Corleo

Stuttgarter Str. 9-11, 71665 Vaihingen an der Enz

horaires pas encore connus

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

DESSERT

Mousse au chocolat / Sorbet fraise

11.50

Nocke Schokoladenmousse / Erdbeersorbet — avec compotée de rhubarbe / tarte au chocolat

estimation≈ 580 kcal45 g de glucideslourd 29

Parfait Amarettini / Tarte au chocolat

10.90

Amarettini Parfait / Schokoladentarte — avec fraises marinées

estimation≈ 620 kcal48 g de glucideslourd 27

Glace vanille (3 boules)

9.00

Vanilleeis ( 3 Kugeln) mit Schlagsahne — avec crème fouettée et baies chaudes

estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34

Coupe Banane-Chocolat

9.80

Bananen-Schokoladenbecher — Glace banane vanille maison, glace chocolat crème, sauce chocolat, bananes

estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 26

ENTRÉES

Bruschetta tomate et olives

7.00

Bruscetta von Tomate und Oliven

estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 73

Ravioli épinards-ricotta

15.20

Spinat-Ricotta-Ravioli / Spargel / Lachswürfel Pesto — avec asperges, dés de saumon et pesto

estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Mozzarella di bufala

9.80

Büffelmozzarella mTiot maten-Sugo / Pesto Baguette — avec sugo à la tomate et baguette au pesto

estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Salade entrée

7.00

Vorspeisen Salat — Mélange de salades vertes, crudités, tomate et vinaigrette balsamique blanche

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade printanière colorée

15.90

BunteF rühlings-Blattsalate / Avocado — avec avocat, fraise et fromage de chèvre caramélisé

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Velouté d'asperges

7.90

Spargelcremesupp /e P esto — avec pesto

estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Bouillon de bœuf clair

7.90

Klare Rinderkraftbrü he — avec lamelles de Maultaschen maison

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

RECOMMANDATIONS SAISONNIÈRES

Risotto aux courgettesvegetarian

18.50

Zucchin-iRisotto / Spargel / Möhr/e Spinat / Feta Pesto — avec asperges, carottes, épinards, feta et pesto

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 81

Risotto avec brochette de crevettes

4.80

… mit Garnelenspie ß

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 85

Risotto avec émincé de poulet

4.80

… mit Hähnchenstreife n

estimation≈ 640 kcal65 g de glucideséquilibré 85

Risotto avec petit steak de bœuf (100g)

12.00

… kleines Rindersteak ( 100 gr)

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 79

Contre-filet de bœuf au pesto d'ail des ours

27.90

Rindersteakhüfte mit Bärlauchpesto — avec asperges vertes poêlées et pommes de terre au thym

estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Ravioli épinards-ricotta

24.50

Spinat-Ricotta-Ravioli mit SpargelL /a chswürfe l — avec asperges et dés de saumon

estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Bowl Saumon Teriyaki

28.00

Lachs-Teriyak-iBowl mit Avocado / Spin at — avec avocat, épinards et riz basmati

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 85

CLASSIQUES CORLEO

Maultaschen CORLEO maison

17.90

Hausgemachte CORLEO Maultasch en — avec salade de pommes de terre, salade, oignons fondus et jus

estimation≈ 650 kcal52 g de glucideséquilibré 69

Maultaschen maison

17.90

Hausgemachte Maultasche n — gratinées à la tomate et mozzarella, avec salade verte

estimation≈ 610 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Schnitzel maison (porc fermier) Wiener Art

20.90

HausgemachteSs chnitzevl om Landschwe i„nWiener Art “ — avec pommes de terre et salade verte

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Dos de agneau rôti rosé

33.00

Rosa gebratener Lammrücken / Auberginenc reme — avec crème d'aubergines, légumes mijotés à la tomate et pommes de terre au thym

estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Wiener Schnitzel (veau)

