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La Mala - Valencia, C/ de Dalt

C/ de Dalt, 3, 46003 Valencia

Fermé maintenant · ouvre mar 09:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Houmous avec dips de légumes et chipsvegetarian
Hummus con dips de verduras y chips
estimation≈ 450 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Russe nordique aux betteraves fuméesvegetarian
Rusa nórdica con ahumados de remolacha
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Salade d'étévegetarian
Plato de cuchara de verano Ensalada de tomate confitado con mozarella y albahaca — Salade de tomates confites avec mozzarella et basilic
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Croquettes au jambon et/ou cèpes
Croquetas de jamón y/o boletus 2 und. — 2 pièces
estimation≈ 340 kcal22 g de glucides
Plats Principaux
Pad Thai aux crevettes
Pad Thai con langostinos, encurtido de verduras y cacahuetes — Avec légumes marinés et cacahuètes
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 68
Wok de nouilles sautées
Wok de fideos salteados con un encurtido agridulce de zanahoria, rábano chino y pepino. Servidos con cacahuetes fritos, colas de langostino y nuestro toque ligeramente picante de sichimi togarashi. — Carotte, radis et concombre aigre-doux, cacahuètes, crevettes et sichimi togarashi
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 71
Curry thaï aux légumesvegan
Curry Thai de verduras — Curry vert thaï classique légèrement pimenté avec légumes frais et pousses de soja
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Curry thaï au poulet fermier
2.00
Curry Thai con pollo de corral
estimation≈ 710 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Entraña argentine au chimichurri
16.50
Entraña argentina con chimichurri — Bœuf rôti avec chimichurri à l'ail, persil et origan. Servi avec des frites
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Tataki de saumon
Tataki de salmón — Sésame noir, edamame et sauce soja
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pâtes du jour
Pasta del día
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 69
Desserts
Notre cheesecakevegetarian
Nuestra cheesecake — Gâteau au fromage crémeux au four
estimation≈ 520 kcal38 g de glucideslourd 28
Coulant au chocolatvegetarian
Coulant de chocolate — Terre de chocolat et glace au chocolat blanc avec popping candy
estimation≈ 610 kcal55 g de glucideslourd 28
Glace au yaourtvegetarian
Helado de yogur — Fruits rouges et coulis de fraises
estimation≈ 310 kcal35 g de glucideslourd 44

Cette carte est-elle toujours correcte ?

85veggie
scoreestimation

Tapas espagnoles et influence asiatique

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le houmous aux légumes, une salade de tomates confites et mozzarella ou un curry thaï aux légumes. La carte propose aussi de la viande et du poisson.

7 plats végétariens et 1 végans sur 14

52dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des choix faibles en glucides sont des entrées. Seul le Tataki de salmón est un plat principal léger en glucides.

4 adaptés au diabète · 14 plats

Avis

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Pratique

Adresse
C/ de Dalt, 3, 46003 Valencia
Horaires
lun09:30–13:00
mar09:30–16:30, 19:00–00:30
mer09:30–16:30, 19:00–00:30
jeu09:30–16:30, 19:00–00:30
ven09:30–16:30, 19:00–00:30
sam12:30–01:30
dim12:30–16:30
Contact
+34658377502 info@lamalabar.es
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamalabar.es/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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