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Boscafe Molenvelden

Banstraat 25, 5506 LA Veldhoven

Fermé maintenant · ouvre 10:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pour commencer...
Briljantje
6.00
Petit pain au levain avec tartinades
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Soupe de tomates fraîches
6.50
Verse tomatensoep — Avec des petits pains
estimation≈ 280 kcal38 g de glucideséquilibré 69
Soupe du moment
6.50
Soep van 't moment — Avec du pain
estimation≈ 300 kcal35 g de glucideséquilibré 73
Entrées
Carpaccio de filet de bœuf
13.00
Carpaccio van ossenhaas — Mayonnaise à la truffe, mélange de graines, roquette et parmesan
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Surf & Turf
17.50
Carpaccio de bœuf et crevettes, parmesan, mayonnaise à la truffe et mélange de graines
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Salade de melon au jambon cru
12.50
Meloensalade met rauwe ham — Mozzarella, basilic et sirop de porto rouge
estimation≈ 310 kcal18 g de glucideséquilibré 65
Pêche grillée et burrata
13.50
Gegrilde perzik met burrata — Jambon cru croustillant, roquette et crème balsamique
estimation≈ 380 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Arancini
9.00
Boulettes de risotto à la truffe sur une mini tranche de pain brioché
estimation≈ 340 kcal32 g de glucides
Gambas pil-pil
13.50
Gamba's pil-pil — Dans une huile chaude ail-piment avec une tranche de pain
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes au fromage
7.50
Kaaskroketjes — Avec mayonnaise piccalilly épicée et crunch teriyaki
estimation≈ 380 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
CLASSIQUES
Saté de poulet tendre
19.50
Saté van malse kip — Sauce saté, oignons frits, kroepoek, atjar
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Boscafé burger
19.50
Black Angus ou burger vega, concombre, tomate, salade, cheddar, bacon, oignon & mayonnaise pimentée
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Fish 'n Chips
18.50
Poisson blanc frit croustillant avec sauce rémoulade
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
Spareribs
26.50
Les meilleures côtes de Zandoers ! Sucrées ou épicées ?
estimation≈ 900 kcal40 g de glucides
Plats principaux
Poitrine de porc et crevettes
23.50
Buikspek gamba — Poitrine de porc cuite lentement avec crevettes sautées à l'huile d'ail
estimation≈ 700 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Diamanthaas
28.50
Bœuf irlandais tendre avec rub BBQ épicé, sauce poivre & légumes chauds
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Ragoût de bœuf
22.50
Stoofpot van rundvlees — Selon la recette de notre chef
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de porc
21.50
Varkenhaas — Un vrai classique, avec sauce aux champignons ou au poivre
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pita shawarmavegan
17.50
Shawarma végétalien avec sauce à l'ail et salade grecque
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 72
Risotto de tomates à l'orge perlévegetarian
15.00
Parelgort tomatenrisotto — Avec feta, noix sucrées et roquette
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 80
Filet de poisson Koolvish
26.50
Koolvishaas — Laqué au rendang et servi avec un jus de Bali
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Salades
Salade Boscafé
14.50
Morceaux de poulet épicés, mayonnaise au piment, œuf bouilli, concombre, oignon rouge, tomate cerise et salade
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade de poisson royalepescatarian
20.50
Salade vis royaal — Saumon fumé, salade de thon, crevettes, œuf, concombre, tomate, salade et mayonnaise au piment
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
NOS DESSERTS
Gâteau meringue toffee aux noix de pécan
7.50
Pecan toffee meringue gebak — Mousse meringue au toffee avec morceaux de noix de pécan et crème fouettée
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 28
Biscuit Dame Blanche
8.50
Dame blanche biscuit — Glace vanille, biscuit au chocolat, crumble au chocolat et crème fouettée
estimation≈ 610 kcal55 g de glucideslourd 28
Crème Brûlée
