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Bajamarea

Calle Baja 12, 46003 Valencia

Fermé maintenant · ouvre 13:30

italienpizzeriarestaurant de poisson€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PIZZAS
Margheritavegetarian
9.00
tomate, mozzarella et basilic
estimation≈ 800 kcal100 g de glucideséquilibré 71
Funghivegetarian
10.50
tomate, mozzarella et champignons frais
estimation≈ 850 kcal102 g de glucideséquilibré 73
Prosciutto
11.00
tomate, mozzarella et jambon cuit
estimation≈ 900 kcal102 g de glucideséquilibré 67
Diavola
11.50
tomate, mozzarella et salami piquant italien
estimation≈ 950 kcal102 g de glucideséquilibré 65
Acciughepescatarian
15.00
tomate, mozzarella, anchois et origan
estimation≈ 880 kcal102 g de glucideséquilibré 68
Rustica
15.00
tomate, mozzarella, olives, longaniza, champignons frais et oignon
estimation≈ 1050 kcal105 g de glucides
Gabriele
13.00
tomate, mozzarella, gorgonzola doux et jambon cuit
estimation≈ 1000 kcal102 g de glucides
Prof
12.00
tomate, mozzarella, jambon cuit et champignons frais
estimation≈ 920 kcal102 g de glucideséquilibré 70
4 Formaggivegetarian
14.00
tomate, mozzarella, brie, gorgonzola doux et parmesan
estimation≈ 1100 kcal102 g de glucides
4 Stagioni
14.00
tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons frais, salami piquant et olives
estimation≈ 1000 kcal105 g de glucideséquilibré 67
Capricciosa
15.00
mélange de 4 stagioni
estimation≈ 1000 kcal105 g de glucideséquilibré 67
Sicilianavegetarian
13.00
tomate, mozzarella et aubergines grillées
estimation≈ 850 kcal105 g de glucideséquilibré 73
Parma
14.00
tomate, mozzarella, jambon serrano, roquette et parmesan
estimation≈ 950 kcal102 g de glucideséquilibré 69
Giulio
14.00
tomate, mozzarella, gorgonzola et jambon serrano
estimation≈ 1000 kcal102 g de glucides
Bismark
14.00
tomate, mozzarella, bacon et œuf
estimation≈ 1000 kcal102 g de glucides
Vegetarianavegetarian
14.00
tomate, mozzarella, aubergines grillées, courgette et champignons frais
estimation≈ 850 kcal105 g de glucideséquilibré 78
Baix
14.00
tomate, mozzarella, bacon, roquette et parmesan
estimation≈ 980 kcal102 g de glucideséquilibré 68
Max
14.00
tomate, mozzarella, salami piquant italien, longaniza et tomate cerise
estimation≈ 1050 kcal105 g de glucides
Manuel
13.00
tomate, mozzarella, longaniza et champignons frais
estimation≈ 950 kcal105 g de glucideséquilibré 69
Italiavegetarian
14.00
tomate, mozzarella, pesto au basilic et tomate cerise
estimation≈ 900 kcal105 g de glucideséquilibré 71
NUMANA BLU
15.00
tomate, mozzarella, aubergines grillées, longaniza et tomates cerises
estimation≈ 850 kcal82 g de glucideséquilibré 67
OSCURA
16.00
crème de truffe, mozzarella, champignons frais et jamón serrano
estimation≈ 920 kcal78 g de glucides
REINAvegetarian
16.00
confiture de tomate, mozzarella, fromage de chèvre, roquette, miel et noix
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
TONNATApescatarian
15.00
tomate, mozzarella, thon, oignon et persil
estimation≈ 820 kcal80 g de glucideséquilibré 74
BELLA
17.00
mozzarella, jamón serrano, roquette, noix et mozzarella di bufala (hors cuisson)
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
NORDIKA
16.00
tomate, mozzarella, champignons frais, gorgonzola doux, speck et parmesan
estimation≈ 940 kcal78 g de glucides
CALZONES (pizza pliée)
CALZONE CHAVAL
13.00
tomate, mozzarella, jambon cuit
estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 66
CALZONE NENEvegetarian
13.00
tomate, mozzarella et champignons frais
estimation≈ 840 kcal85 g de glucideséquilibré 67
CALZONE CARLO
15.00
tomate, mozzarella, salami piquant italien et gorgonzola doux
estimation≈ 960 kcal85 g de glucides
CALZONE SPECIAL
16.00
tomate, mozzarella, jambon cuit, salami piquant italien et champignons frais
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
TAVERNE ITALIENNE
PROVOLA FONDUEvegetarian
9.00
PROVOLA FUNDIDA CON CHERRY Y OREGANO — avec tomates cerises et origan
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PROVOLA FONDUE
10.00
PROVOLA FUNDIDA CON SALAMI PICANTE — avec salami piquant
estimation≈ 550 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SALADE CAPRESEvegetarian
12.00
ENSALADA CAPRESE — mozzarella di bufala, tomate, perles de pesto, basilic et salade de pousses
