Sushi Modo
Kerkewijk 27, 3901 EB Veenendaal
Fermé maintenant · ouvre ven 15:00
japonaissushi€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Nigiri
Shakepescatarian
1.40
saumon
estimation≈ 60 kcal8 g de glucides
Maguropescatarian
1.50
thon
estimation≈ 55 kcal8 g de glucides
Kanipescatarian
1.50
surimi
estimation≈ 65 kcal9 g de glucides
Inarivegan, vegetarian
1.50
tofu
estimation≈ 80 kcal12 g de glucides
Ebipescatarian
1.50
crevette
estimation≈ 60 kcal8 g de glucides
Tamagovegetarian
1.40
omelette
estimation≈ 75 kcal10 g de glucides
Avocadovegan, vegetarian
1.40
avocat
estimation≈ 70 kcal8 g de glucides
Unagipescatarian
2.00
anguille grillée
estimation≈ 90 kcal10 g de glucides
Flamed Salmonpescatarian
2.00
saumon grillé
estimation≈ 65 kcal8 g de glucides
Flamed Tunapescatarian
2.00
thon grillé
estimation≈ 60 kcal8 g de glucides
Temaki
California Handrollpescatarian
3.25
surimi, avocat, concombre, mayo
estimation≈ 210 kcal25 g de glucides
Shake Handrollpescatarian
3.25
saumon, avocat, concombre, mayo
estimation≈ 230 kcal25 g de glucides
Tuna Handrollpescatarian
3.75
thon, avocat, concombre, mayo
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Maguro Handrollpescatarian
3.75
thon, concombre, mayo
estimation≈ 200 kcal25 g de glucides
Spicy Tuna Handrollpescatarian
3.75
thon, concombre, mayo, sauce épicée
estimation≈ 230 kcal26 g de glucides
Vegetarian Handrollvegetarian
3.75
avocat, concombre, chuka, mayo
estimation≈ 240 kcal26 g de glucides
Ebi Tempura Handrollpescatarian
3.25
crevette frite, avocat, mayo
estimation≈ 280 kcal28 g de glucides
Unagi Handrollpescatarian
3.25
anguille grillée, concombre, sauce unagi
estimation≈ 250 kcal28 g de glucides
Yellowtail Handroll
3.75
poulet rôti, sauce yakitori, concombre
estimation≈ 260 kcal28 g de glucides
Tuna Salad Handrollpescatarian
3.75
concombre et salade de thon maison
estimation≈ 240 kcal25 g de glucides
Hosomaki
Kani Makipescatarian
2.60
bâtonnet de crabe
estimation≈ 150 kcal22 g de glucides
Kippo Maki
2.60
poulet
estimation≈ 160 kcal22 g de glucides
Oshinko Makivegan, vegetarian
2.60
radis mariné
estimation≈ 130 kcal25 g de glucides
Avocado Makivegan, vegetarian
2.75
avocat
estimation≈ 170 kcal22 g de glucides
Tamago Makivegetarian
2.60
omelette
estimation≈ 160 kcal22 g de glucides
Wakame Makivegan, vegetarian
2.75
algues
estimation≈ 140 kcal24 g de glucides
Shake Makipescatarian
3.25
saumon
estimation≈ 170 kcal22 g de glucides
Tekka Makipescatarian
3.25
thon
estimation≈ 160 kcal22 g de glucides
Shake Avocado Makipescatarian
4.00
saumon et avocat
estimation≈ 200 kcal22 g de glucideséquilibré 65
Unagi Makipescatarian
4.75
anguille
estimation≈ 210 kcal24 g de glucides
Fry Crispy
Fry Crispy Vegetarianvegetarian
5.50
concombre, avocat, sésame, avocat
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Fry Crispy Salmonpescatarian
6.00
saumon frit, concombre
estimation≈ 350 kcal32 g de glucides
Fry Crispy Tunapescatarian
6.00
thon frit, concombre
estimation≈ 340 kcal32 g de glucides
Fry Crispy Chicken
6.00
poulet frit, concombre
estimation≈ 360 kcal32 g de glucides
Futo Maki
Futo Makipescatarian
5.50
tobiko, bâtonnet de crabe, futu, omelette, concombre, wakame, mayo
estimation≈ 310 kcal38 g de glucideséquilibré 65
Futo Shake Cheesevegetarian
6.00
fromage de chèvre, concombre, futo, cream cheese, concombre et mayo
estimation≈ 340 kcal36 g de glucides
Fubi Ebi Tempurapescatarian
6.75
2x crevettes jaunes, concombre, avocat, sésame, mayo
estimation≈ 380 kcal38 g de glucides
Futo Vegavegetarian
5.50
omelette, avocat, wakame, tofu, concombre, sésame et mayo
estimation≈ 290 kcal35 g de glucideséquilibré 69
Futo Chicken
6.00
chicken karaage, concombre, avocat, sésame, mayo
estimation≈ 370 kcal36 g de glucides
Futo Shakepescatarian
