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Restaurante El Encuentro - València, Carrer de Sant Vicent Màrtir

San Vicente Martir 28, 46002 Valencia

Fermé maintenant · ouvre 20:30

espagnol€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées froides
Salade gourmet “el encuentro”
Ensalada gourmet “el encuentro”
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade russe artisanale
Ensaladilla rusa artesana
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Entrées chaudes
Croquettes au fromage ”Restaurante el encuentro”
Croquetas de queso ”Restaurante el encuentro” — 2 unités
estimation≈ 340 kcal22 g de glucides
Croquettes au jambon ”Restaurante el encuentro”
Croquetas de jamón ”Restaurante el encuentro” — 2 unités
estimation≈ 310 kcal20 g de glucides
Chistorra de “Lodosa”
2 unités
estimation≈ 380 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plat principal
1/2 Pochas navarraises à la caille
1/2 Pochas navarras con codorniz — tous les jours
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 95
1/2 Gazpacho style andalou «el encuentro»
1/2 Gazpacho estilo andaluz «el encuentro» — tous les jours
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
1/2 Timbal de saumon, avocat et pomme de terre
1/2 Timbal de salmon aguacate y patata — mardi
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
1/2 Gazpacho manchego «D.Jose»
1/2 Gazpacho manchego «D.Jose» (pollo de corral, conejo y perdiz) — poulet fermier, lapin et perdrix (jeudi)
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
2 Poivrons piquillo farcis aux crevettes fraîches
2 Pimientos de piquillo relleno con gamba fresca — par unité
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
1/2 Cablaud à la tomate »el encuentro»
1/2 Bacalao con tomate **»el encuentro»
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
3 Boulettes de bœuf aux champignons
3 Albóndigas de ternera con setas — par unité
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Perdrix en escabèche maison “Restaurante el encuentro”
Perdíz en escabeche casero “Restaurante el encuentro” — à partager pour 2 pers
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Picantón escabechado maison
Picantón escabechado casero — à partager pour 2 pers
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
1/2 Queue de bœuf D.O. León
1/2 Rabo de toro D.O. León
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Huevos estrellados aux pommes de terre «el encuentro»
Huevos estrellados con patatas «el encuentro»
estimation≈ 680 kcal35 g de glucides
Huevos estrellados au pisto “el encuentro”
Huevos estrellados con pisto “el ncuentro”
estimation≈ 410 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Desserts artisanaux
Mousse au citron naturel
Mousse de limón natural
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Mousse au chocolat fondant
Mousse de chocolate fondant
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 34
Soufflé à la pêche
Souflé de melocotón
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 43
Menu Gourmet
Menu Gourmet
28.00
Choisissez une entrée froide, une entrée chaude, un plat principal et un dessert
estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 31

Cette carte est-elle toujours correcte ?

10veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des Croquetas de queso ou des Huevos estrellados con pisto. La plupart des plats contiennent de la viande ou du poisson.

0 plats végétariens et 0 végans sur 21

74dia
scoreestimation

Plats espagnols faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le cabillaud à la tomate et la queue de bœuf contiennent peu de glucides.

14 adaptés au diabète · 21 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
San Vicente Martir 28, 46002 Valencia
Horaires
lun13:30–17:00, 20:30–00:00
mar13:30–17:00, 20:30–00:00
mer13:30–17:00, 20:30–00:00
jeu13:30–17:00, 20:30–00:00
ven13:30–17:00, 20:30–00:00
sam13:30–17:00, 20:30–00:00
dimfermé
Contact
+34963943612 restauranteelencuentro@restauranteelencuentro.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteelencuentro.es
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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