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Maison La Feuilleraie

1 Rue de Mandres, 91480 Varennes-Jarcy

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Comptoir «asiatique»
rouleaux de printemps
spring rolls
estimation≈ 220 kcal35 g de glucides
salade thaïe
Thai salad
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
nems
nem
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
baos
bao bun
estimation≈ 350 kcal42 g de glucideséquilibré 66
gyozas
gyoza
estimation≈ 260 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
marinade de saumon sauce ponzupescatarian
salmon ponzu marinade
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Comptoir «méditerranéen»
légumes antipasti & burratavegetarian
vegetable antipasti and burrata
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
tartare de boeuf à l’italienne
Italian beef tartare
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
carpaccio de thonpescatarian
tuna carpaccio
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
bruschettasvegetarian
bruschetta
estimation≈ 310 kcal38 g de glucides
croquettes gambas et chorizo
shrimp and chorizo croquettes
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
ceviche aux agrumespescatarian
citrus ceviche
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
gaspachovegetarian
gazpacho
estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
LES BUFFETS DE LA FEUILLERAIE
Rouleaux de printemps au tataki de boeuf
beef tataki spring rolls
estimation≈ 240 kcal32 g de glucideséquilibré 73
nems de porc
pork nem
estimation≈ 340 kcal26 g de glucides
poulet frit à la coréenne
Korean fried chicken
estimation≈ 450 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
bun châ
bun cha
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 77
bruschettas à la tomatevegetarian
tomato bruschetta
estimation≈ 280 kcal34 g de glucides
antipastis de légumesvegetarian
vegetable antipasti
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
croquettes de gambaspescatarian
shrimp croquettes
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
accras de lottepescatarian
monkfish accras
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
tartares de boeuf au pesto
beef tartare with pesto
estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
trilogie de desserts
dessert trilogy
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideslourd 32
Tarif Buffet
65.00
buffet price
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 25
Dîners du week-end
Dîner « Buffet » du vendredi 18 septembre
65.00
Asian buffet — Deux buffets, l'un asiatique, l'autre méditerranéen... Comptoir "asiatique" : rouleaux de printemps, salade thaïe, nems, baos et gyozas, marinade de saumon sauce ponzu
estimation≈ 1600 kcal180 g de glucideslourd 37
Dîners du week-end
menu dégustation en 5 temps (CHEF EN SALLE)
80.00
5-course tasting menu — menu dégustation en 5 temps, dont 2 à votre table
estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 44
Dîner « Buffet »
59.00
Buffet dinner — Chinatown, Little Italy, Spanish Harlem
estimation≈ 1700 kcal160 g de glucideslourd 31
Déjeuner « Buffet »
59.00
Buffet lunch — Chinatown, Little Italy, Spanish Harlem
estimation≈ 1700 kcal160 g de glucideslourd 31
Dîner « PLEIN SUD ! »
80.00
Plein Sud dinner — Mises en bouche : Tourton…
estimation≈ 1500 kcal100 g de glucideslourd 40
menu dégustation en 5 temps (Fête des mères)
88.00
5-course tasting menu — menu dégustation en 5 temps
estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 44
Soirée Tapas
59.00
Tapas evening — tapas variées et gourmandes préparés par le chef Guillaume Lamory
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides

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Options buffets français et asiatique

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs protéines faibles en glucides. La plupart des plats adaptés sont des amuse-bouches.

15 adaptés au diabète · 33 plats

Avis

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Pratique

Adresse
1 Rue de Mandres, 91480 Varennes-Jarcy
Horaires
pas encore connu
Contact
+33160475091
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonlafeuilleraie.fr/

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