Brownies & Downies - Valkenswaard, Markt
Markt 10, 5554 CC Valkenswaard
Fermé maintenant · ouvre 09:30
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
BROWNIES & BLONDIES
Brownie M&M’S
4.00
Chocolat noir, M&M’s avec riz soufflé
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
Blondie stroopwafel
4.00
Chocolat blanc, caramel, morceaux de stroopwafel
estimation≈ 440 kcal48 g de glucideslourd 31
Blondie cacahuète sucrée
4.00
Blondie suikerpinda — Chocolat blanc, canneberge, cacahuète sucrée
estimation≈ 430 kcal42 g de glucideslourd 35
Brownie Oreo
4.00
Chocolat blanc, crumble Oreo
estimation≈ 430 kcal46 g de glucideslourd 35
Brownie speculoos
4.00
Crème de speculoos, croquant noisette et speculoos
estimation≈ 450 kcal47 g de glucideslourd 34
Brownie nature
3.70
Brownie naturel — Au chocolat noir
estimation≈ 380 kcal38 g de glucideslourd 37
Cinnamon bun
5.00
Ganache au chocolat blanc
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Blondie nature
3.70
Blondie naturel — Au chocolat blanc
estimation≈ 390 kcal40 g de glucideslourd 33
CRÉEZ VOTRE PROPRE BOÎTTE DE BROWNIES
Boîte de brownies 2 pièces
7.50
Browniebox 2 stuks
estimation≈ 840 kcal85 g de glucideslourd 22
Boîte de brownies 4 pièces
14.50
Browniebox 4 stuks
estimation≈ 1680 kcal170 g de glucideslourd 21
Boîte de brownies 6 pièces
21.00
Browniebox 6 stuks
estimation≈ 2520 kcal255 g de glucideslourd 21
DÉGUSTATION DE LUXE
Dégustation de luxe
5.00
Luxe proeverij — Une sélection de quatre de nos brownies & blondies avec crème chantilly
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 30
DE NOTRE BOULANGERIE
Saucisson en croûte
4.00
Worstenbroodje — Sauce miel-moutarde
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
TARTE AUX POMMES
Tarte aux pommes
4.60
Appeltaart — Selon notre recette traditionnelle avec raisins secs
estimation≈ 410 kcal52 g de glucideslourd 42
SOUPES
Soupe à la tomate
8.00
Tomatensoep — Soupe à la tomate classique, basilic
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Soupe au potiron
8.00
Pompoensoep — Graines de courge caramélisées
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pour les petits gourmands !
Menu enfant
7.70
12-uurtje kids — Soupe à la tomate, tartine houmous, tartine beurre de cacahuète brownie
estimation≈ 680 kcal75 g de glucides
Poffertjes
5.50
Sirop, sucre glace
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Toast jambon-fromage
6.50
Tosti ham-kaas — Jambon, fromage, ketchup
estimation≈ 550 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
SALADES
Chèvre chaudvegetarian
15.50
Gebakken geitenkaas — Légumes rôtis, poire pochée, compote de figues
estimation≈ 420 kcal28 g de glucideséquilibré 66
Saumon fumépescatarian
15.50
Gerookte zalm — Légumes rôtis, œuf bouilli, oignon rouge aigre-doux, tartinade aux herbes
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet rôti
15.50
Geroosterde kip — Légumes rôtis, œuf bouilli, oignon rouge aigre-doux, tartinade aux herbes
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
PAIN
Poulet style Club
14.00
Clubstyle kip — Laitue romaine, poulet rôti, salade d'œufs, bacon, parmesan
estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
12-uurtje
14.00
Croquette De Bourgondiër, soupe au choix, uitsmijter, sauce miel-moutarde
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
12-uurtje poissonpescatarian
16.50
12-uurtje vis — Croquette aux crevettes, saumon fumé, soupe au choix, sauce miel-moutarde
estimation≈ 880 kcal58 g de glucides
Luxe uitsmijter
13.50
3 œufs frais, légumes rôtis, cuisse de poulet, fromage Old Amsterdam
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Uitsmijter
12.00
3 œufs frais, fromage, jambon fermier
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Carpaccio
13.50
Roquette, tomate séchée, parmesan, mayonnaise au pesto