6.00
saumon, avocat, concombre, sésame, mayo
estimation≈ 330 kcal36 g de glucides
Uramaki
Shake Rollpescatarian
8.75
saumon, avocat, concombre, tobiko, sésame
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Salmon Spicy Rollpescatarian
8.50
thon, concombre, avocat, mayo, sauce épicée, sésame
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
Ebi Tempura Rollpescatarian
9.00
crevette frite, avocat, mayo, sésame
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
California Rollpescatarian
8.50
surimi, avocat, concombre, tobiko, sésame
estimation≈ 360 kcal32 g de glucides
Unagi Rollpescatarian
10.50
anguille grillée, concombre, sauce unagi, sésame
estimation≈ 450 kcal38 g de glucides
Tuna Rollpescatarian
9.00
thon, concombre, avocat, mayo, sésame
estimation≈ 410 kcal32 g de glucides
Zalmsalade Rollpescatarian
8.00
concombre et salade de saumon maison, sauce tartare
estimation≈ 430 kcal32 g de glucides
Tonijnsalade Rollpescatarian
8.00
concombre, salade de thon maison, sauce tartare
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
Yakitori Roll
8.75
poulet grillé, concombre, sauce yakitori, sésame
estimation≈ 440 kcal36 g de glucides
Vega Rollvegetarian
8.50
omelette, tofu, concombre, avocat, wakame, mayo, sésame
estimation≈ 390 kcal34 g de glucides
Special Roll
Tempura Duck Roll
10.00
canard laqué, concombre, boulettes tempura, sauce unagi
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
Tempura Chicken Roll
10.00
poulet karaage, concombre, sésame et mayo kanzo
estimation≈ 510 kcal38 g de glucides
Hawaii Roll
10.00
saumon, avocat, concombre, tobiko
estimation≈ 400 kcal32 g de glucides
Rainbow Roll
11.00
saumon, thon, avocat, surimi, concombre et mayo
estimation≈ 450 kcal34 g de glucides
Soft Shell Veggy Rollvegan
10.00
crabe soft shell, avocat, tofu, sauce unagi et wakame
estimation≈ 480 kcal38 g de glucides
Soft Shell King Crab Roll
12.00
crabe soft shell, avocat, tobiko et mayo
estimation≈ 470 kcal32 g de glucides
Soft Shell Unagi Roll
12.00
crevette grillée, avocat, sauce teriyaki et oignons frits
estimation≈ 490 kcal38 g de glucides
Soft Shell Salmon Roll
13.00
saumon, concombre, avocat, sauce teriyaki et sésame
estimation≈ 440 kcal36 g de glucides
Soft Shell Chicken Karage Roll
13.50
poulet karaage, concombre, avocat, sauce teriyaki sésame
estimation≈ 530 kcal38 g de glucides
Soft Shell Spicy Maguro Roll
13.00
thon, concombre, avocat, sauce épicée
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
Rainbow Deluxe Roll
13.50
crevette tempura, concombre, saumon, thon, avocat et mayo
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 67
Flame Deluxe Roll
14.00
crevette tempura, thon, avocat, concombre, sauce yakitori, sésame, lotus
estimation≈ 540 kcal52 g de glucides
Flamed Salmon Dragon Roll
14.00
crevette frite, saumon flambé, sauce yakitori, sésame, oignons frits et oignon vert
estimation≈ 610 kcal55 g de glucides
Tiger Roll
14.00
surimi, sauce yakitori, avocat, concombre, sauce unagi, sésame
estimation≈ 510 kcal50 g de glucideséquilibré 67
Sashimi
Salmon Sashimi
6.50
6 x saumon
estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salmon & Tuna Sashimi
7.50
3 x saumon & 3 x thon
estimation≈ 170 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tuna Sashimi
8.00
6 x thon
estimation≈ 140 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Sashimi Mix
8.75
saumon, thon, crevette, surimi
estimation≈ 190 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Accompagnements
Gingembre
1.50
Gember
estimation≈ 20 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Kroeppek
2.00
par sachet
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Mini Nems
2.50
Mini Loempia — 6 pcs
estimation≈ 210 kcal24 g de glucides
Accompagnements
100 Nem au Poulet
