Brassa Restaurant

Van Starkenborghhof 2, 3527 HA Utrecht

Fermé maintenant · ouvre 09:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Ontbijt

SPIEGEL EI

7.90

fried eggs — geserveerd met brood

estimation≈ 520 kcal45 g de glucides

UITSMIJTER MET KAASvegetarian

8.50

fried eggs with cheese — geserveerd met brood

estimation≈ 610 kcal48 g de glucides

GEBAKKEN EI MET SUCUK

9.90

fried eggs with sucuk

estimation≈ 580 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

MAMA ONTBIJT

17.50

Mama breakfast — geserveerd met brood (simit, borek, 2 soorten kaas, gekooktei, olijf, honing & cream, jam, tomaat, komkommer, turkse sucuk, salami en avocado en brood)

estimation≈ 1100 kcal95 g de glucideslourd 41

NATUREL OMELETvegetarian

8.50

plain omelette — geserveerd met tomaat, komkommer, 1 turkse thee

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

MENEMENvegetarian

9.50

groene peper, rode peper, tomaat, ui, ei en geserveerd met simit

estimation≈ 550 kcal55 g de glucides

DELUXE TURKS ONTBIJT

39.90

deluxe Turkish breakfast — Een liefdevol samengesteld ontbijt voor 2 personen met, simit, borek, eierbrood, olijf, 4 soorten kaas, gebakken ei, huisgemaakt friet, gegrilde sucuk, sosis, salami, boter, honingroom, jam, nutella, tomaat, peper, komkommer, acuka, walnoot, rozijnen, sesampasta met druivenstroop en thee pot

estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 28

ROEREI MET TOSTIvegetarian

9.50

scrambled eggs on toast — de smaak van roerei op toastbrood, kaas en geserveerd met tomaat, komkommer en avocado

estimation≈ 620 kcal42 g de glucideséquilibré 65

UW OMELET-UW REGELSvegetarian

8.50

custom omelette — geserveerd met tomaat, komkommer, avocado en brood

estimation≈ 580 kcal45 g de glucides

TURKSE KAASFONDUE -KUYMAKvegetarian

9.90

kuymak

estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

WARM ONTBIJT

18.50

warm breakfast — geserveerd met tomaat, komkommer, avocado en brood (gefrituurde peper-aubergine-courgette, huisgemaakt friet, gegrilde sucuk, sosis, gegrilde halloumi kaas, menemen, borek en een groote thee)

estimation≈ 1200 kcal85 g de glucides

SIMIT BORDvegetarian

13.90

simit platter — 1 stuk Simit, feta kaas, olijf, menemen, tomaat, komkommer en nutella

estimation≈ 780 kcal65 g de glucides

GRANOLAvegetarian

12.90

granola met griekse yoghurt, seizoen-fruit, kwark, avocado, walnoot en honing

estimation≈ 620 kcal48 g de glucides

SIMIT SUCUK BORD

15.50

simit sucuk platter — simit, gebakkenei, sucuk, jong kaas, gegrilde halloumi kaas, tomaat, komkommer, olijven

estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

MOROKKAANSE ONTBIJTvegetarian

16.50

Moroccan breakfast — 2 Spiegel of roerei, amlou, honing, olijven, olijfolie, kaas, menemen, harcha panbrood en geserveerd met koffie of morokkaanse thee

estimation≈ 880 kcal70 g de glucides

BOEREN ONTBIJT

19.90

farmer's breakfast — Panbrood, borek, 3 soorten turkse kaas, olijf, honing met mascarpone, sesampasta met druivenstroop, gebakken ei, turkse sucuk, tomaat, komkommer, peper en 1 groot thee

estimation≈ 1150 kcal80 g de glucideslourd 39

Kleine Gerechten & Toasts

BURRATA BRUSCHETTAvegetarian

9.50

basilicum, tomaat, knoflook, olijfolie, burrata kaas en balsamico

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

LINZEN SOEPvegan, vegetarian

6.90

lentil soup — rode linzen, ui, wortel, oregano, munt,paprika en tomaat pure

estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 87

ITALIAN POMODORI SOUPvegan, vegetarian

7.50

Italian tomato soup — tomaat, ui, oregano, basilicum, knoflook, olijfolie, zwarte peper

