La Famiglia Valenciennes
42 Rue Saint-Géry, 59300 Valenciennes
horaires pas encore connus
italien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Antipasti
FOCACCIA DI CASA
4.00
House Focaccia — supplément stracciatella +5€
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
MINI ARANCINI (5 pièces)
12.50
Mini Arancini — Boulettes de riz farcies et panées bolognaise, petit pois
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
MINI ARANCINI ALLA NORMA (5 pièces)vegetarian
13.50
Mini Arancini alla Norma — Boulettes de riz farcies et panées, sauce tomate, aubergines, mozzarella et ricotta salée
estimation≈ 480 kcal40 g de glucides
BURRATA DEL VESUVIOvegetarian
10.00
Fried Burrata — Burrata frite, sauce tomate et basilic
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian
12.50
Eggplant Parmigiana — Aubergines, parmesan, mozzarella, sauce tomate
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
LA VERA BRUSCHETTA
10.50
Bruschetta — Tartine grillée, salsa verde, tomates mixtes, basilic, stracciatella, jambon San Daniele, crème de balsamique
estimation≈ 350 kcal28 g de glucides
FRITTO ALL'ITALIANA
21.00
Italian Fried Seafood — Friture de calamars, gambas et sa mayonnaise au basilic et au citron vert
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
POP CORN DI GAMBERI
13.50
Shrimp Popcorn — Pop corn de gambas, mayonnaise au basilic et au citron vert
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Insalata
CESARE
16.00
Caesar Salad — Assortiment de salade, poulet pané, croúton, tomates cerises, copeaux de grana padano, sauce maison
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
CAPRESE
16.00
Caprese Salad — Mozzarella di buffala, jambon San Daniele, tomates, tomates séchées, câpres
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
MEDITERRANEA
17.00
Mediterranean Salad — Saumon fumé, artichauts, olives, tomates cerises, mozzarella di Buffala, balsamique au citron et au thym
estimation≈ 510 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pasta
RIGATONI CARBONARA COME A ROMA
15.00
Rigatoni Carbonara — Guanciale, crème de jaune d'oeuf au pecorino, poivre
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
RIGATONI POLPETTE
19.00
Rigatoni with Meatballs — Boulettes à base de viande de veau et de porc, ricetta segreta della Nonna
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides
PIPE RIGATE AI GAMBERONI
20.00
Pipe Rigate with Shrimp — Gambas, pesto de pistache, stracciatella, éclats de pistache
estimation≈ 740 kcal62 g de glucideséquilibré 65
LASAGNA DEL CAPO
18.00
Lasagna — Lasagne sauce bolognaise, béchamel, mozarella, parmigiano reggiano
estimation≈ 850 kcal68 g de glucides
PIPE RIGATE AL SALMONE
18.50
Pipe Rigate with Salmon — Saumon fumé, sauce tomate, crème fraiche, persil et basilic
estimation≈ 710 kcal60 g de glucides
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
27.00
Calamars, moules, vongole, gambas, sauce tomate
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 77
RAVIOLI DEL MOMENTO
17.00
Ravioli of the Moment — Ravioli du moment selon l'inspiration du chef
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
SPAGHETTI TARTUFO
28.00
Crème Tartufata, truffe fraiche
estimation≈ 760 kcal62 g de glucides
RIGATONI PRIMAVERAvegetarian
17.00
Sauce tomate alla Napoletana, burrata, gremolata parmesan, basilic
estimation≈ 680 kcal64 g de glucideséquilibré 71
RIGATONI ALLA NORMAvegetarian
17.00
Aubergines, sauce tomate, tomates cerise, ricotta salée
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 72
SPAGHETTI AL RAGU
16.00
Sauce bolognaise du Chef, longue cuisson
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71
RIGATONI ALLA BOSCAIOLA
17.00
Rigatoni Boscaiola — Saucisse fraiche, cèpes, crème, persil
estimation≈ 820 kcal68 g de glucides
RIGATONI SICILIA VS PUGLIAvegetarian
17.00
Pesto de pistache, éclats de pistache, stracciatella
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Carne e Pesce
SCALOPPINA ALLA MILANESE
23.00
Escalope de veau panée, spaghetti alla Napoletana
estimation≈ 920 kcal85 g de glucides
CARPACCIO DI MANZO
18.00
Beef Carpaccio — Carpaccio de boeuf, roquette, tomates séchées, câpres, parmesan, huile de basilic, pignons de pin, pommes de terre à l'italienne
estimation≈ 610 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
OSSO BUCO
23.00
Jarret de veau mijoté au vin blanc et sauce tomate, spaghetti
estimation≈ 780 kcal64 g de glucideséquilibré 70
TAGLIATA DI MANZO
24.00
Pièce de boeuf finement tranchée, copeaux de parmesan, roquette, crème de gorgonzola, pommes de terre
