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Au Bureau - Varennes-sur-Seine, Marais de la Fontaine du Coeur, Centre Commercial du Bréau, Rue du Bréau

Rue du Bréau, 77130 Varennes-sur-Seine

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

cuisine de barfrançais
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

A GRIGNOTER
Onion Ringsvegetarian
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Beignets de calamar à la romainepescatarian
Calamari Fritti
estimation≈ 410 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Beignets au Boursinvegetarian
Boursin Beignets
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Cheesy jalapeñosvegetarian
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Chicken wings
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Donuts de Chèvrevegetarian
Goat Cheese Donuts
estimation≈ 420 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Crispy crevettespescatarian
Crispy Shrimp
estimation≈ 390 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Fuet (saucisson)
Fuet Saucisson
estimation≈ 340 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
LES PLANCHES
Flam' gratinéevegetarian
Flammekueche Gratinée
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Chicken tacos
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
Cheesy briochevegetarian
estimation≈ 610 kcal55 g de glucides
Cheesy Plattervegetarian
Cheese Platter
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assortiment de Finger Food
Finger Food Assortment
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Planche de Charcuterie et de Fromages
Charcuterie and Cheese Board
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
FLAMMEKUECHES
Flam' de Mr. Seguin
Flammekueche Mr. Seguin
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Flam' Dolce Vitavegetarian
Flammekueche Dolce Vita
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
Flam' du Soleil
Flammekueche du Soleil
estimation≈ 690 kcal58 g de glucideséquilibré 65
SALADES
Queen Victoriavegetarian
Queen Victoria Salad
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Caesar crispy chicken
Caesar Salad with Crispy Chicken
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Caesar crispy chicken Veggivegetarian
Veggie Caesar Salad
estimation≈ 510 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Crousti'Chèvrevegetarian
Crispy Goat Cheese Salad
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Crevettes Crunchypescatarian
Crunchy Shrimp Salad
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Périgourdine
Périgourdine Salad
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Suggestion Locale
Local Suggestion — Demander au responsable du service
estimation≈ 300 kcal15 g de glucides
LES INCONTOURNABLES (SANS GARNITURE)
Asian fried chiecken
Asian Fried Chicken
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fish & Chipspescatarian
Fish and Chips
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Croque Monsieur du Pub
Croque Monsieur
estimation≈ 720 kcal45 g de glucides
Cordon bleu du Pub
Cordon Bleu
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Chicken pie
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
Pavé de saumonpescatarian
Salmon Fillet
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
ENCORE PLUS DE FROMAAAGE (SANS GARNITURE)
L'inimitable Mac & Cheesevegetarian
Mac and Cheese
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
Welsh Royal
estimation≈ 700 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Welsh Royal Supp jambon
Welsh Royal with Ham
estimation≈ 780 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Camembert rôtivegetarian
Roasted Camembert
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
LES BURGERS (SANS GARNITURE)
Cheeseburger
estimation≈ 750 kcal50 g de glucides
Cheeseburger Veggievegetarian
Veggie Cheeseburger
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Fish Burgerpescatarian
estimation≈ 720 kcal52 g de glucides
Fish burger Veggievegetarian
Veggie Fish Burger
estimation≈ 650 kcal58 g de glucides
Original Au Bureau Burger
Au Bureau Burger
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Original Au Bureau Burger Veggievegetarian
Au Bureau Veggie Burger
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Chicken Avocado Burger
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Chicken Avocado Burger Veggievegetarian
Veggie Chicken Avocado Burger
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 66
Very spicy Burger Boeuf
Spicy Beef Burger
estimation≈ 720 kcal48 g de glucides
Very spicy Burger Poulet
Spicy Chicken Burger
estimation≈ 680 kcal48 g de glucides
Very spicy Burger Veggievegetarian
Spicy Veggie Burger
estimation≈ 610 kcal55 g de glucides
Pull Pork Burger
Pulled Pork Burger
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
Pull Pork Burger Veggievegetarian
Veggie Pulled Pork Burger
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 66
Black Pepper Burger
estimation≈ 710 kcal46 g de glucides
Black Pepper Burger veggievegetarian
Veggie Black Pepper Burger
estimation≈ 630 kcal54 g de glucides
Burger Chaource
Chaource Burger
estimation≈ 780 kcal48 g de glucides
Burger Chaource Veggievegetarian
Veggie Chaource Burger
estimation≈ 690 kcal56 g de glucides
Royal Potatoes
Royal Potatoes Burger
estimation≈ 760 kcal58 g de glucideséquilibré 65
Royal Potatoes Veggievegetarian
Royal Potatoes Veggie Burger
estimation≈ 670 kcal66 g de glucideséquilibré 66
LE COIN DU BOUCHER
Steak à cheval Au Bureau
Steak à cheval — frites, mesclun
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Carpaccio de bëuf mariné
Beef Carpaccio — frites, roquette
estimation≈ 820 kcal58 g de glucides
Brochette de canard
Duck Brochette — frites, mesclun
