Don Salvatore - València, Carrer del Comte d'Altea
Carrer del Comte d'Altea, 41, 46005 València
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Salades
Johnny’s Salad
20.95
Tomate, mojama, bresaola, saumon, cœurs de palmier, mozzarella, thon, blanc de dinde, olives, asperges et œuf
estimation≈ 750 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Special house salad
18.95
Laitue, tomate, thon, Parmiggiano, Mozzarella, mojama, crevettes et surimi
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Mixed saladvegetarian
15.95
Tomate, laitue, concombre, oignon, roquette et olives
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Caprese di bufala salad
17.95
Mozzarella di bufala, tomate, anchois et olives
estimation≈ 420 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Caprese salad with bresaola
19.95
Mozzarella di bufala, tomate, bresaola et roquette
estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Burrata saladvegetarian
18.50
Burrata, roquette et fruits de saison
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Frutti di mare saladpescatarian
18.95
Laitue, tomate, surimi, crevettes et sauce cocktail
estimation≈ 510 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bosco Salad
15.25
Laitue, blanc de dinde, maïs, tomate, asperges et sauce cocktail
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Don Salvatore Salad
17.95
Laitue, tomate, Mozzarella, asperges, thon, olives et blanc de dinde
estimation≈ 610 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Endives au Roquefortvegetarian
16.50
Endive with Roquefort — Endives avec sauce au Roquefort
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Endives au saumonpescatarian
18.95
Endives with salmon — Endives, sauce cocktail et saumon fumé
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrées
Champignons sauce pil-pilvegetarian
15.25
Mushrooms in pil-pil sauce — Champignons sautés sauce vin blanc et ail
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Hors d’oeuvres italiens
23.95
Italian Hors d’oeuvres — Bresaola, coppa, gispeck, prosciutto, salame Milano, formaggi, pâtés
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Vittello Tonnato
16.75
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche de pâtés et fromages
16.75
Pâté and cheese board — Assortiment de pâtés et fromages
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche de fromages assortisvegetarian
17.95
Assorted cheese board
estimation≈ 580 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mozzarella al fornovegetarian
16.80
estimation≈ 410 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bresaola
19.95
Bresaola assaisonnée au Parmiggiano
estimation≈ 310 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Burrata avec porchetta
23.00
Burrata with porchetta — Burrata et porchetta
estimation≈ 680 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Burrata à la truffe fraîchevegetarian
28.50
Burrata with fresh truffle — Burrata, tomate fraîche et truffe fraîche
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Œufs brouillés au jambon et truffes
24.95
Scrambled eggs with ham and truffles — Huevos rotos, jamón serrano et truffe fraîche
estimation≈ 480 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de sirloin
19.95
Sirloin Carpaccio — Carpaccio de filet juteux
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de sirloin aux truffes
29.50
Sirloin carpaccio with truffles — Carpaccio de filet juteux avec truffe
estimation≈ 240 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Stuzzichino alla italiana
16.30
Parmigiano Reggiano avec olives de Sicile et mortadelle de Bologne
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Jambon ibérique et fromage affiné
24.50
Iberian Ham with Cured Cheese
estimation≈ 380 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mojama extra à la tomatepescatarian
18.40
Mojama extra with tomato — Tranches de mojama avec tomate naturelle
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crevettes sauce pil pilpescatarian
18.85
Prawns in pil pil sauce
estimation≈ 310 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Provolone grillévegetarian
5.95
Grilled Provolone (piece)
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Anchois de Cantabriepescatarian
4.50
Anchovies from Cantabria (unit) — Anchoas de Cantabria avec tomate naturelle
estimation≈ 110 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Soupes
Zuppa di cipollavegetarian
