Eetcafe de Brasserie

Klaasstraat 64, 5911 JR Venlo

Fermé maintenant · ouvre 17:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 18 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PLATS PRINCIPAUX

POULET NOIR D'ANNIE

19.00

ANNIES ZWARTE KIP — poulet épicé sauce ketchup servi avec pêche

estimation≈ 650 kcal45 g de glucides

SATE

19.00

servi avec kroepoek, atjar et salade

estimation≈ 720 kcal55 g de glucides

SPARE RIBS

22.00

servi avec salade, sauce à l'ail et au piment

estimation≈ 850 kcal30 g de glucideséquilibré 69

TOURNEDOS

33.00

tournedos de filet de bœuf servi avec scampis, sauce au vin rouge et légumes chauds

estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

SCAMPI'S

20.00

SCAMPI’S — marinés à l'huile, persil, ail et piments rouges servis avec du pain

estimation≈ 750 kcal40 g de glucides

SCAMPI'S À LA CRÈME

20.00

SCAMPI’S IN ROOMSAUS — sauce à la crème à l'ail servis avec du pain

estimation≈ 820 kcal40 g de glucides

SANDWICHS

TOAST AU THON

12.50

TOAST TONIJN — avec avocat, tomate, oignon rouge et olive sur pain brass

estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

TOAST AU POULET ÉPICÉ

11.50

TOAST PIKANTE KIP — poulet piri piri sur pain brass

estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

TOAST AU CARPACCIO

13.50

TOAST CARPACCIO — avec mayonnaise à la truffe sur pain brass

estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

CROQUETTES DE BŒUF

11.00

RUNDVLEES KROKETTEN — 2 croquettes de bœuf avec une petite salade sur pain brass

estimation≈ 780 kcal50 g de glucides

CLUB SANDWICH AU POULET

13.00

CLUBSANDWICH KIP — avec fromage, tomate, concombre, œuf et oignon rouge

estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

TOAST AU SAUMON

14.00

TOAST ZALM — avec avocat, tomate, oignon rouge, olive et raifort

estimation≈ 540 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

UITSMIJTER

9.95

sur pain brass avec jambon et fromage servi avec une petite salade

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

SALADES

SALADE PIRI PIRI

14.00

PIRI PIRI SALADE — salade portugaise au poulet épicé servie avec pain et beurre

estimation≈ 610 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

SALADE AU CHÈVRE

14.00

GEITENKAAS SALADE — chèvre frais, jambon serrano croustillant, pignons et balsamique figue/datte avec pain et beurre

estimation≈ 640 kcal32 g de glucides

SALADE SURF AND TURF

15.50

SURF EN TURF SALADE — émincé de filet de bœuf, scampis, légumes grillés et pignons avec pain et beurre

estimation≈ 690 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

SALADE DE POISSON

15.00

VISSALADE — salade de poisson froide richement garnie servie avec pain et beurre

estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

CARPACCIO

13.50

balsamique figue/datte, mayo truffe, roquette, parmesan et pignons avec pain et beurre

estimation≈ 610 kcal35 g de glucideséquilibré 69

APÉRITIFS

PLANCHE DE PAINS

10.95

BROODPLANKJE — pain brass de la boulangerie Rutten avec tapenades maison

estimation≈ 450 kcal55 g de glucides

BRUSCHETTA AU SAUMON

10.00

BRUSCHETTA ZALM — avec roquette, raifort et balsamique figue/datte, 4 pièces

estimation≈ 380 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Bruschetta Jambon Serrano

10.00

BRUSCHETTA SERRANOHAM — avec roquette, mayonnaise à la truffe et parmesan, 4 pièces

estimation≈ 480 kcal32 g de glucides

Bruschetta Tomate

9.50

BRUSCHETTA TOMAAT — avec roquette, balsamique figue/datte et parmesan, 4 pièces

estimation≈ 420 kcal38 g de glucides

Bruschetta Mix

10.00

4 pièces au choix

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Tapas Spécial

16.50

TAPAS SPECIAAL — 8 petites bouchées, 4 chaudes et 4 froides

estimation≈ 850 kcal50 g de glucides

Scampi à la Crème

14.50

SCAMPI’S IN ROOMSAUS — sauce crème à l'ail, servie avec pain et beurre

estimation≈ 620 kcal35 g de glucides

Scampi

14.50

SCAMPI’S — marinés à l'huile, persil, ail et piments rouges, servis avec pain et beurre

estimation≈ 580 kcal35 g de glucides

Portion de Légumes Chauds

2.50

PORTIE WARME GROENTE PP — mélange de légumes chauds

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Portion de Frites

2.50

PORTIES FRITES PP — avec mayonnaise

estimation≈ 450 kcal40 g de glucides

Portion de Frites à la Truffe

3.50

PORTIE TRUFFELFRITES PP — avec mayonnaise à la truffe et parmesan

estimation≈ 520 kcal40 g de glucideslourd 44

Riz

2.50

RIJST PP

estimation≈ 200 kcal42 g de glucides

SOUPES

Soupe à la Tomate

7.00

TOMATENSOEP — servie avec crème, pain et beurre

estimation≈ 450 kcal45 g de glucides

Soupe à l'Oignon

7.00

UIENSOEP — gratinée au fromage, servie avec pain et beurre

estimation≈ 550 kcal50 g de glucides

Soupe de Poisson

11.00

VISSOEP — garnie de divers poissons, servie avec pain et beurre

estimation≈ 480 kcal40 g de glucides

Soupe Goulash

7.50

GOULASHSOEP — servie avec pain et beurre

estimation≈ 420 kcal38 g de glucides

SOUPE DE SAISON

Velouté d'Asperges

7.00

ASPERGESOEP — avec pain, beurre, jambon et œuf

estimation≈ 480 kcal42 g de glucides

SALADES DE SAISON

Salade d'Asperges

11.95

ASPERGESALADE — avec jambon et œuf

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade d'Asperges

13.95

ASPERGESALADE — avec saumon fumé et œuf

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

PLAT DE SAISON

Asperges Traditionnelles

19.95

ASPERGES TRADITIONEEL — avec jambon, œuf et petites pommes de terre bouillies

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Asperges Tournedos

30.00

avec petites pommes de terre bouillies et sauce au vin rouge

estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Asperges au Cabillaud

26.50

ASPERGES KABELJAUW — avec petites pommes de terre bouillies et sauce au vin blanc

estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

ENTRÉES

STICKY CRISPY CHICKEN

9.00

morceaux de poulet croustillants sauce ketchup sucrée-épicée, herbes asiatiques et graines de sésame

estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

POIVRONS PADRONvegan, vegetarian

9.00

PADRON PEPERS — avec gros sel marin à partager

estimation≈ 200 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

À PARTAGER

CORN RIBS

9.00

corn ribs grillés avec herbes fumées et parmesan

estimation≈ 320 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

GYOZAS AU POULET

9.00

KIP GYOZA’S — 6 pièces à partager avec huile pimentée croustillante maison

estimation≈ 380 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

PLATS PRINCIPAUX

POULET NOIR D'ANNIE

20.00

ANNIES ZWARTE KIP — poulet épicé sauce ketchup servi avec pêche

estimation≈ 650 kcal35 g de glucides

RIB EYE

32.00

à la grille servi avec beurre aux herbes et légumes chauds

estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

ZUURVLEES ‘ZOORVLEIS’

22.00

servi avec compote de pommes

estimation≈ 550 kcal25 g de glucideséquilibré 69

BAVETTE

27.00

avec chimichurri maison et épi de maïs

estimation≈ 720 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

SPARE RIBS

23.00

servi avec salade, sauce à l'ail et au piment

estimation≈ 780 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

SATE

20.00

servi avec krupuk, atjar et salade

estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

FOIE DE VEAU

19.00

KALFSLEVER — foie de veau poêlé avec oignons, lard et salade

estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

PASTA DI BRASSA

17.50

tagliatelles aux légumes, lard et pesto avec roquette, tomate et parmesan (disponible en version végétarienne)

estimation≈ 820 kcal65 g de glucides

PÂTES TRUFFE VEGAvegetarian

18.00

VEGA TRUFFEL PASTA — aux champignons de Paris avec roquette, tomate et parmesan

estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65

BAR À LA MANIÈRE ORIENTALE

25.50

ZEEBAARS OOSTERSE WIJZE — bar préparé à la manière orientale

estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

LASAGNE AU POISSON

25.50

VIS LASAGNA — avec différentes sortes de poissons

estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

ENFANTS

POUR LES ENFANTS

8.50

VOOR DE KINDEREN — frites, compote et mayonnaise avec choix de: nuggets, bitterballen, mini frikandels ou schnitzel de poulet

estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65

Cette carte est-elle toujours correcte ?

27veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a un plat principal végétarien, les pâtes à la truffe vega. Les poivrons padron sont la seule option vegan.

2 plats végétariens et 1 végans sur 56

81dia
scoreestimation

Viandes et poissons faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines avec des légumes. Le choix de viandes et de poissons est vaste.

28 adaptés au diabète · 56 plats

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Pratique

Adresse: Klaasstraat 64, 5911 JR Venlo
Horaires: lun17:00–23:00
mar17:00–23:00
mer17:00–23:00
jeu12:00–23:00
ven12:00–23:00
sam12:00–00:00
dim12:00–00:00
14 tot en met 17 februari alleen op binnenloop tussen 16:00 en 20:00. 18 februari zijn wij gesloten
Contact: +31773516100 eetcafedebrasserie@gmail.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eetcafedebrasserie.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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