Delhi Masala - Valencia, C/ de Cadis
C/ de Cadis, 59, 46004 Valencia
horaires pas encore connus
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
SOUPES
Soupe aux lentillesvegetarian
4.20
SOPA DE LENTEJAS — Soupe aux lentilles avec herbes et épices
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87
Soupe au poulet
4.75
SOPA DE POLLO — Soupe au poulet avec herbes et épices
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Soupe à la tomatevegetarian
4.20
SOPA DE TOMATE — Soupe à la tomate avec épices aromatiques
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SALADES
Salade Chicken Tikka
6.50
POLLO TIKKA — Chicken tikka avec concombre, laitue, tomate, oignon rouge, coriandre et fruits secs
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Protéinevegan
6.50
PROTIN SALAD — Concombre, laitue, tomate, oignon rouge, coriandre et cacahuètes
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Mar i Terra
7.50
Crevettes avec concombre, laitue, tomate, oignon rouge, coriandre et fruits secs
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
APÉRITIFS
Papadum avec sauces (2 unités)vegan
2.90
PAPADUM CON SALSAS (2 unid.) — Pain croustillant avec sauces mangue, menthe et oignons
estimation≈ 250 kcal35 g de glucides
Papdi Chaatvegetarian
4.50
Biscuit de blé croustillant nappé de pois chiches, vermicelles, sauce yaourt, menthe et tamarin
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
ENTRÉES
Onion Bhajivegan
4.90
CEBOLLA BHAJI — Boulettes d'oignons à la farine de pois chiches avec une touche d'épices
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Samosa Légumesvegan
5.50
SAMOSA VEGETAL — Deux chaussons triangulaires farcis aux pommes de terre et petits pois
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Samosa Viande
5.90
SAMOSA CARNE — Deux chaussons triangulaires farcis à la viande hachée et petits pois
estimation≈ 360 kcal30 g de glucides
Samosa Chaatvegetarian
6.00
Samosa nappé de pois chiches, yaourt, menthe, tamarin, oignon haché et coriandre
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Pakora Légumesvegan
5.00
PAKORA VEGETAL — Légumes variés assaisonnés à la farine de pois chiches et frits
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Paneer Shashlikvegetarian
5.50
Morceaux de Paneer (fromage indien) marinés aux épices, cuits avec oignons et poivrons
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poulet à l'ail
4.95
POLLO CON AJO — Cuit avec du gingembre, de l'ail et de la coriandre
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pakora au poulet
5.90
PAKORA DE POLLO — Morceaux de poulet marinés à la farine de pois chiches et épices, frits
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Lamb Tikka
7.50
CORDERO TIKKA — Morceaux d'agneau marinés au yaourt et épices, cuits au four tandoor
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tandoori Tangdi
6.95
Haut de cuisse de poulet mariné aux épices et yaourt, cuit au four tandoor
estimation≈ 260 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sheekh Kebab
6.90
Haché de poulet et d'agneau mariné aux épices et gingembre, cuit au four tandoor
estimation≈ 290 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Chicken Tikka
6.90
POLLO TIKKA — Morceaux de poulet marinés au yaourt et épices, cuits au four tandoor
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Langostinos Pakora
6.90
Langoustines marinées et frites dorées.
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Langostino al Limón
6.90
Langoustines marinées aux épices et cuites avec de l'ail et du citron.
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Langostinos Puri
7.90
Langoustines cuites au gingembre, à l'ail et servies sur du pain frit.
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Delhi Masala Especial
12.95
Comprend onion bhaji, veg pakora, veg samosa, samosa à la viande, chicken tikka, chicken pakora et sheekh kebab.
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
SIZZLERS
Pollo Tikka Sizzler
11.50
Poulet mariné au yaourt épicé et cuit au four tandoor. Servi avec citron et oignons.
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Cordero Tikka Sizzler
13.95
CORDERO TIKKA SIZZER — Agneau mariné au yaourt épicé et cuit au four tandoor. Servi avec citron et oignons.
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tandoori Tangdi Sizzler
11.50
TANDOORI TANGDI SIZZER — Hauts de cuisses de poulet marinés au yaourt épicé et cuits au tandoor. Servi avec citron et oignons.
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Langostinos Sizzler
15.95
LANGOSTINOS SLIZZER — Langoustines marinées au yaourt épicé et cuites au four tandoor. Servi avec citron et oignons.
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Tandoori Mix Grill
16.95
TANDORI MIX GRILL — Mélange de chicken tikka, lamb tikka, cuisse de poulet, sheekh kebab et langoustines.
