Bistrot Le Yuki
Pl. Louvois 42, 78140 Velizy-villacoublay
Fermé maintenant · ouvre 18:35
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
COFFRET-PLATEAU
Coffret 50 pièces(1 heure ’attente)
56.00
Sushi and Roll Platter — dragons rolls,fromage enroulé saumon rolls ,cali.avocat saumon,omelette thon cuit mayonnaise,sushi saumon,thon,dorade,masago,crevettes
estimation≈ 3200 kcal310 g de glucideslourd 33
NOS ROLLS
Yuki Rolls
11.70
Ext:saumon cru,masago(œuf de capelan)oignons frits,sauce mayo et anguille. Int:avocat,beignet tempura crevettes.
estimation≈ 520 kcal48 g de glucides
Mango Rolls(nouveau)
11.00
Mango Rolls — Int:mangue,tempura crevettes ext:mangue,masago
estimation≈ 460 kcal52 g de glucides
Dragon rolls (8pièces)
11.20
Dragon Rolls — Ext:avocat,masago(œuf de capelan)oignons frits,sauce mayo et anguille. Int:avocat,beignet tempura crevettes.
estimation≈ 540 kcal48 g de glucides
Saumon mi-cuit rolls (8pièces)
10.00
Seared Salmon Rolls — Ext:saumon mi-cuit -Interieur avocot saumon oignons frits,sauce anguille et mayo,masago
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Saumon cru rolls (8pièces)
10.00
Raw Salmon Rolls — Ext soumon cru-Int: avocat saumon oignons frits,sauce anguille et mayo,masago
estimation≈ 460 kcal42 g de glucides
Fromage enroulé saumon rolls(8pièces)
10.00
Cream Cheese Salmon Rolls — ext:enroulé saumon,masago,sauce anguille-Int:fromage saint morèt.masago
estimation≈ 490 kcal40 g de glucides
ENTRÉES
Samoussa boeuf au curry(4 pièces)nouveau
6.00
Beef Curry Samosa
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Tataki saumon (nouveau)
11.00
Salmon Tataki — tranches de saumon snackées,huile d’olive truffe ,sauce ponzu citron,oignons frits.
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
tataki thon(nouveau)
13.00
Tuna Tataki — tranches sashimis snackées,huile d’olive à la truffe,sauce ponzu citron,oignons frits.
estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nems Poulet(4pièces)
6.40
Chicken Spring Rolls
estimation≈ 240 kcal22 g de glucides
Nems Crevettes(5pièces)
6.80
Shrimp Spring Rolls
estimation≈ 260 kcal24 g de glucides
Gyozas Raviolis Poulet et légume(5pièces)
7.00
Chicken and Vegetable Gyoza
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tempura crevettes(5pieces)
8.20
Shrimp Tempura
estimation≈ 310 kcal22 g de glucides
Raviolis crevettes imperiales frits(4pièces)
6.00
Fried Imperial Shrimp Dumplings
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
TORI KARAAGE(5 pièces)nouveau
7.00
Tori Karaage — poulet frit à la façon japonaise
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Beignets de Calamars(5pieces)
6.00
Fried Calamari
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Salade d'alguesvegetarian
5.50
Seaweed Salad
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Edamamévegan, vegetarian
4.50
Edamame — haricot vert japonais
estimation≈ 130 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
POKÉ BOWL
Poke poulet katsu(nouveau)
15.30
Chicken Katsu Poke Bowl — riz vinaigré,poulet enroulé d’une pâte panko croustillante,salade d’algues,concombre,carottes,mangue,tomate,radis,oignons frits,ciboulette,sésame.
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 75
Yuki poké
15.80
Yuki Poke Bowl — Riz vinaigreé, saumon ou thon façon tartare, avocat, mangue, salade d’algue, tomate cerise, concombre, carottes, oignons frits, ciboulette, bonite séchée
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 82
Poké saumon
14.80
Salmon Poke Bowl — Riz vinaigreé, saumon sauce sucrée, radis. concombre,tomate cerise,mangue, carottes, édamameé, oignons frits, ciboulette, gingembre, bonite séchée
estimation≈ 650 kcal68 g de glucideséquilibré 77
Poké vegetarienvegan, vegetarian
13.50
Vegetarian Poke Bowl — Riz vinaigreé, mangue, salade d’algue, tomate cerise, concombre, carottes,eídamameé, oignons frits, radis, to-fu
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 78
Poké tempura crevettes
15.30
Shrimp Tempura Poke Bowl — Riz vinaigreé, tempura crevettes, tomate cerise, concombre,mangue, carottes, édamameé, oignons frits, radis, ciboulette, bonite séchée
estimation≈ 710 kcal66 g de glucideséquilibré 71
NOS SPÉCIALITÉS D’ASIE
brochettes noix st Jacques
19.50
Scallop Skewers — grillé a la plancha avec une sauce maison( à base de miso),riz ou frites + soupe miso
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Dorade grillé(nouveau)
17.00
Grilled Sea Bream — filet de dorade grillé à la plancha avec un coulis tomate maison(a base de tomate),riz ou frites+soupe miso
estimation≈ 640 kcal58 g de glucideséquilibré 77
Saumon tériyaki
17.80
Salmon Teriyaki — Saumon grilleé carameúlisé, riz ou frites,crudités + soupe miso
estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 71
Bo - bun
15.00
Bo Bun — Boeuf ou poulet aux oignons, vermicelles, crudités, nems au poulet oignons frits et cacahuètes
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Boeuf loc - lac
15.50
Boeuf Loc Lac — Boeuf marineé, riz à la sauce tomate ou frites,oeuf, crudités
estimation≈ 710 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Poulet tériyaki
14.50
Chicken Teriyaki — Poulet grilleé carameúlisé, riz ou frites,œuf, crudités.
