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Restaurante japonés UNSUSHI

Calle Murillo 31, Bajo izquierda, 46001 València

horaires pas encore connus

japonaissushi
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Neptuno Veganavegan
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Calamars Végétaliensvegan
KALAMARES VEGANOS
estimation≈ 220 kcal28 g de glucides
Gyoza aux Épinardsvegetarian
GYOZA ESPINACAS
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Wakame Gomavegan
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Inari Wakamevegan
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Edamame Grillésvegan
EDAMAME A LA PLANCHA
estimation≈ 140 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Inari au riz japonaisvegan
INARI CON ARROZ JAPONES
estimation≈ 160 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Nems
ROLLITOS PRIMAVERA
estimation≈ 210 kcal26 g de glucides
Salade Crunch Neptuno
ENSALADA CRUNCH NEPTUNO
estimation≈ 190 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Inari au Saumon
INARI SALMON
estimation≈ 180 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Gyoza au Poulet
GYOZA POLLO
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ebifry
estimation≈ 280 kcal24 g de glucides
Hosomaki & Gunkan
Hosomaki Wakamevegan
estimation≈ 140 kcal24 g de glucides
Hosomaki Keso no Keso à l'avocatvegetarian
HOSOMAKI KESO NO KESO CON AGUACATE
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Hosomaki au Saumon
HOSOMAKI SALMON
estimation≈ 160 kcal22 g de glucides
Hosomaki Kanikama au fromage frais
HOSOMAKI KANIKAMA CON QUESO CREMA
estimation≈ 190 kcal22 g de glucides
Gunkan Ikura
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
Tobiko Végétalienvegan
TOBIKO VEGANO
estimation≈ 110 kcal18 g de glucides
Nigiri & Sashimi
Nigiri Balfego
estimation≈ 110 kcal15 g de glucides
Nigiri Saumon Flambé
NIGIRI SALMON FLAMBEADO
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
Nigiri Wagyu
NIGIRI CON WAGYU, YAKINIKU Y WABIZABA — avec yakiniku et wabizaba
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Nigiri Anguille
NIGIRI ANGUILA CON FOIE — avec foie gras
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Nigiri Anguille
NIGIRI ANGUILA CON TOBIKO — avec tobiko
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Nigiri Saumon
NIGIRI SALMON CON FOIE — avec foie gras
estimation≈ 450 kcal32 g de glucides
Nigiri Saumon Flambé
NIGIRI SALMON FLAMBEADO CON FOIE GRASS — avec foie gras
estimation≈ 460 kcal32 g de glucides
Nigiri Shiitakevegetarian
estimation≈ 280 kcal38 g de glucides
Sashimi Mix
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Sashimi Saumon
SASHIMI SALMON
estimation≈ 280 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sashimi Hamachi
HAMACHI SASHIMI-min
estimation≈ 240 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats Chauds
Nouilles aux légumesvegan
NOODLES DE SOLO VERDURAS
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 78
Noodle Pollo No Pollo
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Pad Thai Tradicional
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Nouilles au poulet et crevettes
NOODLE POLLO CON LANGOSTINOS
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Uramaki / Futomaki
Caviar Roll
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
Unsushi Gold
estimation≈ 580 kcal48 g de glucides
Unsushi Roll Gold 2
estimation≈ 590 kcal48 g de glucides
Rock and Roll
estimation≈ 540 kcal46 g de glucides
Fuji Roll Tradicional
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Vegan Classicvegan
estimation≈ 410 kcal45 g de glucides
Tuna Trufa Balfego
estimation≈ 510 kcal44 g de glucides
New York
estimation≈ 420 kcal48 g de glucides
Komodo Veganovegan
Végétalien
estimation≈ 380 kcal52 g de glucides
Dragon Vegano V5vegan
Végétalien
estimation≈ 390 kcal50 g de glucides
Caribbean Veganovegan
Végétalien
estimation≈ 370 kcal48 g de glucides
Unagi Crabs
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Spicy Tuna Balfego
estimation≈ 410 kcal42 g de glucides
V2
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Saumon Fumé
SMOKED SALMON
estimation≈ 430 kcal44 g de glucides
Fuji Roll Veganovegan
Végétalien
estimation≈ 380 kcal50 g de glucides
Caribbean Tradicional
Traditionnel
estimation≈ 410 kcal46 g de glucideséquilibré 65
Dragon Tradicional
Traditionnel
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Foie Roll
estimation≈ 520 kcal42 g de glucides
Desserts
Mochi Chocobanan
MOCHI CHOCOBANANA
estimation≈ 220 kcal35 g de glucideslourd 39
Mochi Caramel Amandes
MOCHI CARAMELO ALMENDRAS
estimation≈ 240 kcal32 g de glucides
Mochi Thé Vert
MOCHI TE VERDE
estimation≈ 200 kcal34 g de glucides
Mochi Ananas et Coco
MOCHI PIÑA Y COCO
estimation≈ 210 kcal36 g de glucideslourd 39
Dorayaki Chocolat
DORAYAKI CHOCOLATE
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Dorayaki Haricots
DORAYAKI ALUBIAS
estimation≈ 300 kcal42 g de glucides
Coulant Glacé
COULANT HELADO
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26

Cette carte est-elle toujours correcte ?

88veggie
scoreestimation

Sushis japonais et plats chauds

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il existe de nombreuses options végétaliennes comme le rouleau Komodo Vegano et les nouilles aux légumes. On trouve aussi des gyoza aux épinards et des nigiri shiitake. La carte propose des plats de poisson pour les tables mixtes.

17 plats végétariens et 14 végans sur 59

49dia
scoreestimation

Privilégiez sashimi et entrées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats contiennent beaucoup de riz et de sucre. Les sashimis et certaines entrées sont faibles en glucides.

12 adaptés au diabète · 59 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Calle Murillo 31, Bajo izquierda, 46001 València
Horaires
pas encore connu
Contact
+34960646663 info@unsushi.es
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), unsushi.es/?v=bc78a8d162c6
Dossier
complétude 50 %, confiance 79 %

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