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

SOUP VAN DE DAG

8.50

soup of the day

estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Soupe aux Champignonsvegetarian

7.90

CHAMPIGNON SOEP — servie avec du pain

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 67

Halloumi Grillévegetarian

9.90

GEGRILDE HALLOUMI — servi avec roquette, tomates cerises et pesto

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Casserole aux Champignonsvegetarian

8.90

CHAMPIGNON CASSEROLE — champignons avec poivron, tomate, ail et sauce à la crème

estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Plateau Tapas Apéritifvegetarian

16.90

TAPAS APPETIZER BORD — houmous, tzatziki, babaganush, acuka, crème de poivron au miel, aïoli au safran, olives, 2 falafels, 1 icli kofte

estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides

Icli Kofte

8.50

2 boulettes de viande farcies

estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Nems Vietnamiensvegetarian

6.90

VIETNAMSE LOEMPIAS — 4 nems avec sauce pimentée sucrée

estimation≈ 320 kcal38 g de glucides

Pain au Fromage et à l'Ailvegetarian

7.90

GARLIC CHEESE BROOD — pain au fromage et à l'ail fait maison Brassa

estimation≈ 450 kcal42 g de glucides

Toast au Fromagevegetarian

7.90

TOSTI MET KAAS — toast au fromage servi avec des frites

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

French Toastievegetarian

9.50

FRENCH TOSTI — pain grillé avec œuf, fromage, fromage frais labneh, noix, miel, servi avec avocat et fraises

estimation≈ 680 kcal55 g de glucides

Toast au Sucuk

8.90

TOSTI MET SUCUK — toast au saucisson turc, fromage, servi avec des frites

estimation≈ 920 kcal72 g de glucides

Toast Bœuf Fromage

12.90

TOSTI BEEF KAAS — toast bœuf fromage avec champignons, oignon, sauce bbq, sauce ranch, servi avec frites Twister

estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides

Toast Poulet Fromage

9.50

TOSTI KIP KAAS — poulet grillé avec sauce du chef, pesto, mozzarella, cornichon, tomate

estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Toast Thon Fromagepescatarian

9.90

TOSTI TONIJN KAAS — toast avec thon, maïs, oignon, tomate, salade, fromage, servi avec des frites

estimation≈ 880 kcal78 g de glucides

Toast Salami Fromage

8.50

TOSTI SALAMI KAAS — toast avec salami de bœuf, fromage, servi avec des frites

estimation≈ 890 kcal74 g de glucides

Toast Caprese Avocatvegetarian

9.90

CAPRESE AVOCADO TOSTI — toast avec mozzarella, pesto, avocat, tomate, basilic, roquette

estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Brassa Toastie

12.50

BRASSA TOSTI — fromage, sucuk, œuf, salami, sosis, cornichon, tomate, sauce du chef, servi avec frites Twister

estimation≈ 1100 kcal82 g de glucides

Simits & Sandwiches

Simit au Fromage Fetavegetarian

6.90

SIMIT MET FETAKAAS — fromage feta, tomate, concombre, salade dans un bagel

estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Simit au Poulet Croustillant

12.50

SIMIT MET KNAPPERIGE KIP — simit avec poulet croustillant, salade, tomates, sauce spéciale et frites Twister

estimation≈ 950 kcal88 g de glucides

Simit au Fromage Halloumivegetarian

10.90

SIMIT MET HALLOUMI KAAS — simit avec halloumi grillé, poivron frit, salade, tomate, concombre et sauce pesto

estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 69

Simit à la Nutellavegetarian

6.90

SIMIT MET NUTELLA

estimation≈ 550 kcal62 g de glucides

CLUB SANDWICH

12.50

poulet grillé, salami, salade d'œufs, laitue, tomate, jeune fromage, cornichon et frites twister