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Tartare de bëuf
Beef Tartare — frites, mesclun
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Entrecôte
frites, mesclun
estimation≈ 920 kcal62 g de glucides
Bavette d'Aloyau
Flank Steak — frites, mesclun
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Ribs du Pub
Pub Ribs — frites, mesclun
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
GARNITURES & ACCOMPAGNEMENTS
Pain
Bread
estimation≈ 180 kcal32 g de glucides
Fritesvegan
Fries
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Puréevegetarian
Mashed Potatoes
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 67
Pommes de terre rôtiesvegan
Roasted Potatoes
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Rizvegan
Rice
estimation≈ 200 kcal42 g de glucides
Haricots vers persillésvegan
Green Beans with Parsley
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Légumes mediterranéensvegan
Mediterranean Vegetables
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Saladevegan
Salad
estimation≈ 60 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
DESSERTS SIGNATURE
Crème brûlée
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Red Cheesecakevegetarian
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
The Hot Cookievegetarian
Hot Cookie
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Lemon twistvegetarian
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Crumble aux fruits rougesvegetarian
Red Fruit Crumble
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
Moelleux au chocolatvegetarian
Chocolate Fondant
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 35
Pain perdu By Au Bureauvegetarian
French Toast
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 35
Crêpe au sucrevegetarian
Sugar Crêpe
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Crêpe au chocolatvegetarian
Chocolate Crêpe
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 37
Crêpe Au Bureauvegetarian
Au Bureau Crêpe
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 36
Café ou thé Gourmand
Gourmet Coffee or Tea — Demander au responsable du service
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 34
COUPES GLACÉES
Café Liégeoisvegetarian
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39
Chocolat Liégeoisvegetarian
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Dame Blanchevegetarian
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 28
Sundae by Au Bureauvegetarian
Sundae
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 37
Fruity Partyvegetarian
Fruity Party Ice Cream
estimation≈ 350 kcal55 g de glucideslourd 39
Sweet Mémoriesvegetarian
Sweet Memories Ice Cream
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 38
Crazy Nuttyvegetarian
Crazy Nutty Ice Cream
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideslourd 26
Coupe à composer 2 boulesvegetarian
Ice Cream (2 scoops)
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42
Coupe à composer 3 boulesvegetarian
Ice Cream (3 scoops)
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
GLACES & SORBETS
Caramel fleur de selvegetarian
Salted Caramel Ice Cream
estimation≈ 250 kcal25 g de glucideslourd 42
Vanillevegetarian
Vanilla Ice Cream
estimation≈ 200 kcal22 g de glucideslourd 42
Chocolat noirvegetarian
Dark Chocolate Ice Cream
estimation≈ 230 kcal20 g de glucides
Cafévegetarian
Coffee Ice Cream
estimation≈ 210 kcal23 g de glucideslourd 42
Nutty chocolat noisettevegetarian
Hazelnut Chocolate Ice Cream
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42
Façon sundae vanille-caramel-cacahuîttesvegetarian
Vanilla Caramel Peanut Sundae
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33
Sorbet citron vertvegan
Lime Sorbet
estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 32
Sorbet abricotvegan
Apricot Sorbet
estimation≈ 160 kcal38 g de glucideslourd 32
Sorbet fraisevegan
Strawberry Sorbet
estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 32
Sorbet framboisevegan
Raspberry Sorbet
estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 32
MENU P'TIT BOSS (SANS GARNITURE)
Burger au poulet
Chicken Burger
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Jambon blanc
White ham
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fish pané
Breaded fish
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Boule de glace
Ice cream scoop
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
Glace Push'Up
Push-up ice cream
estimation≈ 120 kcal22 g de glucideslourd 39

Cette carte est-elle toujours correcte ?

82veggie
scoreestimation

Beaucoup d'options de burgers végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La carte propose des versions végétariennes de presque tous les burgers, comme l'Original Au Bureau Burger Veggie. On y trouve aussi le Mac & Cheese et la Salade Crousti'Chèvre. Des plats de viande comme les Ribs du Pub sont disponibles pour les tables mixtes.

58 plats végétariens et 10 végans sur 104

65dia
scoreestimation

Bar food et steaks bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options protéinées et des accompagnements légumes faibles en glucides. Les salades et les planches sont de bons choix.

27 adaptés au diabète · 104 plats

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Adresse
Rue du Bréau, 77130 Varennes-sur-Seine
Horaires
lun—
mar12:00–00:00
mer12:00–00:00
jeu12:00–00:00
ven12:00–00:00
sam00:00–01:00, 12:00–00:00
dim00:00–01:00, 12:00–00:00
Contact
+33160703488
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubureau.fr/restaurant-brasserie/au-bureau-varennes-sur-seine?utm_source=Facebook&utm_medium=Yext&utm_campaign=AB_Varennes-sur-Seine&y_source=1_MTE2NjUyMTctNTU5LWxvY2F0aW9uLndlYnNpdGU%3D
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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