estimation≈ 840 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
DOS DE CABILLAUD POÊLÉpescatarian
25.00
Pan-seared Cod — Dos de cabillaud, gremolata, caponata de légumes
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
POLPO GRIGLIATOpescatarian
26.00
Grilled Octopus — Poulpe grillé, puré de pomme de terre, réduction de balsamique, tomates cerises
estimation≈ 510 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Contorni / Suppléments
Spaghetti alla Napoletanavegetarian
4.00
Spaghetti Napoletana
estimation≈ 280 kcal52 g de glucides
Pommes de terre à l'italiennevegetarian
4.00
Italian Potatoes
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 67
Salade composéevegetarian
4.00
Mixed Salad
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Puré de pommes de terrevegetarian
4.00
Mashed Potatoes
estimation≈ 210 kcal26 g de glucideséquilibré 67
Caponata de légumesvegan
4.00
Vegetable Caponata
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Les Pizzas Classiques
MARGHERITAvegetarian
11.00
Margherita Pizza — Mozzarella Fior di Latte, tomates San Marzano, basilic, huile d’olive extra vierge
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
NAPOLI
14.00
Napoli Pizza — Mozzarella Fior di Latte, tomates San Marzano, anchois, olives
estimation≈ 910 kcal98 g de glucideséquilibré 71
NONNA
14.00
Nonna Pizza — Mozzarella Fior di Latte, tomates San Marzano, champignons, jambon blanc, huile d’olive extra vierge
estimation≈ 960 kcal102 g de glucideséquilibré 68
QUATTRO SORELLE
17.00
Quattro Sorelle Pizza — Mozzarella Fior di Latte, tomates San Marzano, olives, jambon blanc, champignons, artichauts
estimation≈ 1020 kcal108 g de glucides
4 FORMAGGI (bianca o rossa)vegetarian
18.00
Four Cheese Pizza — Mozzarella Fior di Latte, (tomates San Marzano), gorgonzola, grana padano, stracciatella en fin de cuisson, huile d’olive extra vierge
estimation≈ 1100 kcal92 g de glucides
DEVOLA
16.00
Devola Pizza — Mozzarella Fior di Latte, tomates San Marzano, saucisse piquante fraìhe, champignons, roquette, grana padano
estimation≈ 950 kcal92 g de glucideséquilibré 69
VEGETARIANAvegetarian
16.00
Vegetariana Pizza — Mozzarella Fior di latte, tomates San Marzano, aubergines, artichauts, poivrons, grana padano et basilic
estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 77
CRISTOFERO
18.00
Cristofero Pizza — Mozzarella Fior di Latte, tomates cerises, stracciatella, mortadelle de Bologne, éclats de pistache, pesto de pistache
estimation≈ 1100 kcal88 g de glucides
Les Pizzas Créations
MARGHERITA 2.0vegetarian
16.00
Margherita 2.0 Pizza — Tomates San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, pesto de basilic, tomates semi-séchées, grana padano
estimation≈ 820 kcal82 g de glucideséquilibré 74
CALABRESE
18.00
Calabrese Pizza — Mozzarella Fior di Latte, tomates San Marzano, saucisse fraiche piquante, Nduja calabrese, roquette
estimation≈ 1050 kcal88 g de glucides
PIPINA
19.00
Pipina Pizza — Pesto de basilic, jambon San Daniele, mozarella Fior di Latte, tomates cerises, burrata, grana padano, huilde d'olive extra vierge
estimation≈ 1150 kcal84 g de glucides
GORGONZOLA E MIELEvegetarian
17.00
Gorgonzola and Honey Pizza — Sauce tomates cerises jaunes, Mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, stracciatella, miel, éclats de noix
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
PIZZA'BELLA
18.00
Mozzarella Fior di Latte, pesto de basilic, tomates cerises, mortadelle de Bologne, stracciatella, grana padano, crème de balsamique
estimation≈ 1080 kcal90 g de glucides
LA FAMIGLIA
25.00
La Famiglia Pizza — Mozzarella Fior di Latte, tartufata maison, mortadelle à la truffe, truffe fraìhe, roquette, grana padano, tomates semi-séchées, billes de mozarella fraiches
estimation≈ 1200 kcal88 g de glucides
SALMONEpescatarian
18.00
Salmon Pizza — Saumon fumé, Mozzarella Fior di Latte, pesto d'asperge, tomates cerises, balsamique au citron et au thym, persil, huile d'olive extra vierge
estimation≈ 980 kcal86 g de glucides
GAMBE'LINO
22.00
Gambe'lino Pizza — Sauce tomates cerises jaunes, mozzarella Fior di Latte, gambas, stracciatella, tomates semi-séchées, balsamique au citron et au thym
estimation≈ 1020 kcal88 g de glucides
TRENTINA
21.00
Trentina Pizza — Sauce tomates cerises jaunes, mozzarella Fior di Latte, Speck, burrata, grana padano
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Per i bambini
MENU BAMBINO
12.00
Kids Menu — Margherita ou Rigatoni al Ragu + sirop au choix + boule de glace
estimation≈ 1200 kcal160 g de glucideslourd 36
Desserts
VERO TIRAMISU
8.50
Tiramisu — Le véritable tiramisu, 100% authentique !
