Grand Cafe Bonaparte

Parade 39, 5911 CB Venlo

Fermé maintenant · ouvre 10:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Petit-déjeuner

Croissant frais

verse croissant met roomboter en jam — avec beurre et confiture

estimation≈ 480 kcal38 g de glucides

Petits pains frais

2 vers afgebakken broodjes, ham, kaas, jam, gekookt eitje en roomboter — 2 petits pains, jambon, fromage, confiture, œuf bouilli et beurre

estimation≈ 620 kcal45 g de glucides

Petit-déjeuner complet

croissant, pannenkoekje met stroop, vers afgebakken broodje, ham, kaas, jam, gekookt eitje en vers fruit — croissant, petite crêpe au sirop, petit pain frais, jambon, fromage, confiture, œuf bouilli et fruits frais

estimation≈ 950 kcal85 g de glucideslourd 22

Bol de yaourt

geserveerd met granola en rood fruit — servi avec granola et fruits rouges

estimation≈ 420 kcal48 g de glucides

Yaourt crémeux

romige yoghurt met vers fruit en huisgemaakte granola — avec fruits frais et granola maison

estimation≈ 480 kcal42 g de glucides

Déjeuner

Club sandwich

avec hauts de cuisses de poulet, bacon, salade d'œufs, tomate, laitue et chips

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Carpaccio de bœuf

dungesneden rundercarpaccio — tranches fines, crème de truffe, Grana Padano, tomate et laitue

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Sandwich au saumon

met gerookte zalm, avocadospread, rode ui, limoenmayo, kappertjes, sla en chips — avec saumon fumé, tartinade d'avocat, oignon rouge, mayo au citron vert, câpres, laitue et chips

estimation≈ 780 kcal52 g de glucides

Le 12 heures

12 uurtje — une soupe au choix, un mini club sandwich et un croquette sur pain du boulanger

estimation≈ 920 kcal75 g de glucides

Combo déjeuner

mini club sandwich Classic en een Bourgondische kroket — mini club sandwich Classic et une croquette bourguignonne

estimation≈ 680 kcal48 g de glucides

Œufs

Brioche au saumon

briochebrood, zalm, spinazie, tomaat en Hollandaisesaus — pain brioché, saumon, épinards, tomate et sauce hollandaise

estimation≈ 650 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Omelette sur toast

2 sneden brood van de bakker, omelet met asperges, beenham en peterselie — 2 tranches de pain du boulanger, omelette aux asperges, jambon et persil

estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Œufs au plat sur toast

2 sneden brood van de bakker, 3 gebakken eitjes, spek, champignons en overbakken met kaas — 2 tranches de pain du boulanger, 3 œufs au plat, bacon, champignons et fromage gratiné

estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Sandwich cubain

Sandwich grillé au bœuf

broodje van de grill met ossenhaas, kaas, kaassaus, Jalapenõs, paprika en ui — filet de bœuf, fromage, sauce au fromage, jalapeños, poivron et oignon

estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Burger au bœuf

met gekruid rundergehakt, tomaat, rode ui, cheddarkaas en jalapeñomayo — avec viande hachée assaisonnée, tomate, oignon rouge, cheddar et mayo jalapeño

estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Burger falafelvegetarian

met falafel, geroosterde paprika, humusmayo en cheddarkaas — avec falafel, poivron rôti, mayo houmous et cheddar

estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 74

Déjeuner à partager

Een proeverij van onze favoriete lunchgerechtjes geserveerd op een houten plank om samen te delen en te genieten, inclusief een soepje — dégustation de nos plats préférés sur une planche en bois, incluant une soupe - par table uniquement

estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 30

Plats chauds

Croquettes bourguignonnes

2 Bourgondische kroketten op brood van de bakker, met salade en mosterdmayo — 2 croquettes bourguignonnes sur pain du boulanger, avec salade et mayo à la moutarde

estimation≈ 620 kcal52 g de glucides

Croquettes au fromagevegetarian

2 kaaskroketten op brood van de bakker, met salade en chilimayo — 2 croquettes au fromage sur pain du boulanger, avec salade et mayo au chili

