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Saigon Delice Restaurant

C/ GREGORIO MAYANS 5, 46005 VALENCIA

horaires pas encore connus

vietnamien€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Nems
7.00
Nems (2 Rollitos Vietnamitas fritos) — 2 nems vietnamiens frits au papier de riz, porc, bambou et carotte.
estimation≈ 320 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Goi Cuôn
7.50
Goi Cuôn (2 Rollitos Vietnamitas) — 2 rouleaux printaniers frais au papier de riz, vermicelles et herbes fraîches.
estimation≈ 180 kcal28 g de glucides
Dim Sum
9.00
Dim Sum (4 unidades a elegir) — 4 pièces au choix. 'Ha Cao': raviolis à la vapeur farine de riz, crevettes et bambou.
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 70
Gà lui Satay
9.00
Gà lui Satay (2 brochetas de pollo al saté) — 2 brochettes de poulet satay (cacahuète, légèrement piquant) et herbes fraîches.
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Xà Lach xoài
12.60
Xà Lach xoài (Ensalada de Mango) — Salade de mangue fraîche vietnamienne, mangue verte, crevettes séchées et herbes.
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideséquilibré 82
Plats Principaux
Thit heo Char Siu
14.50
Thit heo Char Siu (Cerdo al 'Char Siu') — Porc rôti au four 'Char Siu' style 'Cân Tho', servi avec de la laitue.
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Bún Chà
14.80
Bún Chà (Albóndigas vietnamitas) — Boulettes de porc et poitrine de porc grillée avec sauce aigre-douce.
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Thit kho tô
14.50
Thit kho tô (Cerdo Caramelizado) — Poitrine de porc caramélisée au sucre de canne, servie avec œuf.
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Gà Satay
14.00
Gà Satay (Pollo al Saté) — Tendre poulet satay (cacahuète, légèrement piquant) avec herbes et nouilles.
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Thit Bò
17.60
Thit Bò (Ternera salteada) — Bœuf sauté à la sauce huître et soja avec shimeji et champignons asiatiques.
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Bò Bún
18.00
Plat tiède d'herbes fraîches, légumes et lamelles de bœuf.
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 85
Cá hap
17.50
Cá hap (Lubina al Vapor) — Filet de bar à la vapeur au gingembre, oignon vert et tamarind.
estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Cà Ri Tôm
16.90
Cà Ri Tôm (Langostinos al Curry) — Curry de crevettes au lait de coco et légumes de saison.
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Pho Bo
17.60
La soupe nationale du Vietnam : nouilles de riz et bouillon d'os à moelle.
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 81
Desserts
Chocolat coco & amande
7.50
Chocolate coco & Almendra — Dessert chocolat 85% au lait de coco et crème d'amandes.
estimation≈ 420 kcal25 g de glucides
Tarte Choco Coco
7.50
Tarta Choco Coco — Tarte chocolat et coco caramélisé avec sauce papaye ou goyave.
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Sticky Rice en feuille de bananier
7.00
Sticky Rice en hoja de plátano — Riz gluant à la banane douce, cuit à la vapeur en feuille de bananier.
estimation≈ 480 kcal65 g de glucideslourd 41
Chè
7.00
Chè (Postre de Judía roja) — Dessert traditionnel à la crème de haricots rouges et lait de coco.
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideséquilibré 74
Entrée (au choix)
1 Nem
1 Nem (Rollito Vietnamita frito) — 1 nem vietnamien frit au papier de riz, porc, bambou et carotte.
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
1 Goi Cuôn
1 Goi Cuôn (Rollito Vietnamita fresco) — 1 rouleau printanier frais au papier de riz, vermicelles et herbes fraîches.
estimation≈ 90 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Ha Cao
'Ha Cao' — Dumplings à la vapeur en pâte de riz translucide, farcis aux crevettes et bambou. Servi avec sauce soja
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Siu Mai
'Siu Mai' — Dumplings à la vapeur en pâte de blé, farcis au porc. Servi avec une sauce soja légèrement sucrée
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Plat Principal (au choix)
1/2 Pho Bo
La soupe nationale du Vietnam. Nouilles de riz dans un bouillon d'os à moelle mijoté avec oignon et épices
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Vegano noodlesvegan
Trois types de tofu sautés à la sauce soja avec champignons asiatiques, gingembre et gombo
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Dessert (au choix)
Glace à la Manguevegan
Helado de Mango — Boule de sorbet mangue
estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 39

Cette carte est-elle toujours correcte ?

37veggie
scoreestimation

Options végétariennes vietnamiennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander les Vegano noodles. Le sorbet mangue est disponible en dessert.

2 plats végétariens et 2 végans sur 25

60dia
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Options Vietnamiennes Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le bar steaming et le bœuf sauté sont de bons choix.

9 adaptés au diabète · 25 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
C/ GREGORIO MAYANS 5, 46005 VALENCIA
Horaires
pas encore connu
Contact
+34619371843
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saigondelice.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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