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La Pigeot

Rue Alexis Julien 16, 06560 Valbonne

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

À PARTAGER (To share)
SALADE MÉCHOUIA, POIVRONS GRILLÉS, TOMATES GRILLÉvegan
14.00
Mechouia salad — Mechouia salad, grilled peppers, grilled tomatoes
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SALADE MAROCAINEvegan
14.00
Moroccan salad — Moroccan salad
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SALADE DE ZAALOUK, AUBERGINES, TOMATES, AILvegan
14.00
Zaalouk salad — Zaalouk salad, eggplant, tomato, garlic
estimation≈ 200 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
BRIOUAT DE POULET SAFRANÉ (3 pcs)
14.00
Saffron chicken briouat — Saffron chicken briouat
estimation≈ 420 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
BRIOUAT DE FROMAGES (3 pcs)vegetarian
14.00
Cheese briouat — Cheese briouat
estimation≈ 450 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
SARDINES FARCIES, CITRON, CUMIN, CORIANDRE, AILpescatarian
14.00
Stuffed sardines — Stuffed sardines, lemon, cumin, coriander, garlic
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
ASSORTIMENT DE BRIOUATS (6 pcs)
25.00
Assorted briouats — Assorted briouats
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
TRADITION (Tradition)
SOUPE HARIRA LENTILLES, POIS CHICHES, AGNEAU, TOMATES, CORIANDRE
14.00
Harira soup — Harira soup lentils, chickpeas, lamb, tomatoes, coriander
estimation≈ 350 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
PASTILLA TRADITIONNELLE AU PIGEON
24.00
Pigeon pastilla — Traditional pigeon pastilla
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
PASTILLA FRUITS DE MERpescatarian
24.00
Seafood pastilla — Seafood pastilla
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
PLATS ORIENTAUX ET GRILLADES (Oriental dishes and grills)
BROCHETTES DE KEFTA GRILLÉES
29.00
Grilled kefta skewers — Grilled kefta skewers
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
BROCHETTES DE GIGOT D’AGNEAU
30.00
Leg of lamb skewers — Leg of lamb skewers
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
BROCHETTES DE VOLAILLE
30.00
Poultry skewers — Poultry skewers
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
MÉCHOUI MAISON AUX HERBES
35.00
Herb mechoui — Homemade herb mechoui
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
TAJINES (Tajines)
TAJINE AUX LÉGUMESvegan, vegetarian
28.00
Vegetable tagine — Vegetable tagine
estimation≈ 320 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
TAJINE DE POULET AUX POIRES
32.00
Chicken tagine with pears — Chicken tagine with pears
estimation≈ 520 kcal35 g de glucideséquilibré 70
TAJINE DE POULET, CITRONS CONFITS ET OLIVES
32.00
Chicken tagine with preserved lemons and olives — Chicken tagine with preserved lemons and olives
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
TAJINE D’AGNEAU PRUNEAUX ET RAISINS SECS
32.00
Lamb tagine with prunes and raisins — Lamb tagine with prunes and raisins
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
TAJINE D’AGNEAU COURGETTE ET ORANGE
32.00
Lamb tagine with zucchini and orange — Lamb, zucchini and orange tagine
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
TAJINE D’AGNEAU, ARTICHAUTS, PETITS POIS, HARICOTS VERTS ET OIGNONS
32.00
Lamb tagine with vegetables — Lamb tagine with artichokes, peas, green beans and onions
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
TAJINE DE BOULETTES DE KEFTA AUX ŒUFS
32.00
Kefta meatball tagine with eggs — Tajine of kefta meatballs with eggs
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
TAJINE DE CANARD AUX POMMES, FRUITS ET CANNELLE
35.00
Duck tagine with apples — Duck tagine with apples, fruit and cinnamon
estimation≈ 720 kcal35 g de glucideséquilibré 65