estimation≈ 650 kcal50 g de glucides

Bœuf Stroganoff

ossenhaaspuntjes in Stroganoffsaus met ui, paprika en champignons geserveerd met oerfrieten — émincé de filet de bœuf sauce Stroganoff avec oignon, poivron et champignons, servi avec frites rustiques

estimation≈ 880 kcal58 g de glucides

Soupes

Soupe du moment

soep van het moment — Produits de saison

estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Soupe au coco et poulet

kokossoep met kip, paddenstoelen, noedels en taugé — Avec champignons, nouilles et pousses de soja; consistante et légèrement épicée

estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Velouté d'asperges maison

huisgemaakte romige aspergesoep — Doux et savoureux, avec jambon et œuf

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Salades

Salade César

met stukjes gebakken kippendij, gekookt ei, little gem, Grana Padano, croutons en Caesardressing — Avec morceaux de cuisse de poulet grillée, œuf bouilli, little gem, Grana Padano, croûtons et sauce César

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Filet de bœuf sauté épicé

pikant gebakken ossenhaas met taugé, rode peper en bosui, afgeblust met ketjapsaus — Avec pousses de soja, piment rouge et oignon vert, déglaçé à la sauce ketjap

estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade d'aspergespescatarian

met gerookte zalm, gebakken gamba’s, witte asperge, ei, croutons en aspergemayo — Avec saumon fumé, gambas poêlées, asperges blanches, œuf, croûtons et mayo aux asperges

estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade au fromage de chèvrevegetarian

met gegratineerde geitenkaas uit de oven, walnoten, ui, tomaat en honingmosterdvinaigrette — Avec fromage de chèvre gratiné, noix, oignon, tomate et vinaigrette miel-moutarde

estimation≈ 580 kcal20 g de glucideséquilibré 70

Salades

Salade au poulet grillé

Salade met stukjes gebakken kippendij — Œuf bouilli, little gem, Grana Padano, croûtons et sauce César

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

ENTRÉES

Bruschetta Bonaparte

Salsa tomate, basilic, oignon rouge et jambon serrano (3pcs)

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

Bruschetta saumonpescatarian

Bruschetta zalm — Rillettes de saumon et mayo au citron vert (3pcs)

estimation≈ 350 kcal28 g de glucides

Bruschetta chèvrevegetarian

Bruschetta geitenkaas — Fromage de chèvre, noix et miel (3pcs)

estimation≈ 380 kcal28 g de glucides

Dégustation de bruschettas

Proeverij van bruschetta — Dégustation de bruschettas Bonaparte, saumon et chèvre (3pcs)

estimation≈ 550 kcal45 g de glucides

Crevettes à l'huile d'ailpescatarian

Garnalen in knoflookolie — Touche de tomate et piment, servies avec du pain

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Tartelette aux aspergesvegetarian

Taartje van asperges — Avocat, tomate et Feta

estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Thon marinépescatarian

Gemarineerde tonijn — Légumes aigre-doux et wasabi

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Création saisonnière du chef

Seizoensgebonden creatie van de chef

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Menu du chef

Menu van de chef — amuse-bouche, entrée, plat principal, dessert

estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 21

Dîner à partager

Menu dégustation 4 services

4-gangen proeverij — option végétarienne possible

estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 21

Menu dégustation 5 services

5-gangen proeverij — uniquement sur réservation

estimation≈ 2100 kcal170 g de glucideslourd 21

PLATS PRINCIPAUX

Burger sur pain du boulanger

Burger op een bakkersbol — avec la sauce burger de Bonaparte, cornichon et oignons caramélisés, servi avec rondelles d'oignons et frites Cajun

estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides

Carbonnade de bœuf in 't 'zoor'

Runderstoofpot in ‘t ‘zoor’ — avec compote de pommes maison et frites rustiques

estimation≈ 800 kcal70 g de glucides

Hauts de cuisses de poulet tendres

Malse kippendijtjes — sauce kecap, cinq épices et notre ingrédient secret, avec salade et frites rustiques

estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Tournedos aux crevettes tigrées

Tournedos met tijgergamba’s — servi avec une sauce crémeuse aux poivres roses

estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Saumon poêlé sur la peaupescatarian

