La Fattoria Pizzeria
352 Rte du Chablais, 74140 Veigy-Foncenex
horaires pas encore connus
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées à partager
Peperoni del patron
Patron's Peppers — Poivrons avec sauce soja
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Polpo Grillé - Entrée Plat
Grilled Octopus — Poulpe grillé aux pommes de terre, peperoni, tomates cerises, câpres, échalotes, soja et aïoli
estimation≈ 420 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Calamari e gamberi fritti
Fried Calamari and Shrimp — Calamars et gambas frits avec sauce tartare contient des fruits de mer, du lactose et du poisson
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Carpaccio di filetto di fassona
Beef Carpaccio — Carpaccio de filet de boeuf servi avec tomates séchées, parmesan, roquette, sel Maldon fumé et sauce citronnée contient du lactose
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tagliere di salumi e sott'olio
Italian Cured Meat Board — Sélection de charcuterie italienne DOC contient du gluten
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Caprese di bufala, pomodoro e origanovegetarian
Caprese Salad — Mozzarella di bufala, tomates fraîches, basilic, origan contient du lactose
estimation≈ 350 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Burrata pugliese con prociutto di parma
Burrata and Parma Ham — Burrata avec du jambon cru de Parme contient du gluten et du lactose
estimation≈ 450 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Melanzane alla parmigianavegetarian
20.00
Eggplant Parmigiana — Aubergines en lasagne avec fromage «provola» contient du gluten et du lactose
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bruschetta salentinavegetarian
12.00
Salentina Bruschetta — Pain grillé, grana padano, huile d'olive, ail, tomates fraîches & basilic contient du gluten et du lactose
estimation≈ 280 kcal28 g de glucides
Bruschetta ortolanavegetarian
14.00
Ortolana Bruschetta — Pain grillé, légumes grillés, fromage de chèvre et pesto.contient du gluten et du lactose
estimation≈ 310 kcal26 g de glucides
Bruschetta casarecciavegetarian
14.00
Casareccia Bruschetta — Pain grillé, mozzarella de bufala, tomates fraîches, pesto de basilic contient du gluten et du lactose
estimation≈ 300 kcal26 g de glucides
Bruschetta napoletana
14.00
Napoletana Bruschetta — Pain grillé, mozzarella de bufala, tomates fraîches, acciughe contient du gluten, du lactose et du poisson
estimation≈ 320 kcal26 g de glucides
Bruschetta fattoria
15.00
Fattoria Bruschetta — Pain grillé, mozzarella, di bufala, tomates séchées, poivrons, jambon Serrano contient du gluten et du lactose
estimation≈ 350 kcal26 g de glucides
Bruschetta bolognese
15.00
Bolognese Bruschetta — Pain grillé, mozzarella de bufala, pesto de pistache & mortadella contient du gluten et du lactose
estimation≈ 380 kcal26 g de glucides
Pour les amateurs de Pasta
Tagliatelle bolognese/tomate/pesto
18.00
Tagliatelle Bolognese — Viande de boeuf, sauce tomate contient du gluten
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti carbonara
18.00
Guanciale, œuf, pecorino contient du gluten et du lactose
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
Lasagna al forno
20.00
Beef Lasagna — Lasagne au four de boeuf, tomates, béchamel contient du gluten et du lactose
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Risotto milanesevegetarian
18.00
Milanese Risotto — Risotto au safran contient du gluten et du lactose
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Mezzemaniche cacio e pepevegetarian
18.00
Cacio e Pepe Pasta — Fromage et poivre contient du gluten et du lactose
estimation≈ 640 kcal62 g de glucides
Agnolotti ripieni all'astice
20.00
Lobster Ravioli — Ravioli farcis au homard, tomates séchées, échalotes, bisque de homard et crème contient du gluten, du lactose et du poisson
estimation≈ 610 kcal55 g de glucides
Tagliatelle boscaiola
18.00
Boscaiola Tagliatelle — Lard fumé, champignons shiitake, pesto de basilic, tomates concassées contient du gluten
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Tagliatelle alla vodka
20.00
Vodka Tagliatelle with Shrimp — Courgettes, échalote, vodka, pesto, tomates concassées, crevettes, crème contient du gluten, du lactose et du poisson
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Paccheri con crema di stracciatella e pomodori pachinovegetarian
18.00
Paccheri with Stracciatella — Mozzarela de bufala, tomates concassées contient du gluten et du lactose
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
Paccheri salame e melanzane
18.00
Paccheri with Salami and Eggplant — Aubergine, salami, tomate, et crème contient du gluten et du lactose
estimation≈ 850 kcal64 g de glucides
