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Esquinita Mía

Carrer dels Mallorquins, 1, 46001 València

Fermé maintenant · ouvre mar 11:30

€€€€
AvisSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Tapas
Tortilla de patatavegetarian
4.20
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Tortilla du jour
4.20
Tortilla del día
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Revuelto de Morcilla Vasca
6.50
Œufs brouillés au boudin basque
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Olives et condimentsvegan
1.50
Aceitunas con encurtidos
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fromage affinévegetarian
5.50
Queso curado
estimation≈ 160 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Morteruelo
4.50
Pâté traditionnel au foie
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Salamin argentin
6.00
Salamín argentino
estimation≈ 210 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Salchichón Ibérico
7.00
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Chorizo Ibérico
7.00
estimation≈ 230 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Bondiola argentine
6.00
Bondiola argentina — Collet de porc
estimation≈ 200 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Caña de lomo ibérico
9.00
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Jamón de cebo
7.00
estimation≈ 150 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Bresaola
8.00
estimation≈ 130 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Légumes rôtisvegan
5.80
Verduras asadas
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tomate de saison avec Ventrescapescatarian
6.50
Tomate de temporada con Ventresca — Avec ventre de thon
estimation≈ 160 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Pimientos del Padrónvegan
4.50
estimation≈ 140 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Champignonsvegetarian
4.50
Champiñones
estimation≈ 120 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fritesvegan
4.00
Patatas fritas
estimation≈ 310 kcal35 g de glucides
Tapas de Viande
Entraña
9.20
Hamaché grillé
estimation≈ 260 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Chorizo criollo sauce chimichurri
5.50
Chorizo criollo con salsa chimichurri
estimation≈ 240 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Ris de veau
8.20
Mollejas de ternera
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Côtelette de bœuf Angus
8.50
Costilla de ternera Angus
estimation≈ 320 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brochettes de poulet
5.50
Brochetas de pollo
estimation≈ 210 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Secreto de cerdo
6.00
Pièce de porc sélectionnée
estimation≈ 290 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Queue de bœuf
11.50
Rabo de toro
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rognons
5.50
Riñones
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Lleterolas à la provençale
8.20
Lleterolas a la provenzal
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Foie
5.00
Hígado
estimation≈ 240 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Boulettes du jour
6.00
Albóndigas del día
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Empanadas argentines
Bœuf Criolla
3.50
Criolla de ternera
estimation≈ 210 kcal18 g de glucides
Jambon et Fromage
3.50
De Jamón y Queso
estimation≈ 230 kcal16 g de glucides
Poulet épicé
3.50
Pollo picante
estimation≈ 200 kcal17 g de glucides
Asado et Provolone
3.50
Asado y Provolone
estimation≈ 250 kcal16 g de glucides
Pinchos et gourmandises
Moules en escabèchepescatarian
6.80
Mejillones en escabeche
estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Moules épicéespescatarian
6.80
Mejillones picantes
estimation≈ 170 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Couteaux au naturelpescatarian
8.70
Navajas al natural
estimation≈ 140 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Anchoas López série or avec beurrepescatarian
3.40
Anchoas López serie oro (ud) con mantequilla
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Gildas aux anchoispescatarian
3.20
Gildas de Anchoas
estimation≈ 70 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Gildas aux boqueronespescatarian
3.20
Gildas de Boquerones
estimation≈ 70 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Gildas au poulpepescatarian
3.40
Gildas de Pulpo
estimation≈ 80 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Œuf farcipescatarian
2.80
Huevo relleno (Bonito y tomate) — Bonite et tomate
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Chistorra
7.50
Chistorra, patatas fritas y pimientos de padrón — Avec frites et piments de padrón
estimation≈ 650 kcal35 g de glucides
Sandwichs
Choripán
8.00
Choripán con tomate, cebolla morada y mayonesa de chimichurri — Avec tomate, oignon rouge, mayonnaise chimichurri et frites
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Lomito de mollejas
9.00
Lomito de mollejas con tomate, cebolla morada y mayonesa de chimichurri — Avec tomate, oignon rouge, mayonnaise chimichurri et frites
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
Lomito de filet de bœuf
9.00
Lomito de solomillo de ternera con lechuga, tomate, mayonesa, queso, jamón y huevo — Avec laitue, tomate, mayonnaise, fromage, jambon, œuf et frites
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Lomito de porc
8.00
Lomito de cerdo con setas y cebolla caramelizada — Avec champignons, oignons caramélisés et frites
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Lomito de cuisse de poulet désossée
8.00
Lomito de muslo de pollo deshuesado a las brasas con salsa criolla y mayonesa de apio — Grillé avec salsa criolla, mayonnaise au céleri et frites
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
Lomito végétarienvegetarian
8.00
Lomito vegetariano con pesto, tomate seco, berenjenas asadas, pimientos asados y mozarella — Avec pesto, tomates séchées, aubergines grillées, poivrons, mozzarella et frites
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Desserts
Tarte Banoffeevegetarian
4.50
Tarta Banofee
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
Lemon Pievegetarian
4.50
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 41
Glace Dulce de Leche
4.50
Helado de Dulce de Leche
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42
Crêpe au dulce de leche
6.00
Crep de dulce de leche, flambeado al ron — Flambée au rhum
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 27

Cette carte est-elle toujours correcte ?

57veggie
scoreestimation

Tapas variés et sandwichs végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la tortilla de patata, les champignons et les légumes rôtis. Il existe un lomito végétarien avec pesto et mozzarella. La carte propose beaucoup de viandes pour les groupes mixtes.

10 plats végétariens et 4 végans sur 52

55dia
scoreestimation

Tapas et viandes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses tapas et viandes riches en protéines. Les sandwichs sont servis avec des frites.

36 adaptés au diabète · 52 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Carrer dels Mallorquins, 1, 46001 València
Horaires
lun11:30–17:30
mar11:30–17:30
mer11:30–17:30
jeu11:30–17:30
ven11:30–23:00
sam11:30–23:00
dim—
Contact
hola@esquinitamia.es
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), esquinitamia.es/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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