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
CURRYS
Masala
9.95
Contient des produits laitiers et des fruits à coque. Curry masala populaire au goût doux et riche.
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Balti
9.95
À base de poivrons verts et d'oignons, avec curcuma et garam masala.
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Badami Pasanda
9.95
Badami Pasanda
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Dopiaza
9.95
Sauce curry dopiaza à base d'oignons (oignon brun, ciboulette et oignon vert).
estimation≈ 310 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bhuna
9.95
À base d'oignons hachés, poivrons rouges et verts, graines de coriandre, gingembre, ail et feuilles de fenugrec.
estimation≈ 330 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Curry Classique
9.95
Curry Clásico — Sauce douce à base de tomates et d'oignons rouges, décorée de coriandre.
estimation≈ 300 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Dhansak
9.95
Cuisine persane et gujaratie : lentilles, gingembre, ail, coco et coriandre fraîche.
estimation≈ 380 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Jalfrezi
9.95
Poivrons, gingembre, ail, cumin, coriandre et épices pour une sauce épaisse et savoureuse.
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Karahi
9.95
Préparé dans une poêle en fonte avec tomate, oignon, coriandre et gingembre.
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Korma
9.95
Contient des produits laitiers. Curry doux cuit avec de la crème et de la noix de coco râpée.
estimation≈ 460 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pathia
9.95
Contient des produits laitiers. Cuisine parsie ancienne, aigre-doux avec mangue et coco.
estimation≈ 410 kcal28 g de glucideséquilibré 69
Rogan Josh
9.95
Plat aromatique du Cachemire aux tomates, gingembre, ail, coriandre et une touche de crème. Contient des produits laitiers.
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Saagvegetarian
9.95
Curry d'épinards cuisiné avec des épices de la région du Pendjab.
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Saloni
9.95
Curry doux à base de crème de coco et une touche de lime.
estimation≈ 450 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SPÉCIALITÉS DU CHEF
Tawa Masala
11.95
Poulet mariné cuisiné avec de la viande hachée, des herbes et des épices spéciales dans une sauce exotique.
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Butter Chicken
11.95
POLLO MANTEQUILLA — Célèbre au Pendjab, sauce riche et douce à base d'épices, tomates et beurre.
estimation≈ 520 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet Mango
11.95
POLLO MANGO — Poulet cuisiné avec de la pulpe de mangue dans une sauce curry traditionnelle.
estimation≈ 460 kcal24 g de glucides
Poulet Chili
11.95
POLLO CHILE — Plat sucré-salé cuisiné avec des poivrons, de l'ail, de la sauce chili et de la sauce soja.
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Agneau Methi
12.95
CORDERO METHI — Morceaux d'agneau cuisinés avec des feuilles de fenugrec, des herbes et des épices.
estimation≈ 440 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet au Citron
11.95
POLLO AL LIMÓN — Poulet désossé préparé avec du jus de citron, des herbes et des épices.
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Malabar Meenpescatarian
16.95
Filet de saumon frais aux épices curry, dans une sauce tomate, oignon et coco.
estimation≈ 480 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Crevettes Chili
13.95
LANGOSTINOS CHILE — Aigre-doux élaboré avec des crevettes, poivrons, ail, sauce chili et sauce soja.
estimation≈ 390 kcal20 g de glucides
Bombay Aloovegetarian
11.95
Pommes de terre cuites avec tomate, ail, oignon, curcuma et garam masala.
estimation≈ 320 kcal42 g de glucides
Berenjena Bhajivegetarian
11.95
Aubergines cuites au tandoor, puis pelées et cuisinées dans une base de curry semi-épicée.
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Aloo Gobivegetarian
11.95
Pommes de terre et chou-fleur légèrement frits et cuisinés avec une sauce semi-sèche.
estimation≈ 310 kcal34 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tadka Daalvegetarian
11.95
Lentilles cuisinées avec oignon haché, cumin, gingembre, ail et coriandre.
estimation≈ 260 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Daal Makhnivegetarian
11.95
Classique du nord de l'Inde : lentilles cuites dans une sauce tomate très aromatique et crémeuse.
estimation≈ 380 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
King Prawn Malibu
13.95
KING PROWN MALIBU — Crevette cuisinée avec sauce tomate, curry, crème, Malibu, fenugrec et épices.
estimation≈ 440 kcal22 g de glucides
Chana Masalavegetarian
11.95
Pois chiches cuisinés avec oignon haché, tomates, chaat masala et garam masala.
estimation≈ 290 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Malai Koftavegetarian
13.95
Boulettes de fromage indien mijotées dans une sauce crème tomate, noix de cajou et épices aromatiques.
estimation≈ 510 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Shahi Paneervegetarian
13.95
Fromage indien cuit avec des tomates, de la crème et des épices.
estimation≈ 460 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Butter Paneervegetarian
13.95
Curry riche et crémeux au fromage indien, épices, oignons, tomates, noix de cajou et beurre.