12.50
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 73
Minestrone de légumesvegan, vegetarian
11.50
Minestrone of vegetables
estimation≈ 160 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Stracciatella
11.50
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crème pomodorovegetarian
11.50
Pomodoro cream
estimation≈ 190 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Risotto
Tomate séchée avec roquette et légumesvegetarian
17.95
Dried tomato with arugula and vegetables
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Cèpes et poulet
19.95
Funghi porcini with chicken
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Légumes aux crevettespescatarian
23.50
Vegetables with shrimp
estimation≈ 620 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Fruits de merpescatarian
25.50
Fruits of the sea
estimation≈ 640 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Cèpes et joue de veau
22.00
Funghi porcini with veal cheek
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 71
Falso risotto sauce Gorgonzolavegetarian
23.50
Falso risotto with Gorgonzola sauce
estimation≈ 710 kcal65 g de glucides
Cèpes, poulet et truffe
30.50
Funghi porcini with chicken and truffle
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Pizzas
Focacciavegetarian
5.20
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Deliciosa Focacciavegetarian
estimation≈ 320 kcal32 g de glucides
Pizza Margheritavegetarian
13.60
Mozzarella
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 69
Pizza Cipollavegetarian
14.75
Oignon
estimation≈ 820 kcal92 g de glucideséquilibré 74
Salami Pizza
14.75
Salami
estimation≈ 980 kcal90 g de glucides
Pizza Uovovegetarian
14.75
Œuf
estimation≈ 910 kcal90 g de glucides
Pavese Pizzavegetarian
14.75
Oignon et œuf
estimation≈ 930 kcal92 g de glucides
Prosciutto Pizza
14.75
Jambon cuit
estimation≈ 920 kcal90 g de glucideséquilibré 66
Caprese Pizzapescatarian
15.75
Anchois, tomates fraîches et ail
estimation≈ 880 kcal90 g de glucideséquilibré 66
Pizza Napolipescatarian
15.75
Anchois, câpres et olives noires
estimation≈ 860 kcal90 g de glucideséquilibré 73
Pizza Tonno
15.75
Thon
estimation≈ 910 kcal90 g de glucideséquilibré 67
Pizza Funghi
15.75
Champignons
estimation≈ 840 kcal90 g de glucideséquilibré 73
Pizza Diavola
15.75
Salami piquant
estimation≈ 980 kcal90 g de glucides
Pizza Primavera
15.75
Viande hachée et olives
estimation≈ 960 kcal90 g de glucides
Buffalo Pizza
16.50
Mozzarella de bufflonne
estimation≈ 920 kcal90 g de glucides
Pizza Colosseo
16.50
Jambon cuit, champignons et bacon
estimation≈ 1050 kcal90 g de glucides
Pizza Giovanni
16.50
Thon, jambon cuit et câpres
estimation≈ 980 kcal90 g de glucideséquilibré 68
Pizza Romana
16.50
Thon et poivrons
estimation≈ 910 kcal92 g de glucideséquilibré 71
Pizza Toscana
16.50
Poivron vert et poulet
estimation≈ 940 kcal90 g de glucideséquilibré 69
Barbecue Pizza
16.50
Viande hachée, poulet et sauce barbecue
estimation≈ 1080 kcal100 g de glucides
Pizza Quattro Stagioni
16.50
Jambon cuit, thon, olives farcies et champignons
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Pizza Quattro Formaggi
16.50
Mozzarella, Parmigiano, Roquefort et manchego
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
Pizza Capricciosa
16.50
Champignons, thon, jambon cuit, chorizo et œuf
estimation≈ 920 kcal98 g de glucideséquilibré 70
Pizza Contadina
16.50
Jambon cuit, anchois et câpres
estimation≈ 820 kcal92 g de glucideséquilibré 70
Pizza Calzone
16.50
Viande hachée et jambon cuit
estimation≈ 950 kcal100 g de glucideséquilibré 69
Pizza Vegetalevegetarian
16.50
Champignons, artichauts, poivrons, oignons, asperges et olives
estimation≈ 780 kcal95 g de glucideséquilibré 81
Pizza Neptunovegetarian
16.50
Aubergine, Parmigiano et roquette
estimation≈ 750 kcal90 g de glucideséquilibré 77
Hawaiian Pizza
16.50
Jambon cuit et ananas
estimation≈ 880 kcal105 g de glucideséquilibré 72
Carbonara Pizza
17.95
Bacon, crème et œuf
estimation≈ 1050 kcal95 g de glucides
Pizza Gran Sasso
17.95
Oignon, œuf et bacon
estimation≈ 980 kcal95 g de glucides
American Pizza
17.95
Viande hachée, oignon, salami et olives
estimation≈ 950 kcal95 g de glucideséquilibré 69
Pizza Fumata
17.50
Saumon
estimation≈ 880 kcal92 g de glucideséquilibré 68
Pizza Frutti Di Mare
19.95
Tous fruits de mer
estimation≈ 820 kcal95 g de glucideséquilibré 74
Sicilian Pizza
16.50
Viande hachée, jambon cuit et bacon
estimation≈ 1000 kcal95 g de glucides
