Intérieur : avocat avec poudre de tempura. Extérieur : poudre d'algues

estimation≈ 420 kcal45 g de glucides

Inside out sushi roll 19

Inside out sushi rol 19 — Intérieur : avocat et omelette. Extérieur : saumon flambé avec sauce teriyaki

estimation≈ 480 kcal42 g de glucides

Inside out sushi roll 20

Inside out sushi rol 20 — Intérieur : saumon frit et concombre avec mayo épicée. Extérieur : poudre de nori et poudre de tempura

estimation≈ 510 kcal44 g de glucides

Inside out sushi roll 21

Inside out sushi rol 21 — Intérieur : thon cru avec avocat. Extérieur : caviar de crabe

estimation≈ 410 kcal40 g de glucideséquilibré 69

Inside out sushi roll 22

Inside out sushi rol 22 — Intérieur : thon frit et concombre. Extérieur : avocat et oignons frits

estimation≈ 440 kcal42 g de glucides

Rouleau d'algues (8 pcs)

Concombrevegan

Komkommer — 8 pcs

estimation≈ 220 kcal38 g de glucides

Thon

Tonijn — 8 pcs

estimation≈ 280 kcal38 g de glucideslourd 42

Saumon

Zalm — 8 pcs

estimation≈ 290 kcal38 g de glucideslourd 42

Cornichonsvegan

Pickles — 8 pcs

estimation≈ 230 kcal40 g de glucides

Omelette japonaisevegetarian

Japanse Omelet — 8 pcs

estimation≈ 260 kcal38 g de glucideslourd 42

Anguille grillée

Gegrilde Paling — 8 pcs

estimation≈ 320 kcal38 g de glucides

Bar avec avocat

Zeebaars met avocado — 8 pcs

estimation≈ 310 kcal38 g de glucides

Chair de crabe

krab meat — 8 pcs

estimation≈ 270 kcal38 g de glucides

Courge séchéevegan

Dries gourd — 8 pcs

estimation≈ 220 kcal38 g de glucides

Crevettes tempura

Tempura garnalen — 8 pcs

estimation≈ 340 kcal40 g de glucides

Salade d'algues en sushi rollvegan

Zeewier salade in sushi roll — 8 pcs

estimation≈ 260 kcal42 g de glucides

Thon avec concombre, oignons verts et sauce kimchi épicée

Tonijn met komkommer en bosuitjes en cpicy kimchi saus

estimation≈ 310 kcal38 g de glucides

Poisson cru (6 tranches)

6 tranches de maquereau cru

6 plakjes rauwe Makreel

estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

6 tranches de thon cru

6 plakjes rauwe Tonijn

estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

6 tranches de bar cru

6 plakjes rauwe Zeebaars

estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Crevette Sucrée

6 stuk rauwe Zoete garnaal — 6 pièces de crevettes sucrées crues

estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Noix de Saint-Jacques

6 plakjes rauwe St.jacobsschelp — 6 tranches de noix de Saint-Jacques crues

estimation≈ 60 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Dorado

6 plakjes rauwe Dorado — 6 tranches de dorado cru

estimation≈ 70 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Griet

6 plakjes rauwe Griet — 6 tranches de griet cru

estimation≈ 70 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Calmar

6 plakjes rauwe Inktvis — 6 tranches de calmar cru

estimation≈ 60 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Poulpe

6 plakjes Gekookte Octopus — 6 tranches de poulpe cuit

estimation≈ 70 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Sériole

6 plakjes rauwe Gele vinvis — 6 tranches de sériole crue

estimation≈ 80 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Nigiri sushi

Saumon Nigiri

Zalm Nigiri — à la pièce

estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Thon Nigiri

Tonijn Nigiri — à la pièce

estimation≈ 55 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Maquereau Nigiri

Makreel Nigiri — à la pièce

estimation≈ 70 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Bar Nigiripescatarian

Zeebaars Nigiri — à la pièce

estimation≈ 55 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Dorado Nigiripescatarian

à la pièce

estimation≈ 55 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Omelette Japonaise Nigirivegetarian

Japanse Omelet Nigiri — à la pièce

estimation≈ 70 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Anguille Grillée Nigiripescatarian

Gegrilde Paling Nigiri — à la pièce

estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Poche de Tofu Nigirivegan

Tofubuidel Nigiri — à la pièce

estimation≈ 60 kcal9 g de glucidesadapté au diabète

Crevette Nigiripescatarian

Garnaal Nigiri — à la pièce

estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Crevette Sucrée Nigiripescatarian

Zoete Garnaal Nigiri — à la pièce

estimation≈ 65 kcal9 g de glucidesadapté au diabète

Griet Nigiripescatarian

à la pièce

estimation≈ 55 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Coquille Nigiripescatarian