estimation≈ 1150 kcal95 g de glucides

WRAP FALAFELvegan, vegetarian

12.50

FALAFEL WRAP — avec laitue, tomate, oignon, sauce ranch et servi avec des frites

estimation≈ 850 kcal82 g de glucides

WRAP KIP SPIES

13.50

KIP SPIES WRAP — avec salade du berger turque, sauce ranch et servi avec des frites

estimation≈ 820 kcal78 g de glucideséquilibré 73

BAGUETTE CRISPY KIP

13.90

CRISPY KIP BAGUETTE — poulet croustillant avec tomate, oignon, laitue, cornichon, sauce moutarde et frites

estimation≈ 980 kcal88 g de glucides

BAGUETTE MEXICANA KIP

12.90

MEXICANA KIP BAGUETTE — poulet grillé avec tomate, oignon, laitue, cornichon, sauce mexicana et frites

estimation≈ 920 kcal85 g de glucides

SANDWICH LOKUM STEAK

14.90

BROODJE LOKUM STEAK — steak de filet avec oignons caramélisés, champignons, sauce bbq, sauce ranch et servi avec des frites

estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides

SAUMON FUMÉpescatarian

12.90

GEROOKTE ZALM — pain italien avec saumon fumé, œuf au plat, fromage burrata, oignon rouge, avocat, concombre et roquette

estimation≈ 720 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

SANDWICH BRIE LUXEvegetarian

12.50

LUXE BROODJE BRIE — fromage Brie, houmous, noix, miel, figue, concombre, tomate et roquette

estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 74

SANDWICH BURRATA LUXE

13.50

LUXE BROODJE BURRATA — fromage burrata, pastrami de bœuf, poivron grillé, avocat, tomate, roquette, pesto, basilic, huile d'olive, pignons et balsamique

estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

SANDWICH AU THONpescatarian

12.90

BROODJE MET TONIJN — thon, maïs, oignon rouge, fromage cheddar, laitue, sauce moutarde et frites

estimation≈ 880 kcal82 g de glucides

SANDWICH AU KOFTE

13.50

BROODJE MET KOFTE — laitue, tomate, oignon, sauce ranch et servi avec des frites

estimation≈ 890 kcal80 g de glucides

WRAP ADANA KEBAB

14.90

ADANA KEBAB WRAP — wrap adana kebab avec salade du berger, sauce chef et servi avec frites twister

estimation≈ 920 kcal85 g de glucides

WRAP LAMS SHISH

16.50

LAMS SHISH WRAP — avec salade du berger turque, sauce chef et servi avec frites twister

estimation≈ 960 kcal85 g de glucides

Pasta & Noodles

PENNE ARABIATA

13.90

PENNA ARABIATA — sauce arabiata, ail, huile d'olive, basilic, origan et fromage parmesan

estimation≈ 620 kcal78 g de glucideséquilibré 73

SPAGHETTI NAPOLITANA

13.90

sauce tomate, basilic, ail et fromage parmesan

estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 65

FUSILLI STEAK

16.90

FUSULLI STEAK — 80g de steak, purée de tomates, sauce à la crème, poivron rouge, ail, oignon, champignons et parmesan

estimation≈ 780 kcal68 g de glucides

SPAGHETTI AL SALMONE

16.90

épinards, ail, parmesan, poivre noir et sauce à la crème

estimation≈ 740 kcal65 g de glucideséquilibré 65

SPAGHETTI AL GAMBERONI

17.50

SPAGHETTI AL GEMBERONI — grosses crevettes, basilic, ail, champignons, poivron, tomates cerises et sauce à la crème

estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 71

FETTUCCINE ALFREDO

16.50

poulet grillé, champignons, ail, pesto, sauce à la crème et parmesan

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

SPAGHETTI BOLOGNESE

15.90

spaghetti avec bœuf haché, sauce bolognese et parmesan

estimation≈ 710 kcal68 g de glucideséquilibré 77

Penne al Tonno

14.90

thon, maïs, oignon, poivron, tomate, sauce à la crème et parmesan

estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67

Fusulli con Broccoli

14.50

brocoli, ail, champignon, oignon, parmesan et sauce à la crème

estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 69

Ravioli Turcs-Manti

14.90

TURKSE RAVIOLI-MANTI — manti turcs avec sauce alexander, yaourt, ail et menthe fraîche

