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La Pizca de Sal

Plaça de Santa Úrsula, 3, 46001 Valencia

horaires pas encore connus

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AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Riz
Paella Valenciana
16.50
Poulet fermier, lapin et haricots rochet.
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Paella aux légumesvegetarian
16.50
Paella de verduras
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 72
Riz au canard, champignons et foie gras
20.00
Arroz de pato, setas y foie — Onctueux ou sec.
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Paella aux chipirones, ail nouveau et fèves
17.50
Paella con chipirones, ajos tiernos y habitas
estimation≈ 680 kcal68 g de glucideséquilibré 82
Arroz a banda
16.50
Crevettes, chipirones et poisson.
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Arroz del Senyoret
18.00
Arroz del “Senyoret” — Avec fruits de mer décortiqués.
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Paella aux fruits de mer
18.00
Paella de marisco — Avec crevettes et cigales.
estimation≈ 740 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Riz noir aux chipirones
16.00
Arroz negro con chipirones — À l'encre, seiche et artichauts.
estimation≈ 690 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Riz onctueux à la langouste
23.00
Arroz meloso de bogavante — Sec ou onctueux.
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Fideuá
16.50
Nouilles et fruits de mer.
estimation≈ 710 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Fideuá noire
16.50
Fideuá negra — Nouilles à l'encre de seiche et fruits de mer.
estimation≈ 710 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Riz au secreto ibérique, boletus et artichauts
19.00
Arroz de secreto ibérico, boletus y alcachofas — Sec ou onctueux.
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Riz aux carabineros
24.50
Arroz de carabineros — Sec ou onctueux.
estimation≈ 760 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Menu La Pizca de Sal
Menu complet
30.00
Menú completo — Entrées à partager, plat au choix et dessert ou café.
estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 31
Menu Entreprise
Menu entreprise
39.00
Menú para empresas — Entrées à partager, plat principal au choix, dessert et boisson.
estimation≈ 2100 kcal190 g de glucideslourd 31

Cette carte est-elle toujours correcte ?

30veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a qu'un seul plat végétarien au menu. Vous pouvez commander la paella de verduras.

1 plats végétariens et 0 végans sur 15

0dia
scoreestimation

Plats de riz riches en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu se compose presque entièrement de plats de riz et de pâtes. La plupart des options contiennent plus de 60 grammes de glucides.

0 adaptés au diabète · 15 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Plaça de Santa Úrsula, 3, 46001 Valencia
Horaires
pas encore connu
Contact
+673086838 lapizcadesalrestaurante@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapizcadesal.es/
Dossier
complétude 67 %, confiance 94 %

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