Zaagschelp Nigiri — à la pièce

estimation≈ 55 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Algue Marinéevegan

Gemarineerde zeewier — à la pièce

estimation≈ 50 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Nigiri à la noix de Saint-Jacquespescatarian

St.jacobsschelp Nigiri — à la pièce

estimation≈ 60 kcal8 g de glucides

Nigiri au crabepescatarian

Krab Nigiri — à la pièce

estimation≈ 65 kcal8 g de glucides

Nigiri au poulpe cuitpescatarian

Gekookte Octopus Nigiri — à la pièce

estimation≈ 60 kcal8 g de glucides

Nigiri à l'encorailpescatarian

Inktvis Nigiri — à la pièce

estimation≈ 60 kcal8 g de glucides

Nigiri à l'avocatvegan

Avocado Nigiri — à la pièce

estimation≈ 75 kcal8 g de glucides

Sushi au caviar de saumonpescatarian

Zalm Kaviaar sushi — à la pièce

estimation≈ 70 kcal8 g de glucides

Sushi aux œufs de poisson volantpescatarian

Vliegviskaviaar sushi — à la pièce

estimation≈ 70 kcal8 g de glucides

Nigiri au thon albacorepescatarian

Gele vinvis Nigiri — à la pièce

estimation≈ 65 kcal8 g de glucides

Tofu avec saumon, thon et avocat sushipescatarian

Tofu met zalm en tonijn avocado sushi — à la pièce

estimation≈ 85 kcal9 g de glucides

Nigiri au saumon flambé avec sauce teriyakipescatarian

Geflambeerde zalm, Nigiri met teriyaki saus — à la pièce

estimation≈ 85 kcal11 g de glucides

Sushi hand roll

Saumon et concombrepescatarian

Zalm en komkommer — à la pièce

estimation≈ 140 kcal20 g de glucides

Thon cru épicé et concombrepescatarian

Pittige rauwe tonijn en komkommer — à la pièce

estimation≈ 145 kcal20 g de glucides

Vraie chair de crabe et d'écrevisse avec avocatpescatarian

Echt Krab meat en Rivierkreeft vlees met avocado — à la pièce

estimation≈ 160 kcal20 g de glucides

Crevette frite et concombrepescatarian

Gefrituurde garnaal en komkommer — à la pièce

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

Crabe mou frit avec avocat et concombrepescatarian

gegrituurde soft shell crab met avocado en komkommer — à la pièce

estimation≈ 190 kcal22 g de glucides

5 sortes de légumesvegan

5 soorten groenten — à la pièce

estimation≈ 120 kcal22 g de glucides

Crevettes tempura et avocatpescatarian

Tempura garnalen en avocado — à la pièce

estimation≈ 185 kcal22 g de glucides

Noix de Saint-Jacques avec pickles et avocatpescatarian

St. Jacobsschelp met pickles en avocado — à la pièce

estimation≈ 150 kcal20 g de glucides

Anguille grillée avec concombrepescatarian

Gegrilde paling met komkommer — à la pièce

estimation≈ 170 kcal20 g de glucides

Saumon avec avocatpescatarian

Zalm met avocado — à la pièce

estimation≈ 160 kcal20 g de glucides

Spécialité du chef

Specialiteit van de chef — par pièce

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

Caviar de saumon et avocat avec mayonnaise épicéepescatarian

Zalm kaviaar en avocado met spicy mayonnaise — par pièce

estimation≈ 210 kcal20 g de glucides

Thon cru épicé et avocatpescatarian

Pittige rauwe tonijn en Avocado — par pièce

estimation≈ 170 kcal20 g de glucideséquilibré 65

Thick sushi roll

Spécialité du chef

Specialiteit van chef — 5 pièces

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Thick sushi roll au vrai crabe et 4 sortes de légumespescatarian

Thick sushi roll met echt krab meat en 4 soorten groenten — 5 pièces

estimation≈ 380 kcal50 g de glucides

Thick sushi roll végétarien avec 5 sortes de légumesvegan

Thick vegetarisch sushi roll met 5 soorten groenten — 5 pièces

estimation≈ 320 kcal48 g de glucides

Thick sushi roll au thon frit et avocatpescatarian

Thick sushi roll met Gebakken tonijn en avocado — 5 pièces

estimation≈ 420 kcal50 g de glucideséquilibré 69

Thick sushi roll au caviar de saumon et avocatpescatarian

Thick sushi roll met zalmkaviaar en avocado — 5 pièces

estimation≈ 400 kcal50 g de glucideséquilibré 65

Thick sushi roll avec avocat, Kibbeling de cabillaud, concombre et mayo épicéepescatarian

