Melchers 1715

Markt 2, 49377 Vechta

Fermé maintenant · ouvre 09:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupe

Soupe aux chanterelles

9.00

Perlingssuppe mit Sahnehaube 3 — avec une touche de crème

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Plat principal au choix

Linguine

19.90

Linguine 11 mit frischen Perlingen in Kräuter-Sahne-Sauce 3 — avec des chanterelles fraîches sauce crème aux herbes

estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 66

Filet de poulet

23.90

Hähnchenbrustlet mit frischen Perlingen in Kräuter-Sahne-Sauce 3 — avec des chanterelles fraîches sauce crème aux herbes et riz basmati

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 81

Schnitzel de porc

23.90

Schweineschnitzel 1,3,11 mit frischen Perlingen in Kräuter-Sahne-Sauce 3 — avec des chanterelles fraîches sauce crème aux herbes et frites

estimation≈ 920 kcal70 g de glucides

Dessert

Crumble aux poires

9.00

Paumencrumble mit Vanilleeis 1,3,11,13 — avec glace vanille

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 40

Menu aux chanterelles

Notre prix menu

39.90

Unser Menüpreis

estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides

Végétarienvegetarian

35.90

Vegetarisch

estimation≈ 950 kcal120 g de glucideséquilibré 68

Petit-déjeuner Café Gâteau

Gâteau aux pommes

5.00

Apfelkuchen — 1,3,11,13P,13Q

estimation≈ 320 kcal40 g de glucides

Gâteau aux cerises et crumble

5.00

Kirsch-Streuselkuchen — 1,3,11,13P,13Q

estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 44

Cheesecake

5.00

Käsekuchen — 1,3,11

estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 42

Gâteaux

5.20

Torten — 1,3,11

estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 42

Buffet petit-déjeuner (Lun-Ven)

15.90

Frühstücksbuet Mo. bis Fr. von 09.00 - 11.30 Uhr — Œufs brouillés, œufs durs, saucisses, bacon, pains variés, charcuterie locale, salami

estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 69

Grand buffet petit-déjeuner (Sam-Dim)

17.90

Großes Frühstücksbuet Sa. und So. von 09.00 - 11.30 Uhr — Comme ci-dessus, plus plateau de poissons et plateau antipasti

estimation≈ 950 kcal65 g de glucideséquilibré 65

Bowls petit-déjeuner

8.90

Frühstücksbowls — 1 base + 1 topping + une boule de glace

estimation≈ 450 kcal50 g de glucides

2 petits pains blancs

5.90

2 weiße Brötchenhälen 11 mit Butter, 3 wahlweise mit Käse,3 Rohschinken, Salami 9,20 oder Geügelwurst — avec beurre et choix de fromage, jambon cru, salami ou saucisse locale

estimation≈ 480 kcal35 g de glucides

2 petits pains aux graines

6.90

2 Körnerbrötchenhälen 5,11A,11B,11D,13Q mit Butter, 3 wahlweise mit Käse, 3 Rohschinken, Salami 9,20 oder Geügelwurst — avec beurre et choix de fromage, jambon cru, salami ou saucisse locale

estimation≈ 460 kcal32 g de glucideséquilibré 65

Croissant sucré

5.90

1 süßes Croissant, 3,11A dazu Butter 3 oder Frischkäse, 3 Honig, Marmelade oder Nutella 3,13Q Mandelstie,13P Puderzucker + 1 Topping nach Wahl — avec beurre, fromage frais, miel, confiture ou Nutella, bâtonnets amandes, sucre glace + 1 topping

estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 38

2 petits pains blancs

7.90

2 weiße Brötchenhälen 11 mit Butter 3 und Rührei 1,3 — avec beurre et œufs brouillés

estimation≈ 510 kcal32 g de glucides

Gaufres fraîches

4.90

Frische Waffeln mit Puderzucker 1,3,11 — avec sucre glace

estimation≈ 380 kcal48 g de glucides

Gaufres fraîches

3.00

Frische Waffeln + heiße Kirschen 3 — avec cerises chaudes

estimation≈ 480 kcal65 g de glucideslourd 41

Gaufres fraîches

1.50

Frische Waffeln + Sahne 3 — avec crème chantilly

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 38

Gaufres fraîches

10.90

Frische Waffeln heißen Kirschen und Sahne 3 — avec cerises chaudes et crème chantilly

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 37

Pancakes

8.90

4 Pancakes 1,3,11 mit Ahornsirup und Blaubeeren, Ananas und Himbeeren — avec sirop d'érable, myrtilles, ananas et framboises

estimation≈ 620 kcal85 g de glucideslourd 43

Amuse-bouches

Frites croustillantes

5.80

Knackige Pommes — avec mayonnaise ou ketchup

estimation≈ 420 kcal45 g de glucides

Frites croustillantes

13.90

Knackige Pommes mit Pulled Pork, BBQ-Soße 9,16 und Röstzwiebeln 11A — avec pulled pork, sauce BBQ et oignons frits