Pizza Serrano
21.95
Jambon serrano
estimation≈ 850 kcal92 g de glucideséquilibré 69
Pizza Di Johnny
19.95
Bresaola, roquette et Parmigiano
estimation≈ 820 kcal90 g de glucideséquilibré 74
Pizza Don Salvatore
19.95
Notre pizza surprise avec le meilleur de notre cuisine
estimation≈ 950 kcal95 g de glucides
Mama Theresa’s Pizza
26.95
Burrata, speck, sauce à la truffe et roquette
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Pizza Tartufo
32.50
Œuf au plat et lamelles de truffe fraîche
estimation≈ 900 kcal92 g de glucides
Pâtes
Aglio e Oliovegan, vegetarian
15.95
Aglio – olio — Ail, huile d'olive, piments et persil
estimation≈ 650 kcal75 g de glucides
Alla napoletanavegan, vegetarian
15.95
Sauce tomate fraîche
estimation≈ 580 kcal85 g de glucides
Don Salvatore
17.50
Bacon, champignons, oignons, crème et pesto
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides
Sicilian
17.50
Bacon, champignons, oignons et crème
estimation≈ 780 kcal70 g de glucides
Bolognese
17.50
Viande hachée et tomate
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Carbonara
17.50
Guanciale, œuf et crème
estimation≈ 850 kcal68 g de glucides
Arrabbiata
17.50
Sauce tomate, poulet et piment
estimation≈ 680 kcal78 g de glucideséquilibré 77
Roquefortvegetarian
17.50
Sauce Roquefort
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
Vegetalevegetarian
17.50
Ail et légumes
estimation≈ 620 kcal82 g de glucideséquilibré 70
Al Tonno
17.50
Tomate fraîche et thon
estimation≈ 650 kcal78 g de glucideséquilibré 77
Pappaccini
17.50
Bolognaise et crème
estimation≈ 810 kcal72 g de glucides
Pizzaiola
17.50
Tomate fraîche, olives, anchois, ail et câpres
estimation≈ 640 kcal78 g de glucideséquilibré 73
Ai funghi porcini e Gorgonzolavegetarian
17.50
Gorgonzola et champignons sauvages
estimation≈ 840 kcal68 g de glucides
Al Gorgonzolavegetarian
17.50
Crème et Gorgonzola
estimation≈ 820 kcal68 g de glucides
Alla genovesevegetarian
17.50
Crème, tomate fraîche et pesto
estimation≈ 760 kcal75 g de glucides
Alla fiorentina
17.50
Tomate fraîche, ail et bacon
estimation≈ 710 kcal78 g de glucideséquilibré 77
Pestovegetarian
17.50
Basilic, huile et ail
estimation≈ 780 kcal70 g de glucides
Alla toscana
17.50
Tomate naturelle et jambon serrano
estimation≈ 690 kcal78 g de glucideséquilibré 77
Quattro formaggivegetarian
17.50
Sauce quatre fromages
estimation≈ 920 kcal68 g de glucides
Alfredovegetarian
17.50
Crème, fromage Parmiggiano et fromage manchego
estimation≈ 880 kcal68 g de glucides
Salmone
17.50
Saumon et crème
estimation≈ 810 kcal68 g de glucides
Cannelloni
17.95
Poulet, bœuf, fromage et béchamel
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Aubergine parmigianavegetarian
17.95
Eggplant parmigiana — Aubergine, fromage, tomate et béchamel
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Lasagnes à la viande
17.95
Meat lasagna
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Lasagnes aux légumesvegetarian
17.95
Vegetable Lasagna
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Pescatorepescatarian
16.95
Moules, thon, calamars, bâtonnets de crabe et sauce tomate
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Al forno di Rigatoni
17.95
Mozzarella, provolone, speck et tomate
estimation≈ 880 kcal68 g de glucides
Mare e monti au poulet
19.95
Mare e monti with chicken — Tomate fraîche, poulet et légumes
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Mare e monti aux crevettespescatarian
20.95
Mare e monti with shrimp — Tomate fraîche, crevettes et légumes
estimation≈ 630 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Alfredo au poulet
19.95
Alfredo with chicken — Crème, fromage Parmiggiano, fromage manchego et poulet
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Alfredo aux crevettespescatarian
20.95
Alfredo with shrimp — Crème, fromage Parmiggiano, fromage manchego et crevettes
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Palourdes et crevettespescatarian
19.95
Clams and shrimp — Palourdes, crevettes et tomate fraîche
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
To the chefpescatarian
24.50
Tomate fraîche, homard, coques, palourdes et persil
estimation≈ 710 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Alle Vongolepescatarian
19.95
estimation≈ 620 kcal72 g de glucideséquilibré 73
Au homardpescatarian
31.50
Of lobster — Tomate fraîche, homard et palourdes
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Johnny’s Pasta Tris
30.00
Min. 2 pers.
