retour à la recherche

Madame Georgette

Jodenstraat 10, 5911 HK Venlo

Fermé maintenant · ouvre 17:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Les calories et glucides de cette carte n'ont pas encore été estimés.

LES ENTRÉES - VOORGERECHTEN
BISQUE D'HOMARD AVEC ROUILLE
13.00
lobster bisque — Kreeftensoep met pittige knoflookmayonaise
SOUPE À L'OIGNON
9.00
french onion soup — Uiensoep rijkelijk gegratineerd met Gruyèrekaas
CROQUETTE AUX CREVETTES
14.00
shrimp croquettes — Twee garnalenkroketten met gefrituurde peterselie en citroenmayonaise
ESCARGOTS À LA BOURGUIGNONNE
10.00
6 Wijngaardslakken in escargot kruidenboter
NOIX ST. JACQUES
16.00
scallops with saffron sauce — Sint Jacobsschelpen zeekraal en saffraansaus
STEAK TARTARE
16.00
De klassieker uit de Franse keuken met rauwe runderhaas
HUÎTRES FINE CLAIRESpescatarian
4.00
oysters — Oesters gekweekt aan de Franse Atlantische kust
PLATEAU HUÎTRES FINE CLAIRES 6 PIÈCESpescatarian
22.00
oyster platter — Oesters gekweekt aan de Franse Atlantische kust
CAMEMBERT AU FOURvegetarian
11.00
baked camembert — Camembert uit de oven met vijgen, walnoten en een vijgen-dadel balsamico
CREVETTES AUX SAUCE PERNOD
15.00
shrimp with pernod sauce — Gamba's in een romige Pernodsaus
LES PLATS PRINCIPAUX-HOOFDGERECHTEN
FAUX FILET BEURRE DE PARIS
35.00
rib-eye steak with beurre de Paris — Rib-eye, saignant gebakken, geserveerd met beurre de Parisboter, aardappelgratin, gepofte knoflook, groene asperges en gegrilde kerstomaatjes
FILET DE BOEUF GRILLÉ(190gr)
36.00
grilled beef fillet (190g) — Tournedos medium rare(saignant) gebakken. Keuze uit Béarnaise-, of Pepersaus
FILET DE BOEUF GRILLÉ(140gr)
29.00
grilled beef fillet (140g) — Tournedos medium rare(saignant) gebakken. Keuze uit Béarnaise-, of Pepersaus
BOEUF BOURGUIGNON
24.00
Franse stoofpot met rundvlees en groenten gekookt in rode wijn
STEAK DE THONpescatarian
29.00
tuna steak — Tonijnfilet(lauwwarm en mooi rood van binnen) met antiboise van tomaat en knoflook
CONFIT DE CANARD
28.00
duck confit — Geconfijte eendebout met port-sherrysaus, haricots verts en pommes gratin.
FILET DE CABILLAUDpescatarian
27.00
cod fillet — Op de huid gebakken kabeljauwfilet met witte wijnsaus
CHOUCROUTE A LA MADAME GEORGETTE
29.00
choucroute — Zuurkool met spekjes, casseler, parelhoen en varkenshaas geserveerd met mosterdsaus en een zachte aardappelmousseline
FILET DE SAUMONpescatarian
28.00
salmon fillet — Op de huid gebakken zalmfilet met mosterdsaus, zuurkool met spekjes en aardappelgratin. Ook verkrijgbaar zonder spekjes
JOUE DE VEAU BRAISÉE
32.00
braised veal cheek — Langzaam gegaarde kalfswang met port-sherrysaus, groene asperges en een zachte aardappelmousseline
LES SUPPLEMENTS
CORBAIN À PAINvegan
7.00
bread basket — Broodmand per 2 personen
SALADE AU VINAIGRETTEvegetarian
5.00
side salad — Salade met mosterdvinaigrette
FOIE GRAS GRILLÉ
9.00
grilled foie gras — Krokant gebakken ganzelever 30-40gr
RIS DE VEAU
9.00
grilled sweetbreads — Krokant gebakken kalfszwezerik 30-40gr
VÉGÉTARIEN - VEGETARISCH
RAGOÚT BOURGUIGNONvegetarian
21.00
vegetable bourguignon — Franse stoofpot met groenten gekookt in rode wijn
SALADE AUX QUATRE FROMAGESvegetarian
22.00
four cheese salad — Salade met franse kazen en vijgen-dadelsiroop.
QUICHE AUX LÉGUMESvegetarian
21.00
vegetable quiche — Hartige groentetaart met een kleine salade
LES DESSERTS-NAGERECHTEN
PROFITEROLE PARISIENNE AVEC CERISES ET CREME SUISSEvegetarian
11.00
cherry profiteroles — Parijse soes met kersen en gevuld met crème suisse en slagroom
ÎLE FLOTTANTEvegetarian
9.00
floating island — Eiland van eiwitschuim in crème Anglaise met caramelsaus en amandelen
CRÈME BRÚLÉEvegetarian
8.00
crème brûlée — Gebrande room met een laag gekaramelliseerde suiker
FROMAGESvegetarian
15.00
cheese platter — 4 Franse digestiefkazen met vijgencompôte
CAFÉ GOURMANDvegetarian
9.00
Koffie met Franse lekkernijen
PROFITEROLES GLACÉES AU CHOCOLAT CHAUDvegetarian
11.00
chocolate profiteroles — Soes gevuld met vanille-ijs en overgoten met warme chocoladesaus
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
8.00
chocolate mousse — Chocolade mousse met slagroom
CRÊPES SUZETTEvegetarian
12.00
Flensjes met sinaasappelsaus aan tafel geflambeerd met Grand Marnier
LE MENU 55
TARTARE DE THON À LA NIÇOISEpescatarian
16.00
tuna tartare Niçoise — Tonijntartaar à la niçoise met zwarte olijven, haricots verts, ansjovis en mosterd-dragonmayonaise / Tuna tartare à la Niçoise with black olives, haricots verts, anchovies and mustard–tarragon mayonnaise
FAUX-FILET TRANCHÉ
35.00
sliced rib-eye — CRÈME DE DATTES ET FIGUES, ROQUETTE, GRUYÈRE / Getrancheerde saignant gebakken ribeye met een crème van dadels en vijgen, rucola en Gruyère / Sliced ribeye with a cream of dates and figs, arugula and Gruyère
FLAN AVEC SAUCE AUX FRAMBOISES ET GLACE AU CHOCOLAT BLANCvegetarian
10.00
raspberry flan — Roomdessert met frambozensaus en ijs van witte chocolade / Creamy dessert with raspberry sauce and white-chocolate ice cream

Cette carte est-elle toujours correcte ?

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Jodenstraat 10, 5911 HK Venlo
Horaires
lunfermé
mar17:00–23:00
mer17:00–23:00
jeu17:00–23:00
ven17:00–23:00
sam17:00–23:00
dimfermé
Laatste mogelijkheid om aan tafel te gaan: 20:45 uur op alle dagen dat wij geopend zijn.. Vaste sluitingsdagen: Zondag en maandag en elke 1e dinsdag van de maand. Zomervakantie 2026: Van 30 augustus t/m 16 september 2026 gesloten. Kerstvakantie 2026–2027: Van 20 december 2026 t/m 4 januari 2027 gesloten. Carnaval 2027: Van vrijdag 5 februari tot en met dinsdag 9 februari 2027 gesloten. Meivakantie 2027: Van zondag 16 mei tot en met dinsdag 1 juni 2027 gesloten
Contact
+32614640122
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madamegeorgette.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 100 %

Propriétaire de Madame Georgette ? Revendiquez votre établissement.