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 79

Ravioli del Casaro

16.90

ravioli aux 4 fromages et épinards, basilic, champignon, sauce à la crème

estimation≈ 820 kcal65 g de glucides

Nouilles aux Légumesvegan, vegetarian

16.50

VEGETABLE NOODLE — brocoli, carotte, courgette, oignon vert, huile de sésame, champignon, poivron et sauce soja

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 75

Nouilles aux Fruits de Mer

19.90

SEAFOOD NOODLE — crevettes, calamars, poulpe, brocoli, carotte, courgette, oignon vert, huile de sésame, champignon, teriyaki et soja

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 85

Nouilles au Poulet Croustillant

17.50

CRISPY KIP NOODLE — poulet croustillant, brocoli, carotte, courgette, oignon vert, huile de sésame, champignon, soja et sauce huître

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 79

Burgers

Basic Burger

13.50

burger de 110g avec oignon rouge caramélisé, cornichon, frites et mayo à la truffe

estimation≈ 950 kcal70 g de glucides

B.I.G. Mac Burger

19.90

burger de 220g avec oignon rouge caramélisé, tomate, cornichon, cheddar, sauce truffe, sauce moutarde et frites

estimation≈ 1300 kcal85 g de glucideslourd 35

Brassa Burger

14.90

burger de 110g avec oignon caramélisé, œuf frit, pastrami de bœuf turc, cheddar, sauce bbq, sauce brassa et Twisters

estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides

Burger Poulet Mexicana

13.50

MEXICANA KIP BURGER — filet de poulet grillé, salade, tomate, cornichon, sauce mexicana et frites

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Burger Poulet Croustillant

13.90

CRISPY KIP BURGER — poulet tendre croustillant avec coleslaw, sauce ranch, cheddar et frites

estimation≈ 980 kcal70 g de glucides

A.D.A.N.A. Burger

14.90

A.D.A.N.A. BURGER (nieuw) — burger Adana de 110g avec salade de berger, cheddar, sauce ranch et frites twister

estimation≈ 920 kcal70 g de glucides

Burger Végétarienvegetarian

13.50

VEGETARISCHE BURGER — burger veggie avec cornichon, salade, oignon, tomate, cheddar, sauce pesto et frites

estimation≈ 880 kcal75 g de glucideséquilibré 65

Pizza

Brassa Pizza

19.90

steak de 110g, champignon, poivron, roquette et sauce béarnaise

estimation≈ 950 kcal60 g de glucides

Alaturka Pizza

14.90

saucisse turque sucuk, jalapeno, bords au sésame

estimation≈ 850 kcal70 g de glucides

Pizza al Pollo

16.50

poulet grillé, champignon, ail, oignon, poivron et sauce chef

estimation≈ 800 kcal65 g de glucides

Pizza Mexicana

17.90

sauce mexicana avec bœuf haché, sucuk, maïs, jalapeno, poivron, sauce ranch et roquette

estimation≈ 920 kcal75 g de glucides

Pizza Burrata

18.50

fromage burrata, basilic, tomates séchées, pastrami de bœuf, huile d'olive, pesto et roquette

estimation≈ 980 kcal60 g de glucides

Quattro Formaggivegetarian

16.90

pizza aux 4 fromages et roquette

estimation≈ 880 kcal60 g de glucides

Pizza Frutti di Mare

21.50

poulpe, crevettes, calamars et champignons

estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 69

Pizza Margheritavegetarian

12.90

tomates marinées, basilic et mozzarella fraîche

estimation≈ 720 kcal60 g de glucides

Créez Votre Propre Pizza

9.90

CREEER JE EIGEN PIZZA

estimation≈ 800 kcal70 g de glucideséquilibré 65

Hoofdgerechten

Brassa Chicken

19.90

filet de poulet avec sauce au poivre et sauce texas, pastrami de bœuf, cheddar, pomme de terre et légumes frais

estimation≈ 950 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Chicken Curry

