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IL Ghiottone Napoletano

C/ de Sagunt 23, 46009 València

Fermé maintenant · ouvre 20:00

italienpizzeria€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PIZZA MOYENNE 30-32 CM
Focaccia
9.00
huile d'olive, origan
estimation≈ 850 kcal100 g de glucides
Marinaravegan
11.00
tomate, origan, ail
estimation≈ 700 kcal110 g de glucides
Margheritavegetarian
12.00
tomate, mozzarella, basilic
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 69
Salame
14.00
tomate, mozzarella, salami de Naples
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides
Napoletana
16.00
tomate, mozzarella, anchois, câpres
estimation≈ 1000 kcal110 g de glucideséquilibré 67
Prosciutto e Cipolla
15.00
tomate, mozzarella, jambon York, oignon
estimation≈ 1050 kcal115 g de glucideséquilibré 65
Potato
15.00
tomate, mozzarella, saucisse de Francfort, frites
estimation≈ 1300 kcal130 g de glucides
Diavola
14.00
tomate, mozzarella, salami napolitain piquant, huile pimentée
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides
Tonno e Cipolla
15.00
mozzarella, thon, oignon
estimation≈ 1000 kcal100 g de glucides
Barbcoa
16.00
tomate, mozzarella, viande hachée, sauce barbecue, salami napolitain
estimation≈ 1250 kcal120 g de glucideslourd 43
Quattro Formaggivegetarian
16.00
mozzarella, emmental, gorgonzola, parmesan
estimation≈ 1300 kcal100 g de glucideslourd 39
Prosciutto e Funghi
16.00
tomate, mozzarella, jambon York, champignons
estimation≈ 1050 kcal115 g de glucideséquilibré 65
Bufala DOPvegetarian
16.00
tomate, mozzarella di bufala, basilic
estimation≈ 1000 kcal110 g de glucideséquilibré 67
Salsiccia e Funghi
16.00
tomate, mozzarella, saucisse napolitaine, champignons
estimation≈ 1150 kcal115 g de glucides
Carbonara
17.00
crème de pecorino, guanciale, mozzarella, poivre et crème carbonara
estimation≈ 1300 kcal110 g de glucideslourd 39
Pancetta e Rucola
16.00
PANCETTA E RUCCOLA — tomate, mozzarella, pancetta italienne, roquette
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides
Parmigianavegetarian
16.00
tomate, mozzarella, parmigiana d'aubergines
estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides
Bufala Gillavegetarian
17.00
BUFALA GIIA — crème de tomates cerises jaunes, mozzarella di bufala, basilic
estimation≈ 1050 kcal115 g de glucideséquilibré 65
Provola e Pepe Gillavegetarian
17.00
PROVOLA E PEPE GIIA — crème de tomates cerises jaunes, mozzarella fumée, poivre noir, basilic
estimation≈ 1100 kcal115 g de glucides
Crocco Pizza
17.00
crème, mozzarella, croquette de pomme de terre, salami napolitain
estimation≈ 1400 kcal130 g de glucideslourd 39
Contadina
17.00
tomate, mozzarella, saucisse napolitaine, champignons, oignon
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
ROSTICCERIA / ENTRÉES
Crocchevegetarian
2.50
croquette de pomme de terre au cœur de provola
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Arancino
3.50
croquette de riz à la sauce bolognaise (viande et tomate)
estimation≈ 160 kcal18 g de glucides
Arancino Tartufo e Porcinivegetarian
3.50
croquette de riz à la truffe, crème de parmesan et cèpes
estimation≈ 170 kcal18 g de glucides
Frittatina di Pasta Carbonara
3.50
croquette de pâtes au guanciale, pecorino, béchamel et sauce carbonara
estimation≈ 190 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Frittatina Mortadella e Pistacchio
3.50
croquette de pâtes à la mortadelle et crème de pistache
estimation≈ 200 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Parmigiana di Melanzanevegetarian
15.00
PARMIGIANA DE BERENJENA — gratin d'aubergines à la tomate, mozzarella et basilic
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tris di Montagnana
14.00
pâte à pizza frite, mortadelle, parmigiana d'aubergines, tomate et basilic
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Salade Mangue et Pommevegetarian
13.00
