retour à la recherche

Como Yo

Plaça de Tetuán, 18, 46003 València

Fermé maintenant · ouvre mar 13:30

latino-américain€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES / TAPAS
Set de Bruschettas
9.50
3 types de bruschettas grillées : jambon, tomates séchées et crevettes à l'avocat
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Plat de Jamón Serrano
15.50
Plato de Jamón Serrano — servi avec sel, poivre et huile d'olive
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche de Fromages (pour 2 personnes)vegetarian
Tabla de Quesos (para 2 personas) — trois types de fromages et fruits de saison
estimation≈ 750 kcal20 g de glucides
Poivron rôti avec anchois et guacamole
13.25
Pimiento asado con anchoa y guacamole — Poivron rôti farci au fromage Philadelphia, surmonté d'un filet d'anchois et guacamole crémeux
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tataki de thon avec tartare mangue et avocat
17.25
Tataki de atún con tartar de mango y aguacate, crocante de chía y toque picante — Tataki de thon saisi, accompagné d'un tartare frais mangue-avocat, croquant de chia et touche épicée
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tartare de Bœuf
17.90
Tartar de Ternera — Bœuf Black Angus, sauce spéciale, câpres, échalote, jaune d'œuf, aioli à la truffe, tomate séchée
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Ceviche de Crevettes
Ceviche de Camarones — Crevettes, avocat, mangue, échalote, piment, citron vert, coriandre, huile d'olive et sauce Leche de Tigre
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
ENTRÉES CHAUDES
Calamares frits
14.75
Calamares fritos — Calamars tendres panés et frits, servis avec sauce tartare
estimation≈ 520 kcal30 g de glucides
Chipirones avec riz à l'encre de seiche
16.75
Chipirones con arroz en tinta de sepia — Chipirones tendres servis avec un riz aromatique cuisiné à l'encre de seiche
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 66
Croquettes de bœuf
14.55
Croquetas de ternera — Servies avec aioli à l'ail noir et beurre fumé
estimation≈ 450 kcal28 g de glucides
Gambas Saganaki
Crevettes au four sauce tomate, poivron doux, ail, oignon, feta et herbes
estimation≈ 340 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Aubergine fumée aux tomates séchées et olivesvegetarian
Berenjena ahumada con tomate seco y aceitunas — Tomate séchée, olives, basilic, ail, yaourt grec, huile verte aromatique
estimation≈ 260 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Piments de Padrón avec sauce au fromagevegetarian
12.50
Pimientos de Padron con salsa de queso — Piments de Padrón traditionnels, sautés et légèrement grillés, avec sauce au fromage
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SALADES
Salade de crevettes et pitaya
17.50
Ensalada de gambas y pitahaya — Salade rafraîchissante aux crevettes sautées, tomates cerises, avocat, pitaya et thym
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade Vitello Tonnato
Ensalada Vitello Tonnato — Fines tranches de roast beef, poivron, concombre, tomates cerises, noix de cajou et jeunes pousses
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade de Burratavegetarian
16.50
Ensalada de Burrata — Servie avec trois types de tomates, sauce pesto et morceaux de mangue
estimation≈ 550 kcal20 g de glucideséquilibré 74
SOUPES
Soupe de tomate aux fruits de mer
14.50
Sopa de tomate con mariscos — Soupe de tomate intense aux fruits de mer sélectionnés
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
PLATS PRINCIPAUX
Poulet grillé et pommes rústiques
20.50
Pollo a la brasa con patatas rústicas, champiñones y cebolla — Poulet grillé juteux, pommes de terre rustiques, champignons sautés et oignons caramélisés
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Steak Ribeye
28.50
Bœuf maturé 24-30 jours — coupe tendre et juteuse
estimation≈ 720 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tenderloin Steak
28.50
Filet de bœuf maturé 24-30 jours — pièce exceptionnellement tendre et délicate
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Filet Mignon aux haricots verts et sauce bravas
29.50
Filete mignon con judías verdes y salsa bravas — Filet mignon de bœuf sélectionné, saisi pour une texture tendre et juteuse. Servi avec des haricots verts.
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Saumon aux crevettes et épinards sauce safran
23.90
Salmón con camarones y espinacas en salsa cremosa de azafrán, adornado con caviar rojo — Saumon juteux avec crevettes et épinards tendres dans une sauce crémeuse au safran, garni de caviar rouge.
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dorade sauce légumes et pommes de terrepescatarian
24.90
Dorada con salsa de verduras y patatas — Dorade entière délicatement cuite pour préserver son goût naturel. Servie avec sauce légumes et pommes de terre.
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poulpe grillé et gratin de pommes de terrepescatarian
23.95
Pulpo a la plancha con gratinado de patatas — Poulpe grillé, cuit pour une texture parfaite et un goût marin intense. Accompagné d'un gratin de pommes de terre.
estimation≈ 610 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Burger de bœuf à la cerise
23.00
Hamburgesa de ternera con cereza — Burger de bœuf (Angus), laitue iceberg, tomate, cerise, oignons caramélisés, sauce au fromage et sauce burger.
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucideslourd 43
Poulet BBQ (menu enfant)
13.75
Pollo a la BBQ (menú infantil) — Haut de cuisse de poulet, crème, concombre, poivron, tomates cerises, ketchup et frites.
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65
PÂTES
Raviolis au saumon, sauce épinards et caviar rouge
18.75
Raviolis de salmón con salsa cremosa de espinacas y caviar rojo — Délicats raviolis farcis au saumon, accompagnés d'une sauce crémeuse aux épinards et caviar rouge.
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pâtes aux Crevettes en Sauce Crémeuse
Pasta con Gambas en Salsa Cremosa — Crevettes Vannamei, tomates cerises, lait de coco, crème, basilic, parmesan.
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 69
ACCOMPAGNEMENTS
Légumes Grillésvegan, vegetarian
8.50
Verduras a la Parrilla — Poivrons, tomates, courgettes, aubergines.
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Patatas Bravasvegan, vegetarian
estimation≈ 420 kcal40 g de glucides
Fritesvegan, vegetarian
Patatas Fritas — Servies avec du ketchup.
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
DESSERTS
Pavlovavegetarian
9.00
Meringue croquante avec une crème délicate au mascarpone et crème fouettée, confit de framboise.
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Délice au Chocolat
10.00
Delicia de Chocolate — Dessert délicat au chocolat noir sans sucre, purée de cerise et noisettes.
estimation≈ 380 kcal22 g de glucides
Cheesecake crémeuxvegetarian
Tarta de queso cremoso — Dessert à base de fromage à crème, œufs et sucre, sur une base croustillante.
estimation≈ 520 kcal42 g de glucideslourd 28
Gâteau Medovykvegetarian
Tarta Medovyk — Gâteau au miel signature.
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 30

Cette carte est-elle toujours correcte ?

57veggie
scoreestimation

Cuisine latine et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On y trouve une salade de burrata et des aubergines fumées. Il n'y a pas de plats principaux végétariens, seulement des accompagnements comme les patatas bravas et les légumes grillés.

10 plats végétariens et 3 végans sur 35

78dia
scoreestimation

Cuisine latine et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le Steak Ribeye contient 0 g de glucides.

20 adaptés au diabète · 35 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Plaça de Tetuán, 18, 46003 València
Horaires
lunfermé
mar13:30–00:00
mer13:30–00:00
jeu13:30–00:00
ven13:30–01:00
sam13:30–01:00
dim13:30–00:00
Contact
+34624098889 comoyorestaurant@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), como-yo.choiceqr.com/menu
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

Propriétaire de Como Yo ? Revendiquez votre établissement.