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Chez Marcelle

13 rue Saint Guenhael 13, 56000 Vannes

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

La Terre
Saucisson Sec de Haute Savoie
8.00
Saucisson Sec — Au choix: Nature, Noisette,Ail des Ours
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartine Chaude au Choix
12.00
Hot Tartine — - Tomme de Rhuys, Jambon fumé, Salade - Fromage de chèvre, Miel, Salade
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Planche de Charcuterie
12.00
Charcuterie Board — Jambon Fumé de Savoie, Rosette, Filet de porc séché, Andouille de Guémené, Terrine ou Rillette
estimation≈ 650 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche 3 Fromagesvegetarian
10.00
Cheese Board — Selon sélection
estimation≈ 400 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Camembert Rôti au Mielvegetarian
12.00
Roasted Camembert with Honey — Camembert 250 gr, toasts, salade verte
estimation≈ 750 kcal30 g de glucides
Planche Mixte: Charcuterie + Fromages
29.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Jambon Cebo, jambon Serrano, Rosette, Lomo, Andouille de Guémené, Terrine, Rillette Formages selon sélection
estimation≈ 1100 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Planche Clacos
29.00
Jambon Cebo, jambon Serrano, Rosette, Lomo, camembert rôti au miel, Pomme de terre grenaille et salade verte
estimation≈ 1200 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Salade à Composervegetarian
8.50
Custom Salad — Batavia, Croûtons, Tomates cerises et échalotes
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tomme de Rhuysvegetarian
4.00
Tomme de Rhuys Cheese — ajout pour salade
estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Jambon Fumé
6.00
Smoked Ham — ajout pour salade
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Saumon Gravlaxpescatarian
8.00
Gravlax Salmon — ajout pour salade
estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Avocatvegan, vegetarian
3.00
Avocado — ajout pour salade
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Chèvrevegetarian
4.00
Goat Cheese — ajout pour salade
estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
La Mer
Rillettes de poissonpescatarian
8.00
Fish Rillettes — Fait Maison, au fromage frais…
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Poissons au Choixpescatarian
10.00
Assorted Smoked Fish — Gravlax de Saumon ou Saumon fumé ou Thon fumé
estimation≈ 220 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche Trio de Poissonspescatarian
26.00
Fish Trio Board — Gravlax de Saumon, Saumon fumé et Thon fumé
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les n°4pescatarian
8.50
Oysters No. 4 — Huîtres du Golfe du Morbihan
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Les n°3pescatarian
10.50
Oysters No. 3 — Huîtres du Golfe du Morbihan
estimation≈ 100 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Plateau Dégustation Huîtrespescatarian
24.00
Oyster Tasting Platter — 12 Huîtres de différentes natures et de différentes provenances
estimation≈ 500 kcal20 g de glucideséquilibré 79
Planche Merpescatarian
24.00
Seafood Board — 4 x Huîtres n°3 du Golfe, Gravlax de Saumon, Rillette de poisson
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les Desserts
Kouign Amannvegetarian
8.00
Pâtissier François - Vannes
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 31
Fromage Blanc au Fraisesvegetarian
8.00
Fromage Blanc with Strawberries
estimation≈ 220 kcal20 g de glucideséquilibré 78
Fondant au Chocolat de Vincentvegetarian
8.00
Chocolate Fondant
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Far Breton Naturevegetarian
8.00
Far Breton
estimation≈ 400 kcal50 g de glucides

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66veggie
scoreestimation

Planches de fromages et salades

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une planche de trois fromages ou un camembert rôti au miel. Il y a une salade avec batavia, croûtons et tomates. L'avocat est le seul ajout vegan pour la salade.

10 plats végétariens et 1 végans sur 24

70dia
scoreestimation

Planches et poissons faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. Les planches de charcuterie et de poisson contiennent peu de glucides.

17 adaptés au diabète · 24 plats

Avis

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Pratique

Adresse
13 rue Saint Guenhael 13, 56000 Vannes
Horaires
pas encore connu
Contact
+32297497095
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezmarcelle.com
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

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