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Caviar et Coquillettes

rue Denis Papin 14, 58640 VARENNES-VAUZELLES

Fermé maintenant · ouvre 11:30

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

NOS BURGERS MAISON
CLASSIC
11.20
Classic Burger — Steak haché 125gr, cheddar, tomates, salade, sauce burger maison
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
BACON
11.70
Bacon Burger — Steak haché 125 gr, cheddar, oignons doux, poitrine fumée, tomates, salade, sauce burger maison
estimation≈ 720 kcal46 g de glucides
GUACAMOLE
12.00
Guacamole Chicken Burger — Escalope de poulet pané, parmesan, tortillas de blé chili, salade, guacamole maison
estimation≈ 780 kcal58 g de glucides
POULET / CHEVRE
12.00
Chicken and Goat Cheese Burger — Escalope de poulet pané, fromage de chèvre, poivrons grilés marinés, salade, fromage frais
estimation≈ 750 kcal52 g de glucideséquilibré 65
MORBIER
12.50
Morbier Burger — Steak haché 125gr, morbier AOP, oignons frits, poitrine fumée, salade, sauce bleu d’auvergne maison
estimation≈ 780 kcal48 g de glucides
CHEVRE-MIEL
13.00
Goat Cheese and Honey Burger — Steak haché 125gr, cheddar, fromage de chèvre, oignons doux, salade, tomates, miel
estimation≈ 710 kcal50 g de glucides
CHEESE PAULINE
13.30
Cheese Pauline Burger — Steak haché 125gr, cheddar, fromage de chèvre, poitrine fumée, salade, sauce bleu d’auvergne maison
estimation≈ 760 kcal44 g de glucides
COMTÉ
13.50
Comté Burger — Steak haché 125gr, comté AOP, lardons, salade, sauce crème moutardé maison
estimation≈ 730 kcal45 g de glucides
SAINT NECTAIRE
13.50
Saint Nectaire Burger — Steak haché 125gr, saint nectaire AOP, galette de pomme de terre, cornichons pickles, salade, mayonnaise aux herbes
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
SALLANCHES
13.50
Sallanches Burger — Steak haché 125gr, reblochon AOP, poitrine fumée, confit d’oignons maison, salade, crème ciboulette maison
estimation≈ 790 kcal48 g de glucides
NOS ACCOMPAGNEMENTS
P’tite saladevegetarian
3.00
Small Salad — salade verte, parmesan, tomates cerises
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Frites fraiches maisonvegetarian
3.00
Fresh Fries
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Frites nappage sauce cheddar, bacon et oignons frits
4.60
Cheddar Bacon Fries
estimation≈ 550 kcal42 g de glucides
Frites nappage sauce bleu d’auvergne, bacon et oignons frits
4.60
Bleu d'Auvergne Bacon Fries
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
NOS SALADES
Caesar crousti
10.50
Crispy Caesar Salad — Salade verte, lamelles de poulet pané, tomates cerises, parmesan, croûtons, sauce Caesar
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Guacamole
10.50
Guacamole Salad — Salade verte, tartines toastées de guacamole, lamelles de poulet pané, tomates cerises, parmesan, sauce Caesar
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Fraicheurvegetarian
10.50
Freshness Salad — Salade verte, comté AOP, concombre, tagliatelles de carottes, tomates cerises, pignons de pin, crème ciboulette maison
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Burrata
10.50
Burrata Salad — Salade verte, burrata 125gr, lardons, croûtons, oignons frits, tomates cerises, vinaigrette miel/moutarde/balsamique
estimation≈ 620 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
NOS VIANDES / POISSON
Steak haché charolais 150 gr
11.20
Charolais Beef Patty — Avec sa sauce au choix, frites et salade verte
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Steak haché charolais 150 gr à cheval
12.20
Charolais Beef Patty with Egg — Avec sa sauce au choix, frites et salade verte
estimation≈ 940 kcal56 g de glucides
Bavette charolaise
16.90
Charolais Flank Steak — Environ 180 gr, avec sa sauce au choix, frites et salade verte
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Tartare simple 150 gr
13.00
Beef Tartare — Préparé par nos soins, avec frites et salade verte
estimation≈ 780 kcal50 g de glucides
Tartare double 300 gr
16.00
Double Beef Tartare — Préparé par nos soins, avec frites et salade verte
estimation≈ 980 kcal50 g de glucides
Fish & chipspescatarian
12.00
Fish and Chips — Filet de colin pané, quartier de citron, sauce tartare maison, frites et salade verte
estimation≈ 920 kcal70 g de glucides
À GRIGNOTER
Boite 6 : Boite nuggets (nuggets plein filet)
5.90
Chicken Nuggets
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Boite 9 : Boite Mix (nuggets, stick mozza, onion rings)
8.50
Mixed Snack Box 9
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
Boite 18 : Boite Mix (nuggets, stick mozza, onion rings)
15.00
Mixed Snack Box 18
estimation≈ 1500 kcal110 g de glucideslourd 28
Croque Jambon (jambon/cheddar)
4.50
Ham and Cheese Croque
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Croque Morbier (morbier AOP/lard)
4.50
Morbier and Bacon Croque
estimation≈ 520 kcal30 g de glucides
Croque Reblochon (reblochon AOP/lard)
4.50
Reblochon and Bacon Croque
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
POUR LES PETITS
Le “Caviar”
7.00
Kids Burger Caviar — pain brioché, steak 80gr, cheddar, cornichons pickles, oignons doux, ketchup
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Burger pitchoune
5.50
Kids Burger Pitchoune — Steak 80 gr, cheddar, ketchup
estimation≈ 520 kcal38 g de glucides
Nuggets x 4 sauce au choix
3.90
Kids Nuggets
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Croque jambon
4.50
Kids Ham Croque
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
NOS DESSERTS
Mousse au chocolat maison
4.00
Chocolate Mousse
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Flan pâtissier
4.00
Pastry Flan
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 39
Cheesecake spéculoos nappé au caramel
4.00
Speculoos Cheesecake
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30
Pannacotta coulis framboise
4.00
Raspberry Pannacotta
estimation≈ 280 kcal22 g de glucideslourd 42
Burger chocolat (nutella / banane)
4.00
Chocolate Banana Burger
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 27
Glaces artisanales “ANTOLIN” en pot 125 gr
5.50
Artisan Ice Cream — Parfum : chocolat, vanille, caramel salé, café, citron, fraise, passion
estimation≈ 220 kcal24 g de glucideslourd 42

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27veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la salade fraicheur, les frites fraîches maison ou la p'tite salade. Le reste de la carte se compose de viande et de poisson.

3 plats végétariens et 0 végans sur 40

50dia
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Options salades et nuggets

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les choix se limitent aux salades et aux nuggets. Les plats de viande proposent souvent des frites remplaçables.

7 adaptés au diabète · 40 plats

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Pratique

Adresse
rue Denis Papin 14, 58640 VARENNES-VAUZELLES
Horaires
lun11:30–13:30, 19:00–21:30
mar11:30–13:30, 19:00–21:30
mer11:30–13:30, 19:00–21:30
jeu11:30–13:30, 19:00–21:30
ven11:30–13:30, 19:00–21:30
sam—
dim—
Contact
+32386608384
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caviaretcoquillettes.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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