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 41
TIRAMISU GOLOSSO
9.50
Golosso Tiramisu — Nutella/noisette ou pistache/éclats de pistache
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
TRIO DI CANNOLI
9.50
Cannoli Trio — Traditionnel, pistache, chocolat
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 32
CROSTATA AL CIOCCOLATO
9.00
Chocolate Crostata — Tarte italienne au chocolat et boule de glace Fior di Latte
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 30
CHEESECAKE AL PISTACCHIO
8.50
Pistachio Cheesecake
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 33
PANNNNA COTTA du moment
7.00
Panna Cotta
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
TARTUFO
7.00
Dessert glacée au coeur coulant chocolat noisette ou pistache
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 44
AFFOGATO AL CAFFE
5.50
Affogato — Boule de glace vanille noyée dans un espresso chaud
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42
CREMOSO
4.90
Crème glacée au citron ou café selon la saison
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
BOULE DE GLACE
3.50
Ice Cream Scoop — Glace chocolat, vanille, Fior di Latte ou pistache
estimation≈ 150 kcal15 g de glucides
COPPA SOGNO DI PISTACCHIO
9.00
Pistachio Dream Ice Cream Cup — Coupe de glace 2 boules pistache, coulis de fruits rouges, meringue, chantilly
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 33
TAGLIERE DI SALUMI
Assortiment de charcuteries italiennes
16.00
Italian Cured Meat Platter
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assortiment de charcuteries italiennes
32.00
Italian Cured Meat Platter
estimation≈ 900 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
TAGLIERE DI FORMAGGI E COMPOSTE
Assortiment de fromages italiens accompagné de ses confitures et miel
16.00
Italian Cheese Platter
estimation≈ 520 kcal18 g de glucides
Assortiment de fromages italiens accompagné de ses confitures et miel
32.00
Italian Cheese Platter
estimation≈ 1040 kcal36 g de glucideslourd 33
TAGLIERE MISTI
Assortiment de charcuteries et fromages italiens
18.00
Mixed Italian Meat and Cheese Platter
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assortiment de charcuteries et fromages italiens
36.00
Mixed Italian Meat and Cheese Platter
estimation≈ 1160 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Burrateria
BURRATA CLASSICAvegetarian
9.00
Classic Burrata — Burrata, poivre, sel, huile d’olive, basilic
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
BURRATA PISTACCHIO
11.00
Pistachio Burrata — Burrata, pesto de pistache, mortadelle de Bologna, éclats de pistache, basilic
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
BURRATA TARTUFO
12.00
Truffle Burrata — Burrata, tartufata (crème de truffe noire), mortadelle à la truffe, huile de truffe
estimation≈ 480 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
BURRATA VEGETARIANAvegetarian
10.00
Vegetarian Burrata — Burrata, tomates cerises, aubergines grillées, pignons de pin
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
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Options italiennes faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs entrées et plats principaux riches en protéines. Les pâtes et pizzas sont riches en glucides.
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Pratique
- Adresse
- 42 Rue Saint-Géry, 59300 Valenciennes
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33327414333
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafamigliavalenciennes.fr/
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