Haus Nickhorn

Bleibergstraße 64, 42555 Velbert

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Reibekuchen

15.50

R1. mit Apfelmus u. Vollkornbrot und Salat — avec compote de pommes, pain complet et salade

estimation≈ 620 kcal85 g de glucides

20.50

R2. mit Räucherlachs, Sauerrahm und Salat — avec saumon fumé, crème fraîche et salade

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 73

24.50

R3. mit frischem Lachs und Salat — avec saumon frais et salade

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 73

34.90

R4. mit 150g Rumpsteak, Kräuterbutter und Salat — avec 150g de rumsteak, beurre aux herbes et salade

estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 69

23.50

R5. mit Schnitzel „Wiener Art“ und Salat — avec Schnitzel "Wiener Art" et salade

estimation≈ 920 kcal65 g de glucides

Soupes maison

Soupe au poulet

6.50

Hühnersuppe

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Soupe à la tomatevegetarian

6.50

Tomatensuppe

estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Soupe à l'oignon

7.50

Zwiebelsuppe

estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Soupe goulash

7.00

Gulaschsuppe

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Soupe Mexico

7.50

Mexiko Suppe

estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Entrées froides

Bruscetta Pomodorovegetarian

10.50

pain grillé avec dés de tomates

estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65

Carpaccio di Manzo

17.50

fines tranches de filet de bœuf cru

estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tomate Mozzarellavegetarian

11.50

tranches de tomates et mozzarella avec vinaigrette

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Vitello Tonnato

17.50

veau à la sauce thon

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Assiette d'entrées

23.50

Vorspeisenteller — Bruscetta Pomodoro, Tomate Mozzarella, poivrons, champignons, Vitello Tonnato, Carpaccio di Manzo et deux gambas

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Entrées chaudes

Fromage de brebis gratinévegetarian

12.50

Überbackener Schafskäse

estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Champignons à la sauce aux herbesvegetarian

12.50

Champignons in Kräutersoße

estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Escargots Diavolo

14.50

Schnecken Diavolo — à la sauce tomate (épicé)

estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Escargots à la sauce aux herbes

14.50

Schnecken Kräutersoße

estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Quatre gambas sauce ail et vin blanc

18.50

Vier Gambas in Knoblauch-Weißweinsoße

estimation≈ 280 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Camembert au fourvegetarian

13.50

Gebackener Camembert — servi avec du pain

estimation≈ 580 kcal35 g de glucides

Petits plats

Leberkäse

15.90

Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln — avec œuf au plat et pommes de terre sautées

estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Aspic paysan

15.90

Bauernsülze mit Bratkartoffeln — avec pommes de terre sautées

estimation≈ 550 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Strammer Max

14.90

deux tranches de toast, deux œufs au plat et salade

estimation≈ 520 kcal40 g de glucides

Trois œufs au platvegetarian

15.90

Drei Spiegeleier — avec pommes de terre sautées et salade

estimation≈ 610 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Steak haché avec œuf au plat

21.50

Hacksteak mit Spiegelei — avec pommes de terre sautées et salade

estimation≈ 780 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Deux harengs fritspescatarian

16.50

Zwei Bratheringe mit Bratkartoffeln — avec pommes de terre sautées

estimation≈ 640 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salades

Salade composéevegetarian

5.50

Gemischter Salat

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade vertevegetarian

5.50

Grüner Salat

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade de concombrevegetarian

5.90

Gurkensalat

estimation≈ 130 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Salade de tomatesvegetarian

6.00

Tomatensalat mit Zwiebeln — avec oignons

estimation≈ 140 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade de chouvegetarian

5.00

Krautsalat

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Assiettes de salades

Salade au fromage de brebisvegetarian

15.50

Salat mit Schafskäse — mélange de salades avec fromage de brebis

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Assiette de salade

15.50

Salatteller mit Schinken und Käseröllchen — avec jambon et rouleaux de fromage

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Assiette de salade

17.50

Salatteller mit Hähnchenbruststreifen — avec émincé de blanc de poulet

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Assiette de saladepescatarian

16.50

Salatteller mit Thunfisch — avec thon

estimation≈ 430 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Assiette de salade avec émincé de rumsteak

24.50

Salatteller mit Rumpsteakstreifen — avec champignons frais

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Assiette de saladepescatarian

23.50

Salatteller mit vier Gambas — avec quatre gambas

estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Assiette de saladepescatarian