POISSONS (Fish)
TAJINE DE DAURADEpescatarian
32.00
Sea bream tagine — Tajine of sea bream
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
COUSCOUS (Couscous)
COUSCOUS BERBÈRE AUX LÉGUMES VERTS (Cuits à la vapeur et petit lait - L’Ben)vegan, vegetarian
26.00
Berber couscous with green vegetables — Berber couscous with green vegetables
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 78
COUSCOUS AUX LÉGUMESvegan, vegetarian
27.00
Vegetable couscous — Vegetable couscous
estimation≈ 520 kcal70 g de glucideséquilibré 78
COUSCOUS BROCHETTE D’AGNEAU
33.00
Lamb skewer couscous — Lamb skewers couscous
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 75
COUSCOUS BROCHETTE DE VOLAILLE
32.00
Poultry skewer couscous — Couscous with poultry skewers
estimation≈ 710 kcal65 g de glucideséquilibré 76
COUSCOUS «PIGEOT» (Agneau, brochettes de volaille, merguez)
35.00
Pigeot couscous — Couscous “Pigeot”
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
COUSCOUS MÉCHOUI
38.00
Mechoui couscous — Mechoui couscous
estimation≈ 880 kcal65 g de glucideséquilibré 65
COUSCOUS BROCHETTE KEFTA
32.00
Kefta skewer couscous — Couscous kefta skewer
estimation≈ 760 kcal65 g de glucideséquilibré 76
COUSCOUS DE BOULETTES DE KEFTA EN SAUCE
33.00
Kefta meatball couscous — Couscous with kefta meatballs in sauce
estimation≈ 760 kcal65 g de glucideséquilibré 76
COUSCOUS AUX MERGUEZ
33.00
Merguez couscous — Couscous with merguez
estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 67
COUSCOUS ROYAL DAR PIGEOT
45.00
Royal Dar Pigeot couscous — Epaule d’agneau mijotée pendant 8 heures. (Shoulder of lamb simmered for 8 hours)
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
DESSERTS (Desserts)
SALADE D’ORANGE À LA CANNELLE ET FLEUR D’ORANGERvegan, vegetarian
10.00
Orange salad with cinnamon — Orange salad with cinnamon and orange blossom
estimation≈ 120 kcal25 g de glucides
PASTILLA AU LAITvegetarian
12.00
Milk pastilla — Pastilla with milk
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31
PÂTISSERIE ORIENTALEvegetarian
14.00
Oriental pastries — Oriental pastries
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 43
CRÊPE BERBÈRE AU MIEL (15 minutes d’attente)vegetarian
12.00
Berber crepe with honey — Berber crepe with honey
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideslourd 44
TIRAMISÙ BERBÈRE À L’AMLOUvegetarian
12.00
Berber tiramisu with amlou — Berber tiramisù with amlou
estimation≈ 510 kcal40 g de glucideslourd 32
COUPE DE GLACE 3 BOULES (Glaces artisanales Papilla)vegetarian
10.00
Ice cream 3 scoops — 3 scoops of ice cream
estimation≈ 360 kcal42 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

79veggie
scoreestimation

Plats marocains avec options veganes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le tajine aux légumes et deux types de couscous aux légumes. Pour les entrées, il y a des salades comme la mechouia et la zaalouk ou des briouats au fromage.

13 plats végétariens et 7 végans sur 39

71dia
scoreestimation

Grillades et tajines marocains

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses brochettes grillées riches en protéines et des tajines de légumes. Ces plats constituent une base solide pour des repas faibles en glucides.

17 adaptés au diabète · 39 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue Alexis Julien 16, 06560 Valbonne
Horaires
lun—
mar12:00–15:00, 19:00–00:30
mer12:00–15:00, 19:00–00:30
jeu12:00–15:00, 19:00–00:30
ven12:00–15:00, 19:00–00:30
sam12:00–15:00, 19:00–00:30
dim12:00–15:00, 19:00–00:30
Réservation conseillée
Contact
+33493121753 contact@restaurant-lapigeot.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lapigeot.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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