31.00

Wiener Schnitze(Kl alb) mit Preiselbeer en — avec airelles, pommes de terre sautées et petite salade

estimation≈ 820 kcal40 g de glucides

Zwiebelrostbraten

26.00

Zwiebelrostbraten mit Lemberge rjus — avec jus de Lemberger

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Spätzle faits main

3.80

… handgeschabte Spätz le

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

Pommes de terre sautées

4.90

… Bratkartoffel n

estimation≈ 380 kcal30 g de glucides

Assiette de salades colorées

4.90

… bunter Salatteller mit Rohkost und Ballaatttesn — avec crudités et salades vertes

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Steak de bœuf juteux

26.00

SaftigesS teak vom Rinderrückmenit Kräuterbutt er — avec beurre aux herbes, poivre pour steak, sauce barbecue et baguette

estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Frites

4.50

… Pomme s

estimation≈ 420 kcal45 g de glucides

Frites de patates douces

5.90

… Süßkartoffelpomm es

estimation≈ 350 kcal38 g de glucides

Grande assiette de salades

5.50

… großer Salatteller mit Rohko- sutnd Blattsalate n — avec crudités et salades vertes

estimation≈ 200 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

SALADES CORLEO

Diverses salades vertes

15.90

Verschiedene Blattsalate / Rohkostsalate / To mate — avec crudités, tomates et vinaigrette balsamique

estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Avec fromage de chèvre caramélisé

19.90

… karamellisiertem Ziegenkäse / Chu tney — avec chutney

estimation≈ 520 kcal25 g de glucides

Avec émincé de blanc de poulet

19.90

… mit Hähnchenbruststrei fen

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Avec boulettes de falafelvegetarian

20.90

… mit Falafe-lBällchen / Oliven / Kräuterqu ark — avec olives et quark aux herbes

estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Avec émincé de steak

23.00

... mit Steakstreifen / Barbe-cDuiep — avec sauce barbecue

estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salades printanières colorées

21.90

BunteF rühlings-Blattsalate / Erdbeere — avec fraises et fromage de chèvre caramélisé

estimation≈ 540 kcal28 g de glucides

AUTRES PLATS VÉGÉTARIENS

Ravioli épinards-ricottavegetarian

17.90

Spinat-Ricotta Ravioli / geschmolzene Tom aten — avec tomates fondues, épinards frais, pesto et Grana Padano

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Käsespätzlevegetarian

17.50

Käsespätzle von geschabten Spät zle — avec oignons fondus, crudités et salades vertes

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Curry thaï aux légumesvegan, vegetarian

17.90

Thai- Curry mit Gemüse / Basmatir(eViesg an) — avec riz basmati (végan)

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 80

... avec émincé de poulet

4.80

… mit Hähnchenstreif en

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Burger CORLEO

Veggi-Burgervegetarian

15.20

Galette de falafel, guacamole, salade, tomate, cornichon, oignon rouge, sauce BBQ maison

estimation≈ 820 kcal75 g de glucides

Corleo Burger

13.20

Corleo Burge r — Steak de bœuf 140g du boucher local Seyb, tomate, salade, sauce BBQ maison

estimation≈ 850 kcal50 g de glucides

Corleo Chefs Burger

17.20

Corleo Chefs Burge r — Steak de bœuf 180g du boucher local Seyb, oignon rouge, bacon, tomate, salade, sauce BBQ maison

estimation≈ 980 kcal52 g de glucides

Caesar Chicken Burger

15.90

Caesar Chicken Burge r — 160g poulet croustillant, sauce chili mangue, cheddar, salade, tomate, cornichon, sauce BBQ maison

estimation≈ 920 kcal58 g de glucides

Accompagnements BURGER

Petite salade

4.00

Kleiner Salat

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Bœuf supplémentaire

4.00

Extra Bee f

estimation≈ 250 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

SNACKS/ VESPER

Flammekueche alsacienne

14.20

Elsässer Flammkuch en — avec lardons et oignons

estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

Flammekueche au fromage de chèvrevegetarian

13.50

Flammkuchen mit Ziegenfrischk ä se — champignons, oignons rouges

estimation≈ 680 kcal62 g de glucides

DESSERT

Mousse au chocolat & sorbet fraise

11.50

Nocke Schokoladenmous /s eErdbeersorb et — compotée de rhubarbe, tarte au chocolat

estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30

Parfait Amarettini

10.90

Amarettini ParfaitS /c hokoladentart e — tarte au chocolat, fraises marinées

estimation≈ 620 kcal45 g de glucideslourd 27

Glace vanille (3 boules)