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Chili Cheese Fries

6.80

Chili Cheese Fries 1,3 mit Jalapenos — avec jalapeños

estimation≈ 550 kcal48 g de glucides

Chili con carne

14.90

avec baguette à l'ail

estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 75

Baguette à l'ail

9.90

Knoblauchbaguette 11A,11D dazu Aioli 1,3 und Salatgarnitur — avec aïoli et garniture de salade

estimation≈ 520 kcal45 g de glucides

Anti-Pasti

15.90

avec baguette à l'ail

estimation≈ 650 kcal50 g de glucides

Lanières de poulet

10.90

Hähnchenstreifen 10,90 in Cornakes-Panade, 1,3,5,8,9,11A,11B,12,13 mit Salatgarnitur und Mangochutney — panure cornflakes, avec garniture de salade et chutney à la mangue

estimation≈ 580 kcal35 g de glucides

Currywurst

11.50

avec frites croustillantes, mayonnaise ou ketchup

estimation≈ 820 kcal65 g de glucides

Kartoffelrösti

11.90

Kartoelrösti — avec airelles et garniture de salade

estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 66

Planche apéritive méditerranéenne

17.90

Mediterrane Brotzeitplatte — jambon Serrano, salami, fromage, antipasti, salade et baguette à l'ail avec mayonnaise

estimation≈ 950 kcal60 g de glucides

Soupes Salade

Soupe du jour

8.90

Tagessuppe — veuillez demander à notre personnel

estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Soupe coco-curry

8.90

Kokos-Currysuppe 8,90 — soupe thaïlandaise exotique aux légumes et poulet

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Assiette de salade Melchers

14.90

Melchers Salatteller — salades variées, carottes, tomates, concombres, poivrons, croûtons avec vinaigrette ou yaourt

estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Pomme de terre au four

14.90

Ofenkartoffel — avec crème fraîche et accompagnement de salade

estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 70

Entrées

Salade de melon mélangée

9.90

Gemischter Melonensalat — avec feta, menthe, vinaigrette et pain

estimation≈ 380 kcal30 g de glucides

Bruschetta

9.90

pain à l'ail, dés de tomates, balsamique et parmesan

estimation≈ 350 kcal35 g de glucides

Saumon fumé

13.90

Räucherlachs 2 — sur kartoffelrösti, avec sauce miel-moutarde et garniture de salade

estimation≈ 520 kcal40 g de glucides

Crevettes Tempura

12.90

Tempura Garnelen 1,2,3,5,8,9,11A,11B,12,13 — avec chutney à la mangue, salade et aïoli

estimation≈ 450 kcal28 g de glucides

Bowls

Bowl 1

14.90

feta, salade de melon, vinaigrette, riz basmati, haricots rouges, maïs, sauce teriyaki, sésame, cresson

estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 70

Bowl 2

16.90

émincé de poulet, riz basmati cornak, haricots rouges, maïs, salade, graines de sésame, cresson

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 82

Pâtes

Linguine au Fromage

15.90

Linguine Käse 11A — sauce crème au fromage, tomates cerises, Grana Padano et roquette

estimation≈ 850 kcal70 g de glucides

Linguine aux Épinards

16.90

Linguine Spinat 11A — sauce crème au fromage, épinards, Grana Padano et roquette

estimation≈ 820 kcal68 g de glucides

Linguine Pesto

16.90

Linguine Pesto 11A — pesto au basilic, noix caramélisées, parmesan et basilic

estimation≈ 880 kcal65 g de glucides

Flammkuchen

Flammkuchen "Façon Alsacienne"

14.90

Flammkuchen „Elsässer Art 3,11A — avec lardons, oignons et roquette

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

Flammkuchen Végétarienvegetarian

14.90

Flammkuchen Vegetarisch 3,11A — avec poivrons, tomates, oignons et roquette

estimation≈ 580 kcal52 g de glucides

Flammkuchen au saumon fumé

17.90

Flammkuchen mit geräuchertem Lachs, 2,3,11A

estimation≈ 620 kcal50 g de glucides

Flammkuchen au jambon Serrano

16.90

Flammkuchen mit Serrano-Schinken, 3,11A — avec mayonnaise, Grana Padano, cornichons caramélisés, chutney à la mangue et salade

estimation≈ 780 kcal62 g de glucides

Flammkuchen au blanc de poulet

16.90

Flammkuchen mit Hähnchenbrust,11A — avec sauce hollandaise et lanières de poivrons

estimation≈ 720 kcal52 g de glucides

Burger

Burger Végétalienvegan

17.90

Veganer Burger — galette de légumes, pain homestyle, laitue iceberg, pesto maison, tomates, concombres, oignons et salade

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 70

Smashed Burger de luxe

18.90

burger de bœuf, pain brioche, laitue iceberg, sauce barbecue, cheddar, bacon, oignons frits

estimation≈ 980 kcal60 g de glucides

Crispy Chicken Burger

17.90

blanc de poulet croustillant, pain homestyle, laitue iceberg, mayonnaise et tomates fraîches

estimation≈ 820 kcal58 g de glucides

Pulled Pork Burger

18.90

effiloché de porc mijoté, pain homestyle, laitue iceberg et sauce barbecue

estimation≈ 920 kcal62 g de glucides

Smashed Cheese Burger

17.90

burger de bœuf, pain brioche, laitue iceberg, ketchup, cheddar, tomates, concombres, mayonnaise

estimation≈ 880 kcal55 g de glucides

Viande

Émincé de veau et de porc

19.90

Geschnetzeltes vom Kalb und Schwein — pointes de veau et de porc sur épinards, champignons, oignons, sauce à la crème et vin blanc

estimation≈ 750 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Schnitzel Végétalienvegan