ENSALADA DE MANGO Y MANZANA — mélange de pousses, mangue, pomme, feta, fruits secs, citron vert et miel
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Burrata Pugliesevegetarian
15.00
mozzarella de vache fourrée à la stracciatella sur lit de roquette et tomate
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Fiore di Zucca
5.00
fleur de courgette panée, fourrée ricotta, scamorza et salami napolitain
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Frites (Petite)vegan
2.00
PATATAS FRITAS (PEQUEÑA) / CHIPS (SMALL)
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Frites (Grande)vegan
3.00
PATATAS FRITAS (GRANDE) / CHIPS (BIG)
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Quattro Stagioni
17.00
tomate, mozzarella, olives noires, jambon York, champignons
estimation≈ 1050 kcal90 g de glucides
Vegetalevegetarian
17.00
tomate, mozzarella, courgette, aubergine, poivron rouge, champignons
estimation≈ 950 kcal85 g de glucideséquilibré 68
Capricciosa
17.00
CAPRICCIOSSA — tomate, mozzarella, jambon York, artichauts, olives noires et champignons
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
PIZZAS ESPECIALES / SPECIAL PIZZAS
Calzone Napoletano
17.00
tomate, salami, ricotta, mozzarella
estimation≈ 1200 kcal100 g de glucides
Speck e Gorgonzola
17.00
speck, gorgonzola, mozzarella
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
Calzone
17.00
tomate, mozzarella, ricotta, jambon York, champignons
estimation≈ 1200 kcal100 g de glucides
Salsiccia Provola e Friarielli
17.00
mozzarella fumée, saucisse napolitaine, friarielli
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Pizza Fritta
17.00
tomate, mozzarella, caillé, jambon York, champignons
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Pizza Fritta con Cicolivegetarian
17.00
tomate, chicorée, caillé, provola fumée
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
Speck e Pomodorini
18.00
speck, aubergine frite, mozzarella, tomates cerises
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Pancetta e Carciofi
18.00
pancetta italienne, artichaut, provola fumée
estimation≈ 850 kcal62 g de glucides
Cabrona
18.00
jambon serrano, mozzarella, fromage de chèvre, tomates cerises, roquette
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Bufalina
18.00
jambon serrano, mozzarella di bufala, Grana Padano, roquette, tomates cerises
estimation≈ 810 kcal60 g de glucides
Pesto e Bufalavegetarian
18.00
pesto, mozzarella di bufala, tomates cerises, basilic, Grana Padano
estimation≈ 840 kcal58 g de glucides
Mortadella e Pistacchio
19.00
crème de pistache, mozzarella, Mortadella Bologna, éclats de pistache, Grana Padano
estimation≈ 920 kcal62 g de glucides
Tartufo e Porcini
19.00
crème de truffe, mozzarella, saucisse napolitaine, cèpes
estimation≈ 890 kcal60 g de glucides

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87veggie
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Nombreuses pizzas napolitaines végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des options végétariennes comme la pizza Parmigiana et la pizza Vegetale. Pour les entrées, il y a les arancini tartufo e porcini et la burrata pugliese. Les vegans peuvent prendre la pizza marinara ou des frites.

17 plats végétariens et 3 végans sur 49

26dia
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Options faibles en glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats sont des pizzas riches en glucides. Privilégiez les entrées pour de meilleurs choix.

6 adaptés au diabète · 49 plats

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Pratique

Adresse
C/ de Sagunt 23, 46009 València
Horaires
lun20:00–23:30
mar20:00–23:30
mer20:00–23:30
jeu20:00–23:30
ven13:30–16:00
sam13:30–16:00
dim13:30–16:00
Contact
+34960152519 ilghiottonenapoletanovlc@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilghiottonenapoletanovlc.es/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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