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Saiti

Carrer de la Reina Na Germana, 4, 46005 València

Fermé maintenant · ouvre 13:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Fait maison
Notre ensaladilla
28.00
Nuestra ensaladilla — Salade russe maison
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Titaina del Cabanyal
16.00
Ragoût de poisson traditionnel du Cabanyal
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet Wellington
28.00
Solomillo Wellington (mínimo 4 raciones) con guarnición* — Avec garniture (minimum 4 portions)
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Épaule d'agneau
30.00
Paletilla de cordero con guarnición* — Avec garniture
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Merlu en sauce verte
26.00
Merluza en salsa verde — Merluza en salsa verde
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
All i pebre
22.00
Ragoût de poisson à l'ail traditionnel
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Rustidera de pescado de Lonja
26.00
Poisson frais de la criée sauté
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Cochon de lait rôti traditionnel
27.00
Cochinillo asado tradicional con guarnición* (6 personas) — Avec garniture (pour 6 personnes)
estimation≈ 800 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Puchero valenciano
20.00
Pot-au-feu valencien
estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Fruits de mer frais
Marisco fresco cocido o a la plancha — Bouillis ou grillés
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ragoût de homard
68.00
Caldereta de langosta estilo menorquino — Style menorquin
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Joue de bœuf braisée au vin
22.00
Carrillera de ternera guisada al vino con guarnición* — Avec garniture
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Gâteau au fromage
10.00
Tarta de queso (6 personas) — Pour 6 personnes
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Nos menus
Raíces
48.00
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 29
Na Germana
75.00
estimation≈ 2500 kcal200 g de glucideslourd 29
Lo Rat Penat
95.00
estimation≈ 2800 kcal220 g de glucideslourd 29
L'Eixample
50.00
estimation≈ 2100 kcal170 g de glucideslourd 35
Nos menus
Service de pain et d'huile
3.00
Servicio de pan y aceite — Pain et huile d'olive
estimation≈ 300 kcal30 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu se compose de viande et de poisson comme le solomillo wellington et la merluza en salsa verde. Il n'y a pas de plats principaux végétariens.

0 plats végétariens et 0 végans sur 18

79dia
scoreestimation

Plats espagnols riches en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose beaucoup de viandes et de poissons. La plupart des plats principaux sont faibles en glucides.

12 adaptés au diabète · 18 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Carrer de la Reina Na Germana, 4, 46005 València
Horaires
lun—
mar13:30–15:00, 20:30–21:30
mer13:30–15:00
jeu13:30–15:00, 20:30–21:30
ven13:30–15:00, 20:30–21:30
sam13:30–15:00, 20:30–21:30
dim—
Contact
+34960054124 info@saiti.es
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saiti.es/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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