17.50

curry de poulet avec coriandre, curcuma, paprika, champignons, coco, servi avec riz et frites

estimation≈ 980 kcal85 g de glucides

Casserole de Poulet

17.90

KIP CASSEROLE — servie avec du riz et du pain

estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Chicken Schnitzel

17.50

KIP SCHNITZEL — servi avec sauce mexicaine et frites

estimation≈ 880 kcal65 g de glucides

Poulet Grillé Mexicana

18.50

GEGRILDE KIP MEXICANA — filet de poulet grillé avec sauce mexicaine épicée, servi avec pommes de terre et légumes frais

estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Poulet Grillé Champignon

18.50

GEGRILDE KIP CHAMPIGNON — filet de poulet avec sauce aux champignons, servi avec pommes de terre et légumes frais

estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Brochettes de Poulet Grillé

16.90

GEGRILDE KIP SPIESJES — servies avec salade, légumes frais et pain lavash

estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Brochette de Poulet Saté Grillé

18.50

GEGRILDE KIPSATE SPIES — brochette de poulet grillé avec sauce saté, servie avec frites et riz

estimation≈ 920 kcal80 g de glucides

Ailes de Poulet Grillées

14.90

GEGRILDE KIP VLEUGELS — 8 ailes de poulet, servies avec frites, riz, salade et pain lavash

estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides

Côtelettes de Poulet Grillées

17.90

GEGRILDE KIPKOTELETTEN — 2 côtelettes de poulet, servies avec frites, riz, salade et pain lavash

estimation≈ 1000 kcal80 g de glucides

Casserole de Steak

26.90

STEAK CASSEROLE — ragoût de steak de bœuf avec oignon, paprika, tomate, servi avec riz et pain

estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 70

Lamb Chops

27.50

5 côtelettes d'agneau, servies avec légumes frais, sauce aux épinards et pomme de terre

estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Adana Beyti Kebab

24.90

rouleau de viande kebab Adana épicé enveloppé dans du pain lavash, servi avec yaourt et sauce Alexander

estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 69

Kofte Cokertme

24.90

kofte de bœuf assaisonné turc avec frites fines, yaourt-ail et sauce Alexander

estimation≈ 820 kcal55 g de glucides

Kofte Grillé

24.50

GEGRILDE KOFTE — 5 pièces de kasap kofte grillé, servies avec frites, légumes de saison et sauce mexicaine

estimation≈ 880 kcal50 g de glucides

A.D.A.N.A Kebab

24.90

2 kebabs Adana, servis avec riz, salade turque et légumes de saison

estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 79

Brochettes d'Agneau

28.50

LAMB SPIESJES — 2 brochettes d'agneau, servies avec riz, salade turque et légumes de saison

estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 78

FILLET PARISIENNE

29.90

Filet de bœuf sur pommes de terre croustillantes maison, sauce aux champignons, sauce béarnaise et garniture fraîche

estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

LOKUM COKERTME

24.90

Filet de bœuf avec sauce légère, sauce béarnaise, servi avec frites, yaourt à l'ail et sauce alexander

estimation≈ 920 kcal55 g de glucides

TAVA OTTOMANE PAN-SAC

24.90

OTTOMAANSE PAN-SAC TAVA — Ragoût anatolien d'agneau avec oignon, poivron et tomate. Servi avec du riz et du pain

estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 75

BRASSA CHEF STEAK

29.90

Filet de bœuf grillé avec sauce aux champignons, sauce béarnaise, servi avec légumes et pommes de terre

estimation≈ 820 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

MUSHROOM STEAK

27.50

Filet de bœuf grillé avec sauce aux champignons, servi avec légumes et pommes de terre

estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

PEPPER STEAK

27.50

PEPER STEAK — Filet de bœuf grillé avec sauce au poivre, servi avec légumes et pommes de terre

estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

MIX GRILL (1 PERSONNE)

29.90

MIX GRILL (1 PERSON) — Côtelette d'agneau, adana kebab, brochette de poulet, ailes de poulet, kofte, servi avec riz et légumes frais

estimation≈ 950 kcal50 g de glucideséquilibré 65

MIX GRILL (2 PERSONNES)