Op de huid gebakken zalm — avec un beurre blanc au citron vert

estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Rib-eye de bœuf poêlé

Gebakken runder rib-eye — avec beurre aux herbes maison

estimation≈ 700 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Asperges fraîches du Limbourg au jambon

Verse Limburgse asperges met beenham — œuf, beurre clarifié et petites pommes de terre bouillies

estimation≈ 500 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Asperges fraîches du Limbourgvegetarian

Verse Limburgse asperges — avec courgettes au beurre curry, œuf et petites pommes de terre bouillies

estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Rouge poêlé

Gebakken Roodbaars — avec asperges fraîches du Limbourg, sauce hollandaise au dragon et petites pommes de terre bouillies

estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Création du Chef

Creatie van de Chef — plat variable préparé avec les meilleurs ingrédients du moment

estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Accompagnements de l'Empereur

Aspergesvegetarian

au beurre clarifié

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Asperges sautéesvegan, vegetarian

Gewokte asperges — aux herbes potagères

estimation≈ 100 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Saladevegetarian

salade généreusement garnie

estimation≈ 200 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Menu au choix 3 plats

Menu au choix 3 services

3-gangen keuzemenu — Entrée: Soupe, Bruschetta, Carpaccio de bœuf ou Tartelette aux asperges. Plat: Saumon, Asperges

estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 21

Steak Rib-eye

3.00

Rib-eye Steak — partie du menu au choix

estimation≈ 600 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Menu enfant

Menu Enfant

Kindermenu — Nuggets de poulet, croquette, frikandel avec frites et compote de pommes

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

DESSERT

Tiramisu

Dessert italien traditionnel au Baileys, mascarpone, café et biscuits à la cuillère

estimation≈ 550 kcal35 g de glucideslourd 34

Crème brûlée

Crème brulee — Classique, préparée avec de la vanille fraîche

estimation≈ 350 kcal20 g de glucideslourd 42

Lava Cake au chocolat blanc

Lava cakeje van witte chocolade — Fait maison avec glace à la vanille

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 23

APÉRITIF

Nachos

Avec poulet effiloché, crème fraîche, salsa verde, fromage et jalapeños

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Planche Apéro Luxe

Borrelplank luxe — Avec divers jambons de luxe, fromages, olives marinées maison, pain et tapenade

estimation≈ 900 kcal40 g de glucidesadapté au diabète

Planche Fromagesvegetarian

Borrelplank kaas — Avec divers fromages nationaux et étrangers, compotée de figues et pain aux pruneaux

estimation≈ 700 kcal30 g de glucideséquilibré 65

Nuggets de poulet

Kipnuggets — Avec sauce chili

estimation≈ 400 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Croquettes

Kroketten — Avec sauce chili

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Olivesvegetarian

Olijven — Marinées au vinaigre balsamique et Grana Padano

estimation≈ 200 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Fritesvegan, vegetarian

Frietjes — Avec notre mélange d'épices spécial

estimation≈ 450 kcal50 g de glucides

Salades

Salade César

Caesarsalade — Avec morceaux de cuisse de poulet grillée, œuf bouilli, little gem, Grana Padano, croûtons et sauce César

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade de filet de bœuf

ossenhaassalade — Filet de bœuf sauté épicé avec germes de soja, piment rouge et oignon vert, sauce soja

estimation≈ 500 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade saumon-aspergespescatarian

zalm-aspergesalade — Avec saumon fumé, gambas poêlées, asperges blanches, œuf, croûtons et mayonnaise aux asperges

estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

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Choix protéinés et salades fraîches

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats principaux et salades faibles en glucides. L'accent est mis sur la viande, le poisson et les asperges fraîches.

39 adaptés au diabète · 75 plats

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Pratique

Adresse: Parade 39, 5911 CB Venlo
Horaires: lun10:00–22:00
mar10:00–22:00
mer10:00–22:00
jeu10:00–22:00
ven10:00–22:00
sam10:00–22:00
dim10:00–22:00
Contact: +32774006693 contact@bonapartevenlo.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bonapartevenlo.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 94 %

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