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SALADE CAMPAGNELLEvegetarian
9.00
ENSALADA CAMPESINA — pousses, oignon croustillant, olives, tomate, copeaux de parmesan et crème de Modène
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
LA FOCACCIAvegetarian
8.00
pâte à pizza avec tomates cerises, oignon, olives et origan
estimation≈ 450 kcal65 g de glucides
CARPACCIO DE COURGETTEvegetarian
9.00
CARPACCIO DE CALABACIN — avec champignons et crème de Modène
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
LA BOMBA
13.00
pâte à pizza farcie aux 4 fromages et salami piquant
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
LA BOMBETTA
12.00
comme la bomba mais sans piment, avec jambon cuit
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
PARMIGIANA D'AUBERGINEvegetarian
14.00
PARMIGIANA DE BERENJENA — tranches d'aubergine, tomate, mozzarella, basilic et parmesan râpé
estimation≈ 480 kcal28 g de glucideséquilibré 79
POULPEpescatarian
22.00
PULPO — à la plancha avec pommes de terre et garniture
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Lasagne aux Fruits de Merpescatarian
16.00
LASAÑA DE MARISCOS — Feuilles de pâtes, béchamel, seiche, calamar, lotte et crabe
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Lasagne Bolognese
16.00
LASAÑA BOLOÑESA — Feuilles de pâtes, béchamel, sauce tomate, viande hachée, ail, céleri, carotte, oignon et parmesan
estimation≈ 780 kcal52 g de glucideséquilibré 68
Lasagne au Saumonpescatarian
15.00
LASAÑA SALMON — Avec saumon, gorgonzola, courgette et pistaches
estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Parmigiana Pestovegetarian
15.00
Variante de la traditionnelle avec pesto au basilic
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gnocchi Sorrentina
15.00
Au four avec salami
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Gnocchi Pimentésvegetarian
14.00
GNOCCHI PICANTES — Au four avec tomate, mozzarella, parmesan et basilic frais
estimation≈ 620 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Tagliatelles à la Homardpescatarian
30.00
TAGLIATELLE BOGAVANTE — Avec homard frais et tomate
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Moules à la Marinerapescatarian
12.00
MJILLONES A LA MARINERA — Moules fraîches à la marinera avec poivre et persil
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gnocchi Frutti di Marepescatarian
20.00
Avec fruits de mer frais et tomate
estimation≈ 640 kcal62 g de glucideséquilibré 77
Gambas Fraîchespescatarian
16.00
GAMBONES FRESCOS — À la plancha
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gambas Fraîches au pesto de basilic
18.00
GAMBONES FRESCOS con pesto de albahaca — Avec pesto au basilic
estimation≈ 340 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poulpe Frais
18.00
PULPO FRESCO — À la plancha
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
DESSERT
Le Meilleur Tiramisù de Valence
6.50
EL MEJOR TIRAMISÚ DE VALENCIA — Gagnant années 20, 21, 22, 23, 24
estimation≈ 520 kcal38 g de glucideslourd 28
Cannolo Siciliano
6.00
Biscuit fourré à la ricotta sucrée et chocolat
estimation≈ 410 kcal32 g de glucideslourd 43
Panna Cotta au Chocolat
6.00
PANNA COTTA CHOCOLATE — Crème cuite pur style italien
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

73veggie
scoreestimation

Pizzas et entrées italiennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des pizzas végétariennes comme la Reina ou l'Italia. On y trouve aussi la Parmigiana di melanzane et les gnocchi piccanti.

16 plats végétariens et 0 végans sur 55

63dia
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Fruits de mer et fromages italiens

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options à base de protéines avec des fruits de mer et du fromage. Les pizzas et pâtes sont riches en glucides.

13 adaptés au diabète · 55 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Calle Baja 12, 46003 Valencia
Horaires
lun19:30–23:30
mar19:30–23:30
mer19:30–23:30
jeu19:30–23:30
ven19:30–23:30
sam13:30–16:00, 19:30–23:30
dim13:30–16:00, 19:30–23:30
Horarios de cocina
Contact
+34695615692 bajamareachef@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bajamarea.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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