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Vins de Dagne

2 Rue Piétonne, 11220 Val-de-Dagne

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:30

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Salade Vertevegetarian
5.00
Green Salad
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Fraîcheurvegetarian
8.00
Freshness Salad
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Camembert au fourvegetarian
9.00
Baked Camembert
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade Mixte et Burratavegetarian
14.50
Mixed Salad with Burrata — Salade, Baies de goji, graines de courges, poivrons, tomates cerises
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Salade de harengs fumés de Pétrossianpescatarian
12.50
Smoked Herring Salad
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade Fraîcheurvegetarian
7.00
Freshness Salad
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Camembert au fourvegetarian
10.00
Baked Camembert
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de gésiers
8.50
Gizzard Salad
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Tomate / Mozzarellavegetarian
8.00
Tomato Mozzarella Salad
estimation≈ 310 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les Plats
Burger végétarien & fritesvegetarian
13.00
Veggie Burger and Fries
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 66
Pluma de porc ibérique(ESP)
20.50
Iberian Pork Pluma
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Mont d’Or du Jura à partager, charcuteries et pommes de terre grenaille
16.00
Mont d'Or with Charcuterie and Potatoes
estimation≈ 1200 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Faux filet de boeuf race française- 250g env
20.00
Sirloin Steak
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saucisse de Porc d’Arquettes-en-Val – 220/250g
16.50
Pork Sausage
estimation≈ 700 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côte de porc Noir Gascon (Filet ou Échine)
25.00
Gascon Black Pork Chop — Ferme de la Bracadelle – Labécède Lauragais (11)
estimation≈ 620 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Mohinga – Plat traditionnel Birman (week-end)pescatarian
15.50
Mohinga
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 81
Côte de boeuf maturée 45 jours
82.50
Aged Ribeye Steak — Boucherie Salette à BRAM race Française. (environ 1kg200 / 2 personnes)
estimation≈ 2400 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Côte de Porc Noir de Bigorre
22.50
Bigorre Black Pork Chop
estimation≈ 620 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Croque-monsieur maison
11.00
Croque-monsieur
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Côte de boeuf maturé Prince du Sud
55.00
Aged Ribeye Steak — environ 1kg200 / 2 personnes
estimation≈ 2100 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Burger végétarien & fritesvegetarian
12.00
Veggie Burger and Fries
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 66
Faux filet Maturé Prince du Sud
24.00
Aged Sirloin Steak
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Desserts
Tarte du momentvegetarian
6.50
Seasonal Tart
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 38
Mouahlabiehvegetarian
6.00
Flan Libanais à l’hydrolat de fleur d’oranger de Réqui Bio, Pistaches concassées
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Brioche des paysans boulangers « Le pain de chloé » Perduevegetarian
7.00
French Toast with Caramel and Vanilla Ice Cream — coulis caramel beurre salé à l’armagnac et boule vanille
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideslourd 21
Fondant au chocolatvegetarian
6.50
Chocolate Fondant
estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 33
Tiramisu italienvegetarian
6.00
Tiramisu
estimation≈ 520 kcal35 g de glucideslourd 28
Glaces 2B/3Bvegetarian
4.00
Ice Cream
estimation≈ 300 kcal32 g de glucideslourd 42
Trilogie de chèvre de Fajac-en-Valvegetarian
9.50
Goat Cheese Trilogy
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Coupes Alcoolisées (Prunes, Poire, Citron)vegetarian
9.00
Alcoholic Fruit Cups
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 42
Tarte du jourvegetarian
4.90
Tart of the Day
estimation≈ 420 kcal42 g de glucideslourd 39
Panna Cotta, coulis de fruits rougesvegetarian
4.90
Panna Cotta with Red Berries
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42
Fondant au chocolatvegetarian
4.90
Chocolate Fondant
estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 33
Tiramisu italienvegetarian
4.90
Tiramisu
estimation≈ 520 kcal35 g de glucideslourd 28