3.80
100 Kip Loempia 3 st. — 3 pcs
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
101 Gyoza
3.80
101 Gyoza 4 st. — 4 pcs
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
102 Ebi Tempura
4.50
102 Ebi Tempura 3 st. — 3 pcs
estimation≈ 280 kcal20 g de glucides
103 Chicken Karaage
4.50
103 Chicken Karage 5 st. — 5 pcs bouchées de poulet
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
104 Dim Sum Asian
37.50
104 Dim Sum Asian 16 st. — 16 pcs: 4x Dimsum Veggy (4 pcs), 3x Nem au Poulet et 4x Gyoza (4 pcs)
estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 21
105 Gyoza Veggyvegetarian
3.80
105 Veggy Gyoza 4 st. — 4 pcs
estimation≈ 180 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
106 Croquette aux Crevettes
4.50
106 Garnalen Kroket 5 st. — 5 pcs
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
107 Poulet Frikitori
3.50
107 Kip Frikitori 3 st. — 3 pcs
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
108 Gyoza à la Pomme
4.50
108 Apple Gyoza 4 st. — 4 pcs
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Sushi Box
120 Sélection Spéciale Shake 40 pc
32.50
120 Special Shake Sel 40 st. — 8x Nigiri Shake (8 pc), Sashimi Shake 6 pc, Nigiri Shake 4 pc, Shake Maki 6 pc, Kappa Maki 6 pc, Softshell Shake Roll 8
estimation≈ 1450 kcal160 g de glucides
121 Sélection Spéciale Veggy 33 pcvegetarian
32.50
121 Special Veggy Sel 33 st. — Nigiri Avocat 2 pc, Nigiri Tamago 2 pc, Nigiri Mangue 2 pc, Tamago Maki 6 pc, Kappa Maki 6 pc, Sushi Veggy 8 pc, Chuka W
estimation≈ 1100 kcal170 g de glucides
122 Sélection Spéciale Mixte 39 pc
29.75
122 Special Mix Sel 39 st. — Nigiri Shake 2 pc, Nigiri Ebi 2 pc, Nigiri Saumon 2 pc, Nigiri Ebi Inari 2 pc, Nigiri Tamago 2 pc, Kappa Maki 6 pc, Cali
estimation≈ 1300 kcal155 g de glucides
123 Sélection Spéciale Combinée 40 pc
32.50
123 Special Combine Sel 40 st. — Nigiri Shake 2 pc, Nigiri Saumon 2 pc, Sashimi Thon 3 pc, Nigiri Ebi 2 pc, Shake Maki 6 pc, Kappa Maki 6 pc, Californi
estimation≈ 1350 kcal150 g de glucides
124 Sélection Spéciale Soft Shell 32 pc
37.50
124 Special Soft Shell Sel 32 st. — 8x Softshell Spicy Maguro Roll 8 pc, 8x Softshell Spicy Salmon Roll 8 pc, Softshell Chicken Karage Roll 8 pc
estimation≈ 1500 kcal140 g de glucideslourd 41
125 Sélection Spéciale Saumon Thon 34 pc
37.50
125 Special Zalm Tonijn Sel 34 st. — Nigiri Saumon 2 pc, Nigiri Maguro 2 pc, Sashimi Saumon 3 pc, Sashimi Thon 3 pc, Tekka Maki 6 pc, Kappa Maki 6 pc, Soft
estimation≈ 1200 kcal130 g de glucides
126 Party A 38 pc
27.00
126 Party A 38 st. — Nigiri Shake 2 pc, Nigiri Saumon 2 pc, Nigiri Maguro 2 pc, California Roll 8 pc, Kappa Maki 6 pc, Shake Maki 6 pc, Calif
estimation≈ 1300 kcal150 g de glucides
127 Party B 34 pc
27.00
127 Party B 34 st. — Nigiri Shake 4 pc, Nigiri Saumon 4 pc, Nigiri Maguro 4 pc, Kappa Maki 6 pc, Shake Maki 6 pc, California Roll 8 pc, Ebi T
estimation≈ 1250 kcal140 g de glucides
128 Party C 32 pc
27.00
128 Party C 32 st. — Nigiri Shake 4 pc, Maguro Roll 8 pc, California Roll 8 pc, Ebi Tempura Roll 8 pc
estimation≈ 1150 kcal130 g de glucides
129 Sélection Fry Crispy 20 pc
18.00
129 Fry Crispy Sel 20 st. — Fry Crispy Poulet (5 pc), Fry Crispy Saumon (5 pc), Fry Crispy Shake (5 pc), Fry Crispy Végétarien (5 pc)
estimation≈ 800 kcal60 g de glucideséquilibré 71
130 Meilleure Sélection Party A 64 pc
12.50
130 Best Party Sel A 64 st. — Nigiri Shake (4 pc), Nigiri Saumon (4 pc), Nigiri Maguro (4 pc), Sashimi Saumon (3 pc), Sashimi Maguro (3 pc), Shake Mak
estimation≈ 1800 kcal210 g de glucideslourd 40
131 Meilleure Sélection Party B 44 pc
10.00
131 Best Party Sel B 44 st. — Nigiri Shake (6 pc), Nigiri Saumon (6 pc), Kappa Maki (6 pc), Shake Maki (6 pc), Maguro Roll (8 pc), California Roll (8
estimation≈ 1400 kcal160 g de glucides