Thick sushi roll met avocado ,kabeljauw Kibbeling ,komkommer, en spicy Mayo. — 5 pièces

estimation≈ 460 kcal52 g de glucideséquilibré 69

Accompagnements & Snacks

Brochettes de poulet grilléeshalal

gegrilde kipspiesjes 2 stuks — 2 pièces

estimation≈ 160 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Pasté japonais au poulet

japans pasteitje met kip

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Nems végétariensvegan

Vegetarische loempia

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

Anneaux de calamar fritspescatarian

Gefrituurde inktvis ringen

estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Bâtonnets de crevettes Tempura avec sauce avocatpescatarian

5 stuk kleine Tempura garnalenstick met Avocado saus — 5 pièces

estimation≈ 310 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Nuggets de poulet frits

Gefrituurde kipnuggets

estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Combinaisons & Sets

Nigiri et hosomaki

8 Stuks nigiri en 1 hosomaki — 8 pièces nigiri et 1 hosomaki

estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Nigiri

6 Stuks nigiri — 6 pièces

estimation≈ 380 kcal45 g de glucides

Nigiri au saumon et thonpescatarian

4 Stuks zalm Nigiri & 4 stuks tonijn sushi Nigiri — 4 pièces nigiri saumon & 4 pièces nigiri thon

estimation≈ 380 kcal45 g de glucides

Sashimipescatarian

6 Soorten (elk 3 plakjes) sashimi — 6 sortes (3 tranches chacune)

estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Sashimi de saumon et thonpescatarian

5 Stuks zalm & 5 stuks tonijn sashimi — 5 pièces saumon & 5 pièces thon

estimation≈ 280 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

5 pièces de Nigiri & 5 sortes de Sashimi

5 Stuks nigiri & 5 soorten sashimi

estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Sushis au Saumon Flambé

Sushirijst, met geflambeerde zalm — Riz à sushi, saumon flambé, avocat, concombre, pickles, œufs de poisson volant, oignon printanier, sésame, algue

estimation≈ 480 kcal52 g de glucideséquilibré 73

Sushis au Thon Frais

Sushirijst, met verse tonijn, avocado, komkommer,zeewier — Riz à sushi, thon frais, avocat, concombre, algue, oignons printaniers, sésame

estimation≈ 460 kcal50 g de glucideséquilibré 73

Sushis au Poulet Frit

Sushirijst, met gebakken chicken — Riz à sushi, poulet frit, avocat, concombre, omelette, oignon printanier, sésame, algue

estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 73

Sushis aux Crevettes Frites

Sushirijst, met gebakken shrimp — Riz à sushi, crevettes frites, avocat, concombre, omelette, oignon printanier, sésame, algue

estimation≈ 530 kcal55 g de glucideséquilibré 73

Set 1

8 pcs concombre maki, 8 pcs avocat maki, 8 pcs crevettes maki, 8 pcs Maneki roll

estimation≈ 1100 kcal130 g de glucides

Set 2

8 pcs Maneki roll, 8 pcs spicy maguro roll, 8 pcs concombre maki, 8 pcs avocat maki, 2 pcs sushi saumon, 2 pcs thon

estimation≈ 1600 kcal160 g de glucides

Set 3

Maneki roll (8pcs), Dragon roll (8pcs), Nori roll (8pcs), Avocado maki (8pcs), Thon maki (8pcs), Concombre maki

estimation≈ 1800 kcal200 g de glucides

Set 4

Crispy roll (8pcs), spicy saumon roll (8pcs), California roll (8pcs), Tokyo roll (8pcs), Ebifurai roll (8pcs)

estimation≈ 2100 kcal220 g de glucideslourd 40

Set 5

Kyushu roll (8pcs), California roll (8pcs), Nori roll (8pcs), Spicy tuna roll (8pcs), ebi maki (8pcs), Avocado maki

estimation≈ 2000 kcal210 g de glucideslourd 40

Set 6

Nori, Kyushu, Maneki, Iwang, Spicy Tuna, California, Fuji, Fried Tuna rolls, et Sake maki

estimation≈ 2500 kcal260 g de glucideslourd 40

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Options de poisson frais et nigiri

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose beaucoup de sashimi et de nigiri. Ils contiennent moins de glucides que les sushi rolls.

31 adaptés au diabète · 111 plats

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Pratique

Adresse: Nachtegaalstraat 10, 3581 AG Utrecht
Horaires: lunfermé
mar14:00–22:00
mer14:00–22:00
jeu14:00–22:00
ven14:00–22:00
sam14:00–22:00
dim14:00–22:00
Contact: +32302300036
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmaneki.nl/
Dossier: complétude 67 %, confiance 99 %

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