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Wirtshaus Velbert (ehemals Brauhaus Alter Bahnhof)

Güterstraße 9, 42551 Velbert

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Buffet du Midi
Buffet du Midi
15.90
Mittagsbuffet — Plats principaux variés quotidiennement, soupe du jour & dessert
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 72
Brunch du Dimanche
Brunch du Dimanche
28.90
Sonntags-Brunch — Généreux buffet chaud et froid, café filtre inclus
estimation≈ 1200 kcal100 g de glucideslourd 37
Soupes
Soupe à la Tomate
5.90
Tomatensuppe — Crème au basilic / croûtons
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Soupe Goulash
7.90
Gulaschsuppe — Bœuf / paprika / carottes / crème fraîche / pain paysan
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bouillon de Bœuf
6.90
Rinderbouillon — Bœuf / carottes / céleri / vermicelles
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Entrées
Tomate Mozzarellavegetarian
11.90
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Vitello Tonnato
13.90
Veau / sauce au thon / câpres
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Burratavegetarian
12.90
Salade verte / tomates / pesto au basilic / balsamique
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Plateau Antipasti (1 personne)
12.90
Antipasti Platte (1 Person)
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Salades
Salade d'accompagnementvegetarian
4.90
Beilagensalat — Salade saisonnière mélangée / vinaigrette maison
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Roquette au Chèvre
17.90
Rucola mit Ziegenkäse — Gratinée au lard / noix / miel / grenade
estimation≈ 520 kcal22 g de glucideséquilibré 74
Plateau Saladevegetarian
9.90
Salatplatte — Grande salade saisonnière mélangée / vinaigrette maison / baguette
estimation≈ 380 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plateau Salade à la Dinde
15.90
Salatplatte ... dazu gebratene Putenstreifen — Avec émincé de dinde poêlé
estimation≈ 510 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Plateau Salade aux Gambaspescatarian
17.90
Salatplatte ... dazu Gambas — Avec gambas
estimation≈ 540 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Plateau Salade au Rumpsteak
19.90
Salatplatte ... dazu Rumpsteak (180g) — Avec rumpsteak (180g)
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Plateau Salade au Saumonpescatarian
18.90
Salatplatte ... dazu gebratener Lachs — Avec saumon poêlé
estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Plateau Salade au Thonpescatarian
17.90
Salatplatte ... dazu Thunfisch — Avec thon
estimation≈ 560 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Burgers
Classic Burger
16.90
Steak de bœuf 200g / pain brioche / sauce burger / salade / cornichons / tomate / frites
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
American Burger
17.90
Steak de bœuf 200g / pain brioche / sauce burger / salade / cornichons / tomate / fromage / sauce BBQ / frites
estimation≈ 1250 kcal105 g de glucideslourd 42
Burger “Big Daddy”
18.90
Steak de bœuf 200g / pain brioche / sauce burger / salade / cornichons / tomate / bacon / fromage / oignons frits
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 44
Haxenburger
17.90
200 g de jarret de porc / pain brioche / salade de chou / salade / oignons frits / moutarde de Dijon / frites
estimation≈ 1150 kcal75 g de glucides
Spécialités Traditionnelles Wirtshaus
Jarret de porc croustillant
22.90
Ganze knusprige Schweinshaxe — Sauce à la bière brune / 1 quenelle de pomme de terre / 1 quenelle de pain / salade de chou
estimation≈ 1300 kcal85 g de glucideslourd 43
Krustenbraten d'épaule
17.90
Krustenbraten von der Schulter - ofenfrisch — 1 quenelle de pomme de terre / 1 quenelle de pain / salade de chou / sauce à la bière brune
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Schnitzel "Wiener Art" (porc)
14.90
Schnitzel “Wiener Art" vom Schwein — Panure croustillante / citron / airelles / salade de pommes de terre ou frites
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Schnitzel au camembert (porc)
19.50
Camembertschnitzel vom Schwein — Panure croustillante / gratiné au camembert / frites
estimation≈ 1200 kcal65 g de glucides
Schnitzel de porc
17.90
Schnitzel vom Schwein — Au choix : sauce paprika, champignons, chasseur ou poivre / frites
estimation≈ 1000 kcal60 g de glucides
Wiener Schnitzel (veau)
23.90
Wiener Schnitzel vom Kalb — Panure croustillante / citron / airelles / salade pomme de terre-concombre ou frites
estimation≈ 900 kcal55 g de glucides
Cordon bleu
19.90
Garni de jambon & fromage / frites
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Chou frisé
18.90
Grünkohl — Mettwurst / kassler / lardons
estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Sülze de Grand-mère
12.90
Omas Sülze — Rémoulade maison / pommes de terre sautées
estimation≈ 700 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Goulash
18.90
Gulasch — Bœuf / paprika / spätzle
estimation≈ 900 kcal70 g de glucideséquilibré 65
Haxen-Gröstl
17.90
Pommes de terre sautées / oignons frits / œuf au plat
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Königsberger Klopse (veau)
19.90
Königsberger Klopse (vom Kalb) — Pommes de terre vapeur / betteraves
estimation≈ 600 kcal45 g de glucideséquilibré 85
Leberkäse
16.90
Pommes de terre sautées / oignons frits / œuf au plat
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pain de viande de porc
14.50
Hackbraten vom Schwein — Sauce crémeuse aux champignons / rösti de pommes de terre
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Currywurst
9.90
Sauce spéciale fruitée (maison) / frites
estimation≈ 800 kcal65 g de glucides
Backhendl
16.50
Salade de pommes de terre / citron / rémoulade
estimation≈ 700 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Blanc de poulet poêlé
18.90
Gebratene Hähnchenbrust — Croquettes de pommes de terre / ratatouille / compotée de tomates
estimation≈ 650 kcal40 g de glucideséquilibré 84
Tafelspitz
18.90
Pommes de terre vapeur / légumes / sauce raifort
estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Foie de veau
19.90
Kalbsleber — Oignons & pommes braisés / pommes de terre sautées
estimation≈ 800 kcal40 g de glucides
Rôti de bœuf froid
21.90
Kaltes Roastbeef — Rémoulade / pommes de terre sautées
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rinderroulade
21.90
Sauce au rôti / chou rouge / 1 quenelle de pomme de terre / 1 quenelle de pain
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Sauerbraten
20.90
Sauce au rôti / chou rouge / Spätzle
estimation≈ 780 kcal58 g de glucides
Buffet de Schnitzel le lundi
17.90
Schnitzelbuffet am Montag — divers schnitzels, accompagnements & sauces
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Buffets
Brunch de l'Avent
28.90
Advents-Brunch — 11h-15h
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

31veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose principalement des plats de viande. Les végétariens peuvent choisir Tomate Mozzarella, Burrata ou une Salatplatte.

4 plats végétariens et 0 végans sur 47

74dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés et des salades. Les entrées sont généralement faibles en glucides.

21 adaptés au diabète · 47 plats

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Pratique

Adresse
Güterstraße 9, 42551 Velbert
Horaires
lun12:00–22:00
mar12:00–22:00
mer12:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–22:00
Küchenzeiten: 12 - 21 Uhr. Sonntags-Brunch an jedem ersten Sonntag im Monat von 11 - 15 Uhr
Contact
+492051609352 info@wirtshausvelbert.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wirtshausvelbert.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 73 %

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