7.50
Crème vanille avec une croûte de sucre brûlé croustillante
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 34
Macaron glacé mangue passion
8.50
IJsmacaron mango passievrucht — Glace avec un tourbillon de sorbet mangue passion
estimation≈ 320 kcal38 g de glucideslourd 41
Tartufo Limoncello
7.50
Glace au citron avec un cœur au limoncello, recouvert de morceaux de meringue
estimation≈ 350 kcal34 g de glucideslourd 35
Sur le pain
Salade de thon
11.50
Tonijnsalade — Fait maison avec œuf et oignon rouge
estimation≈ 550 kcal42 g de glucides
Carpaccio de bœuf
13.00
Rundercarpaccio — Carpaccio, mélange de graines, parmesan, mayonnaise à la truffe et salade
estimation≈ 620 kcal40 g de glucides
Brievegetarian
13.00
Avec noix et miel
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Deux croquettes
13.00
Twee kroketten — Au choix : croquettes au bœuf ou végétariennes. Avec mayonnaise à la moutarde
estimation≈ 720 kcal58 g de glucides
Boulette de viande
11.50
'n Gehaktbal — Selon la recette du chef avec mayonnaise à la moutarde
estimation≈ 680 kcal42 g de glucides
Poulet épicé
13.00
Pittige kip — Morceaux de poulet épicés, poivron, oignon et mayonnaise au piment
estimation≈ 640 kcal42 g de glucides
Travers de porc sucré
13.00
Zoete sparerib — Travers sans os, oignon, poivron et sauce BBQ maison
estimation≈ 690 kcal48 g de glucides
Focaccia pulled pork
10.00
Avec sauce tomate, mozzarella, porc effiloché, poivron, oignon et origan
estimation≈ 610 kcal48 g de glucides
LUNCH BOSCAFÉ 2 PLATS
Soupe et Sandwich
17.50
Kies een kop verse soep én een broodje van onze lunchkaart — Choisissez une tasse de soupe fraîche et un sandwich de notre carte lunch
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Amuse-bouches
Frikandelletjes
8.00
Portion de 10 pièces avec mayonnaise
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Bitterballen De Bourgondiër
10.50
Bitterballen van De Bourgondiër — Portion de 8 pièces avec sauce moutarde
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bittergarnituur Elite
10.50
Bittergarnituur van Elite — Portion de 8 pièces avec mayonnaise
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Restez encore un peu...
Gyoza chicken
7.50
Portion de 5 pièces avec sauce chili douce
estimation≈ 320 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
Crevettes Torpedo
7.50
Torpedo garnalen — Portion de 8 pièces avec sauce chili douce
estimation≈ 380 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Planche snacks
18.50
Snack plank — Portion de 10 mini frikandels & 8 pièces de bittergarnituur Elite, avec sauces
estimation≈ 1400 kcal70 g de glucideslourd 29
Boulettes de risotto
7.50
Risotto ballen naar recept van de chef — Recette du chef, portion de 6 pièces avec mayonnaise à la truffe
estimation≈ 550 kcal42 g de glucides
Nachosvegetarian
10.00
Nacho's — Avec salsa à la tomate, fromage, crème fraîche et guacamole
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
Fromage Reypenaervegetarian
8.00
Reypenaer kaas — 12 bouchées avec moutarde
estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

45veggie
scoreestimation

Quelques options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un risotto aux tomates et orge perlé ou un pita shawarma végétalien. La carte du midi propose un sandwich au brie et des croquettes végétariennes.

5 plats végétariens et 1 végans sur 47

70dia
scoreestimation

Viandes et salades faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose divers plats principaux et salades riches en protéines. De nombreuses options contiennent peu de glucides.

17 adaptés au diabète · 47 plats

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Pratique

Adresse
Banstraat 25, 5506 LA Veldhoven
Horaires
lun10:00–21:00
mar10:00–21:00
mer10:00–21:00
jeu10:00–21:00
ven10:00–21:00
sam10:00–21:00
dim10:00–21:00
De keuken is geopend van 12.00 tot 20.00 uur.
Contact
+31402051662 info@boscafémolenvelden.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boscafemolenvelden.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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