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Cuarte Restaurante

Calle Quart 72, 46008 València

Fermé maintenant · ouvre mar 13:30

espagnol€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Plats Vedettes
Caldereta traditionnelle d'agneau
16.00
Caldereta de pierna de cordero tradicional
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fajita de caldereta d'agneau traditionnelle
12.00
Fajita de caldereta de cordero tradicional
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Club Sandwich Nigérian
14.00
Club Sandwich Nigeriano
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Pepito argentin
7.00
Pepito argentino
estimation≈ 600 kcal40 g de glucides
Coca de espencatvegetarian
8.00
Coca de espencat de capellanets y queso servilleta valenciano — Avec capellanets et fromage serviette valencien
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Bao au calamar
7.00
Bao de calamares con mahonesa de tinta y salsa tonkatsu — Avec mayonnaise à l'encre et sauce tonkatsu
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Travers de porc laqués
13.00
Costillas lacadas con salsa hoisin casera de ciruela — Avec sauce hoisin maison à la prune
estimation≈ 750 kcal25 g de glucides
Dim sums au porc et pistaches
10.00
Tres en raya de dim sums de cerdo y pistachos con salsa de soja y mistela — Avec sauce soja et mistela
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Menú Cuarte
Menú Cuarte
30.00
Quatre entrées : salade de langoustines, Jamón de Teruel, beignets Akara
estimation≈ 1400 kcal70 g de glucideslourd 38
Menú Torres
Menú Torres
26.00
Trois entrées : salade de langoustines, beignets Akara au cablaud, Dim Sums au porc
estimation≈ 1200 kcal60 g de glucides
Menu Midi
Menú Mediodía
22.00
Deux entrées : salade de langoustines, beignets Akara au cablaud. Plat principal au choix
estimation≈ 1100 kcal50 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

29veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a qu'un seul plat végétarien au menu. Vous pouvez commander la Coca de espencat de capellanets y queso servilleta valenciano. Le reste du menu se compose de viande et de poisson.

1 plats végétariens et 0 végans sur 11

60dia
scoreestimation

Options espagnoles faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose quelques plats principaux riches en protéines. La plupart des menus contiennent beaucoup de glucides à cause du pain et des sauces.

3 adaptés au diabète · 11 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Calle Quart 72, 46008 València
Horaires
lunfermé
mar13:30–16:00
mer13:30–16:00
jeu13:30–16:00, 21:00–00:00
ven13:30–16:00, 21:00–00:00
sam13:30–16:00, 21:00–00:00
dimfermé
Martes y Miércoles Noche: Cerrado
Contact
+34643404187 hola@cuarte.es
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cuarte.es/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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