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Landgasthof Rebstock - Vaihingen an der Enz, Klosterbergstraße

Klosterbergstraße 6, 71665 Vaihingen an der Enz

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Dessert
Salade de fruits fraisvegetarian
6.90
Frischer Obstsalat in Büffetform — sous forme de buffet
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
Mousse yaourt au citronvegetarian
6.90
Zitronen-Joghurt-Mousse — avec coulis de fruits et garniture de fruits
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideslourd 42
Panna Cottavegetarian
5.20
avec coulis de fruits
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Strudel aux pommes chaudvegetarian
7.80
Heißer Apfelstrudel — avec glace vanille et sauce vanille
estimation≈ 550 kcal72 g de glucideslourd 34
Beignets aux pommes souabesvegetarian
7.80
Schwäbische Apfelküchle — avec glace vanille et sauce vanille
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideslourd 27
Framboises chaudesvegetarian
6.90
Heißbe Himbeeren — avec glace vanille et crème chantilly
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 37
Mousse au chocolat noirvegetarian
6.60
Braunes Schoko-Mousse
estimation≈ 350 kcal22 g de glucideslourd 42
En-cas de minuit
Soupe aux pommes de terrevegetarian
6.60
Kartoffelsuppe — avec croûtons
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Soupe goulash maison
8.20
Hausgemachte Gulaschsuppe — avec pain paysan
estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Plateau de fromagesvegetarian
11.80
Käs'Bretterl — sélection de fromages variés avec pain
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Chili con Carne
8.20
estimation≈ 420 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Soupe Currywurst
7.90
Currywurstsuppe
estimation≈ 450 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Entrées froides
Melon au miel
9.90
Honigmelone mit Schwarzwälder Schinken und Baguette — avec jambon de la Forêt-Noire et baguette
estimation≈ 310 kcal35 g de glucides
Salade lambesvegetarian
7.90
Feldsalat in Balsamico Dressing mit Zwiebeln, Äpfeln und Champignons — vinaigrette balsamique, oignons, pommes et champignons
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salades vertes au lard
5.80
Blattsalate mit Speck, dazu Röstbrotwürfel — avec croûtons de pain grillé
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Variation de saladespescatarian
9.80
Salatvariation mit Räucherlachs — avec saumon fumé
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Carpaccio de bœuf
12.80
Carpaccio vom Rind auf Rucola Salat mit Cocktailtomaten, Pinienkerne gehobelten Parmesan und Balsamicocreme — sur roquette, tomates cerises, pignons, parmesan et crème balsamique
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Antipasti italiensvegetarian
15.30
Italienische Vorspeise Antipasti, Tomaten-Mozzarella — tomate-mozzarella
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Soupes
Bouillon de bœuf
5.40
Rinderkraftbrühe mit Flädle — avec Flädle (crêpes coupées)
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bouillon de bœuf
5.80
Rinderkraftbrühe mit schwäbische Maultäschle — avec Maultaschen souabes
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Soupe de fête
6.70
Festtagssuppe Grießklößchen, Maultäschle, Eierstich und Gemüsestreifen — avec boulettes de semoule, Maultaschen, flan aux œufs et lamelles de légumes
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Velouté de brocolivegetarian
6.70
Broccoli- Cremesuppe mit Mandelblättchen — avec éclats d'amandes
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Velouté aux champignons sauvagesvegetarian
6.70
Waldpilzcremesuppe
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Velouté de tomatesvegetarian
6.70
Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen — avec une touche de crème
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Coin Salades
Salade mixtevegan
4.40
Bunter Blattsalat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade composéevegetarian
5.80
Gemischter Salat
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats principaux et buffet
Rebstockteller
34.10
filet de porc + filet de bœuf avec champignons poêlés, légumes de saison, Spätzle et croquettes
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Schwabenteller
29.50
filet de porc, rôti de porc et Maultasche sauce crème aux champignons et Spätzle
estimation≈ 820 kcal58 g de glucides
Rôti mixte
25.00
Gemischter Braten (Schwein und Rind) — porc et bœuf avec deux sauces et Spätzle
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Spanferkelrollbraten
28.20
mariné au miel, sauce à la bière brune, Semmelknödel maison et chou à la crème
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Ragout de chevreuil
33.20
Rehragout — sauce aux mûres et Serviettenknödel maison
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Sandre pochépescatarian
27.50
Pochierter Zander — sur salade de légumes tièdes, sauce herbes-Riesling, pommes terre ou riz aux herbes
estimation≈ 550 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Filet de saumon poêlépescatarian
27.10
Gebratenes Lachsfilet — sauce crème à l'aneth et riz aux herbes
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Le Classique
37.80
Der Klassiker — filet de porc, bœuf et schnitzel de dinde, deux sauces, champignons, légumes et Spätzle
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Poivrons farcisvegetarian
20.50
Gefüllte Paprikaschoten — farce riz-légumes, sauce tomate fruitée
estimation≈ 380 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Serviettenknödelvegetarian
19.20
sauce crème aux champignons
estimation≈ 520 kcal55 g de glucides
Accompagnements
Fritesvegan
Pommes
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Spätzlevegetarian
estimation≈ 280 kcal40 g de glucides
Croquettesvegetarian
Kroketten
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Rizvegan
Reis
estimation≈ 200 kcal44 g de glucides
Nouillesvegetarian
Nudeln
estimation≈ 220 kcal42 g de glucides
Pommes de terre au persilvegan
Petersilienkartoffeln
estimation≈ 150 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Gratin dauphinoisvegetarian
Kartoffel Gratin
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Pommes duchessevegetarian
Herzoginkartoffeln
estimation≈ 210 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Kartoffelröstivegetarian
estimation≈ 280 kcal28 g de glucides
Semmelknödel maisonvegetarian
hausgemachte Semmelknödel
estimation≈ 240 kcal38 g de glucides
Serviettenknödel maisonvegetarian
hausgemachte Serviettenknödel
estimation≈ 220 kcal35 g de glucides
Schupfnudelnvegetarian
estimation≈ 260 kcal32 g de glucides
Légumes variésvegan
verschiedenes Gemüse
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Haricots verts au lard
Speckbohnen
estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tomates grilléesvegan, vegetarian
Grilltomaten
estimation≈ 80 kcal7 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

77veggie
scoreestimation

Cuisine allemande avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les plats principaux végétariens sont les poivrons farcis au riz et légumes ou les knödel au beurre de champignons. De nombreux accompagnements sont disponibles, comme le gratin de pommes de terre.

32 plats végétariens et 6 végans sur 51

65dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés et des entrées faibles en glucides. Le choix de salades et de soupes est vaste.

27 adaptés au diabète · 51 plats

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Pratique

Adresse
Klosterbergstraße 6, 71665 Vaihingen an der Enz
Horaires
pas encore connu
Contact
+497042816434 info@restaurant-rebstock.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-rebstock.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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