132 Meilleure Sélection Party C 40 pc
12.50
132 Best Party Sel C 40 st. — Nigiri Shake (4 pc), Nigiri Saumon (4 pc), Nigiri Inari (4 pc), Kappa Maki (6 pc), Shake Maki (6 pc), Kani Maki (6 pc)
estimation≈ 1450 kcal170 g de glucideslourd 40
133 Sélection Famille 72 pc
42.50
133 Familie Sel 72 st. — Nigiri Shake (8 pc), Nigiri Saumon (8 pc), Nigiri Maguro (8 pc), Sashimi Saumon (6 pc), Tekka Maki (6 pc), Kappa Maki (6
estimation≈ 2100 kcal230 g de glucideslourd 40
134 Sélection Famille Big 82 pc
52.00
134 Familie Sel Big 82 st. — Nigiri Shake (8 pc), Nigiri Saumon (8 pc), Nigiri Ebi (8 pc), Nigiri Maguro (8 pc), Nigiri Tamago (4 pc), California Rol
estimation≈ 2300 kcal240 g de glucideslourd 40
Bateau Sushi Promo Lundi 24 pc
23.00
Actie Maand Sushi Boot 24 st. — Ebi Tempura Roll (8 pc), California Roll (8 pc), Crispy Tempura Chicken Roll (8 pc)
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 69
135 Sélection Sushi Sashimi 14 pc
12.50
135 Sushi Sashimi Sel 14 st. — Nigiri Saumon (2 pc), Nigiri Maguro (2 pc), Sushi Saumon (3 pc), Sashimi Maguro (3 pc), Sashimi Saumon (4 pc)
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
136 Petite Sélection Sushi 12 pc
10.00
136 Small Sushi Sel 12 st. — Nigiri Shake (2 pc), Nigiri Maguro Inari (2 pc), Nigiri Maguro Inari (2 pc), Nigiri Kani (3 pc), Kani Maki (3 pc)
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 65
137 Sélection Shake & Maguro 12 pc
8.00
137 Shake & Maguro Sel 12 st. — Nigiri Shake (4 pc), Nigiri Maguro (4 pc), Shake Maki (3 pc), Maguro Maki (3 pc)
estimation≈ 400 kcal50 g de glucideséquilibré 67
138 Sélection Shake 12 pc
8.00
138 Shake Sel 12 st. — Nigiri Shake (4 pc), Nigiri Shake (4 pc), Foto Shake Maki (4 pc)
estimation≈ 400 kcal50 g de glucideséquilibré 67
Sélection Maki 24 pcs
9.00
139 Maki Sel 24 st. — Kappa Maki (6 pcs), Kani Maki (6 pcs), California Roll (6 pcs), Shake Maki (6 pcs)
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Sélection Maki Veggy 24 pcsvegetarian
9.00
140 Veggy Maki Sel 24 st. — Kappa Maki (6 pcs), Oshinko Maki (6 pcs), Kani Maki (6 pcs), Tamago Maki (6 pcs)
estimation≈ 620 kcal88 g de glucides
Sélection Sushi Veggy 12 pcsvegetarian
9.00
141 Veggy Sushi Sel 12 st. — Nigiri Avocado (2 pcs), Nigiri Tamago (2 pcs), Nigiri Mango (2 pcs), Kappa Maki (6 pcs)
estimation≈ 410 kcal58 g de glucides
Sélection Uramaki 16 pcs
16.50
142 Uramaki Sel 16 st. — Shake Roll (8 pcs), Maguro Roll (4 pcs), Kappa Maki (4 pcs), Ebi Tempura Roll (8 pcs)
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Bateau Sushi Sashimi (32 pcs)
30.00
SUSHI SASHIMI BOOT (32 ST)
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides
Bateau Crunchy (34 pcs)
30.00
CRUNCHY BOOT (34 ST)
estimation≈ 1400 kcal140 g de glucideslourd 36
Cette carte est-elle toujours correcte ?
70veggie
scoreestimation
scoreestimation
Large choix de sushis végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose des options comme le Futo Vega et le Vega Roll. Une boîte Special Veggy Sel est disponible pour les végétariens.
17 plats végétariens et 6 végans sur 106
31dia
scoreestimation
scoreestimation
Privilégiez sashimi et protéines
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le sashimi est le meilleur choix pour un repas faible en glucides. La plupart des sushis contiennent beaucoup de riz à IG élevé.
11 adaptés au diabète · 106 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Kerkewijk 27, 3901 EB Veenendaal
- Horaires
- lunfermémar16:00–21:00mer16:00–21:00jeu16:00–21:00ven15:00–21:30sam14:00–21:30dim14:00–21:00
- Contact
- +31318731038
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushimodo.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 85 %
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