23.50

Salatteller mit frischen Lachsfiletstreifen — avec émincé de filet de saumon frais

estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Menus enfants

Biene Maja

11.00

petite escalope de porc "Wiener Art" et frites

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65

Andeler Teller

19.90

petit faux-filet (env. 100g) avec frites

estimation≈ 650 kcal45 g de glucides

Chicken Nuggets

11.00

avec frites

estimation≈ 720 kcal55 g de glucides

Schnitzel

Wiener Schnitzel

16.90

Schweineschnitzel „Wiener Art“ — avec frites et salade

estimation≈ 850 kcal50 g de glucides

Jägerschnitzel

18.90

avec frites et salade

estimation≈ 920 kcal55 g de glucides

Paprikaschnitzel

18.90

avec frites et salade

estimation≈ 880 kcal58 g de glucides

Schnitzel Hawaii

21.90

Schnitzel Hawaii überbacken — gratiné avec ananas et sauce hollandaise, avec croquettes et salade

estimation≈ 1050 kcal60 g de glucides

Schnitzel „Ana“

18.90

Schnitzel „Ana“ mit Sauce Hollandaise — avec sauce hollandaise, frites et salade

estimation≈ 950 kcal50 g de glucides

Cordon Bleu

22.90

avec pommes de terre sautées et salade

estimation≈ 880 kcal45 g de glucides

Steaks de bœuf

Faux-filet 200g

34.90

Rumpsteak 200gr.

estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Faux-filet 300g

39.90

Rumpsteak 300gr.

estimation≈ 780 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Filet de bœuf 200g

39.90

Filetsteak 200gr.

estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de bœuf 300g

49.90

Filetsteak 300gr.

estimation≈ 680 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Accompagnements & sauces

Frites

5.50

Pommes Frites

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Croquettes

5.50

Kroketten

estimation≈ 350 kcal38 g de glucides

quartiers de pommes de terre

6.50

Kartoffelecken

estimation≈ 300 kcal32 g de glucides

Pommes de terre à l'anglaise

5.50

Salzkartoffeln

estimation≈ 180 kcal35 g de glucides

Riz au beurre

5.50

Butterreis

estimation≈ 250 kcal38 g de glucides

Pommes de terre sautées

7.00

Bratkartoffeln

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

Pomme de terre en papillote

7.00

Folienkartoffel

estimation≈ 220 kcal40 g de glucides

Haricots verts

7.00

Prinzessbohnen — avec lardons et oignons

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Brocolivegetarian

7.00

Brokkoli

estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Sauce au poivre

4.50

Pfeffersauce

estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Sauce Béarnaise

4.50

Sauce Bernaise

estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Sauce Hollandaise

4.50

estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Sauce Mexico (relevée)

6.00

Mexiko-Soße (scharf)

estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Spécialités grillées

Mixed Grill

25.90

„Mixed Grill“ Rumpsteak, Schnitzel, Pute, kleines Hacksteak, Speck — Rumpsteak, schnitzel, dinde, petite steak hachée, lard — avec frites et salade

estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides

Assiette Split

24.90

„Split Teller“ drei Medaillons (Rumpsteak, Schweinefilet, Pute) — Trois médaillons (rumpsteak, filet de porc, dinde) — avec pomme de terre au four et salade

estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Assiette Mexico

29.90

„Mexiko Teller“ drei Medaillons (Rumpsteak, Rinder- und Schweinefilet) — Trois médaillons (rumpsteak, filet de bœuf et de porc) sauce Mexico, pommes sautées et salade

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Assiette Adria

25.90

„Adria Teller“ drei Schweinemedaillons mit Pfeffersoße — Trois médaillons de porc sauce poivre — avec pommes sautées et salade

estimation≈ 820 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Assiette Paysanne

26.90

„Bauern Teller“ drei Schweinemedaillons, Brokkoli und Sauce Bernaise — Trois médaillons de porc, brocoli et sauce béarnaise — avec pommes sautées et salade

estimation≈ 880 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Cordon Rouge

33.90

„Cordon Rouge“ Rumpsteak gefüllt mit Käse und Schinken — Rumpsteak farci au fromage et jambon — avec pomme de terre au four et salade

estimation≈ 800 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Steak haché farci

23.50

Gefülltes Hacksteak mit Schafskäse — Farci au fromage feta — avec frites et salade

estimation≈ 900 kcal60 g de glucides

Plats de pâtes

Tagliatellesvegetarian

16.50

Bandnudeln in Sahnesoße mit Brokkoli und Cherrytomaten — En sauce à la crème avec brocoli et tomates cerises