estimation≈ 700 kcal58 g de glucideséquilibré 71
Nouilles aux crevettes
13.50
Shrimp Noodles — nouilles,crevettes,champignons parfumés, légumes,coriandre
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Nouilles au poulet
13.00
Chicken Noodles — Nouilles,poulet, champignons parfumées, légumes,coriandre
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Boeuf aux oignons(nouveau)
15.00
Beef with Onions — Boeuf aux oignons,poivrons rouges,riz ou frites,mâche
estimation≈ 660 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Poulet a l'ananas ☘(nouveau)
14.50
Chicken with Pineapple — Poulet,riz ou frites,ananas,poivrons,oignons
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 69
Tofu à l'ananas pimentévegan, vegetarian
14.50
Spicy Pineapple Tofu — tofu,ananas,poivrons rouges,oignons,riz ou frites, crudités
estimation≈ 640 kcal60 g de glucideséquilibré 76
brochettes bœuf au fromage (nouveau)
4.80
Beef and Cheese Skewers — 2 brochettes bœuf au fromage
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
brochettes poulet(nouveau)
4.80
Chicken Skewers — 2 brochettes poulet
estimation≈ 160 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
NOS MENUS
P-Sashimi brochettes
20.00
Sashimi and Beef Skewer Menu — 9 Sashimi mixte,4 brochettes boeuf au framage,soupe miso,salade de choux,un bol de riz
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67
O-California Sushi Brochette(nouveau)
19.00
California Sushi and Beef Skewer Menu — 6 California saumon,2 sushi saumon,4 brochettes bœuf au fromage,une soupe miso,une salade choux,bol de riz
estimation≈ 920 kcal88 g de glucides
N-Sashimi Sushi California Brochette(nouveau)
19.00
Sashimi Sushi California and Beef Skewer Menu — 3 sashimis saumon,2 sushi saumon,3 california saumon,4 brochettes bœuf au fromage,une soupe miso,une salade choux,riz
estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 72
M-5 brochettes bœuf au fromage(nouveau)
14.00
Beef and Cheese Skewer Menu — 5 brochettes bœuf au fromage,une soupe miso,une salade de choux,riz
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 70
M1-4 brochettes de poulet(nouveau)
13.00
Chicken Skewer Menu — 4 brochettes de poulet,une soupe miso,une salade de choux et un riz
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 77
A:california - sushi
13.50
California and Sushi Menu — California avocat saumon, 4 sushi saumon,une soupe miso,une salade de choux
estimation≈ 620 kcal58 g de glucideséquilibré 77
B:california - sashimi
19.00
California and Sashimi Menu — 6 California avocat saumon, 9 sashimi saumon,une soupe miso,une salade de choux et un bol de riz
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 73
C:california
19.00
California Mix Menu — 6 California avocat saumon, 6 california avocat thon, 6 california avocat surimi,une soupe miso,une salade de choux
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 70
D:sushi(10pcs)
16.00
Sushi Assortment Menu — 2 Saumon, 2 thon, 2 dorade, 2 crevettes,2 maquereau,une soupe miso,une salade de choux
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 85
D1:sushi(8pcs)
15.00
Sushi Raw and Seared Menu — 4 Sushis cru et 4 sushis mi-cuit,une soupe miso,une salade de choux
estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
E:sushi - sashimi
18.50
Sushi and Sashimi Salmon Menu — 4 Sushi saumon, 12 sashimi saumon,une soupe miso,une salade de choux et un bol de riz
estimation≈ 820 kcal80 g de glucideséquilibré 74
F:sashimi(18pcs)
20.50
Sashimi Assortment Menu — 6 Sashimi saumon, 6 sashimi thon, 3 sashimi dorade,3 sashimi maquereau,une soupe miso,une salade de choux et un bol de riz
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 76
F1:sashimi (21pcs)
23.00
Sashimi Large Assortment Menu — 9 Sashimi saumon, 6 sashimi thon, 3 sashimi dorade,3 sashimi maquereau, une soupe miso,une salade de choux et un bol de riz
estimation≈ 840 kcal78 g de glucideséquilibré 73
G:maki - sushi - sashimi
20.00
Sushi and Sashimi Combo — 6 Maki saumon, 2 sushi saumon, 1 sushi thon, 1 sushi dorade 3 sashimi saumon, 3 sashimi thon, 3 sashimi dorade,une soupe miso,une salade de choux et un bol de riz
estimation≈ 860 kcal88 g de glucideséquilibré 78