54.90

MIX GRILL (2 PERSON) — Côtelette d'agneau, adana kebab, brochette de poulet, ailes de poulet, kofte, servi avec riz et légumes frais

estimation≈ 1900 kcal100 g de glucideslourd 36

PLATEAU CRISPY BRASSA

15.90

BRASSA CRISPY BORD — Strips de poulet, rondelles d'oignon, ailes de poulet, bâtonnets de fromage, frites, sauces chili et ranch

estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides

FISH AND CHIPS

16.50

Servi avec sauce tartare et frites

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

BAR LEVCHÉ GRILLÉ

24.90

GEGRILDE ZEEBAARS — Filet de bar fraîchement grillé, servi avec salade et légumes

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

CASSEROLE GAMBERONI

19.90

GAMBERONI CASSEROLE — Grosses crevettes avec tomate, poivron, champignon, aneth, servi avec du pain

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

FILET DE SAUMON GRILLÉ

24.90

GEGRILDE ZALM FILET — Filet de saumon grillé avec sauce aux épinards, servi avec salade, pommes de terre et légumes

estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

MIXED SEA FOOD

19.90

Calamars, poulpe, crevettes avec aneth, beurre, ail et persil, servi avec roquette et Tzatziki

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

POÊLE OTTOMANE

99.90

OTTOMAANSE PAN — Pour 4 personnes

estimation≈ 3200 kcal200 g de glucideslourd 29

GIGOT D'AGNEAU

119.90

LEG OF LAMB (4 PERSON) — Pour 4 personnes

estimation≈ 3600 kcal120 g de glucideslourd 36

CARRÉ D'AGNEAU

119.90

RACK OF LAMB (4 PERSON) — Pour 4 personnes

estimation≈ 3400 kcal120 g de glucideslourd 36

Salades

SALADE CÉSAR

13.90

CAESAR SALADE — Poulet grillé, mélange de salade, croûtons, tomates cerises, œuf dur, sauce césar et parmesan

estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

SALADE GREQUEvegetarian

11.50

GREEK SALADE — Poivron vert, tomate, oignon rouge, concombre, olives, origan et feta

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

SALADE AU POULET CRISPY

14.90

CRISPY KIP SALADE — Poulet crispy, mélange de salade, tomates cerises, avocat, huile de sésame et parmesan

estimation≈ 600 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Salade de Fruits de Merpescatarian

16.50

SEAFOOD SALADE — crevettes, poulpe, calamars, mélange de salade, aneth, tomates cerises, carotte, huile d'olive et sauce avocat

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade Halloumivegetarian

14.90

HALLOUMI SALADE — halloumi grillé avec mélange de salade, concombre, tomates séchées, pomme, noix et figue

estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade Paysannevegetarian

11.50

BOEREN SALADE — concombre, poivron vert, oignon rouge, tomate, persil, noix et sauce salade

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade Burratavegetarian

15.90

BURRATA SALADE — roquette, basilic, tomates cerises, oignon rouge, fromage burrata, pignons de pin, figue et sauce pesto

estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade de Barpescatarian

17.50

ZEEBAARS SALADE — filet de bar avec mélange de salade, tomates cerises, oignon rouge, roquette, croûtons et sauce chef

estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade Rucolavegetarian

12.50

RUCOLA SALADE — roquette avec tomate, oignon rouge, balsamique, huile d'olive, parmesan et servie avec pain focaccia

estimation≈ 410 kcal32 g de glucides

Kids Menu

Junior Hamburger

11.90

servi avec frites et une boisson

estimation≈ 850 kcal85 g de glucides

Pizza Margheritavegetarian

11.90

MARGHERITA PIZZA — servie avec une boisson

estimation≈ 820 kcal95 g de glucides

Pizza Pepperoni

13.50

PEPPERONI PIZZA — servie avec une boisson

estimation≈ 910 kcal92 g de glucides

Saucisses & Friteshalal

9.50

SAUSAGE & CHIPS — 4 morceaux de saucisse de bœuf halal servis avec frites et une boisson

estimation≈ 880 kcal75 g de glucides

Nuggets de Poulet & Frites

9.90

KIPNUGGET & CHIPS — 6 morceaux de nuggets de poulet servis avec une boisson

estimation≈ 860 kcal78 g de glucides

Fish & Chips

10.50

servi avec frites, ketchup et mayo

estimation≈ 840 kcal72 g de glucides

Snacks

Crispy Chicken Strips

7.60

CRISPY KIP STRIPS — 6 morceaux de strips de poulet croustillants servis avec sauce Brassa