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65

Tagliatellesvegan, vegetarian

16.50

Bandnudeln mit Peperoni, Brokkoli, Oliven, Cherrytomaten in Knoblauchöl — Avec peperoni, brocoli, olives, tomates cerises à l'huile d'ail

estimation≈ 650 kcal60 g de glucides

Tagliatellespescatarian

22.50

Bandnudeln mit Lachs und Krabben — Avec saumon et crevettes

estimation≈ 780 kcal62 g de glucideséquilibré 66

Tagliatelles

24.50

Bandnudeln mit Filetspitzen in Balsamico Essig — Avec pointes de filet au vinaigre balsamique

estimation≈ 820 kcal65 g de glucides

Plats de poisson

Filet de saumonpescatarian

27.90

Lachsfilet — Avec riz au beurre et salade

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 71

Filet de sandrepescatarian

27.90

Zanderfilet — Avec riz au beurre et salade

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 77

Saumon et cinq gambaspescatarian

33.90

Lachs und fünf Gambas — Avec riz au beurre et salade

estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 71

Huit gambaspescatarian

33.90

Acht Gambas — Avec riz au beurre et salade

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 77

Assiette de Poissonpescatarian

33.90

Fischteller — différentes sortes de poisson, avec riz au beurre, brocoli et salade

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Anneaux de Calamars Panéspescatarian

21.90

Panierte Calamari Ringe — avec rémoulade, servis avec frites et salade

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Plats pour 2 personnes

Plateau Grillade

57.50

Grillplatte — 2 petits rumsteaks, 2 petits médaillons de porc et de dinde, 2x lard, 2 petits Cordon Bleu, pommes sautées, frites

estimation≈ 1600 kcal90 g de glucideslourd 36

Chateaubriand

99.90

deux doubles steaks de filet de bœuf env. 400g avec croquettes, champignons, riz au beurre, pommes sautées, deux salades, sauce béarnaise

estimation≈ 1800 kcal100 g de glucideslourd 36

Plateau Maison

74.90

Hausplatte — 2 côtes d'agneau, 2 filets d'agneau, 2 petits rumsteaks, 2 petits médaillons de dinde, 6 gambas, haricots verts, pommes sautées

estimation≈ 1500 kcal70 g de glucideslourd 44

Plateau Végétarienvegetarian

49.90

Vegetarische Platte — différentes sortes de légumes, pommes sautées, croquettes, sauce hollandaise et salade

estimation≈ 1300 kcal110 g de glucideslourd 42

Agneau

Côte d'Agneau

33.50

Lammkotelette — du carré d'agneau avec haricots verts, pommes sautées et salade

estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Filet d'Agneau

33.50

Lammfilet — avec haricots verts, pommes sautées et salade

estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Spécialités mixtes

Assiette Méditerranéenne

32.50

Mediterraner Teller — env. 150g de rumsteak avec cinq gambas, avec pomme au four et salade

estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Rumsteak Senior

24.50

Senioren Rumpsteak — env. 150g de rumsteak sur toast, avec champignons et oignons étuvés

estimation≈ 550 kcal30 g de glucides

Lady Steak

32.50

env. 150g de filet de bœuf avec sauce hollandaise, avec pomme au four et salade

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Assiette Dame

19.90

Damen Teller — 2 médaillons de poulet avec ananas, pêche, sauce hollandaise, croquettes et salade

estimation≈ 750 kcal50 g de glucides

Top Calcutta

19.90

2 médaillons de poulet avec sauce curry, avec riz au beurre et salade

estimation≈ 600 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Assiette Gentleman

47.50

Gentlemen Teller — env. 350g de rumsteak, avec pommes sautées et salade

estimation≈ 900 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Rumsteak au Poivre

39.50

Pfeffer Rumpsteak — env. 200g de rumsteak, avec frites et salade

estimation≈ 800 kcal45 g de glucides

Filet de Bœuf au Poivre

49.50

Pfeffer Filetsteak — env. 200g de filet de bœuf, avec frites et salade

estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65

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55veggie
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Options végétariennes diverses

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les tagliatelles aux brocolis et tomates cerises ou un plateau végétarien avec divers légumes. Le camembert pané et la soupe à la tomate sont également disponibles.

17 plats végétariens et 1 végans sur 96

88dia
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Nombreuses options protéinées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose beaucoup de plats de viande et de salades. Les steaks et diverses entrées sont faibles en glucides.

53 adaptés au diabète · 96 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Bleibergstraße 64, 42555 Velbert
Horaires: lunfermé
marfermé
mer12:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–21:00
Mittwoch bis Samstag: Küche bis 21:00 Uhr. Sonntag: Küche bis 20:00 Uhr. Biergarten opening hours are weather and season dependent
Contact: +4920524429
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nickhorn.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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