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
BIRYANI
Biryani Poulet
12.95
Biryani pollo
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Biryani Poulet Tikka
13.50
Biryani pollo Tikka
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Biryani Agneau
13.95
Biryani cordero
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 74
Biryani Agneau Tikka
14.50
Biryani cordero Tikka
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Biryani Crevettes
14.95
Biryani langostinos
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Biryani Sojavegan
12.95
Biryani carne de Soja — Contient du soja
estimation≈ 650 kcal88 g de glucideséquilibré 82
Biryani Paneervegetarian
12.95
Biryani paneer, Queso Indú — Fromage indien. Contient des produits laitiers
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 70
RIZ
Riz Blancvegan, vegetarian
3.50
ARROZ BLANCO — Riz basmati blanc traditionnel.
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Riz Pulaovegan, vegetarian
3.90
ARROZ PULAO — Riz basmati cuisiné avec cannelle, curcuma, cumin, clou de girofle et herbes.
estimation≈ 250 kcal45 g de glucides
Kashmiri Pulaovegan, vegetarian
4.50
Riz basmati cuisiné avec noix de coco râpée, sucre et servi dans sa couleur spéciale.
estimation≈ 320 kcal55 g de glucides
Riz aux Légumes Mixtevegetarian
4.50
ARROZ CON VERDURAS MIXTAS — Mélange de légumes cuit dans du riz basmati.
estimation≈ 260 kcal48 g de glucides
Riz à l'Ailvegan, vegetarian
4.50
ARROZ CON AJO — Riz basmati cuisiné avec supplément d'ail.
estimation≈ 240 kcal45 g de glucides
Riz aux Champignonsvegetarian
4.50
ARROZ CON CHAMPIÑONES — Riz basmati pilau cuisiné avec des champignons.
estimation≈ 260 kcal46 g de glucides
Riz à l'Œufvegetarian
4.50
ARROZ CON HUEVO — Riz basmati cuisiné avec un œuf frit.
estimation≈ 310 kcal45 g de glucides
NAAN ET ROTI
Naanvegetarian
2.50
Pain au beurre léger.
estimation≈ 260 kcal40 g de glucides
Naan à l'Ailvegetarian
3.00
NAAN CON AJO — Pain à l'ail et coriandre.
estimation≈ 280 kcal40 g de glucides
Keema Naan
4.25
Pain farci à la viande hachée.
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Peshwari Naanvegetarian
3.95
Farci à la noix de coco, amandes, raisins secs et sucre.
estimation≈ 350 kcal50 g de glucides
Naan au Fromagevegetarian
3.00
QUESO NAAN — Pain farci au fromage gouda.
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Kulcha Naanvegetarian
3.00
Pain à l'oignon, poivrons et une touche de piment vert.
estimation≈ 280 kcal45 g de glucides
Ajo Chile Naanvegetarian
4.25
Pain à l'ail et piment vert.
estimation≈ 310 kcal42 g de glucides
Ajo y Queso Naanvegetarian
4.25
Fourré au fromage et nappé d'ail.
estimation≈ 420 kcal40 g de glucides
Mantequilla Naanvegetarian
3.00
MANTEQUILLA — Naan feuilleté fourré au beurre.
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Queso Chile Naanvegetarian
4.25
Fourré au fromage et nappé de piment vert.
estimation≈ 410 kcal38 g de glucides
Tandori Rotivegetarian
2.75
Pain complet préparé au tandoor.
estimation≈ 180 kcal32 g de glucides
Chapativegetarian
2.50
Pain complet fin.
estimation≈ 150 kcal28 g de glucides
Aloo Pranthavegetarian
4.25
Pain fourré aux pommes de terre et pois épicés, nappé de beurre.
estimation≈ 380 kcal48 g de glucideséquilibré 66
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98veggie
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Large choix indien végétarien
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose de nombreux plats végétariens comme le Samosa Vegetal et le Malai Kofta. Les vegans peuvent choisir des plats tels que le Cebolla Bhaji et le Biryani au soja.
41 plats végétariens et 10 végans sur 88
82dia
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Options Indiennes Faibles en Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreux plats tandoori et curry riches en protéines. Beaucoup d'options ont un index glycémique bas.
49 adaptés au diabète · 88 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- C/ de Cadis, 59, 46004 Valencia
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +34632937573
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), delhimasala.es/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %
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