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
PINSA
Légumes rôtisvegetarian
14.00
Geroosterde groenten — Pinsa, légumes rôtis, houmous, tomate séchée, mélange de graines
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 80
Pulled chicken
14.00
Pinsa, coleslaw, oignon rouge aigre-doux, mayonnaise sriracha
estimation≈ 750 kcal62 g de glucideséquilibré 73
KATSUBURGER
Katsuburger
14.00
Poulet croustillant, laitue romaine, coleslaw, mayonnaise sriracha
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Croquettes
Croquettes De Bourgondiër
13.00
De Bourgondiër kroketten — Sauce miel-moutarde
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
PLANCHE DÉJEUNER
Planche lunch Sélection du chef
15.00
Lunchplank Selectie van de chef — À partir de deux personnes
estimation≈ 600 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SPÉCIALITÉS DU CHEF
Tosti brievegetarian
14.00
Compote de figues, oignon rouge aigre-doux, noix de pécan, balsamique
estimation≈ 580 kcal48 g de glucides
Pinsa chèvre chaud
14.00
Pinsa warme geitenkaas — Marmelade d'oignons rouges, bacon, poire pochée, noix de pécan, roquette
estimation≈ 710 kcal58 g de glucides
Hot-dog fromage Jalapeño
14.00
Jalapeño cheese hotdog — Fromage Old Amsterdam, coleslaw, sauce miel-moutarde
estimation≈ 650 kcal52 g de glucides
ACCOMPAGNEMENTS
Portion de pinsavegetarian
5.70
Portie pinsa — Avec tartinade aux herbes
estimation≈ 220 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Frites rustiquesvegetarian
4.70
Rustieke friet — Avec mayonnaise
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Loaded luxe fries
8.00
Pulled chicken, Old Amsterdam, sauce BBQ, roquette
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
HIGH TEA
High Tea
25.50
Douceurs sucrées et salées avec thé illimité. À partir de deux personnes
estimation≈ 1200 kcal140 g de glucideslourd 37
Dîner Privé
3 plats
35.00
3 gangen
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 33
4 plats
45.00
4 gangen
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 33
5 plats
55.00
5 gangen
estimation≈ 2600 kcal210 g de glucideslourd 39
Walking Dinner
Walking dinner
49.95
Cinq tours de petits plats qui forment ensemble un repas complet
estimation≈ 1600 kcal140 g de glucideslourd 33
Bonbon de Carpaccio
Carpaccio bonbon
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Bouillon de champignons à la truffevegetarian
Paddenstoelenbouillon met truffel
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Cocktail de saumonpescatarian
Zalmcocktail
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Risotto au filet de porc
Risotto met varkenshaas
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Mousse au chocolat avec crumble de brownie
Chocolademousse met browniescrumble
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 43
High Wine & High Beer
High Wine ou High Beer
39.95
High Wine of High Beer — Quatre plats (soupe maison, salade fraîche, plateau apéritif complet, surprise sucrée), avec vin ou bière
estimation≈ 1900 kcal160 g de glucideslourd 33
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Déjeuners et salades faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce menu propose diverses salades riches en protéines et des plats à base d'œufs. Les brownies et blondies sont très sucrés.
15 adaptés au diabète · 50 plats
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Pratique
- Adresse
- Markt 10, 5554 CC Valkenswaard
- Horaires
- lunfermémar09:30–17:00mer09:30–17:00jeu09:30–17:00ven09:30–17:00sam09:30–17:00dim10:00–17:00
- Contact
- +32402988644 valkenswaard@browniesanddownies.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), browniesanddowniesvalkenswaard.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 100 %
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