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Sibarizza

Pl. de la Comunió de Sant Joan, 2, 46001 València

Fermé maintenant · ouvre 19:30

italienpizzeria€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Salades
Santa Burratavegetarian
14.00
Roquette, burrata fraîche, tomates cerises et sel noir.
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Mare Meuapescatarian
15.50
Mélange de salades, oignon rouge, tomate, maïs, thon, saumon.
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
De la terretavegan
9.00
Tomate valencienne, oignon rouge et huile d'olive.
estimation≈ 180 kcal9 g de glucidesadapté au diabète
Al césar lo del césar
13.75
Mélange de salades, pancetta, copeaux de parmesan, croûtons, raisins secs, poulet et sauce César.
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Como una cabravegetarian
12.50
Mélange de salades, tomates cerises, fromage de chèvre et crème balsamique.
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Antipasti
Fuego a la Tomatinavegan
7.95
Frites maison avec sauce tomate piquante.
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides
Grissinivegan
7.95
Grisinis — Avec sel, huile et graines de pavot.
estimation≈ 220 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Tabla de la casa
17.95
Assortiment mixte de fromages et charcuteries.
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Provolonevegetarian
11.95
Fromage d'origine italienne.
estimation≈ 380 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Focacciavegan
5.95
estimation≈ 250 kcal32 g de glucides
Patata Fritavegan
6.00
Frites
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Pizzas
Deshoja la margaritavegetarian
10.00
Tomate, mozzarella et basilic.
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 69
Garda
12.50
Tomate, mozzarella, jambon cuit et champignons.
estimation≈ 920 kcal100 g de glucideséquilibré 70
5 Quesosvegetarian
13.50
Tomate, mozzarella, emmental, cheddar, gorgonzola, parmesan.
estimation≈ 1050 kcal98 g de glucides
De la emilia
14.95
5 fromages, pancetta et oignon.
estimation≈ 1100 kcal102 g de glucides
Pepperoni
12.95
Tomate, mozzarella et pepperoni.
estimation≈ 950 kcal100 g de glucideséquilibré 69
Tunantepescatarian
13.90
Tomate, mozzarella, oignon et thon.
estimation≈ 900 kcal98 g de glucideséquilibré 71
4 Estaciones sin vivaldi
13.00
Tomate, mozzarella, pancetta, prosciutto, oignon et champignons.
estimation≈ 980 kcal105 g de glucides
BBQ Festival
13.50
Tomate, mozzarella, viande hachée, pancetta, sauce barbecue et origan.
estimation≈ 1050 kcal110 g de glucides
Carnívora
15.00
Tomate, mozzarella, viande hachée, pancetta, poulet, salami et pepperoni.
estimation≈ 1150 kcal105 g de glucides
La tomatina
14.00
Mozzarella, tranches de tomate valencienne et prosciutto crudo
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Mercat
13.50
Mozzarella, jambon cuit, huile de truffe, copeaux de parmesan
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Tartufo
15.50
Crème de truffe à la crème, champignons et pancetta
estimation≈ 1050 kcal70 g de glucides
Vegetal Go Veganvegan
13.00
Tomate, champignons, aubergines au four, oignon, poivron et courgettes
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 78
El Verdugo
13.95
Mozzarella, mortadelle sicilienne, roquette, pistaches et ricotta
estimation≈ 980 kcal72 g de glucides
De Campo y Playa
12.95
Tomate, mozzarella, poulet, maïs, pancetta et champignons
estimation≈ 940 kcal82 g de glucides
Mareapescatarian
15.90
Tomate, mozzarella, saumon, crevettes et zeste de citron
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Owen
14.50
Mozzarella, viande hachée, gorgonzola et tomates cerises
estimation≈ 960 kcal75 g de glucides
Diavola
13.50
Tomate, mozzarella, salami, roquette, huile pimentée et ricotta
estimation≈ 910 kcal75 g de glucides
Calzone Clásico
13.50
Tomate, mozzarella, jambon cuit et champignons
estimation≈ 980 kcal90 g de glucides
Calzone Especial
14.90
Tomate, mozzarella, pancetta, poivron, oignon, pepperoni et poulet
estimation≈ 1150 kcal90 g de glucides
HAMBURGER
Un Clásico
12.95
Laitue, tomate, viande et fromage
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Valencianota
13.50
Viande, tomate valencienne, prosciutto crudo et parmesan
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Monster Bacon
13.95
Viande, pancetta, bacon et cheddar
estimation≈ 1050 kcal50 g de glucides
Cheese & Cheese
13.50
Viande, cheddar, parmesan et gorgonzola
estimation≈ 980 kcal50 g de glucides
Chicken Burguer
13.50
Laitue, blanc de poulet et fromage
estimation≈ 780 kcal50 g de glucides
DESSERTS
Tiramisúvegetarian
5.45
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Tarta de la casavegetarian
5.90
Gâteau maison
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Pizza de nutellavegetarian
9.00
Pizza Nutella
estimation≈ 1100 kcal120 g de glucideslourd 16

Cette carte est-elle toujours correcte ?

83veggie
scoreestimation

Pizza et salades italiennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous avez le choix entre des options végétariennes comme la salade Santa Burrata et la pizza 5 Quesos. Il existe une pizza vegan Vegetal Go Vegan et des entrées vegan comme la focaccia et la patata frita. La carte propose aussi des plats à la viande comme la pizza Carnívora.

14 plats végétariens et 6 végans sur 39

41dia
scoreestimation

Choisir salades et antipasti

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats sont riches en glucides à cause de la pâte à pizza et des pains. Optez pour les salades ou les plateaux de fromages et charcuterie.

7 adaptés au diabète · 39 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Pl. de la Comunió de Sant Joan, 2, 46001 València
Horaires
lun12:00–16:00, 19:30–23:00
marfermé
mer12:00–16:00, 19:30–23:00
jeu12:00–16:00, 19:30–23:00
ven12:00–16:00, 19:30–23:00
sam12:00–16:00, 19:30–23:00
dim12:00–16:00, 19:30–23:00
Contact
+34672841112
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sibarizza.es/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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