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Homenaje Taberna Gourmet - València, Carrer de Ciscar

C/ Ciscar 22, 46005 València

Fermé maintenant · ouvre 19:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PETITS-DÉJEUNERS
Petit-Déjeuner Basique
4.50
DESAYUNO BÁSICO — Toast tomate, toast beurre et confiture, viennoiseries
estimation≈ 650 kcal85 g de glucides
Petit-Déjeuner Complet
5.50
DESAYUNO COMPLETO — Toast jambon, toast jambon et fromage, toast tomate et thon, toast tomate et avocat
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 72
Petit-Déjeuner Premium
10.00
DESAYUNO PREMIUM — Toast jambon, avocat et œuf
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Petit-Déjeuner Gourmet
10.00
DESAYUNO GOURMET — Toast saumon et fromage frais, toast saumon et avocat
estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Petit-Déjeuner Chèvrevegetarian
8.50
DESAYUNO CABRA — Toast fromage de chèvre, oignons caramélisés et roquette
estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Petit-Déjeuner Huilevegan
4.20
DESAYUNO ACEITE — Toast à l'huile d'olive
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
DÉJEUNERS
Calamares
12.00
Calamars à l'andalouse avec sauce romesco
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Almussáfes
10.00
Sobrasada ibérique, fromage Grana Padano et oignons caramélisés
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Homenaje
12.00
Surlonge ibérique, moutarde à l'ancienne et pommes de terre
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Trinquet
12.00
Longaniza et morcilla de Ontinyent, haricots baby et ail tendre
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Danielo
12.00
Blanc de poulet, guacamole, bacon, laitue, tomate et fromage Grana Padano
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Ferrerons
12.00
Cheval avec ail tendre
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Cette carte est-elle toujours correcte ?

46veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées au petit-déjeuner

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander une toast au fromage de chèvre, oignons caramélisés et roquette. Pour les vegans, il y a la tostada aceite. Le menu du déjeuner ne propose pas de plats végétariens.

2 plats végétariens et 1 végans sur 12

81dia
scoreestimation

Tapas et déjeuners protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options faibles en glucides. Les plats du déjeuner sont riches en protéines.

9 adaptés au diabète · 12 plats

Avis

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Pratique

Adresse
C/ Ciscar 22, 46005 València
Horaires
lun19:00–00:00
mar11:30–16:00, 19:00–00:00
mer11:30–16:00, 19:00–00:00
jeu11:30–16:00, 19:00–00:30
ven11:30–16:00, 19:00–00:30
sam11:30–16:00, 19:00–00:30
dimfermé
Contact
+34963956171
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), homenaje-gourmet.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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