H:chirachi saumon
14.80
Salmon Chirashi — Riz vinaigré,tranches de saumon cru,avocat,une soupe miso,une salade de choux
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77
H1:chirachi saumon et thon
16.30
Salmon and Tuna Chirashi — Riz vinaigré,tranches de saumon et thon cru,avocat,une soupe miso,une salade de choux
estimation≈ 710 kcal65 g de glucideséquilibré 77
H2:chirachi thon
19.00
Tuna Chirashi — Riz vinaigré,tranches de thon cru,avocat,une soupe miso,une salade de choux
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 77
H3:chirachi mixte (saumon thon dorade maquereau)
15.80
Mixed Chirashi — Riz vinaigré,tranches de saumon cru,thon,dorade,maquereau,avocat,une soupe miso,une salade de choux
estimation≈ 690 kcal65 g de glucideséquilibré 77
I:tartare de saumon
18.00
Salmon Tartare — saumon haché,poireaux,gingembre,huile sésame,bonite,oignons frits+une soupe miso,une salade de choux et un bol de riz
estimation≈ 750 kcal72 g de glucideséquilibré 77
J:tataki boeuf
20.00
Beef Tataki — Une soupe miso,une salade de choux et un bol de riz,sauce maison pimenté
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 77
K:tartare thon
19.50
Tuna Tartare — thon haché,poireaux,gingembre,huile sésame,bonite,oignons frits+une soupe miso,une salade de choux et un bol de riz
estimation≈ 740 kcal72 g de glucideséquilibré 71
L1:katsu saumon
18.00
Salmon Katsu — tranches saumon enroulées d'une pate panko croustillante,soupe miso,salade chou et riz
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 74
NOS SASHIMIS(12 pièces)
Sashimi saumon
16.00
Salmon Sashimi — 12 Tranches de saumon cru accompagneé d’un bol de riz nature Avec soupe miso,salade de choux
estimation≈ 760 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Sashimi saumon et thon
17.50
Salmon and Tuna Sashimi — 6 Tranches de saumon et 6 thon cru accompagneé d’un bol de riz nature. Avec soupe miso,salade de choux
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 77
Sashimi saumon, thon, dorade
17.00
Mixed Sashimi — 6 tranches saumon,3 thon,3 dorade,soupe miso,salade de choux ,riz
estimation≈ 610 kcal55 g de glucideséquilibré 77
Sashimi thon
21.00
Tuna Sashimi — 12 tranches de thon,soupe miso,salade de choux ,riz
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 77
MENU ENFANT
2 brochettes bœuf au fromage frites ou riz + Capri Sun Tropical(nouveau)
7.00
Beef and Cheese Skewers Kids Menu
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Nuggets frites ou riz + Capri Sun Tropical(5pièces)
7.00
Chicken Nuggets Kids Menu
estimation≈ 720 kcal62 g de glucides
Steak haché frites ou riz +Capri Sun Tropical
7.00
Beef Burger Kids Menu
estimation≈ 750 kcal62 g de glucides
Calamars frites ou riz + Capri Sun Tropical(5 pièces)
7.00
Calamari Kids Menu
estimation≈ 680 kcal60 g de glucides
Nems poulet frites ou riz + Capri Sun Tropical(3pièces)
7.00
Chicken Spring Rolls Kids Menu
estimation≈ 710 kcal68 g de glucides
NOS MAKIS
Maki saumon (6 pièces)
5.50
Salmon Maki
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Maki thon (6 pièces)
5.50
Tuna Maki
estimation≈ 170 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Maki concombre (6 pièces)vegan, vegetarian
5.00
Cucumber Maki
estimation≈ 140 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Maki avocat (6 pièces)vegan, vegetarian
5.00
Avocado Maki
estimation≈ 190 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Maki fromage (6 pièces)vegetarian
5.00
Cheese Maki
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
NOS OMELETTE CALIFORNIAS
Omelette cali.avocat saumon (6 pièces)
7.00
Avocado Salmon California Roll
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Omelette cali.avocat thon (6 pièces)
7.00
Avocado Tuna California Roll
estimation≈ 270 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Omelette cali.thon cuit mayo (6 pièces)
7.00
Cooked Tuna Mayo California Roll
estimation≈ 310 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Omelette cali.avocat concombre (6 pièces)vegan, vegetarian
6.80
Avocado Cucumber California Roll
estimation≈ 240 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
NOS CALIFORNIAS
California avocat saumon (6 pièces)
