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Les Côteaux de Chablis

62 Av. du Clos Toutain, 92420 Vaucresson

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Nos spécialités Basques à partager
Chiffonade de Jambon «Serrano»
14.00
Serrano ham chiffonade
La Planche de Charcuteries, Paté & Guindillas
17.00
Charcuterie board with pate and guindillas
Les Entrées
Oeufs Mayo maison
6.80
Egg mayonnaise
Pâté Basque au Piment d’Espelette & Guindillas
9.00
Basque pate with Espelette pepper
Tomates Burratina crémeuse, pesto maisonvegetarian
9.00
Burratina tomatoes with pesto
Haricots Verts frais, huile d’Olive & Parmesanvegetarian
9.50
Green beans with olive oil and parmesan
Ravioles du Royans, crème & Parmesanvegetarian
12.00
Royans ravioli with cream and parmesan
Tartare de Poisson du marchépescatarian
11.50
Market fish tartare
Carpaccio de Bìeğ, pesto maison
11.50
Beef carpaccio with pesto
Les Salades & Bowl
BOWL Veggievegan
17.50
Veggie bowl — Riz vinaigré, Fèves, concombre, carottes, choux rouge, radis, avocat, coriandre, sésame
BOWL Saumon ou Thonpescatarian
19.50
Salmon or tuna bowl
LA BASQUE
19.50
Basque salad — Jambon Fermier, fromage de Brebis, Piquillos, Chorizo, Guindillas, salade, tomates, Ʈsuf dur
Les poissons
Tartare de Saumon, aux herbes fraîches, frites ou salade vertepescatarian
19.50
Salmon tartare with herbs
Filet de Daurade snacké, sauce vierge & Haricots vertspescatarian
20.50
Seared sea bream fillet
Tataki de Thon, au Sésame & ratatouillepescatarian
25.00
Tuna tataki with sesame
Les viandes
Carpaccio de Bìeğ à l’Italienne
20.50
Italian beef carpaccio — accompagnées au choix de Frites fraîches, Puré Maison, Riz basmati, Salade verte
Steak haché Ʈsuf à cheval
17.50
Beef burger with egg — accompagnées au choix de Frites fraîches, Puré Maison, Riz basmati, Salade verte
Saucisse au couteau, puré maison
18.00
Hand-cut sausage with mash — accompagnées au choix de Frites fraîches, Puré Maison, Riz basmati, Salade verte
Andouillette 5A, sauce moutarde à l’ancienne
18.50
Andouillette with mustard sauce — accompagnées au choix de Frites fraîches, Puré Maison, Riz basmati, Salade verte
Tartare de Bìeğ Charolais préparé façon Coteaux
19.50
Charolais beef tartare — accompagnées au choix de Frites fraîches, Puré Maison, Riz basmati, Salade verte
Araignée de Cochon mariné, pommes grenailles
19.50
Marinated pork spider — accompagnées au choix de Frites fraîches, Puré Maison, Riz basmati, Salade verte
BURGER des Coteaux
19.50
Coteaux burger — accompagnées au choix de Frites fraîches, Puré Maison, Riz basmati, Salade verte
Boudin Basque "Christian PARRA" aux 2 pommes
19.50
Basque blood sausage with apples — accompagnées au choix de Frites fraîches, Puré Maison, Riz basmati, Salade verte
Escalope de Veau à la Milanaise & Linguine
21.50
Veal Milanese with linguine — accompagnées au choix de Frites fraîches, Puré Maison, Riz basmati, Salade verte
Bavette d’Aloyau poîlée aux échalotes
21.50
Flank steak with shallots — accompagnées au choix de Frites fraîches, Puré Maison, Riz basmati, Salade verte
Magret de Canard Fermier grillé, sauce poivre vert
26.00
Grilled duck breast with green pepper sauce — accompagnées au choix de Frites fraîches, Puré Maison, Riz basmati, Salade verte
Fromages et desserts Maison
Saint Nectaire Fermiervegetarian
8.50
Saint Nectaire cheese
Fromage Blanc Fermier au miel ou coulis de fruits rougesvegetarian
7.50
Farmhouse white cheese with honey or berries
Mousse au Chocolatvegetarian
8.00
Chocolate mousse
En Saison: Coupe de Fruits rouges au sucre ou à la crèmevegetarian
9.50
Seasonal red fruit cup
Fondant au chocolat crème Anglaisevegetarian
9.50
Chocolate fondant with custard
Cheese Cake à la Manguevegetarian
9.50
Mango cheesecake
Profiteroles au chocolat chaudvegetarian
10.00
Chocolate profiteroles
Baba au Rhum St James & Chantillyvegetarian
10.00
Rum baba with whipped cream
Glaces & sorbets (2 boules)vegetarian
7.50
Ice cream and sorbets
MYSTÈRE
7.50
Mystery dessert
Orange ou Citron Givrévegan
7.50
Frozen orange or lemon
Griottes au Kirsch, Glace Vanillevegetarian
9.50
Cherries with Kirsch and vanilla ice cream
Coupe Colonel ou Prince Williamvegetarian
9.50
Coupe Colonel or Prince William
Café ou Thé Gourmand
8.50
Gourmet coffee or tea
Menus
Menu Piou-Piou 13 €
13.00
Kids Menu Piou-Piou — Burger ou Fish & Chips, Frites ou purée, Glace Artisanale française "Barbe à Papa" ou mousse au chocolat, Sirop, Limonade ou diabolo

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Pratique

Adresse
62 Av. du Clos Toutain, 92420 Vaucresson
Horaires
pas encore connu
Contact
+33147411054
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescoteaux-restaurant.fr

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