estimation≈ 1600 kcal140 g de glucideslourd 34
Pâtes Spéciales
Pecorino Johnnyvegetarian
20.95
Spaghetti au Pecorino toscan, crème et cèpes
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Pecorino Johnny à la truffevegetarian
29.95
Pecorino Johnny with truffle — Spaghetti au Pecorino toscan, crème, cèpes et truffe fraîche
estimation≈ 860 kcal65 g de glucides
Tortellini farcis au homardpescatarian
22.95
Tortellini stuffed with lobster — Avec crème de crevettes
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Gnocchi farcis au gorgonzolavegetarian
23.95
Gorgonzola stuffed gnocchi with truffle cream — Avec crème à la truffe
estimation≈ 850 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Ravioli farcis à la queue de bœuf
20.95
Ravioli stuffed with oxtail
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Ravioli farcis au foie gras
20.95
Ravioli stuffed with foie
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Ravioli farcis à la burratavegetarian
20.95
Ravioli stuffed with burrata
estimation≈ 650 kcal52 g de glucides
Ravioli spéciaux à la truffe fraîche
26.95
Special ravioli with fresh truffle
estimation≈ 680 kcal54 g de glucides
Viandes
Blanc de poulet grillé
16.95
Grilled chicken breast
estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Blanc de poulet alla milanesa
17.95
Chicken breast alla milanesa
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Blanc de poulet sauce Don Salvatore
18.95
Breast with Don Salvatore sauce — Blanc de poulet sauce poivre ou Gorgonzola
estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Blanc de poulet alla napolitana
19.95
Chicken breast alla napolitana
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Scaloppine Don Salvatore
17.95
estimation≈ 410 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scaloppine au poivre
16.95
Scaloppine with pepper
estimation≈ 420 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scaloppine alla pizzaiola
16.95
estimation≈ 390 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Scaloppine aux cèpes
16.95
Scaloppine with porcini mushrooms
estimation≈ 430 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Scaloppine au Gorgonzola
16.95
Scaloppine with Gorgonzola
estimation≈ 510 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scaloppine al marsala
16.95
estimation≈ 440 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scaloppine au vin blanc
16.95
Scaloppine with white wine
estimation≈ 410 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scaloppine alla tartara
16.95
estimation≈ 400 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scaloppine valdostana
16.95
estimation≈ 530 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scaloppine du Chef
16.95
Chef’s Scaloppine
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scaloppine alla milanesa
17.95
estimation≈ 560 kcal26 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Scaloppine alla napolitana
19.95
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Saltimbocca alla romana
16.95
Saltinbocca alla romana
estimation≈ 440 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ossobuco
25.00
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cordon Bleu
24.00
estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Entrecôte grillée
24.50
Grilled entrecotte
estimation≈ 700 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte alla milanesa
25.95
Entrecotte alla milanesa
estimation≈ 800 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Entrecôte au poivre
25.95
Entrecotte with pepper
estimation≈ 750 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte pizzaiola
25.95
Entrecotte pizzaiola
estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte aux cèpes
25.95
Entrecotte with porcini mushrooms
estimation≈ 780 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Entrecôte au Gorgonzola
25.95
Entrecotte with Gorgonzola
estimation≈ 850 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrecôte al marsala
25.95
Entrecotte al marsala
estimation≈ 760 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte alla giardiniera
25.95
Entrecotte alla giardiniera
estimation≈ 710 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Steak American style
25.95
American style steak
estimation≈ 700 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte Café de Paris
25.95
Entrecotte Cafe de Paris
estimation≈ 820 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Entrecôte au Roquefort
25.95
Entrecotte with Roquefort
estimation≈ 860 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrecôte aux fines herbes
25.95
Entrecotte fine herbs
estimation≈ 720 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte alla Toscana
25.95
Entrecotte alla Toscana
estimation≈ 740 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Entrecôte Don Salvatore
25.95
Entrecotte Don Salvatore
estimation≈ 780 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Steak de sirloin grillé
25.95
Grilled sirloin steak
estimation≈ 680 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak de sirloin au poivre