19.90

Veganes Schnitzel 4,8,11 — avec sauce au poivron et riz basmati

estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 67

Schnitzel de porc

19.90

Schweineschnitzel 1,3 — avec sauce au poivron, frites et salade

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

Cordon Bleu

22.90

longe de porc farcie au fromage et jambon cuit, hollandaise, glace vanille et sauce à l'orange

estimation≈ 1100 kcal55 g de glucideslourd 39

Blanc de poulet grillé

23.90

Gegrilltes Hähnchenbrustlet — avec sauce au romarin, spätzle et riz basmati

estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 69

2 Brochettes de steak de bœuf

24.90

2 Rindersteakspieße — sur riz basmati, avec fruits frais, salade mixte et petite assiette de salade

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 85

Melchers Herrenteller

24.90

filet de porc sauce romarin, haricots au lard avec hollandaise et spätzle

estimation≈ 920 kcal60 g de glucideséquilibré 66

Melchers Ladyteller

21.90

filet de porc hollandaise, rösti, légumes méditerranéens au lard et croquettes

estimation≈ 880 kcal65 g de glucides

Filet de veau 180g

29.80

Kalbslet 180g — avec beurre Café de Paris et haricots au lard avec hollandaise

estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Rib-Eye Steak 250g

32.90

Rib-Eye Steak 250 g — avec beurre aux herbes, croquettes de pommes de terre et coleslaw

estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides

Poisson

Filet de cabillaudpescatarian

28.90

Kabeljaufilet 2 — avec sauce moutarde Pommery, croquettes de pommes de terre et salade de concombre

estimation≈ 650 kcal45 g de glucides

Filet de saumon fraispescatarian

28.90

Fangfrisches Lachslet — saumon de Norvège avec hollandaise, riz basmati et légumes méditerranéens

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Dessert

Heiß & Kalt

6.50

Espresso avec glace vanille

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

Crumble aux pommes

8.90

Apfelcrumble 1,3,6,11,13 — avec glace vanille

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40

Crème brûlée

8.90

Crème brûlée 1,3 — à la fève tonka

estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42

Sorbetvegan

7.90

2 sortes de sorbet avec fruits frais

estimation≈ 150 kcal30 g de glucideslourd 39

Deux grosses boules de glace

4.00

Zwei große Kugeln Eis 1,3 — Vanille, chocolat, stracciatella, fraise

estimation≈ 300 kcal35 g de glucides

Trois grosses boules de glace

5.50

Drei große Kugeln Eis 1,3 — Vanille, chocolat, stracciatella, fraise

estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 37

Coupe aux fraises

7.90

Erdbeerbecher 1,3,13 — glace vanille, glace fraise, fraises fraîches, copeaux de chocolat blanc et crème

estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 43

Coupe à la crème d'œuf

7.90

Eierlikörbecher 1,3,13,15 — Dessert glacé à la crème d'œuf

estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33

Saner Engel

6.90

Saner Engel 1,3 — glace vanille, glace chocolat, crème et copeaux de chocolat

estimation≈ 350 kcal38 g de glucideslourd 35

Café glacé

6.90

Eiskaee 1,3,16 — Café froid, glace vanille avec sauce fraise et crème

estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 41

Spaghettieis

7.90

Spaghettieis 1,3,13 — glace vanille avec sauce fraise, crème et chocolat blanc

estimation≈ 360 kcal42 g de glucideslourd 41

Coupe au chocolat

7.90

Schokobecher 1,3,13 — glace stracciatella, glace chocolat, sauce chocolat, croquant et crème

estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 32

Kirschbecher

7.90

Kirschbecher 1,3 — 1 boule de glace vanille, 1 boule de glace chocolat, cerises, vermicelles de chocolat noir et crème chantilly

estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

52veggie
scoreestimation

Pâtes et options végétaliennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des Linguine Pesto et des Linguine Spinat. On y trouve un burger végétalien et une escalope végétalienne avec sauce au paprika.

5 plats végétariens et 3 végans sur 81

37dia
scoreestimation

Plats protéinés disponibles

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options de viande et de poisson. Les meilleurs choix sont le Kalbslet (15g glucides) et le Geschnetzeltes vom Kalb und Schwein (18g glucides).

7 adaptés au diabète · 81 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Markt 2, 49377 Vechta
Horaires: lun09:00–23:59
mar09:00–23:59
mer09:00–23:59
jeu09:00–23:59
ven09:00–23:59
sam09:00–23:59
dim09:00–23:59
Küche: 12.00 - 22.00 Uhr. Open End
Contact: +494441909820 post@melchers-vechta.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), melchers-vechta.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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