Restaurant l'Epicerie - Valence, 18 Place St Jean
Place Saint Jean 18, 26000 Valence
horaires pas encore connus
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Menu Régional
Salade avec bacon et ravioles rôties
26.00
Salad with bacon and roasted ravioles (local speciality of pasta) — Spécialité locale de pâtes
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Escargots mijotés au bouillon de queue d'ox
Stewed snails in oxtail broth
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Lapin frais aux herbes, aubergine et tomate
Fresh rabbit with herbs with eggplant and tomato
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Assiette “Drôme”
“Drôme” plate, fresh goat cheese nougat with dried fruit, and ham from Die — Nougat de chèvre frais, fruits secs et jambon de Die
estimation≈ 550 kcal25 g de glucides
Défardes de Crest
Défardes de Crest ( Lamb tripes ) — Tripes de agneau
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de Daurade, ratatouillepescatarian
Sea Bream fillet, ratatouille, « Espelette » chili juice — Jus de piment « Espelette »
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pintade au estragon et olives noires de Nyons
Guinea fowl, with tarragon and black olives from Nyons
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Jambonneau d'agneau braisé
Braised lamb shank, Syrah wine sauce — Sauce au vin Syrah
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pâtisseries maison
Homemade pastries
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Menu Épicerie
Menu 3 plats
39.00
1 Starter, 1 Main course, dessert — 1 entrée, 1 plat, dessert
estimation≈ 1400 kcal80 g de glucideslourd 37
Menu 4 plats
49.00
1 Starter, 1 Fish course, 1 Meat course, dessert — 1 entrée, 1 poisson, 1 viande, dessert
estimation≈ 1800 kcal100 g de glucideslourd 33
Crabe croustillant, avocat et mesclunpescatarian
Crispy crab meat, avocado and mesclun
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Foie gras poêlé aux fruits d'été
Fried Foie gras with summer fruit and vinegar juice — Jus de vinaigre
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Fricassée de crevettespescatarian
Prawns in a fricassee, refreshed with the scent of lemongrass and citrus — Parfum de citronnelle et agrumes
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Lotte rôtie au curcumapescatarian
Roasted monkfish with turmeric, seasonal vegetables — Légumes de saison
estimation≈ 410 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Filet de rouget aux artichauts et graines de linpescatarian
Fillet of red mullet with artichokes and flax seeds, shellfish juice — Jus de crustacés
estimation≈ 390 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet d'agneau au Garam Masala
Filet of Lamb with Garam Masala, tomatoes with sweet garlic cream — Tomates et crème d'ail doux
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Rognons de veau poêlés aux champignons
Pan-fried veal kidneys with mushrooms
estimation≈ 440 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet de Bresse rôti
Roasted Bresse chicken with morel mushrooms andMuscat de Beaune de Venise — Morilles et Muscat de Beaune de Venise
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Assiette de pâtisseries maison
Homemade pastries plate
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 28
Composition de sorbets d'été et fruits de la valléevegan, vegetarian
The composition of summer sorbets and fruit of the valley
estimation≈ 180 kcal42 g de glucideslourd 35
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Pratique
- Adresse
- Place Saint Jean 18, 26000 Valence
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33475427446
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pierre.seve.free.fr/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 79 %
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