Glaces 2B/3Bvegetarian
3.00
Ice Cream
estimation≈ 300 kcal32 g de glucideslourd 42
Trilogie de chèvre de Fajac-en-Valvegetarian
7.50
Goat Cheese Trilogy
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Coupes Alcoolisées (Prunes, Poire, Citron)vegetarian
8.50
Alcoholic Fruit Cups
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 42
Tapas (Uniquement le soir)
Planche de charcuterie (Pâté, Boudin, Saucisson, Jambon, Chorizo, Pâte d’olive )
8.00
Charcuterie Board
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bol de Frites Bintjevegan
5.00
Fries
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Saucisson à la truffe (IT)
12.00
Truffle Saucisson
estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquettes au confit de canard
8.00
Duck Confit Croquettes — 6 pièces / 12 pièces
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
Croquettes aux cèpesvegetarian
8.00
Porcini Mushroom Croquettes — 6 pièces / 12 pièces
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Croquettes aux jambon ibérique
6.00
Iberian Ham Croquettes — 6 pièces / 12 pièces
estimation≈ 450 kcal28 g de glucides
Sardines Yurrita à l’huile Basque Espagnolpescatarian
8.00
Sardines in Basque Oil
estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Jambon ibérique 80g (Espagne)
12.00
Iberian Ham
estimation≈ 230 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Chorizo Grillé Espagnol
8.00
Grilled Spanish Chorizo
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Boudin Noir Galabart grillé
7.50
Grilled Black Pudding
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pimentos de Padronvegan
7.50
Padron Peppers
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Burrata et chiffonnade de jambon serrano 20 Mois
12.00
Burrata and Serrano Ham
estimation≈ 450 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche de fromages (2 personnes)vegetarian
8.00
Cheese Board
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche mixte (Charcuterie et fromages) (Large / Extra Large)
13.50
Mixed charcuterie and cheese board
estimation≈ 850 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Coeurs de Canard marinés façon tataki
9.50
Duck heart tataki
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pan con tomate & Serrano
5.00
Pan con tomate and Serrano ham
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Pâté à l’Ail des Ours bio
7.00
Wild garlic pâté
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Burrata et chiffonnade de jambon
9.00
Burrata and ham
estimation≈ 400 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche de fromages (2 personnes)vegetarian
7.00
Cheese board
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche mixte (Charcuterie et fromages) (Large / Extra Large)
13.00
Mixed charcuterie and cheese board
estimation≈ 850 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Formules du jour
menu complet (sirop, plat, glace)
9.50
Kids full menu — Pour les enfants
estimation≈ 850 kcal110 g de glucides
Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour
18.50
Daily set menu (Starter, Main, Dessert) — Uniquement le midi en semaine
estimation≈ 1400 kcal120 g de glucideslourd 43
Entrée – Plat ou Plat – Dessert
16.50
Daily set menu (Two courses) — Uniquement le midi en semaine
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Plat du jour
15.00
Daily special main course — Uniquement le midi en semaine
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 73

Cette carte est-elle toujours correcte ?

72veggie
scoreestimation

Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le seul plat végétarien est un burger végétarien et frites. Le menu propose des entrées comme le camembert au four et la salade burrata. Les desserts incluent le tiramisu et la panna cotta.

29 plats végétariens et 2 végans sur 61

87dia
scoreestimation

Beaucoup de viandes et tapas

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. La sélection de steaks et de porc ibérique est très adaptée.

35 adaptés au diabète · 61 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
2 Rue Piétonne, 11220 Val-de-Dagne
Horaires
lun17:00–23:30
mar08:00–14:30, 17:00–23:30
mer08:00–14:30, 17:00–23:30
jeufermé
ven08:00–14:30, 17:00–23:30
sam08:00–14:30, 17:00–23:30
dim08:00–14:30, 17:00–23:30
RESTAURANT FERMÉ LUNDI MIDI ET JEUDI TOUTE LA JOURNÉE
Contact
+33468787372
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vinsdedagne.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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