La Baie d'Halong - Val de Briey, 13 Rue de Metz
Rue de Metz 13, 54150 Val de Briey
Ouvert maintenant · jusqu'à 21:30
cuisine de bar€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées chaudes
Potage de crabe et noix de Saint-Jacques
7.00
Crab and scallop soup
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Potage vietnamien aux crevettes (épicé)
7.00
Spicy Vietnamese shrimp soup
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Potage au poulet et vermicelles
7.00
Chicken and vermicelli soup
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Potage aux crevettes et crabe
7.00
Shrimp and crab soup
estimation≈ 170 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Potage aux ravolis de crevettes
7.00
Shrimp dumpling soup
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Potage pékinois (épicé)
7.00
Spicy Peking soup
estimation≈ 190 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Raviolis frits ou Samoussas
7.00
Fried dumplings or samosas
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Rouleaux de crevettes frits ou Beignets de crevettes
7.00
Fried shrimp rolls or shrimp fritters
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Beignets de crevettes ou Nems de crevettes
7.00
Shrimp fritters or shrimp spring rolls
estimation≈ 340 kcal28 g de glucides
Nems
6.00
Nem (Spring rolls)
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Hors-d'oeuvres du chef
8.00
Chef's appetizers
estimation≈ 400 kcal35 g de glucides
Hors-d'oeuvres impérial
8.00
Imperial appetizers
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
1/2 Assiette de la Baie d'Halong
8.00
Halong Bay platter (half)
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Assiette de la Baie d'Halong
14.00
Halong Bay platter
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Vapeur
Raviolis aux crevettes à la vapeur
6.60
Steamed shrimp dumplings
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Boulettes aux crevettes à la vapeur
6.60
Steamed shrimp balls
estimation≈ 160 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Croissants farcis (crevettes, porc) à la vapeur
6.60
Steamed stuffed croissants (shrimp, pork)
estimation≈ 240 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Feuilles de banane farcis au poisson ou au poulet
7.60
Steamed banana leaves (fish or chicken)
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Hors-d'oeuvres variés
7.60
Assorted appetizers
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Entrées froides
Salade naturevegetarian
5.00
Plain salad
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Rouleaux de printemps
6.00
Spring rolls
estimation≈ 220 kcal35 g de glucides
Salade au poulet
7.00
Chicken salad
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de crevettes
7.00
Shrimp salad
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de crabe
8.00
Crab salad
estimation≈ 290 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Viande : Bœuf
Bœuf aux trois champignons
10.50
Beef with three mushrooms
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bœuf sauté aux pousses de bambou et champignons noirs
10.50
Beef with bamboo shoots and black mushrooms
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bœuf piquant sauté au céleri à la façon du chef
10.50
Spicy beef with celery
estimation≈ 630 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bœuf sauté aux légumes
10.50
Beef stir-fry with vegetables
estimation≈ 580 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Bœuf sauté au soja frais
10.50
Beef stir-fry with fresh soy
estimation≈ 610 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bœuf sauté aux oignons
10.50
Beef stir-fry with onions
estimation≈ 640 kcal26 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bœuf sauté au basilic
10.50
Beef stir-fry with basil
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bœuf saté piquant
11.50
Spicy beef satay
estimation≈ 680 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Viande : Canard
Canard à l'orange
11.00
Orange duck
estimation≈ 720 kcal35 g de glucides
Canard laqué
11.00
Lacquered duck
estimation≈ 750 kcal30 g de glucides
Canard aux champignons noirs et bambous
11.00
Duck with black mushrooms and bamboo
estimation≈ 660 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Canard aux litchis
11.00
Duck with lychees
estimation≈ 740 kcal42 g de glucides
Canard sauce saté, gingembre ou citronelle
11.00
Duck with satay, ginger or lemongrass sauce
estimation≈ 690 kcal26 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Viande : Porc
Porc cantonnais
9.50
Cantonese pork
estimation≈ 680 kcal28 g de glucideséquilibré 69
Porc caramel
9.50
Caramel pork
estimation≈ 710 kcal32 g de glucides
Porc sauce piquante
10.00
Spicy pork
estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Viande : Poulet
Poulet au citron
9.00
Lemon chicken
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet aux pousses de bambou et champignons noirs
9.00
Chicken with bamboo shoots and black mushrooms
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet au curry
9.00
Chicken curry
estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet sauce aigre-douce
9.00
Sweet and sour chicken
estimation≈ 720 kcal45 g de glucides
Poulet mandarine
9.00
Mandarin chicken
estimation≈ 750 kcal48 g de glucides
Poulet sauce piquante ou gingembre
11.00
Spicy or ginger chicken
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Marmite de poulet au tofu
12.00
Chicken and tofu pot
estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet aux noix de cajou
9.00
Chicken with cashew nuts
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet au basilic
9.00
Chicken with basil
estimation≈ 540 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fruits de mer
Noix de Saint-Jacques aux pousses de bambou et champignons noirs
15.00
Scallops with bamboo shoots and black mushrooms
estimation≈ 480 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Noix de Saint-Jacques sauce aigre-douce
15.00
Scallops with sweet and sour sauce
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
Noix de Saint-Jacques sauce saté et piquant
15.00
Scallops with satay and spicy sauce
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Crevettes sauce aigre-douce
10.50
Shrimp with sweet and sour sauce
estimation≈ 510 kcal38 g de glucides
Crevettes au curry
10.50
Shrimp curry
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Crevettes. aux pousses de bambou champignons noirs
10.50
Shrimp with bamboo shoots and black mushrooms
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Crevettes aux légumes
10.50
Shrimp with vegetables
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Crevettes poivre-sel
10.50
Salt and pepper shrimp
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Crevettes sautées au basilic
10.50
Sautéed shrimp with basil
estimation≈ 460 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Crevettes grillées sauce saté ou piquante
11.00
Grilled shrimp with satay or spicy sauce
estimation≈ 510 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Crevettes grillées et flambées
12.00
Grilled and flambéed shrimp
estimation≈ 490 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Marmite crevettes Tao
14.00
Tao shrimp pot
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Marmite fruits de mer
14.00
Seafood pot
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Gambas flambées
15.00
Flambéed king prawns
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gambas grillées sauce piquante ou sauce curry
15.00
Grilled king prawns with spicy or curry sauce
estimation≈ 340 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gambas au basilic
15.00
King prawns with basil
estimation≈ 290 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Brochettes fruits de mer
16.00
Seafood skewers
estimation≈ 330 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Filets de lotte sautés à l'ananas ou au basilic
17.00
Sautéed monkfish fillets with pineapple or basil
estimation≈ 360 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Cabillaud grillé sauce gingembre ou sauce piquant
14.00
Grilled cod with ginger or spicy sauce
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Cuisses de grenouilles grillées poivre-sel
12.00
Grilled frog legs salt and pepper
estimation≈ 240 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Cuisses de grenouilles sauce piquante
12.00
Frog legs with spicy sauce
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Cuisses de grenouilles flambées
12.00
Flambéed frog legs
estimation≈ 270 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Marmite de cuisses de grenouille au gingembre et ciboulette
12.00
Frog leg pot with ginger and chives
estimation≈ 260 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Cuisses de grenouilles sauce à l'ail
12.00
Frog legs with garlic sauce
estimation≈ 290 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fondue de la Baie d'Halong pour 2 personnes
60.00
Halong Bay Fondue for 2
estimation≈ 1800 kcal80 g de glucideslourd 34
Fondue de la Baie d'Halong pour 4 personnes
110.00
Halong Bay Fondue for 4
estimation≈ 3600 kcal160 g de glucideslourd 34
Calamars au curry
8.50
Squid curry
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Calamars aux pousses de bambou et champignons noirs
8.50
Squid with bamboo shoots and black mushrooms
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Calamars chop suey
8.50
Squid chop suey
estimation≈ 300 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Calamars à la sauce piquante
9.50
Squid with spicy sauce
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Nouilles et riz
Nouilles sautées nature
4.50
Plain sautéed noodles
estimation≈ 350 kcal55 g de glucides
Nouilles sautées au soja et ciboulette
5.00
Sautéed noodles with soy and chives
estimation≈ 450 kcal65 g de glucides
Nouilles sautées au poulet
7.00
Sautéed noodles with chicken
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Nouilles aux crevettes
8.00
Noodles with shrimp
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Nouilles mixtes
9.00
Mixed noodles
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Nouilles croquantes aux fruits de mer
15.00
Crispy seafood noodles
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Soja frais et champignons noirs
5.50
Fresh soy and black mushrooms
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Légumes sautésvegetarian, vegan
5.50
Sautéed vegetables
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Riz naturevegetarian, vegan
3.00
Plain rice
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Riz cantonnais
5.00
Cantonese rice
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Riz aux crevettes
6.50
Rice with shrimp
estimation≈ 380 kcal40 g de glucides
Riz thaïvegetarian, vegan
6.50
Thai rice
estimation≈ 250 kcal50 g de glucides
Entrées chaudes
Raviolis frits aux crevettes
7.00
Fried shrimp dumplings
estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Rouleaux de canard frits et beignets de crevettes
7.00
Fried duck rolls and shrimp fritters
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Samoussas
7.00
Samosas
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Fondue chinoise (sur commande)
Fondue pour 4 personnes
110.00
Chinese Fondue for 4
estimation≈ 3200 kcal200 g de glucideslourd 34
Fondue pour 2 personnes
60.00
Chinese Fondue for 2
estimation≈ 1600 kcal100 g de glucideslourd 41
Entrées chaudes à la vapeur
Raviolis aux crevettes
7.00
Shrimp Dumplings
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Boulettes aux crevettes
7.00
Shrimp Balls
estimation≈ 200 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Croissants farcis (crevettes, porc)
7.00
Stuffed Croissants (Shrimp, Pork)
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Feuilles de banane farcies au poisson (épicé)
8.00
Spicy Fish in Banana Leaves
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Hors-d'œuvres variés
8.00
Assorted Appetizers
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Entrées froides
Salade naturevegetarian
5.50
Plain Salad
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Accompagnements
Nouilles natures
4.50
Plain Noodles
estimation≈ 210 kcal42 g de glucides
Nouilles au soja frais et ciboulette
5.00
Noodles with Soy and Chives
estimation≈ 260 kcal44 g de glucides
Nouilles au poulet
7.00
Chicken Noodles
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideséquilibré 66
Nouilles au bœuf
8.00
Beef Noodles
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Nouilles croquantes aux fruits de mer
17.00
Crispy Seafood Noodles
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 71
Riz aux crevettes
6.60
Shrimp Rice
estimation≈ 320 kcal48 g de glucides
Riz thaï
6.60
Thai Rice
estimation≈ 240 kcal52 g de glucides
Calamars
Calamars au curry
9.00
Squid Curry
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Calamars aux pousses de bambou et champignons noirs
9.00
Squid with Bamboo Shoots and Black Mushrooms
estimation≈ 260 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Calamars aux légumes
9.00
Squid with Vegetables
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Calamars sauce piquante
10.00
Spicy Squid — sur plaque chauffante
estimation≈ 330 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Noix de Saint-Jacques
Noix de Saint-Jacques aux pousses de bambou et aux champignons noirs
16.00
Scallops with Bamboo Shoots and Black Mushrooms
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Noix de Saint-Jacques sauce aigre-douce
16.00
Sweet and Sour Scallops
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideséquilibré 73
Noix de Saint-Jacques sauce saté ou sauce piquante, ou sauce citronnelle
16.00
Scallops Sate, Spicy or Lemongrass — sur plaque chauffante
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crevettes / Gambas / Poissons
Crevettes sauce aigre-douce
11.00
Sweet and Sour Shrimp
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Crevettes aux champignons noirs et pousses de bambou
11.00
Shrimp with Black Mushrooms and Bamboo Shoots
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Crevettes aux légumes
11.00
Shrimp with Vegetables
estimation≈ 190 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Crevettes poivre-sel
11.00
Salt and Pepper Shrimp
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crevettes au curry
11.00
Shrimp Curry
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crevettes au basilic
12.00
Shrimp with Basil — sur plaque chauffante
estimation≈ 230 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crevettes sauce saté ou sauce piquante
Shrimp Sate or Spicy — sur plaque chauffante
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crevettes flambées au saké
13.00
Shrimp Flambéed with Sake — sur plaque chauffante
estimation≈ 240 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Marmite de crevettes au tofu et champignons parfumés
14.00
Shrimp Pot with Tofu and Mushrooms
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Marmite de fruits de mer sauce saté
15.00
Seafood Pot Sate Sauce
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gambas flambées au saké
16.00
Prawns Flambéed with Sake — sur plaque chauffante
estimation≈ 260 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gambas sauce curry ou sauce piquante
16.00
Prawns Curry or Spicy — sur plaque chauffante
estimation≈ 300 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gambas au basilic
16.00
Prawns with Basil — sur plaque chauffante
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brochettes de fruit de mer sauce thaï
18.00
Seafood Skewers Thai Sauce — sur plaque chauffante
estimation≈ 320 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Dos de cabillaud sauce piquante ou gingembre
15.00
Cod Fillet Spicy or Ginger — sur plaque chauffante
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Cuisses de grenouilles
Cuisses de grenouilles poivre-sel
13.00
Frog Legs Salt and Pepper
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cuisses de grenouilles sauce piquante
13.00
Spicy Frog Legs — sur plaque chauffante
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cuisses de grenouilles flambées au saké
13.00
Frog Legs Flambéed with Sake — sur plaque chauffante
estimation≈ 230 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Marmite de cuisses de grenouilles au gingembre
13.00
Frog Legs Pot with Ginger
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poulet
Poulet à la sauce citron
9.50
Lemon Chicken
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poulet aux champignons noirs et pousses de bambou
9.50
Chicken with Black Mushrooms and Bamboo Shoots
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet au curry
9.50
Chicken Curry
estimation≈ 720 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet ananas
9.50
Pineapple Chicken
estimation≈ 680 kcal35 g de glucides
Poulet à la crème mandarine
9.50
Mandarin Cream Chicken
estimation≈ 750 kcal30 g de glucides
Poulet aux noix de cajou
9.50
Cashew Chicken
estimation≈ 700 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet au basilic
9.50
Chicken with Basil
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet sauce piquante ou gingembre, ou sauce citronnelle
12.00
Chicken Spicy, Ginger or Lemongrass — sur plaque chauffante
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Marmite de poulet au tofu et champignons parfumés
12.00
Chicken Pot with Tofu and Mushrooms
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Canard
Canard sauce à l'orange
12.00
Orange Duck — sur plaque chauffante
estimation≈ 780 kcal30 g de glucides
Canard laqué
12.00
lacquered duck — sur plaque chauffante
estimation≈ 820 kcal25 g de glucides
Canard aux champignons noirs et pousses de bambou
12.00
duck with black mushrooms and bamboo shoots — sur plaque chauffante
estimation≈ 700 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Canard aux litchis
12.00
duck with lychees — sur plaque chauffante
estimation≈ 750 kcal35 g de glucides
Canard sauce saté ou gingembre
12.00
duck with satay or ginger sauce — sur plaque chauffante
estimation≈ 760 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Porc
Porc sauce aigre-douce
9.50
sweet and sour pork
estimation≈ 720 kcal40 g de glucides
Bœuf
Bœuf aux trois champignons
11.00
beef with three mushrooms
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bœuf aux pousses de bambou et champignons noirs
11.00
beef with bamboo shoots and black mushrooms
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bœuf au céleri (épicé)
11.00
spicy beef with celery
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bœuf aux légumes
11.00
beef with vegetables
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bœuf au soja frais
11.00
beef with fresh soy
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bœuf aux oignons
11.00
beef with onions
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bœuf au basilic
11.00
beef with basil
estimation≈ 430 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bœuf sauce saté ou sauce piquante
12.00
beef with satay or spicy sauce — sur plaque chauffante
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Menus
Menu à 14 €
14.00
set menu 14 euro — Entrées au choix : Nems (3 pièces) ou Salade de poulet; Plats au choix : Bœuf aux champignons et pousses de bambou ou Poulet ananas, ou Poulet curry; Accompagnements : Riz cantonais ou Nouilles
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 66
Menu à 16 €
16.00
set menu 16 euro — Entrées au choix : Nems (3 pièces) ou Raviolis frits, ou Salade de crevettes, ou Raviolis aux crevettes, ou Boulettes de crevettes à la vapeur (4 pièces); Plats au choix : Bœuf aux oignons ou Poulet aux noix de cajou, ou Crevettes aux champignons noirs et pousses de bambou; Accompagnements : Riz cantonnais ou Nouilles; Dessert au choix : Litchis ou Pomme, ou Ananas, ou Banane
estimation≈ 1050 kcal120 g de glucides
Menu 26 €
26.00
set menu 26 euro — Entrées au choix : Hors-d'œuvres du chef ou Hors-d'œuvres variés à la vapeur; Plats au choix : Marmite de fruits de mer sauce saté ou Crevettes flambées au saké, Bœuf sauce saté ou piquante, ou Canard au gingembre; Accompagnements : Riz cantonnais ou Nouilles; Dessert au choix : Coupe de fruits ou Coupe de glace (3 boules au choix), ou Beignet nature ou flambé
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 75
Menu dégustation
60.00
tasting menu for two — POUR 2 PERSONNES (en 4 services): Rouleaux de canard, nems, samoussas, beignets de crevettes raviolis aux crevettes, salade de crabe; Hors d'œuvres variés à la vapeur; Cuisses de grenouilles flambées au saké; Bœuf sauce piquante; Riz cantonais ou Nouilles; Assiette gourmande ou Coupe confite
estimation≈ 2400 kcal220 g de glucideslourd 27
Cette carte est-elle toujours correcte ?
25veggie
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Options végétariennes limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose peu de choix sans viande. Vous pouvez commander du riz nature, des nouilles sautées nature ou des légumes sautés.
5 plats végétariens et 3 végans sur 168
82dia
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Plats vietnamiens riches en protéines
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options faibles en glucides avec de la viande et du poisson. La plupart des plats principaux contiennent peu de sucres.
111 adaptés au diabète · 168 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Rue de Metz 13, 54150 Val de Briey
- Horaires
- lunfermémar12:00–14:00, 19:00–21:30mer12:00–14:00, 19:00–21:30jeu12:00–14:00, 19:00–21:30ven12:00–14:00, 19:00–21:30sam19:00–21:30dim12:00–14:00, 19:00–21:30
- Contact
- +33899181692
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlabaiedhalong.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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