9.00

Vanilleeis ( 3 Kugeln) mit Schlagsah ne — avec crème fouettée et baies chaudes

estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33

Petit-déjeuner

Petit-déjeuner sucré

10.20

Süßes Frühstüc k — 1 croissant, panier de pain & beurre, choix de miel, Nutella, confiture claire ou foncée

estimation≈ 720 kcal85 g de glucides

Petit-déjeuner Vaihinger

16.50

Vaihinger Frühstüc k — ½ avocat, œufs brouillés, bacon, fromage frais, panier de pain & beurre

estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Petit-déjeuner Gourmet (pour 2 personnes)

18.50

Genieße-rFrühstück (für 2 Person en) — ½ avocat, œufs brouillés, bacon, bol de baies p.p., croissant, confiture, panier de pain & beurre

estimation≈ 920 kcal55 g de glucides

Œufs brouillés au bacon sur pain paysan

12.20

Rührei mit Speck auf Bauernb rot

estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

2 œufs au plat au bacon sur pain paysan

12.20

2 Spiegeleier mit Speck auf Bauern brot

estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Omelette

13.50

tomate/fromage ou jambon/fromage, panier de pain & beurre

estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Berry Bowlvegetarian

12.20

Beerenbowl mit Banane / karamellisierter S e sam — avec banane, sésame caramélisé et copeaux de noix de coco

estimation≈ 420 kcal48 g de glucides

Offre Midi

Curry thaï fruitévegetarian

17.90

Fruchtiges Thai-Curry mit Gemüse / Basmatireis — avec légumes et riz basmati

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 72

Au choix : brochettes de poulet ou de crevettes

4.80

wahlweise mit Hähnchen oder Garnelenspieß

estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Champignons à la crèmevegetarian

17.90

Pilze in Rahm mit Pfifferlingen und Champignons / hausgemachte Semmelknödel — avec girolles et champignons de Paris, semmelknödel maison

estimation≈ 780 kcal55 g de glucides

Boulettes de viande maison

16.90

Hausgemachte Fleischküchle mit Pilzen in Rahm / Kartoffel- und Blattsalate — avec champignons à la crème, salades de pommes de terre et feuilles

estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Rigatonivegetarian

15.50

Rigatoni in Tomatenrahm mit Büffelmozzarella — à la crème de tomate avec mozzarella di bufala

estimation≈ 720 kcal65 g de glucides

Tranche de saumon nordiquepescatarian

28.00

Tranche vom nordischen Lachs / Zucchini-Risotto / Spinat — avec risotto aux courgettes et épinards

estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

PETIT-DÉJEUNER (actuellement seulement samedi)

Petit-déjeuner Vaihinger

Vaihinger Frühstück — avec avocat, œufs brouillés, assortiment de pains régionaux, espresso, cappuccino bio GEPA et thé KUSMI

estimation≈ 950 kcal60 g de glucideséquilibré 70

Cette carte est-elle toujours correcte ?

62veggie
scoreestimation

Divers plats principaux végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les Käsespätzle, le risotto aux courgettes ou un Veggi-burger au falafel. Il y a aussi un curry thaï aux légumes végétalien. La carte propose beaucoup de viandes pour les tables mixtes.

11 plats végétariens et 1 végans sur 68

81dia
scoreestimation

Options riches en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et des salades à faible teneur en glucides. Il existe de bonnes alternatives aux frites et aux pâtes.

28 adaptés au diabète · 68 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Stuttgarter Str. 9-11, 71665 Vaihingen an der Enz
Horaires: pas encore connu
Contact: +4970429661070
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), corleo.de/
Dossier: complétude 67 %, confiance 79 %

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