28.50
Pepper sirloin steak
estimation≈ 730 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak de sirloin pizzaiola
28.50
Sirloin steak pizzaiola
estimation≈ 690 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak de sirloin aux cèpes
28.50
Sirloin steak with porcini mushrooms
estimation≈ 750 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Steak de sirloin au Gorgonzola
28.50
Sirloin steak with Gorgonzola
estimation≈ 750 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak de sirloin style giardinera
28.50
Sirloin steak giardinera style
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Steak de sirloin américain
28.50
American sirloin steak
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak de sirloin Café de Paris
28.50
Cafe de Paris sirloin steak
estimation≈ 800 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Steak de sirloin au Roquefort
28.50
Roquefort sirloin steak
estimation≈ 760 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak de sirloin aux fines herbes
28.50
Sirloin steak fine herbs
estimation≈ 680 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak de sirloin alla Toscana
28.50
Sirloin steak alla Toscana
estimation≈ 720 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak de sirloin sauce Parmiggiano
28.50
Sirloin steak with Parmiggiano sauce
estimation≈ 740 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak de sirloin Stroganoff
28.50
Sirloin steak Strogonof
estimation≈ 780 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Sirloin Don Salvatore
28.50
estimation≈ 750 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak de sirloin ou Entrecôte avec pâtes
31.50
Sirloin steak or Entrecotte with pasta
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Tris di pasta di Johnny avec entrecôte
52.00
Tris di pasta di Johnny with entrecôte — Sélection de pâtes Don Salvatore avec Entrecôte tranchée. Min. 2 pers.
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
T-Bone steak
98.95
T-Bone à la pierre. Min. 2 pers.
estimation≈ 1400 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 39
Poissons
Calamares a la romana
21.00
estimation≈ 650 kcal40 g de glucides
Calmar grillé
21.00
Grilled squid
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Longe de thon
21.00
Tuna tenderloin
estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Dorade grillée
23.95
Grilled sea bream
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bar grillé
23.95
Grilled sea bass
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saumon grillé
21.00
Grilled salmon
estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poulpe au four
26.50
Baked octopus
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Desserts
Flan aux œufs
6.50
Egg Flan — Un classique de notre cuisine. Flan aux œufs fondant avec caramel et crème.
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
Tiramisu
7.25
Notre recette incomparable du célèbre dessert italien.
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 38
Panna Cotta
7.00
Dessert typique du Piémont. Crème au caramel, délicieux et léger.
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Glace
7.25
Ice cream — Choisissez vos parfums : crème, vanille, fraise ou chocolat. Goût artisanal.
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42
English Soup
7.50
Dessert italien composé de biscuit imbibé de liqueur, crème et chocolat.
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 27
Profiteroles
7.50
Pâte à choux garnie d'une savoureuse sauce au chocolat blanc et noir.
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32
Ananas fraisvegan, vegetarian
6.95
Fresh Pineapple — Ananas naturel, frais, sucré et délicieux.
estimation≈ 80 kcal20 g de glucides
Dessert de la maison
15.95
Dessert of the house — Mélange de desserts maison : glaces, English soup et tiramisu.
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideslourd 19
Cette carte est-elle toujours correcte ?
72veggie
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Beaucoup d'options végétariennes italiennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme la Pizza Vegetale, le risotto aux tomates séchées et les aubergines parmigiana. Les options végétaliennes incluent les pâtes aglio e olio et la minestrone.
38 plats végétariens et 4 végans sur 188
69dia
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Options Italiennes Faibles en Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses entrées et salades riches en protéines qui font office de repas. Les plats principaux sont dominés par des pâtes et des pizzas riches en glucides.
87 adaptés au diabète · 188 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Carrer del Comte d'Altea, 41, 46005 València
- Horaires
- lun11:30–00:00marfermémer11:30–00:00jeu11:30–00:00ven11:30–00:00sam11:30–00:00dim11:30–00:00
- Contact
- +34963251361
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), donsalvatore.es/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %