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Ristorante Lignano's

Grotestraat 35, 6301 CW Valkenburg

Fermé maintenant · ouvre 17:00

italienpizzeria€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PAIN
Planche de pain
10.90
Broodplankje — avec 2 sortes de pain, focaccine, beurre aux herbes, tapenade de tomates et aïoli
estimation≈ 650 kcal75 g de glucides
BRUSCHETTA MOZZARELLA
8.50
Bruschetta avec tapenade de tomates et chorizo, gratinée à la mozzarella (option véga possible)
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
PICCOLO CARPACCIO DI MANZO
8.80
Carpaccio avec une sauce pesto balsamique crémeuse
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PICCOLO VITELLO TONATO
8.20
Fricandeau de veau avec mayonnaise au thon
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SCAMPI AGLIO E OLIO
10.50
6 scampis marinés
estimation≈ 240 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
OLIVE MARINATEvegan, vegetarian
5.00
Olives marinées
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tapas
NACHO
8.50
Nacho avec sauce tomate, fromage, poivron, oignon et viande taco
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
BITTERBALLEN
10.50
10 pièces
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Entrées
ZUPPA DI POMODORI
16.00
Soupe de tomates italienne servie avec du pain et des focaccine
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideséquilibré 66
INSALATA MISTAvegetarian
21.50
Salade avec poivron, oignon, artichaut et olives
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
INSALATA DI BURRATA
9.50
Salade avec jambon de Parme, burrata et pesto
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pâtes
SPAGHETTI BOLOGNESE LUSSO
17.50
Bolognaise avec sauce à la viande et tomates, légumes frais et chorizo
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 78
TAGLIATELLE SALMONE
21.50
Saumon frais avec sauce crémeuse aux épinards
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
SPAGHETTI CARBONARA
17.80
Lard fumé avec ail et parmesan frais dans une sauce crémeuse
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
LASAGNA PROSCIUTTO
17.50
Lasagnes maison avec jambon, légumes et sauce bolognaise, gratinées au fromage
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 71
LASAGNA DI VERDURE FRESCHEvegetarian
17.50
Lasagnes maison avec légumes frais et sauce tomate, gratinées au fromage
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 76
RAVIOLI AL PESTO E BURRATAvegetarian
19.90
Raviolis au pesto avec burrata crémeuse, roquette, tomates cerises et citronnelle
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Enfants
PICCOLO SPAGHETTI BOLOGNESE
9.50
Spaghetti enfant avec bolognaise et un smiley
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 69
PIZZA BAMBINOvegetarian
9.50
Pizza enfant avec sauce tomate, fromage et un smiley
estimation≈ 600 kcal65 g de glucides
FRIKANDEL CON PATATINE
9.80
Frikandel avec frites et mayo
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
tapas
PANE
10.80
Planche de pains avec 2 sortes de pain, focaccine, beurre aux herbes, tapenade de tomates et aïoli.
estimation≈ 650 kcal75 g de glucides
SPIEDINI DI SALMONE
8.50
Brochettes de saumon fumé avec une sauce crème fraîche, aneth et citron.
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
BRUSCHETTA MOZZARELLA
7.00
BRUSCHETTA MOZZARELLA (ook vega mogelijk) — Bruschetta à la tapenade de tomates et chorizo, gratinée à la mozzarella. (Option végé possible)
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
GAMBERETTI FRITTI
5.00
Scampis frits avec sauce à l'ail.
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
NACHOS
8.00
NACHOS (ook vega mogelijk) — Nachos avec sauce tomate, fromage, poivron, oignon et viande taco. (Option végé possible)
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Sandwichs
ROTOLO DI CARPACCIO
10.00
Roulé au carpaccio, roquette et sauce pesto.
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
ROTOLO CON SALMONE
13.00
Roulé au saumon fumé, tomates séchées et sauce pesto.
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
FOCACCIA CON MOZZARELLAvegetarian
9.50
Focaccia avec mozzarella, pesto, tomates et roquette.
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 65
HAMBURGER ITALIANO
15.20
Burger style italien avec frites.
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Salades
INSALATA BURRATA CON PROSCIUTTO
13.00
Salade avec burrata fraîche et jambon de Parme.
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
INSALATA DI PESCEpescatarian
12.00
Salade avec thon, saumon fumé, oignon, câpres et sauce crème fraîche.
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pâtes
TAGLIATELLE AL SALMONE
20.50
Saumon frais avec sauce crémeuse aux épinards.
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 68
SPAGHETTI CON LARDO
17.20
Spaghetti avec lardons, ail, oignon, tomate, pignons, champignons, piment et parmesan.
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Pizza
BORROMEA
13.50
Sauce tomate, fromage, jambon et origan.
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
SALAMI
14.50
Sauce tomate, fromage, salami et origan.
estimation≈ 920 kcal80 g de glucides
HAWAI
14.50
Sauce tomate, fromage, jambon, ananas et origan.
estimation≈ 880 kcal85 g de glucides
PEPERONATA
16.00
Sauce tomate, fromage, salami, poivron, chorizo et origan.
estimation≈ 980 kcal82 g de glucides
QUATRO STAGIONI
16.00
Sauce tomate, fromage, jambon, salami, poivron, champignons et origan.
estimation≈ 950 kcal82 g de glucides
TACO
17.00
Sauce tomate, fromage, viande hachée épicée, salade et sauce à l'ail.
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
PANCETTA
17.00
Sauce tomate, fromage, lardons, oignon, pignons, champignons, roquette, tomates cerises et parmesan frais.
estimation≈ 920 kcal78 g de glucides
PARMA
16.50
Sauce tomate, fromage, jambon de Parme, pignons de pin, roquette et parmesan frais.
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
POLLO
17.00
Sauce tomate, fromage, poulet effiloché, oignon, sauce barbecue, concombre et salade.
estimation≈ 1050 kcal95 g de glucides
CALZONE
16.80
Pizza fermée avec sauce tomate, fromage, jambon, salami, champignons, artichauts, oignon et origan.
estimation≈ 1150 kcal90 g de glucides
DELLA CASA
16.00
Pizza fermée avec sauce tomate, fromage, jambon, viande hachée épicée, champignons, poivron, salade et sauce à l'ail.
estimation≈ 1200 kcal95 g de glucideslourd 39
TONNOpescatarian
15.80
Sauce tomate, fromage, thon, oignon et câpres.
estimation≈ 880 kcal82 g de glucides
FRUTTI DE MAREpescatarian
18.00
Sauce tomate, fromage, fruits de mer et ail.
estimation≈ 920 kcal85 g de glucideséquilibré 70
SALCHINIpescatarian
17.80
Sauce tomate, fromage, saumon fumé, courgette et asperges vertes.
estimation≈ 980 kcal84 g de glucides
SCAMPIpescatarian
18.50
Sauce tomate, fromage, épinards, tomates cerises, scampis et piment.
estimation≈ 940 kcal86 g de glucides
MARGARITAvegetarian
11.80
Sauce tomate, fromage et origan.
estimation≈ 800 kcal78 g de glucideséquilibré 65
FUNGHIvegetarian
13.50
Sauce tomate, fromage, champignons et origan.
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
SPINAZIEvegetarian
15.50
Sauce tomate, fromage, champignons, épinards, pignons de pin et fromage de chèvre.
estimation≈ 960 kcal82 g de glucideséquilibré 68
DELL`AMICOvegetarian
16.20
Sauce tomate, fromage, pesto, mozzarella di bufala, basilic et tomates séchées.
estimation≈ 1050 kcal80 g de glucides
VEGETARIAvegetarian
16.20
Sauce tomate, fromage, asperges vertes, oignon, poivron, champignons, artichauts, câpres et olives.
estimation≈ 980 kcal88 g de glucideséquilibré 67
BURRATAvegetarian
18.50
Crème fraîche, pesto, burrata, courgette, roquette, pistaches et tomates cerises.
estimation≈ 1100 kcal82 g de glucides
Enfants
PICCOLO SPAGHETTI BOLOGNESE
9.00
PICCOLO SPAGHETTI BOLOGNESE (ook vega mogelijk) — Spaghettis pour enfants avec sauce bolognaise et un smiley (option végane possible).
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73
HAMBURGER CON PATATINE
10.50
Hamburger avec frites et mayo.
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Desserts
TIRAMISU MAISON
8.50
HUISGEMAAKTE TIRAMISU — Délicieux classique italien.
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
8.50
CHOCOLADEMOUSSE — Mousse au chocolat maison avec crème chantilly.
estimation≈ 500 kcal30 g de glucideslourd 32
COPPA VANIGLIAvegetarian
9.00
Glace vanille avec crème chantilly et choix de : sauce chocolat, caramel ou cerise.
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39
COPPA CARAMELLAvegetarian
9.80
Glace caramel salé avec sauce toffee, noix, nougat et crème chantilly.
estimation≈ 600 kcal48 g de glucideslourd 28
KINDERIJSJEvegetarian
5.50
Avec des smarties et de la crème chantilly.
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideslourd 42
COPPA CHOCOLAATvegetarian
10.00
Glace vanille et chocolat avec mousse au chocolat, sauce au chocolat et crème chantilly.
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 26
COPPA FRAGOLAvegetarian
8.50
Glace vanille et fraise avec sauce cerise, crumble et crème chantilly.
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 39
CAFFE FREDDO CON GELATOvegetarian
6.00
Café avec glace vanille, crème chantilly et guimauve, au choix sauce chocolat ou caramel.
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
CAFFE FREDDO CON GELATO ALLA MOKKAvegetarian
6.50
Café avec glace moka, sauce chocolat, crème chantilly et guimauve.
estimation≈ 440 kcal47 g de glucideslourd 31

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Contact
+32436014879 lignanosvalkenburg@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lignanos.nl/
Dossier
complétude 50 %, confiance 55 %

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