7.00
Avocado Salmon California
estimation≈ 260 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
California avocat thon (6 pièces)
7.00
Avocado Tuna California
estimation≈ 250 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
California avocat surimi (6 pièces)
7.00
Avocado Surimi California
estimation≈ 240 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
California fromage saumon (6 pièces)
7.00
Cheese Salmon California
estimation≈ 320 kcal34 g de glucides
Cali.avocat thon cuit mayo (6 pièces)
7.00
Avocado Cooked Tuna Mayo California
estimation≈ 350 kcal34 g de glucides
California avocat tempura crevette (6 pièces)
8.00
Avocado Shrimp Tempura California
estimation≈ 380 kcal36 g de glucides
Cali.avocat concombrevegan, vegetarian
6.80
Avocado Cucumber California
estimation≈ 280 kcal34 g de glucideséquilibré 65
Cali.avocat.fromagevegetarian
6.80
Avocado Cheese California
estimation≈ 310 kcal34 g de glucides
NOS SUSHIS
Sushi saumon(2pièces)
4.20
Salmon Sushi
estimation≈ 150 kcal22 g de glucides
Sushi thon(2pièces)
4.20
Tuna Sushi
estimation≈ 140 kcal22 g de glucides
Sushi dorade(2pièces)
4.20
Sea Bream Sushi
estimation≈ 140 kcal22 g de glucides
Sushi crevette(2pièces)
4.20
Shrimp Sushi
estimation≈ 140 kcal22 g de glucides
Sushi maquereau(2pièces)
4.20
Mackerel Sushi
estimation≈ 170 kcal22 g de glucides
GARNITURES
Frites
4.50
Fries
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Riz sautés aux crevettes
8.70
Shrimp Fried Rice — Riz,petit pois,oeuf,crevettes
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Riz sautés aux poulets
8.70
Chicken Fried Rice — Riz,petit pois,oeuf,poulet
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Riz naturevegan, vegetarian
2.50
Steamed Rice — Riz nature
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
Riz sushivegan, vegetarian
3.00
Sushi Rice — Riz sushi
estimation≈ 220 kcal48 g de glucides
Soupe Mizo
2.80
Miso Soup — Soupe mizo
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Salade de chouxvegan, vegetarian
2.80
Cabbage Salad — Choux mariné,tomate et concombre
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
DESSERTS
Perle japonaise au lait coco manguevegetarian
6.50
Mango Coconut Pearls
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideslourd 44
Café ou thé(jasmin ou vert)Gourmand
9.00
Gourmet Coffee or Tea Set — (café,mini cannelé, mini choux,nougats aux sésames,mini moelleux chocolat,litchi,crème brûlée.)
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 28
Mochi au haricot rouge 2 pcs (gâteau mou)vegan, vegetarian
4.50
Red Bean Mochi — un cœur onctueux enrobé d’une délicate enveloppe de pâte de riz
estimation≈ 280 kcal50 g de glucideslourd 42
Cheesecake au yuzu
6.50
Yuzu Cheesecake — avec une boule de glace citron,chantilly
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 23
Financier au thé vert matcha
6.00
Matcha Green Tea Financier — avec sa boule de glace vanille,chantilly
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideslourd 26
Moelleux chocolat
6.00
Chocolate Molten Cake — accompagné d’une boule de glace vanille,crème anglaise
estimation≈ 620 kcal52 g de glucideslourd 27
Crème brûlée
6.00
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
GLACE(2 boules au choix+chantilly)
4.50
Ice Cream — vanille,chocolat,caramel,café,mangue,rhum raisins,citron,fraise
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32
NOUGATS aux sésames
5.00
Sesame Nougat
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
PERLES DE COCO(2pièces)
4.50
Coconut Pearls
estimation≈ 280 kcal24 g de glucideslourd 42
Litchis au siropvegetarian
5.00
Lychees in Syrup
estimation≈ 180 kcal42 g de glucideslourd 32
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Pratique
- Adresse
- Pl. Louvois 42, 78140 Velizy-villacoublay
- Horaires
- lun11:50–13:55, 18:35–21:45mar11:50–13:55, 18:35–21:45mer11:50–13:55, 18:35–21:45jeu11:50–14:00, 18:35–21:45ven11:50–14:00, 18:35–21:45sam11:50–14:00, 18:35–21:45dimfermé
- Contact
- +33130706978
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotleyuki.com/nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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