Gnocchi Sorrentinovegetarian
18.00
Tomate et mozzarella gratiné contient du gluten et du lactose
estimation≈ 750 kcal70 g de glucides
Plat pour les enfants
Pizza margheritevegetarian
12.00
Margherita Pizza — Tomate, mozzarella contient du gluten et du lactose
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Pasta al pomodorovegetarian
11.00
Pasta Pomodoro — Sauce tomate contient du gluten
estimation≈ 450 kcal75 g de glucides
Pasta alla bolognese
13.00
Pasta Bolognese — Viande de boeuf, sauce tomate contient du gluten
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti carbonara
13.00
Spaghetti Carbonara (Kids) — Lardons, œuf, parmesan contient du gluten et du lactose
estimation≈ 600 kcal55 g de glucides
Pasta alla bolognese
11.00
Pasta Bolognese (Kids) — Sauce tomate contient du gluten
estimation≈ 450 kcal75 g de glucides
Nuggets pollo e patatine
16.00
Chicken Nuggets and Fries — Nuggets de poulet et frites contient du gluten et du lactose
estimation≈ 700 kcal60 g de glucides
Pour les amateurs de viande
Scaloppina di vitello alla Romana
Veal Scaloppine Romana — Escalope de veau, jambon de Parme, sauge servi avec un accompagnement au choix contient du gluten et du lactose
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Scaloppina di vitello citron
Lemon Veal Scaloppine — Escalope de veau, farine, citron, beurre servi avec des légumes grillés contient du gluten et du lactose
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pollo alla crema con salsa alle spugnole
Creamy Chicken with Morel Mushrooms — Poulet à la crème et morilles, servi avec tagliatelle contient du gluten et du lactose
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Paillard di filetto di assona
Grilled Beef Fillet — Escalope de boeuf grillé, avec accompagnement au choix contient du gluten
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pollo alla griglia
Grilled Chicken Breast — Escalope de poulet sur le grill servi avec des légumes grillés
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Scaloppina di vitello alla valdostana
20.00
Veal Scaloppine Valdostana — Escalope de veau, jambon, fromage, vin blanc contient du lactose
estimation≈ 680 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Costata di vitello alla milanese
12.00
Milanese Veal Cutlet — Côte de veau panée accompagnement au choix contient du gluten
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Entrecôte angus tagliata
35.00
Angus Ribeye Tagliata — Entrecôte de boeuf servie avec roquette, grana padano, vinaigre balsamique contient du lactose
estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filetto di fassona
40.00
Beef Fillet with Morels — Filet de boeuf avec morilles, crème, moutarde contient du lactose
estimation≈ 620 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Patatine fritte con parmigiano e olio tartufatovegetarian
6.00
Truffle Parmesan Fries — Pommes frites avec parmesan et huile de truffe contient du lactose
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Salades
Insalata verdevegan
8.00
Green Salad — Salade verte
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Insalata rucola parmigianovegetarian
8.00
Arugula and Parmesan Salad — Roquette et grana padano contient du gluten et du lactose
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Salade mêléevegan
12.00
Mixed Salad — Salade verte, carottes, tomates, maïs
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Insalata barbabietolavegetarian
18.00
Beetroot and Goat Cheese Salad — Roquette, betterave, pignons, fromage de chèvre contient du gluten et du lactose
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Insalata paesana
20.00
Country Salad — Salade, lardons, croutons, champignons, oeufs contient du gluten et du lactose
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Insalata cesare
22.00
Caesar Salad — Laitue romaine, lardons, poulet, grana padano, anchois, croûtons de pain, œufs contient du gluten et du lactose
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
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Options Italiennes Faibles Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose plusieurs plats de viande riches en protéines et des salades. Les antipasti et les plats de viande sont souvent pauvres en glucides.
22 adaptés au diabète · 47 plats
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Pratique
- Adresse
- 352 Rte du Chablais, 74140 Veigy-Foncenex
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33450311676
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-fattoria-veigy.fr
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 79 %
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