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Bitterballen (Halal)halal

7.50

6 bitterballen au fromage Old Amsterdam. Servis avec sauce moutarde

estimation≈ 450 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Bâtonnets de Fromagevegetarian

7.90

KAASTENGELS — 6 bâtonnets de fromage servis avec sweet chili et mayo

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Frites Mayovegetarian

4.90

FRIET MET MAYO — frites avec mayo et ketchup

estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 44

Frites Parmesanvegetarian

6.50

FRIET MET PARMESAN — frites avec mayo à la truffe et parmesan

estimation≈ 580 kcal46 g de glucideslourd 42

Crispy Chicken Wings

7.90

6 ailes de poulet croustillantes servies avec sauce sweet chili

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Planche Pain Brassavegetarian

7.50

BRASSA BROOD PLANK — planche de pain Brassa au beurre à l'ail, servie avec aïoli et olives

estimation≈ 410 kcal42 g de glucides

Twister Fries Mayovegetarian

4.90

TWISTER FRIET MET MAYO — servi avec sauce ranch

estimation≈ 540 kcal48 g de glucideslourd 43

Cheese Roll Fetakaasvegetarian

8.90

4 rouleaux de pâte farcis au fromage feta, servis avec de la roquette et du Tzatziki

estimation≈ 520 kcal38 g de glucides

Desserts

Tarte aux Pommes

5.90

APPEL-TAART

estimation≈ 320 kcal42 g de glucides

Gâteau Oreo

6.90

OREO-TAART

estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 30

Cheesecake

6.90

CHEESE-CAKE

estimation≈ 410 kcal32 g de glucideslourd 40

Tiramisu

6.90

estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41

Kunefe-Kunafahvegetarian

9.90

Dessert chaud au fromage et sirop, servi avec de la glace

estimation≈ 650 kcal68 g de glucideslourd 23

Baklavavegetarian

7.90

4 STUK BAKLAVA — 4 pièces

estimation≈ 840 kcal82 g de glucideslourd 18

Trilice Caramelvegetarian

6.90

estimation≈ 360 kcal38 g de glucideslourd 41

Trilice Pistachevegetarian

7.50

estimation≈ 380 kcal36 g de glucideslourd 34

Gaufre au Chocolatvegetarian

12.50

CHOCOLADE WAFFLE — Gaufre belge fraîche servie avec des fruits frais, du chocolat et de la crème fouettée

estimation≈ 850 kcal95 g de glucideslourd 28

Baklava Froid

7.50

3 STUK KOUDE BAKLAVA — 3 pièces

estimation≈ 630 kcal62 g de glucideslourd 27

Havuc Dilimi

8.90

Baklava Havuc dilimi servi avec de la glace

estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29

Gâteau Red Velvet

6.90

RED VELVET CAKE

estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 38

Gâteau au Chocolat

6.90

CHOCOLADE TAART

estimation≈ 450 kcal44 g de glucideslourd 34

Lotus Cheesecake

6.90

estimation≈ 460 kcal38 g de glucideslourd 31

Dame Blanche Alaturka

7.90

Glace vanille, pistache, sauce chocolat, cubes de caramel et crème fouettée

estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 28

Dubai Sebastian Cheesecake

9.90

Servi avec du chocolat belge chaud et des pistaches

estimation≈ 580 kcal42 g de glucideslourd 26

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Pratique

Adresse: Van Starkenborghhof 2, 3527 HA Utrecht
Horaires: lun09:00–22:00
mar09:00–22:00
mer09:00–22:00
jeu09:00–22:00
ven09:00–22:00
sam09:00–22:00
dim09:00–22:00
Contact: +31302932223
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brassa030.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 85 %

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