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La Cigrona Restaurante

Serranos 22, 46003 Valencia

Fermé maintenant · ouvre 13:30

espagnoltapas€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Enfant 2025
Menu Enfant
18.00
Menú Infantil — Entrée (assiette assortie), plat principal, dessert, boissons
estimation≈ 1200 kcal140 g de glucides
Tapas et portions à partager
“Titaina” avec toasts
“Titaina” con tostas
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Houmous et guacamolevegan
Hummus y guacamole para dipear con “regañás” — À tremper avec des “regañás”
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Coca d'oli
Coca de aceite con verduras asadas y sardina anchoada — Aux légumes rôtis et sardine anchois
estimation≈ 400 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Chipirones grillés
Chipirones plancha con mayonesa negra y salsa mery — Avec mayonnaise noire et sauce mery
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquettes maison au “putxero”
Croquetas caseras de “putxero” con pimientos de padrón — Avec poivrons de padrón
estimation≈ 500 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Casserole d'œufs fermiers
Cazuelita de huevos de corral con patatas a lo pobre y chistorra — Avec patatas a lo pobre et chistorra
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tacos de caballa panés
Tacos de bacalao rebozados con “sanfaina” — Avec “sanfaina”
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Service de pain artisanal
Servicio de pan artesano
estimation≈ 300 kcal55 g de glucides
Dessert
Torrija au pain brioche
Torrija de pan brioche con helado de mantecado — Avec glace mantecado
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 26
Entrées à partager
Jamón ibérico
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sardine fumée
Sardina ahumada con tomate caramelo — Avec tomate caramélisée
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Coca d'oli avec “espencat”
Coca de aceite con “espencat” y ventresca de atún en salazón — Et ventre de thon salé
estimation≈ 420 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Plat principal
Riz
48.00
Arroz — Choisir un riz parmi les options en bas du menu
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 67
Bar rôti
48.00
Lubina asada con salteado de verduritas — Avec sauté de petits légumes
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Presa ibérica
48.00
Presa ibérica con reducción PX, guarnecida — Réduction PX et garniture
estimation≈ 750 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Desserts
Torrija au panettone
Torrija de panettone con sorbete de mandarina — Avec sorbet mandarine
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 35
Riz et fideuá disponibles
Paella traditionnelle valenciana
Paella tradicional valenciana — Poulet, lapin et légumes locaux
estimation≈ 800 kcal80 g de glucideséquilibré 80
Paella del senyoret
Paella del “senyoret” (señorito) — Poissons et fruits de mer décortiqués et nettoyés
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Paella noire aux chipirons et ail tendre
Paella negra de chipirones y ajos tiernos
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Riz crémeux au canard, champignons et truffe
Arroz meloso de pato, setas y trufa — L'un des riz les plus demandés par nos clients
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Arroz meloso marinero
Poisson et crustacés nettoyés avec artichauts
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Fideuá au lotte et crevettes
Fideuá de rape y gambas
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideséquilibré 73
Fideuá au canard, champignons et truffe
Fideuà de pato, setas y trufa
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Menu 3
Menu 3
40.00
Menú 3 — Assortiment de fromages valenciens de Catí avec confiture de tomate maison, 'figatell' de bœuf et foie gras
estimation≈ 1800 kcal90 g de glucideslourd 29
Entrées à partager
Assortiment de fromages valenciens de Catívegetarian
Surtido de quesos valencianos de Catì con confitura de tomate casera — Avec confiture de tomate maison
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
'figatell' de bœuf et foie gras
“figatell” de buey y foie con confitura de cebolla y rúcula — Avec confiture d'oignons et roquette - Prix de la meilleure tapa 'Ir de Tapas por Valencia'
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bravas 'la Cigrona'vegetarian
Bravas “la Cigrona”
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Plat principal (à choisir parmi)
Corvine rôtie avec 'sanfaina'
Corvina asada con «sanfaina»
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Médaillons de solomillo ibérique
Medallones de solomillo ibérico con salsa de moscatel y uvas pasas con patatas paja — Avec sauce muscat, raisins secs et pommes paille
estimation≈ 720 kcal35 g de glucideséquilibré 69
Desserts
Pudding d'horchata et 'fartons'
Pudin de horchata y “fartons” con helado cremoso de horchata — Avec glace crémeuse à l'horchata
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideslourd 31
Tapas et portions à partager
Salade russe 'la Cigrona'
Ensaladilla rusa “la Cigrona”
estimation≈ 400 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Assortiment d'ibériques
Surtido de ibéricos con quesos valencianos artesanos de Catí — Avec fromages valenciens artisanaux de Catí
estimation≈ 580 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Coca de aceite
Coca de aceite con «tomaca amb pimentó i tonyina» — Avec tomate, poivron et thon
estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Seiche, crevettes et artichauts
Sepia, gambas y alcachofas a la pimienta de Sichuan — Au poivre de Sichuan
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tacos de solomillo ibérique
Tacos de solomillo ibérico con verduritas y patatas panadera — Avec petits légumes et pommes de terre panadera
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dessert
Profiteroles
Profiteroles con salsa de chocolate y crocanti de almendra — Avec sauce au chocolat et crocanti aux amandes
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31

Cette carte est-elle toujours correcte ?

36veggie
scoreestimation

Options tapas végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander du houmous avec guacamole, des patatas bravas et un assortiment de fromages valenciens. Il n'y a pas de plat principal végétarien.

4 plats végétariens et 1 végans sur 39

70dia
scoreestimation

Tapas espagnoles et poissons

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. Les plats de poisson et de viande contiennent relativement peu de glucides.

20 adaptés au diabète · 40 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Serranos 22, 46003 Valencia
Horaires
lunfermé
marfermé
mer13:30–16:00, 20:30–23:00
jeu13:30–16:00, 20:30–23:00
ven13:30–16:00, 20:30–23:00
sam13:30–16:00, 20:30–23:00
dim13:30–16:00
Horario Provisional
Contact
+34963153752
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacigrona.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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